Régime de sarrasin au kéfir – menu pendant 7 jours. Avis de ceux qui ont perdu du poids et résultats d’un régime de sarrasin avec photos

Le contenu de l’article

• Les avantages du régime de sarrasin avec du kéfir pour la perte de poids
• Règles de régime
• Recette de régime de sarrasin
• Menu régime sarrasin au kéfir pendant une semaine
• Contre-indications
• Perdre du poids sur les résultats
• Photos avant et après avoir perdu du poids

La plupart des régimes alimentaires qui contiennent un ou deux composants utiles dans leur régime alimentaire sont difficiles à suivre, peuvent provoquer un déséquilibre des nutriments dans le corps et ne donnent pas une bonne sensation de satiété. Le régime au sarrasin et au kéfir a l’effet inverse, son efficacité et ses bienfaits ont été confirmés à plusieurs reprises par les nutritionnistes. Ce régime est facilement toléré, il n’y a pas de sensation de faim, il y a une sensation constante de satiété et de légèreté dans tout le corps.

Les avantages du régime de sarrasin avec du kéfir pour la perte de poids

La bouillie de sarrasin et le kéfir sont utiles en soi, mais ensemble, ils sont devenus une plate-forme idéale pour un régime contenant des substances nécessaires à l’organisme. Le sarrasin est une source indispensable de fibres, de protéines végétales, qui donne la bonne quantité d’énergie, soulage la faim et empêche la destruction des tissus musculaires. Le kéfir contient également un élément important pour le fonctionnement normal de l’organisme – le calcium. Il contient des protéines animales qui préservent la microflore naturelle de l’estomac..

 En raison de ces propriétés, le régime alimentaire ne nuit pas à la santé et fournit la quantité d’énergie nécessaire. Cette méthode de nutrition est utile non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour les personnes qui surveillent leur santé. Voici quelques autres effets bénéfiques qui accompagnent un régime:

• Le sarrasin avec du kéfir aide à normaliser la pression artérielle, en particulier chez les personnes souffrant d’hypertension. Aide à éliminer les substances toxiques et les radicaux libres.
• Améliore le processus du tractus gastro-intestinal, soutient la microflore bactérienne normale. Empêche la survenue d’anémie.
• Abaisse les processus excréteurs des glandes sébacées. Normalise la fonction hépatique.
• Aide au travail de la vésicule biliaire.
• Réduit le stress sur les reins, empêche l’apparition de sable, de sels en eux et de la vessie.
• Résiste aux processus de pourriture des aliments dans les intestins.
• Élimine l’enflure.
•  Empêche l’apparition de processus inflammatoires dans le système génito-urinaire.

Les avantages du régime kéfir-sarrasin sont dus à la teneur élevée en vitamines B (B1, B2, B6, B12), A, P, acides aminés, oligo-éléments tels que magnésium, calcium, zinc, iode, fer, phosphore, etc. Malgré les avantages indéniables de cette type de nourriture, vous devriez toujours consulter un médecin avant de commencer un régime d’une durée d’environ 10 jours.

Règles de régime

Afin d’atteindre le résultat souhaité, de ne pas nuire au corps et de faciliter la perte de poids, vous devez respecter plusieurs règles obligatoires concernant la nutrition.

• Le sarrasin et le kéfir sont les seuls produits acceptables à la consommation. Vous devez faire cuire la bouillie sans utiliser de sel, d’épices, d’huile. Des options plus économes pour un régime de sarrasin peuvent inclure l’utilisation de certains légumes et fruits, mais dans ce cas, l’efficacité sera plus faible.

•  Le sarrasin peut être consommé en quantité illimitée lorsque la faim se fait sentir. Si le régime est fractionné, avec un manque sévère de nourriture, vous devez manger une autre portion de bouillie, sinon il y a un risque de « rupture ».
•  Le kéfir ne doit pas être bu plus d’un litre par jour. Boit le produit trente minutes avant un repas ou trente minutes après. Si ce régime est trop lourd, il est permis de boire du sarrasin avec du kéfir.
•  Le dernier repas doit avoir lieu quatre heures avant le coucher – cela aidera à bien assimiler les aliments, à éviter les brûlures d’estomac et à réduire la charge sur le pancréas. Une heure avant le coucher est autorisé à boire un verre de kéfir.
• Le volume de liquide qui doit être consommé par jour: 1,5-2 litres.
• Assurez-vous de prendre des multivitamines pendant le régime, qui compléteront les micronutriments qui manquent dans le sarrasin et le kéfir.
•  Conformément au régime alimentaire, il est impératif d’effectuer des exercices physiques afin que la peau ne perde pas son élasticité. Le stress ne doit pas être trop fort – il peut drainer le corps. Il est recommandé d’utiliser des cosmétiques qui augmentent le tonus et l’élasticité de la peau..

Avec le strict respect de toutes les règles et directives, la perte de poids peut aller de trois ans et demi à dix kilogrammes. Séparément, il convient de mentionner la «sortie» d’un tel régime. Vous ne devez en aucun cas manger immédiatement des aliments gras et frits. Après plusieurs jours de ce régime, vous devriez prendre le petit déjeuner avec du fromage cottage faible en gras avec du pain de grains entiers et préparer une salade légère avec de l’huile d’olive pour le déjeuner. Le deuxième apport est autorisé de viande maigre (pas plus de 200 g) ou de poisson (jusqu’à 150 g). Pour le dîner, 150 g de bouillie et un verre de kéfir en 30 minutes conviennent. Les jours suivants, il est nécessaire de commencer progressivement à introduire des soupes, des fruits, des légumineuses, etc..

Recette de régime de sarrasin

Pour que le régime de sarrasin aide à perdre du poids, vous devez faire cuire le sarrasin d’une certaine manière sans perte de nutriments. Il existe deux façons populaires de faire du sarrasin. La première façon de cuisiner:

1. Rincer le sarrasin à l’eau froide, rincer à l’eau bouillante.
2. Versez un verre de sarrasin dans la casserole, versez de l’eau chaude dans un rapport de un à deux.
3. Fermer la casserole avec un couvercle, l’envelopper dans une couverture chaude ou une couverture.
4. Mettre la nuit ou pour 8-9 heures.

Regardez la vidéo, qui décrit en détail comment cuisiner la bouillie pour le régime kéfir-sarrasin:

La deuxième méthode de cuisson du sarrasin, qui permettra d’obtenir un goût plus « cuit » et familier. Comment cuisiner:

1. Rincer le sarrasin à l’eau, rincer à l’eau bouillante.
2. Versez un demi-verre de céréales avec deux verres d’eau propre.
3. Mettre sur le feu, porter à ébullition.
4. Coupez le gaz, couvrez, enveloppez avec une serviette ou une couverture et laissez insister pendant trois heures.

En règle générale, un verre de sarrasin suffit pour une journée.Si vous ressentez une forte sensation de faim, vous pouvez préparer un verre et demi.

Menu régime sarrasin au kéfir pendant une semaine

Le plat principal du menu diététique kéfir-sarrasin est la bouillie de sarrasin. Il peut être utilisé en trois doses ou en petites portions (5-6 fois) tout au long de la journée. Le petit-déjeuner doit être léger (environ 100 g de sarrasin fini), après quoi un verre de kéfir est bu. Pour le déjeuner – 200 g de sarrasin, après un verre d’eau. Le dîner est le même que le petit déjeuner. Dans une version simplifiée, le petit-déjeuner peut être complété par une pomme verte et le déjeuner avec une salade de légumes légère. Entre les repas, le kéfir se boit (pas plus d’un litre par jour). Les premiers jours du régime, ainsi que l’impossibilité de manger du sarrasin prêt à l’emploi «sec», sont autorisés à mélanger le sarrasin avec du kéfir, mais il faut se rappeler que toute supplémentation du régime avec d’autres produits ou une utilisation simultanée avec une boisson contribuera à réduire la perte de poids..

Contre-indications

Le régime alimentaire, dont la base est la bouillie de sarrasin et le kéfir, a plusieurs contre-indications:

• Toute maladie du système digestif qui peut s’aggraver après avoir suivi ce régime (altération de la fonction hépatique, tractus gastro-intestinal);
• Pression artérielle faible;
• Faible taux d’hémoglobine
• Grossesse et allaitement.

Perdre du poids sur les résultats

Photos avant et après avoir perdu du poids

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.