Dukan Diet Fastening – produits autorisés dans la troisième étape, un exemple de menu avec des recettes

Le contenu de l’article

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• Pourquoi avons-nous besoin de la troisième étape du régime Ducan
• Reliure Ducane – règlement
• Combien de temps dure le régime de Ducan
• Reliure Ducan Diet – Produits autorisés
• Tableau des produits autorisés de Dukan
• Menu Régime Dukan
• Recettes 3 étapes du régime Dukan

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Pour les femmes qui ont franchi avec succès les étapes d’Attaque et d’Alternance, la fixation Ducan Diet contribuera à conserver les résultats: pour cela vous devez connaître la liste des produits autorisés à cette phase, faire un menu approximatif pour chaque jour. Familiarisez-vous avec les règles de base de la dernière étape du régime, découvrez combien de temps Dukan Fixing devrait durer.

Pourquoi avons-nous besoin de la troisième étape du régime Ducan

Un régime dirigé par le nutritionniste Pierre Ducane vise une perte de poids lente et mesurée. L’étape de fixation du régime Ducan est la période la plus importante qui vous permettra de sauvegarder durablement le résultat obtenu après avoir traversé d’autres phases. La fixation ne doit pas être manquée, car à ce moment-là, des habitudes alimentaires utiles se forment, vous êtes complètement sevré de la malbouffe, ce qui conduit à un excès de poids.

Reliure Ducane – règlement

Après avoir décidé de la durée de la 3e étape du régime Ducan, rappelez-vous les règles de régime encore existantes:

1. Mangez vos plats préférés sans aucune sorte d’additifs – sauces, huile végétale, mayonnaise. Les exclure complètement du régime afin que le poids soit toujours normal..
2. Mangez 2 grandes cuillères de son d’avoine, 2 tranches de grains entiers par jour.
3. N’oubliez pas l’eau – 1,5-2 l / jour est considéré comme la norme acceptable.
4. Vous pouvez manger 40 grammes de fromage par jour.
5. N’ayez pas de fête pendant plusieurs jours d’affilée. Mangez ce que vous voulez une fois par semaine et décidez quand il y aura une «fête de l’estomac» – pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
6. Prenez un régime protéiné une fois par semaine. Ce jour-là, il est permis de manger du poisson, de la viande maigre, du blanc de poulet sans peau, des produits écrémés au lait aigre, des fruits de mer.
7. Ajouter une portion (jusqu’à 250 g) de pâtes et céréales par semaine dans la première moitié de l’étape, et deux dans la seconde. Il est permis de manger des pois chiches, du riz brun, des lentilles, des pommes de terre.
8. Marchez tous les jours pendant au moins 25 minutes, n’oubliez pas le sport – cela aidera non seulement à perdre du poids, mais aussi à profiter à la santé.
9. Éliminez les fruits secs, les noix de l’alimentation. Préparez de meilleures collations «fruits» en choisissant entre une pomme moyenne et une orange ou deux abricots et deux kiwis. Les raisins, les bananes et les cerises restent interdits.

Combien de temps dure le régime de Ducan

Comme dans le cas des étapes précédentes, la 3e étape de Ducan La fixation du temps est déterminée individuellement, car elle prend en compte les réalisations de la perte de poids. La durée de la fixation est affectée par le nombre de kilogrammes que vous avez pris pendant l’attaque et l’alternance, tandis que le nombre de kilogrammes perdus est multiplié par 10. Par exemple, si la balance indique que vous avez perdu 5 kg, la fixation devrait durer 50 jours..

Reliure Ducan Diet – Produits autorisés

Après avoir terminé l’alternance, de nombreuses femmes sont intéressées par ce que vous pouvez manger avec la fixation de régime Dukan. Ainsi, en plus des aliments protéinés et des légumes que vous avez mangés au cours des étapes initiales, la liste des aliments autorisés comprend également:

• Portion de fruits par jour. Ducane préfère les pommes, dans lesquelles il y a de la pectine – un élément utile pour le corps. Une pomme peut être remplacée par de la poire, de la pêche, une tranche de pastèque, du pamplemousse ou une poignée de fraises ou de framboises.
• Rôti de porc ou gigot d’agneau.
• 2 tranches de pain de grains entiers.
• 40 grammes de fromage à pâte dure.
• Aliments riches en amidon sans gras.

Tableau des produits autorisés de Dukan

La phase de Fixation Ducan est conditionnellement divisée en 2 parties. Découvrez quels produits de la troisième étape du régime Ducan sont autorisés au premier semestre:

Produit	Vue	Une portion
Pain	Grains entiers, seigle et blé	2 tranches / jour
Fromage	Toutes les variétés dures (16 à 20% de matières grasses)	40 g / jour
Des fruits	Tous les fruits sauf les cerises, les cerises, les bananes, les raisins et les fruits secs	Pas plus de 200 g / jour
Céréales	Sarrasin, riz blanc	Sarrasin – jusqu’à 200 g / jour, riz – jusqu’à 125 g / jour
Aliments riches en amidon	Boulgour, légumineuses, pommes de terre, lentilles, polenta, pois, pâtes, couscous, riz, pois chiches.	150-220 g / semaine
Viande	Agneau, porc maigre, jambon, bacon	1 portion 1-2 fois / semaine
Nourriture de vacances	Salade mayonnaise, bonbons, en général, tout ce que vous voulez	1 portion 1 fois / semaine

En passant à la deuxième moitié de la phase de fixation Dukan, en plus des produits autorisés dans la première partie, vous pouvez ajouter une portion supplémentaire de nourriture festive et de féculents. N’oubliez pas qu’un festin devrait remplacer un repas – le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Il convient également de noter que le menu de la Fixation doit être planifié de manière à ce que deux repas de vacances ne se déroulent pas deux jours de suite.

Menu Régime Dukan

Ce régime vous permet d’expérimenter en cuisine, de proposer une variété de plats avec des produits protéinés. Ceux qui n’ont pas envie de créer, peuvent utiliser le menu approximatif pour la semaine du régime Dukan.

1er jour:

• casserole de fromage cottage avec des baies (utilisez un substitut au lieu du sucre);
• une assiette de soupe de poisson avec du pain de grains entiers;
• poire;
• poisson bouilli, casserole de brocoli, cuit au fromage.

2ème jour:

• gruau bouilli dans du lait, cacao avec succédané de sucre;
• soupe de brocoli au fromage et aux herbes;
• escalopes de poulet, salade de légumes;
• kéfir avec deux cuillères de son, gâteaux au fromage.

3e jour:

• omelette de poulet, cacao sans sucre, pain au fromage et tomate;
• pilon de poulet cuit au four, bortsch aux légumes (sans pommes de terre);
• baies (jusqu’à 150 g);
• soufflé au fromage cottage avec succédané de sucre.

4ème jour:

• pomme au four, gâteaux au fromage;
• bouillie de pois, boeuf cuit avec des légumes;
• filet de poisson au four, salade au fromage, œufs, tomate, herbes;
• pain de grains entiers, un verre de kéfir avec deux cuillères à soupe de son.

5ème jour:

• fromage cottage faible en gras non sucré, complété par une cuillère de yogourt;
• crêpes à base de fromage cottage et de son;
• 2 escalopes de poulet avec 1 œuf;
• soufflé de poulet, œufs et lait.

6ème jour:

• riz aux légumes, escalope de poulet cuite à la vapeur;
• crêpes à la courge, bortsch végétarien;
• salade de brocoli aux fruits de mer;
• caillé soufflé au citron.

7ème jour:

• gâteaux au fromage au son, orange de taille moyenne;
• soupe d’œufs et de brocoli, cuite sur du bouillon de poulet, pain de grains entiers avec une tranche de fromage;
• légumes, purée de soupe au champignon (ou un autre type de champignon);
• yaourt avec 2 cuillères à soupe de son et édulcorant.

Recettes 3 étapes du régime Dukan

Il est facile de se confondre dans toutes les recommandations sur les aliments qui sont autorisés au stade de l’alimentation: les produits fixants, leur dosage correct. Les recettes les plus simples et les plus faciles pour fixer le régime Ducane vous aideront à cuisiner rapidement un délicieux dîner d’ingrédients qui ne contredisent pas le menu élaboré par le médecin français. Par exemple, de légères escalopes de filet de poisson ne nuiront pas à la figure.

Ingrédients:

• lait avec une teneur en matières grasses de 0% – 100 ml;
• filet de poisson blanc – 400 g;
• son d’avoine – 2 c. l.;
• oignon – 1 pc .;
• assaisonnement au goût.

Méthode de cuisson:

1. Versez le son avec du lait chaud.
2. Faites une viande hachée à partir d’un morceau de poisson. Ensuite, envoyez l’oignon au hachoir à viande.
3. Combinez la masse d’oignon avec les assaisonnements, transférez le son gonflé à la pièce.
4. Cuire les escalopes dans une casserole ou au bain-marie.

Les recettes autorisées par Ducan lors de la fixation sont très diverses: grâce à elles, vous pourrez non seulement réaliser de nombreux fantasmes culinaires, mais vous ne vous sentirez pas non plus contraints dans la nourriture. Selon la recette de Ducan, il est très facile de préparer une salade vert clair – un plat composé d’aliments riches en fibres et contenant beaucoup d’oligo-éléments utiles pour le corps.

Ingrédients:

• radis – 1 poignée;
• concombre – 1 pc .;
• sauce de soja – 1 cuillère à soupe. l.;
• poivron doux – 1 pc .;
• feuilles de laitue au goût.

Méthode de cuisson:

1. Hacher finement le poivron, hacher les concombres et le radis.
2. Mettre les feuilles de laitue dans une assiette, mettre les ingrédients préparés sur le dessus.
3. Assaisonner la salade, le sel, verser avec la sauce chinoise.

La vraie dent sucrée est difficile à résister à n’importe quel régime, car chacun d’entre eux implique l’exclusion du menu de toutes sortes de desserts et de sucreries. Si vous avez atteint le stade de fixation Ducane, cela signifie que vous pouvez vous permettre de vous détendre un peu et de manger des friandises, comme de la glace à la vanille. Faire soi-même n’est pas difficile, l’essentiel est de suivre les recommandations du Dr Ducan.

Ingrédients:

• gomme de gaur – 0,5 cuillère à café;
• arôme vanille – 3 gouttes;
• édulcorant – 1 cuillère à café;
• vanille de légumineuse – pour la décoration;
• teneur en matières grasses laitières 0% – 0,5 l.

Méthode de cuisson:

1. Versez le lait dans un bol, ajoutez-y de la gomme, de la saveur, de l’édulcorant.
2. Fouetter le mélange jusqu’à ce que les bulles à la surface soient bien denses.
3. Mettez brièvement la masse au congélateur, puis fouettez à nouveau.
4. Mettre la future glace sous forme, mettre au congélateur jusqu’à congélation.