Stage croisière Ducan Diet – Aliments autorisés et menus du jour avec recettes

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Le système de perte de poids de cet auteur est aujourd’hui l’un des plus populaires. Avec son aide, les personnes en surpoids parviennent à perdre jusqu’à 10-20 kg. L’étape la plus longue pour perdre du poids est l’étape de l’alternance, au cours de laquelle la personne minceur est autorisée à compléter son menu avec des légumes et d’autres produits: le régime Ducan Cruise, qui la rend plus facile à tolérer. Les journées protéines et protéines-légumes peuvent alterner selon différents schémas, selon les préférences de perte de poids (1/1, 3/3, 5/5).

Qu’est-ce qu’une croisière Ducan Diet

La méthode de lutte contre l’obésité est en demande et est utilisée par les gens du monde entier. Le régime a gagné en popularité non seulement en raison de sa légèreté et de son équilibre; de ​​nombreuses critiques enthousiastes de personnes qui ont perdu du poids avec lui ont apporté une réputation positive au système de l’auteur. La méthodologie comprend quatre phases, dont chacune diffère par son régime alimentaire et une liste de produits autorisés. La deuxième étape du régime Ducan (croisière) a une durée maximale (environ 6 mois) et implique l’apport alterné de plats de protéines et de glucides.

Fille tranche des oignons verts

Produits d’alternance Ducane

L’alimentation de Ducan L’alternance consiste à ajouter des légumes et des fruits à la base de l’alimentation (viande maigre, volaille, œufs, fruits de mer, poisson, produits laitiers faibles en gras). Dans le même temps, les produits autorisés sur l’alternance Ducan sont:

  • chou;
  • salade;
  • concombres
  • Tomates
  • champignons;
  • un radis;
  • citrouille;
  • céleri;
  • arc;
  • aubergine;
  • asperges;
  • poivre;
  • haricots verts;
  • Zucchini;
  • verdure;
  • betteraves et carottes (avec modération);
  • pâtes (sans calories, par exemple, nouilles Shirataki);
  • citron;
  • son d’avoine (2 c. l. par jour);
  • yaourt 0% (y compris le soja);
  • lait écrémé;
  • viande maigre;
  • mollusques, crustacés, etc.;
  • Thé café.

Liste des aliments interdits pour la phase Ducane Diet Cruise:

  • les racines amylacées (pommes de terre, patates douces, etc.);
  • Avocat;
  • beurre, légumes;
  • pois, lentilles;
  • blé;
  • riz, autres céréales;
  • viande de gibier.

Haricots verts

Cette phase du système de perte de poids de l’auteur est confortable, car elle permet une sélection de plats plus riche que l’attaque précédente. Le menu de la deuxième étape du régime Dukan permet l’utilisation de divers produits supplémentaires – épices, sauces, etc. De plus, cette étape de la rotation Dukan vous permet d’inclure des boissons chaudes telles que le thé, le cacao, la chicorée et le café dans le régime. Néanmoins, ces produits ne doivent pas être abusés (pas plus de deux types ou deux portions d’un même type de produit ne peuvent être consommées par jour).

Un exemple de menu Cruise Protein Day:

  • petit-déjeuner: yaourt faible en gras, fromage cottage sans gras, œufs brouillés ou œuf dur, café / thé, une tranche de poulet ou de viande de dinde;
  • déjeuner: salade Mimosa avec mayonnaise recette Ducane, soupe de fruits de mer, tisane;
  • dîner: poulet grillé, thé vert.

Un exemple de croisière d’une journée protéines-légumes:

  • matin: omelette aux légumes, salade de légumes, café / thé;
  • déjeuner: compote de légumes, soupe aux champignons ou bortsch, kéfir;
  • dîner: salade de chou, boulettes de poulet cuites à la vapeur, tisane.

Ducan Cruise Diet Recipes

À cette période, vous pouvez combiner des aliments protéinés et des légumes, ce qui élargit considérablement le choix des plats et offre la possibilité de diversifier le menu. La deuxième phase du régime Ducan Cruise prévoit l’alternance de journées protéines et protéines-légumes à votre discrétion, c’est-à-dire que vous pouvez choisir n’importe quel régime qui vous convient (par exemple, faire 2 jours de protéines et la même quantité de protéines-glucides). Le moyen le plus simple de réaliser l’alternance quotidienne du menu. Les recettes de plats selon Ducan à l’Alternance sont diverses: ce sont les casseroles, les salades, les soupes, la viande cuite sous une forme différente, les desserts.

Ducane Dessert en alternance

La plus grande difficulté à perdre du poids pendant la phase d’alternance est le manque de bonbons dans l’alimentation. La croisière étant l’étape la plus longue du régime, il est difficile de se passer de desserts, surtout si auparavant une personne ne s’y était pas limitée. Les recettes selon Ducan sur l’alternance, en plus des plats de viande ou de légumes, comprennent des bonbons. Dans ce cas, seuls les produits de la liste ci-dessus sont utilisés. Le dessert Ducane sur l’alternance ne doit pas contenir plus que la quantité quotidienne d’ingrédients autorisés.

Confiture de citrouille pour l’alimentation

Ingrédients:

  • citron;
  • cannelle;
  • édulcorant – 100 g;
  • citrouille – 0,5 kg.

Méthode de cuisson:

  1. La citrouille finement hachée et la moitié de citron râpé sont saupoudrées d’édulcorant et laissées au réfrigérateur pendant 10 heures. Le produit doit laisser du jus.
  2. Après avoir transféré le légume orange dans la casserole, versez le jus alloué et une petite quantité d’eau.
  3. Faire bouillir jusqu’à tendreté, saupoudrer de cannelle et broyer avec un mélangeur.
  4. La confiture saine naturelle qui en résulte peut être utilisée pour la cuisson ou manger sous forme pure avec du thé / café.

Confiture de potiron en pots et en assiette

Rouleau de confiture / confiture pour croisière

Ingrédients:

  • confiture ou confiture maison;
  • lait écrémé en poudre – 3 c. l.;
  • oeufs – 3 pièces;
  • fécule de maïs – ? Art. l.;
  • édulcorant – 40 g;
  • levure chimique – 1 cuillère à café.

Méthode de cuisson:

  1. Battez les jaunes avec le sucre, séparez les blancs séparément avec un mixeur jusqu’aux pics.
  2. Mélanger les blancs et les jaunes, ajouter le reste des ingrédients et pétrir la pâte.
  3. Transférer la base du rouleau dans une forme rectangulaire, envoyer à cuire jusqu’à cuisson à 180 degrés.
  4. Transférer le biscuit fini sur une serviette, badigeonner de confiture /
    confiture, rouler et laisser infuser pendant une heure.

Pouding au lait caillé pour régime Ducane

Ingrédients:

  • sel;
  • son d’avoine – 1 c. l.;
  • Oeuf;
  • yaourt sans gras – 2 c. l.;
  • fromage cottage sans gras – 130 g;
  • édulcorant.

Méthode de cuisson:

  1. Placez l’édulcorant, le sel, le fromage cottage et l’œuf dans le récipient. Bien mélanger les aliments.
  2. Transférer la masse dans le moule et micro-ondes pendant 4 minutes.
  3. Versez le pudding fini sur le dessus avec du yogourt faible en gras.

Un morceau de pouding au fromage cottage sur une plaque

Soupes Ducanes Alternées

Les bouillons, le bortsch et les soupes sont des aliments idéaux pour la saison froide: ils se réchauffent, se nourrissent et se nourrissent parfaitement. Dans le même temps, les plats chauds contiennent généralement un grand nombre de vitamines et de micro-éléments nécessaires. La soupe ducane sur l’alternance n’appartient pas à la catégorie des aliments lourds, mais laisse en même temps une sensation de satiété pendant longtemps. Si vous le faites cuire dans la consistance d’une crème liquide, à l’aide d’un mélangeur, vous pouvez prendre le plat au travail et boire directement dans un thermos. Ce qui suit décrit les recettes de régime Ducan appropriées au stade de l’alternance..

Bortsch

Ingrédients:

  • ampoule;
  • carotte;
  • courge moyenne;
  • poitrine de poulet – 0,6 kg;
  • Poivron rouge;
  • feuilles de chou blanc – 2 pièces;
  • petites betteraves;
  • tomates – 2 pièces;
  • gousse d’ail;
  • pimenter;
  • crème sure faible en gras – 1 cuillère à soupe. l.;
  • eau froide – 1 l.

Méthode de cuisson:

  1. Faire bouillir le poulet dans de l’eau salée pendant 20 minutes après l’ébullition. Retirer la viande du bouillon, hacher pas trop finement et remettre dans le récipient.
  2. Frotter finement les betteraves, hacher le chou, les courgettes, envoyer les légumes au bouillon bouillant.
  3. Faire frire les cubes d’oignon et de tomate dans une casserole, puis verser dans une casserole.
  4. Cuire le bortsch pour le régime Ducan Cruise pendant encore 10 minutes, puis réduire le feu et assaisonner le plat avec de l’ail écrasé.
  5. Laisser le plat cuire encore 5 minutes, puis retirer du feu. Servir avec de la crème sure.

Soupe au saumon

Ingrédients:

  • pimenter;
  • saumon fumé – 0,2 kg;
  • bouillon de poulet – 1 l;
  • oignons verts;
  • crevettes tigrées pelées – 0,2 kg.

Méthode de cuisson:

  1. Faire bouillir le bouillon.
  2. Couper le poisson en fines tranches, l’oignon en petits rondelles, mélanger les ingrédients avec les crevettes.
  3. Placer les ingrédients du plat de régime Ducan, puis les remplir de bouillon chaud. Assaisonnez la soupe avec des épices, tandis que la quantité de sel au stade Croisière est préférable de limiter.

Soupe de saumon dans une assiette et du pain

Soupe Ducane Cruise Diet au brocoli

Ingrédients:

  • Parmesan – 50 g;
  • brocoli – 2,5 kg;
  • bouillon de poulet – 4 cuillères à soupe;
  • gousses d’ail – 2 pièces;
  • ampoule;
  • poudre de moutarde – 1 cuillère à café;
  • Cheddar – 100 g;
  • pimenter.

Méthode de cuisson:

  1. Placer l’ail, le brocoli, la moutarde en poudre, le poivre de Cayenne et le sel dans une casserole à fond épais. Faire bouillir le composant pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le composant soit trempé d’épices.
  2. Versez un verre de bouillon dans le récipient, faites cuire le plat pendant 20 minutes jusqu’à ce que le brocoli soit tendre.
  3. Verser le reste du bouillon, attendre l’ébullition, verser le fromage râpé.
  4. À l’aide d’un mélangeur, broyer les ingrédients légèrement refroidis, laisser infuser la soupe et épaissir. pimenter.

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.

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