Recettes et menus pour un régime sans glucides pour la perte de poids pendant une semaine, tableau des produits

Le contenu de l’article

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• Qu’est-ce qu’un régime sans glucides?
• Combien de glucides pouvez-vous manger avec un régime sans glucides?
• Produits sans glucides
• Recettes sans glucides
• Petit déjeuner sans glucides
• Dîner sans glucides
• Salades sans glucides
• Menu diététique sans glucides
• Menu sans glucides
• Diète faible en glucides
• Régime turbo sans glucides
• Régime sans graisses ni glucides
• Régime sans glucides pour les hommes

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Les athlètes qui surveillent avec diligence l’apparence de leur corps ont le concept de «séchage», qui n’est pas familier aux étrangers. Pour le reste, ce système alimentaire est connu comme un régime sans glucides – un menu hebdomadaire pour la perte de poids, le principe de choisir des aliments et des recettes pour préparer des plats pour lesquels l’eau pure est un mystère. Cette technique est-elle efficace pour éliminer l’excès de poids??

Qu’est-ce qu’un régime sans glucides?

Ce programme de perte de poids est né des efforts de Robert Atkins dans la seconde moitié du XXe siècle et a été conçu pour ceux qui voulaient perdre du poids en une semaine ou deux. Après cela, sur sa base, plus d’un régime sans glucides a été formé – de différentes durées, avec un menu difficile ou un régime satisfaisant. Cependant, l’essence est restée presque initiale: permettre à une personne de manger quoi que ce soit, mais introduire une restriction sur les glucides. Clarification – non seulement les produits nocifs constitués de sucres (c’est-à-dire sucrés, pain blanc, etc.) seront interdits, mais les céréales, qui font partie des aliments végétaux.

Caractéristiques du régime:

• En raison du manque de nutrition glucidique, l’insuline ne saute pas, ce qui empêche la formation de nouvelles réserves de graisse.
• Quel que soit le régime sans glucides, tout menu d’une semaine pour perdre du poids nécessite qu’une personne boive beaucoup d’eau.
• Pendant la grossesse, la perte de poids sans glucides est interdite..

Combien de glucides pouvez-vous manger avec un régime sans glucides?

Après que la méthodologie Atkins initiale ait subi de nombreux changements, aujourd’hui, par la définition d’un régime sans glucides, on peut également signifier un séchage sportif, qui ne nécessite que des protéines à utiliser dans la nutrition, et un régime plus faible en glucides plus doux par rapport au corps. Cependant, dans toutes les situations, une chose reste inchangée: il est interdit de mettre à zéro une fraction de ce nutriment, donc une personne doit déterminer combien de glucides vous pouvez manger avec un régime sans glucides de différents types afin de perdre du poids:

• La limite calorique est de 250 kcal: combien vous pouvez manger des glucides par jour.
• Au séchage, le maximum est de 20 kcal, mais un tel régime est dangereux, il ne se pratique qu’une semaine.

Produits sans glucides

Les principaux composants de la plaque lors de la perte de poids avec un tel régime sont des sources de protéines (principalement animales). Grâce à eux, cette technique n’est pas considérée comme affamée. De plus, des graisses saines sont utilisées – elles sont nécessaires aux vaisseaux et au système endocrinien, elles ne sont pas abandonnées. En quantité minimale, les légumes verts sont autorisés. La liste des produits sans glucides pour le régime du même nom ressemble à ceci:

• Tous les types de viande sans restriction sur la teneur en matières grasses (les saucisses et les dérivés ne comptent pas).
• Tout poisson.
• Des œufs.
• Huile d’olive (raffinée indésirable).
• Des noisettes.
• Fromage.
• Cottage cheese.
• Concombres, brocoli, haricots verts.
• Laitue frisée, roquette et autres légumes verts.

Recettes sans glucides

Vous pouvez utiliser ces idées lors de la cuisson, non seulement sur un régime alimentaire, mais également en suivant les canons d’une alimentation saine. Les recettes de glucides pour chaque jour sont rapides et simples, sans produits inaccessibles, elles trouveront donc une place dans votre livre de cuisine. Lorsque vous préparez vos recettes pour un menu diététique sans glucides, n’oubliez pas que les protéines doivent être l’élément principal.

Petit déjeuner sans glucides

Le repas du matin pour le menu de n’importe quel régime est le plus pertinent, mais combien il doit être dense dépend de vous. Après le réveil, quelqu’un se verse à peine du thé et quelqu’un peut manger un steak en une minute. Options de petit-déjeuner simples sans glucides que vous pouvez alterner pendant la semaine:

• Battre 3 blancs d’oeufs avec 30 ml d’eau, les faire frire comme une omelette standard sous le couvercle, mais la poêle sera sèche. Ajouter 50 g d’aneth frais et la même quantité de fromage à pâte dure.
• Écraser une portion de fromage cottage avec une gousse d’ail râpé et du persil haché.
• 30 g d’amandes ou de pistaches, casserole de fromage cottage au blanc d’oeuf et aux canneberges.

Dîner sans glucides

Pour les personnes sans activité physique le soir, il vaut mieux se limiter à la salade, sinon le résultat de la perte de poids sera l’inverse. Pour ceux qui font de l’exercice, la nourriture est très copieuse, donc un dîner sans glucides pourrait ressembler à ceci:

• Tout steak de poisson rouge cuit au four avec du jus de citron servi avec de la roquette.
• Poitrine de poulet braisée, qui peut être cuite avec du sel, et servie avec une pomme verte pour le goût.
• Escalopes de veau au four avec jaune d’oeuf, fromage feta et fines herbes, cuites au four.

Salades sans glucides

En raison du fait qu’ils utilisent traditionnellement de la viande ou du poisson traité thermiquement pour le déjeuner, les salades sont également requises dans le menu d’un régime sans glucides pour perdre du poids, ce qui réduit légèrement la gravité de l’assimilation de ces plats. Et comme collation, ces salades sans glucides vont aussi bien. Les compositions sont simples:

• 150 g de feuilles de laitue, 40 g de parmesan, julienne de concombre (100 g), une goutte d’huile d’olive.
• 150 g de poivron, la même quantité de haricots verts (ébullition), un bouquet d’aneth, 50 g de pomme aigre.
• Œuf à la coque, oignon (échaudure après tranchage), 100 g de tomates et un bouquet de roquette.

Menu diététique sans glucides

La variété pour la perte de poids sur un régime protéiné est un concept utopique, car la plupart des aliments sont des glucides. En plus des bonbons (la crème glacée peut être utilisée), du pain, de la farine et de l’alcool (en particulier de la bière), une personne est privée de pâtes et de bouillie (certains régimes permettent le sarrasin), de certains fruits et de légumes féculents – pommes de terre, betteraves. Du menu restant est composé d’un régime sans glucides avec beaucoup de boisson.

Menu sans glucides

Une semaine pour perdre du poids et moins 5 kg? Si vous utilisez ce menu sans glucides, il y a des chances de réaliser l’idée. Les jours sont divisés en jours pairs et impairs, le régime alimentaire est rare, mais pas faim. Ce menu d’un régime sans glucides pendant une semaine vous permet d’ajouter 1 collation avec une poignée de noix si vous dépassez la faim. Un exemple d’un tel schéma:

• Lun, mer, ven, dim Pour le petit déjeuner, café au lait (sans lactose), œuf à la coque. Déjeuner – fromage feta avec concombre. Dînez sur du bouillon de poulet au céleri. Dîner avec kéfir et fromage cottage.
• Mar, jeu, sam Petit déjeuner avec fromage cottage (fromage cottage + protéines + baies) cocotte avec thé. Pour le déjeuner, faites une salade d’oignons, d’oeufs et d’asperges. Dînez avec du poisson au four et des herbes. Dînez avec n’importe quelle boisson au lait fermenté.

Diète faible en glucides

Une perte de poids relativement épargnée pendant une semaine peut être considérée comme un régime avec une restriction des glucides, où leur quantité ne dépasse pas 100 g. Suivez l’indice glycémique, car il devrait rester bas. Ce n’est pas le régime le plus difficile presque sans glucides – le menu donné pour une semaine pour la perte de poids confirme ces mots:

Jour de la semaine	Petit déjeuner	Dîner	Dîner
1	Fromage cottage + fruits	Boulettes de boeuf, chou	Crevettes grillées, roquette
2	Oeufs durs, verts	Bouillon de viande bouillie, lentilles	Pollock à la vapeur, tomate
3	Sarrasin + fromage feta	Poitrine de poulet braisée	Asperges, œuf à la coque
4	Omelette vapeur aux pois chiches	Boeuf vapeur	Choucroute
5	Café, œuf à la coque	Chou-fleur au poulet	Flet au concombre frais
6	Casserole de fromage blanc au blanc d’oeuf	Dinde au four	Kéfir au son (15 g)
7	Crêpe aux œufs aux herbes	Steak de saumon	Calmars, poivrons

Régime turbo sans glucides

Ce n’est pas le plus facile pour le corps, en particulier le régime alimentaire féminin sans glucides – le menu d’une semaine pour la perte de poids ne brille pas avec la variété: juste le minimum autorisé d’alternances alimentaires. De sécher un régime turbo sans glucides, il ne diffère que par la capacité de faire frire la viande et de ne pas compter les graisses protéiques. Le matin 2 œufs, et après le menu pendant une semaine:

1. Brocoli heureux au boeuf, thon en conserve au concombre le soir.
2. Dinde heureuse aux épinards, choucroute du soir.
3. Cresson de l’après-midi au veau, asperges bouillies le soir.
4. Heureux poulet bouilli, aubergine au four le soir.
5. Dans l’après-midi, bouillon de bœuf aux carottes fraîches (!), Dans la soirée goberge à la vapeur avec concombre.
6. Saumon cuit au poivre rouge, fromage cottage du soir + légumes verts.
7. Bœuf grillé au céleri pendant la journée, flet du soir aux oignons.

Régime sans graisses ni glucides

L’option la plus grave et la plus dangereuse pour perdre du poids, avec beaucoup de contre-indications. Ce régime sans graisses et glucides n’est autorisé qu’aux personnes en bonne santé. Le menu est ascétique, répété pendant une semaine tous les jours, il n’est donc envisagé que pour une journée:

• Petit déjeuner – omelette de protéines de vapeur avec de l’eau.
• Déjeuner – soupe sur un morceau de poitrine de poulet à l’oignon.
• Dîner – 0% fromage cottage + aneth.

Régime sans glucides pour les hommes

Un système de perte de poids strict pendant 2-3 semaines, pour lequel vous devez calculer le métabolisme de base et la quantité de glucides autorisée (lente) est de 0,5 g / kg. Les femmes ne devraient pas manger comme ça. Un régime sans glucides pour les hommes suggère le menu suivant:

1. 1, 3 et 6 jours. Oeufs durs pour le petit déjeuner, dinde au four avec du chou pour le déjeuner, steak de poisson le soir.
2. 2 et 5 jours. Le matin, vous pouvez manger du sarrasin, l’après-midi un oignon à soupe vide avec un morceau de veau, le soir des carcasses de calamars bouillis avec de la laitue.
3. 4 et 7 jours. Fromage cottage le matin, asperges au bœuf mijoté l’après-midi, salade d’oeufs et concombres le soir.

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.