Régime de jeûne – Menu de Carême pour tous les jours et aliments autorisés

Le contenu de l’article

• Qu’est-ce qu’un régime maigre?
• Que manger pendant le jeûne
• Quels aliments ne peuvent pas être mangés par la poste
• Comment manger pendant le jeûne
• Régime en carême
• Menu pendant le post
• Qui ne devrait pas jeûner

Un régime à jeun, qui comprend des repas avec une restriction dans le menu de viande et de produits d’origine animale, est parfait pour perdre du poids. La durée du régime est déterminée par la personne – vous pouvez jeûner pendant les sept semaines de Carême orthodoxe, ou vous ne pouvez que partiellement. Un tel rejet de la viande, du poisson, du lait et des œufs a ses propres contre-indications. Avant de décider d’une alimentation maigre, consultez un médecin et un nutritionniste.

Qu’est-ce qu’un régime maigre?

La nourriture végétarienne est à jeun, que beaucoup perçoivent comme un conseil pour perdre du poids. Manger pendant cette période est faible en gras et en calories, il est donc garanti de réduire le poids. Légumes, fruits, céréales – un jeûne à base de plantes qui renouvelle le corps, établit un régime de digestion optimal et accélère le métabolisme. Observer le jeûne ne souffre pas de maladies cardiaques, de vaisseaux sanguins, ne connaît pas de problèmes de cholestérol. Pendant une semaine, 2 à 7 kilos de surpoids sont perdus. Le jeûne comme régime donne un effet durable, l’excès de poids ne revient pas.

Que manger pendant le jeûne

Le régime pour le jeûne comprend des restrictions sur les produits acceptés. Recommandé:

• céréales;
• légumes, fruits, baies;
• champignons;
• noix, fruits secs, fruits confits;
• miel, confiture, compotes;
• cornichons, légumes marinés;
• épices, assaisonnements, herbes;
• légumineuses;
• huile végétale.

Le régime à jeun vous permet de manger du poisson trois fois et du caviar le dernier jour pendant toute la durée de l’observance. Pour le reste de la période, le menu suivant est recommandé:

• Les lundis, mercredis et vendredis – plats froids sans huile;
• mardi jeudi – aliments chauds maigres sans huile;
• samedi Dimanche – nourriture avec de l’huile, vous pouvez boire du vin;
• pendant plusieurs jours du calendrier de l’église, vous devez vous en tenir au jeûne et prendre de la nourriture le soir, ils tombent la première et la dernière semaine.

Quels aliments ne peuvent pas être mangés par la poste

Pour perdre du poids correctement, vous devez savoir que vous ne pouvez pas manger des aliments d’origine animale pendant le jeûne – viande, poisson, œufs, graisses animales et lait. Les produits laitiers faibles en gras, le poulet et les fruits de mer sont également interdits. Le régime à jeun ne recommande pas de manger trop de pain et de pommes de terre – cela entraînera un ensemble de masse excessive. Il est permis de prendre du vin uniquement pendant les vacances selon le calendrier, en plus il y a une indulgence pour prendre du poisson et du caviar.

Comment manger pendant le jeûne

Une alimentation maigre simple et appropriée pour la perte de poids comprend des plats de fruits et légumes, sur lesquels vous n’avez pas besoin de penser à la façon de cuisiner. Cornichons, cornichons, préparations de champignons parfaitement adaptés. Vous pouvez faire des plats bouillis et mijotés, utiliser un gril, une chaudière double, une mijoteuse. Le régime de jeûne de jour implique un court traitement thermique des produits pour préserver les vitamines et les nutriments.

Le plat maigre le plus important est la bouillie – faites-la bouillir dans de l’eau, sans beurre. Pour améliorer le goût, ajoutez des suppléments maigres aux céréales – oignons frits aux champignons pour les plats salés et noix aux raisins secs pour les sucreries. S’il est difficile de renoncer aux protéines animales pendant près de deux mois, achetez de la « viande de soja » ou du tofu – chop, du ragoût en sauce et des épices. Le plat remplacera les produits carnés en valeur et en goût, il sera facile à préparer.

Régime en carême

Les nutritionnistes affirment que le carême et le PP au cours de celui-ci aident à perdre du poids. Pour que le régime pendant le jeûne apporte un résultat positif pour chaque jour, suivez les règles de la méthodologie:

1. Inclure les produits à base de soja, les légumineuses, les noix, les graines, les céréales et les aliments complets.
2. Les pâtes et les pommes de terre doivent être consommées moins souvent que les autres aliments.
3. Mangez des légumes et des fruits au moins un demi-kilo chaque jour..
4. Les options utiles sont le riz brun, le millet, le sarrasin, le soja, les lentilles, les dattes, les bananes, les arachides.
5. Pour répondre aux besoins du corps en vitamine B12, en fer, prenez des compléments alimentaires complexes.
6. L’eau pure doit être bu au moins 1,5 litre par jour.
7. Le miel et les délicieux fruits secs peuvent être consommés à la place des bonbons, du sucre.
8. Mangez 4 à 5 fois par jour, suivez le régime, mâchez soigneusement les aliments.
9. Sortez du régime avec soin – ne vous précipitez pas sur la viande, les aliments frits. Augmentez progressivement l’apport calorique des aliments de 200 kcal par jour.

Menu pendant le post

Pour faciliter la recherche des bonnes recettes, consultez l’exemple de menu hebdomadaire de régime maigre pour la perte de poids. Il comprend trois repas complets par jour. Une collation l’après-midi n’est pas prévue, les portions sont petites. Le régime alimentaire pour le jeûne de jour est présenté dans le tableau et ressemble à ceci:

Qui ne devrait pas jeûner

Les médecins avertissent que tout le monde ne peut pas jeûner et observer un régime strict. Les contre-indications au jeûne doivent être prises en compte si vous appartenez aux catégories suivantes:

• avec des maladies chroniques;
• pendant le travail acharné;
• les femmes enceintes et allaitantes;
• les enfants de moins de 14 ans;
• les personnes qui ont récemment subi un traumatisme mental ou émotionnel ou une maladie grave;
• processus de réhabilitation;
• ulcère, pancréatite, gastrite;
• Diabète;
• insuffisance rénale.