Régime hypocalorique pendant une semaine avec des recettes. Menu de régime hypocalorique et avis de perte de poids

Le contenu de l’article

• Description du régime hypocalorique classique
• Ce qui peut et ne peut pas être mangé avec ce régime?
• Produits autorisés et méthode de préparation
• Exemple de menu pour la semaine
• Recettes diététiques
• Comment sortir d’un régime?
• Un régime hypocalorique est-il nocif pour les femmes enceintes??
• Options de régime hypocalorique et tableau des calories
• Examens post-perte de poids

Rêvant d’une silhouette mince et belle, de nombreuses personnes soumettent leur corps et leur corps à diverses tortures sous forme de famine, de régimes, d’exercices physiques. Mais parfois, il est si difficile de trouver une méthode vraiment efficace et sans danger pour la santé. Ce problème a déjà été résolu. il existe un régime hypocalorique. Le principal avantage d’un tel système d’alimentation est d’obtenir d’excellents résultats. Il est activement utilisé par les personnes atteintes de diabète ou d’obésité..

Description du régime hypocalorique classique

L’essence d’un régime hypocalorique (anti-âge) est de réduire l’apport calorique en limitant les glucides et les graisses simples. En raison du fait qu’un certain métabolisme des substances entrantes doit être observé dans le corps, une augmentation de la quantité de protéines alimentaires se produit. Le régime hypocalorique classique a plusieurs règles importantes, lorsqu’il est observé, le poids est réduit et la santé globale est améliorée:

1. Le nombre de calories reçues avec les aliments ne doit pas dépasser 1500 kcal par jour.
2. La quantité de matières grasses dans l’alimentation ne doit pas dépasser 80 g par jour.
3. Le jour, la norme des glucides (complexes) est de 100 g, les simples devraient être complètement exclus.
4. Il faut boire environ 2 litres d’eau ordinaire par jour.
5. Après un régime hypocalorique, vous devriez manger des compotes de fruits secs non sucrées, du thé non sucré.

Ce qui peut et ne peut pas être mangé avec ce régime?

La nutrition avec un régime hypocalorique est monotone, comprend l’utilisation de viande bouillie et de légumes cuits à la vapeur. La teneur en matières grasses dans l’alimentation quotidienne ne doit pas dépasser 3 à 4 grammes. Pour un régime hypocalorique difficile, l’utilisation de mélanges nutritifs est obligatoire, grâce à laquelle il est possible d’éliminer une forte sensation de faim. En respectant les normes d’une telle nutrition, vous devez abandonner les produits suivants:

1. produits de boulangerie, pour la préparation desquels ils utilisaient du beurre, de la pâte feuilletée;
2. soupes de pommes de terre, céréales;
3. porc, agneau, viande de canard, oie;
4. poisson gras;
5. riz, semoule, flocons d’avoine;
6. cornichons, cornichons;
7. baies sucrées, fruits;
8. bonbons.

Produits autorisés et méthode de préparation

La nutrition hypocalorique implique une large gamme de produits utilisés, mais uniquement s’ils sont correctement préparés. Le pain, la soupe, la viande, le poisson et les produits à base de lait aigre sont autorisés. Dans un régime composé de plats avec une petite quantité de calories, il est permis d’utiliser les produits et méthodes suivants pour leur préparation:

1. Produits de boulangerie. Le pain de blé et de seigle est autorisé à utiliser, pour la préparation duquel il a utilisé de la farine grossière, du pain protéiné, du pain protéiné.
2. Les soupes Un régime pauvre en glucides implique l’utilisation de ce plat en une quantité ne dépassant pas 250-300 g à la fois. Autorisé: bortsch, soupe au chou, okroshka, soupe de betterave.
3. Volaille et viande. On peut consommer jusqu’à 150 g par jour. Les aliments hypocaloriques impliquent l’utilisation de viande de veau, de boeuf, de poulet, de lapin, de dinde cuite ou bouillie..
4. Poisson faible en gras (150-200 g par jour). Soumis à un régime hypocalorique, le poisson peut être consommé bouilli, cuit au four, frit.
5. Produits laitiers faibles en gras.
6. Oeufs en une ou deux pièces par jour. La nutrition hypocalorique consiste à manger des œufs durs sous forme d’omelettes protéinées.
7. Céréales. Il est permis de les ajouter à la soupe de légumes et de faire bouillir l’orge perlé, le sarrasin, la bouillie d’orge.
8. Les légumes sont autorisés à manger de toutes sortes. Un régime hypocalorique implique l’utilisation de chou, concombres, laitue, radis, citrouilles, navets, tomates.

Exemple de menu pour la semaine

Lundi

1. Le matin, vous pouvez vous faire dorloter uniquement avec une tasse de thé avec 1-2 cuillères à café de miel. Après 2 heures, vous pouvez manger 40 g de fromage 17%.
2. Pour le déjeuner, utilisez 1 œuf dur, salade de chou assaisonnée de jus de citron, pomme.
3. Le dîner est autorisé boeuf bouilli – 120 g, salade, qui n’est pas à base de légumes féculents.
4. Une collation peut être 1 pomme, coupée en morceaux.

Mardi

1. Vous pouvez boire une tasse de thé avec 1-2 cuillères à café de miel pour le petit déjeuner. Après 2 heures, mangez 75 g de viande ou 100 g de fromage cottage.
2. À l’heure du déjeuner, vous pouvez vous offrir 1 pomme de terre au four, salade de chou, assaisonnée de jus de citron et de pomme.
3. Pour le dîner, faire bouillir le poulet et consommer 120 g, salade (pas de féculents).
4. Pendant la collation, il est permis de manger 1 poire, coupée en morceaux.

Mercredi

1. Le matin, buvez une tasse de thé avec 1-2 cuillères à café de miel et de citron. Après 2 heures, vous pouvez manger 30 g de fromage ou 80 g de fromage cottage avec du pain, ou 2 pains de pharmacie.
2. Pour le déjeuner, mangez 200 g de morue bouillie, salade de chou assaisonnée de jus de citron, pomme.
3. Le soir, mangez de la vinaigrette sans pommes de terre.
4. Pendant une collation, mangez 1 pamplemousse ou buvez-en du jus.

Jeudi

Journée de jeûne, pendant laquelle il est permis de manger 1 kg de fromage cottage sans gras, de boire de l’eau minérale.

Vendredi

Journée de jeûne, qui comprend l’utilisation de 2 kg de pommes, d’eau minérale.

samedi

1. Le matin, vous pouvez boire une tasse de thé avec 1-2 cuillères à café de miel. Après quelques heures, vous devez manger 100 g de fromage cottage ou 75 g de viande.
2. À l’heure du déjeuner, reconstituez votre corps avec 1 pomme de terre au four, salade de chou, assaisonnée de jus de citron et de pomme.
3. Le dîner comprend 120 g de poulet bouilli, une salade pour la préparation de laquelle des légumes non féculents sont utilisés.
4. Pendant les collations, mangez 1 poire hachée en morceaux.

dimanche

1. Buvez une tasse de thé avec 1-2 cuillères à café de miel et de citron le matin. Après quelques heures, il est permis de manger 30 g de fromage, 80 g de fromage cottage avec du pain.
2. À l’heure du déjeuner, consommez 200 g de morue bouillie, salade de chou assaisonnée de jus de citron, pomme.
3. Le dîner comprend une vinaigrette sans pommes de terre.
4. Pendant les collations, mangez 1 pamplemousse ou buvez-en du jus.

Recettes diététiques

En adhérant à un régime hypocalorique, il est tout à fait possible de diversifier votre alimentation avec des plats, grâce auxquels vous pouvez éliminer la sensation de faim. Ils sont préparés très simplement et rapidement. Considérez les plats les plus populaires ainsi que les plus fréquemment utilisés:

1. Vinaigrette sans pommes de terre. Pour la cuisson, vous devez utiliser 1 grosse betterave, 2 carottes, 150 g de choucroute, qui doivent être lavées avant. Hacher finement les légumes bouillis, ajouter le chou et 2 cuillères à soupe de petits pois en conserve. Mélangez bien tout en ajoutant une cuillère à soupe d’huile d’olive et de jus de citron.
2. Pommes de terre cuites. Laver soigneusement les pommes de terre, coupées en deux, sans les éplucher. Graisser les tranches d’huile d’olive puis saupoudrer d’aneth frais. Cuire au four à 180 degrés jusqu’à tendreté.
3. Salade de légumes hypocalorique. Utilisez 100 g de céleri-tige (broyez-le avec un mixeur) et du jus de citron pour préparer la vinaigrette. Pour faire une salade, vous devez prendre 200 g de tomate, basilic, laitue ou autres herbes, poivron. Couper les légumes, mélanger et assaisonner avec la composition préparée.
4. La salade de printemps est faible en calories. Vous aurez besoin de: 100g de fromage cottage faible en gras, un bouquet de persil, de l’aneth. Hacher finement les légumes verts et mélanger avec le yogourt, laisser reposer 15 minutes. Coupez 2 concombres, un bouquet de jeunes radis, ainsi qu’une tête de chou de Pékin. Mélangez tout et assaisonnez avec du yogourt et des herbes.

Comment sortir d’un régime?

La sortie du régime doit être douce, sinon cela causera un coup sévère au corps. Tout d’abord, vous devez augmenter progressivement l’apport calorique par jour de 150 à 200 kcal, en ajoutant des graisses et des glucides. Pendant 2 semaines, surveillez votre poids et, si tout est normal, il est toujours autorisé d’ajouter 150-200 kcal. Si vous avez commencé à prendre du poids, réduisez à nouveau le nombre de calories.

Un régime hypocalorique est-il nocif pour les femmes enceintes??

Un régime hypocalorique pendant la grossesse peut gravement nuire à la santé d’un bébé à naître. Mais ceci est prévu qu’il n’inclura pas les protéines, les glucides et les graisses dans la quantité requise. Pour le bon développement du bébé, la nutrition d’une femme enceinte doit être équilibrée et contenir tous les oligo-éléments et nutriments.

Options de régime hypocalorique et tableau des calories

Le régime anti-âge a 3 options. Leur différence est en calories. La première étape de la normalisation du poids comprend un régime qui serait conforme à la norme physiologique. Dans la plupart des cas, cela suffit, mais si la mesure ne contribue pas à la perte de poids, vous devez recourir à une plus grande restriction calorique en réduisant la quantité de glucides et de graisses. Pour plus d’informations sur la composition des différentes étapes du régime, consultez le tableau ci-dessous..

La composition chimique des options de nutrition hypocalorique

Examens post-perte de poids

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.