Le régime alimentaire de Kim Protasov – une description détaillée par semaine. Menu diététique de Kim Protasov pour tous les jours, commentaires avec photos

Le contenu de l’article

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• L’essence du régime alimentaire de Kim Protasov
• Détails du régime
• Liste des produits interdits
• Exemple de menu par semaine
• Recettes avec photos
• Comment sortir d’un régime?
• Contre-indications
• Avis sur les résultats de la perte de poids
• Photos de ceux qui ont perdu du poids avant et après

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Chaque personne qui veut perdre du poids cherche un moyen approprié pour se débarrasser des kilogrammes inutiles. Parmi toute la variété des méthodes pour perdre du poids, le régime de Kim Protasov se démarque favorablement. « Protasovka », comme on l’appelle aussi, vous permet de perdre du poids sans vous affamer, sans restrictions alimentaires importantes et perdre du poids après le non-retour du régime.

L’essence du régime alimentaire de Kim Protasov

L’essence de ce régime est de réduire considérablement l’apport en graisses. La préférence alimentaire est donnée aux aliments faibles en gras ou non gras. L’énergie dans le corps proviendra des aliments protéinés et des aliments contenant des glucides complexes. Une attention particulière dans le processus de perte de poids est accordée à l’équilibre hydrique. Sans suffisamment d’eau bu par jour, la perte de poids ne se produira pas. Par conséquent, surveillez attentivement le régime d’alcool pendant la perte de poids selon le système Kim Protasov: buvez moins d’un litre et demi d’eau naturelle purifiée par jour.

L’auteur du régime, un médecin israélien Kim Protasov, lors de l’élaboration de ses méthodes de perte de poids, s’est concentré sur les protéines, qu’il recommande de consommer au moins 80 grammes par jour. La protéine est une substance importante impliquée dans la construction du tissu musculaire. Avec une quantité insuffisante de produits protéiques dans l’alimentation, la mémoire d’une personne se détériore, elle se sent mal, déprimée, fatiguée.

Mais non seulement les protéines doivent être présentes dans l’alimentation en grande quantité pendant la perte de poids. Vous devez inclure des glucides complexes dans le menu diététique. Lorsqu’ils pénètrent dans le corps, le système digestif travaille dur, il dépense beaucoup d’énergie pour le traitement et l’assimilation des aliments, en raison desquelles les réserves de graisse sont brûlées.

Détails du régime

Le régime de Kim Protasov est conditionnellement divisé en deux étapes:

1. les deux premières semaines – l’humeur du corps pour perdre du poids;
2. à partir de la troisième semaine jusqu’au jour où vous quittez le régime (dure aussi longtemps que vous avez besoin pour atteindre le poids souhaité) – la perte de poids maximale.

La base du régime alimentaire au premier stade de la perte de poids selon le système Kim Protasov consiste principalement en légumes crus. Tous les légumes en quantités illimitées sont autorisés. L’avantage de cette technique de perte de poids est que vous n’avez pas besoin de respecter un horaire de repas clair et de compter les calories. Au régime, vous n’avez besoin de manger que des aliments autorisés à tout moment de la journée. L’auteur recommande de créer un menu pour qu’un tiers du régime végétal soit du chou blanc, il est autorisé à utiliser à la fois sous forme pure et à faire des salades pour perdre du poids.

En plus du chou et d’autres légumes, la base de l’alimentation au premier stade devrait être des produits laitiers avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 5%: fromage cottage, variétés de fromage à pâte dure allégées, yogourt grec non sucré, kéfir, lait cuit fermenté à faible teneur en matière grasse. De plus, une fois par jour, le menu comprend un œuf de poule bouilli et pas plus de trois pommes aigres-douces de taille moyenne. Pour rehausser le goût, des légumes verts finement hachés sont ajoutés aux salades amincissantes, mais pas au sel. Les boissons (thé, café) doivent être bues sans ajouter de sucre, ce qui doit être complètement exclu du menu.

À la deuxième étape du régime, compilée par une nutritionniste Kim Protasov, la viande maigre, la volaille et le poisson sont ajoutés à la liste des aliments autorisés. Faites cuire les produits de viande sans ajouter d’huile et de sel. Préférez la cuisson, le braisage ou les grillades. Une portion d’un plat de viande ne doit pas dépasser 300 g. Le nombre de produits laitiers à ce stade du régime est légèrement réduit, aucune autre modification du régime n’est apportée.

Liste des produits interdits

Absolument tous les types de produits de boulangerie font l’objet d’une interdiction stricte lors d’un régime alimentaire selon le système Kim Protasov. Il est interdit de manger des plats, dont de la farine. Il est nécessaire d’éliminer complètement tous les produits semi-finis et fast-food, ils ne seront d’aucune utilité pour le corps, mais ne feront que nuire à la silhouette et à la violation du régime alimentaire. Les plats contenant de la gélatine et du soja ne peuvent pas être consommés pendant la perte de poids. En plus des produits ci-dessus pendant le régime sont interdits:

• Avocat;
• sucre;
• stocker les yaourts avec des additifs;
• jus en sachets;
• bonbons (biscuits, chocolat, bonbons, etc.);
• lait avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5%;
• pois;
• des haricots;
• succédanés du sucre;
• champignons;
• de l’alcool;
• céréales;
• pommes de terre.

Exemple de menu par semaine

Pour les première et deuxième semaines de régime, le menu suivant convient:

• Petit déjeuner: 150 g de fromage cottage mélangé avec de la crème sure faible en gras et de la pomme aigre râpée. Café non sucré.
• Snack: pomme, œuf à la coque.
• Déjeuner: Chou blanc râpé avec tomates et concombres. Habillez la salade de yogourt grec faible en gras. 50 g de fromage à pâte dure faible en gras. thé.
• Snack: pomme, 50 g de fromage cottage.
• Dîner: râper les concombres frais (5-6 pièces), mélanger avec des herbes hachées (aneth, persil, coriandre). Verser les légumes avec du kéfir sans gras, mélanger.

Pour garder le menu diététique nouveau tous les jours, et ne pas déranger, tout en perdant du poids selon le système Kim Protasov, choisissez différents légumes pour les salades et autres plats: poivron, céleri pétiole, roquette, ciboulette, betteraves, carottes, etc..

Pour la troisième semaine et jusqu’à la fin du régime, le menu suivant convient:

• Petit déjeuner: œuf à la coque et salade de légumes frais (chou, concombres, tomates) et herbes, assaisonnés de yaourt grec. Café non sucré.
• Snack: salade à base de poulet bouilli au poivron, concombres, tomates. Assaisonner le plat avec de la crème sure et des herbes faibles en gras.
• Déjeuner: poisson bouilli de variétés faibles en gras (250 g), salade de chou au jus de citron.
• Snack: yogourt écrémé à la pomme.
• Dîner: poivrons ou tomates farcies de fromage cottage faible en gras aux herbes, ail et yaourt. Thé non sucré.

Recettes avec photos

Salade de céleri

Des produits:

• céleri pétiole – un bouquet;
• fenouil – 1 pc .;
• pomme aigre – 1 pc .;
• persil, coriandre – un bouquet;
• jus d’un demi citron.

Instructions de cuissons:

1. Couper le céleri et le fenouil en fines tranches.
2. Hacher des tranches de pomme.
3. Hacher finement les verts.
4. Mélanger les aliments, assaisonner avec du jus de citron. Servir comme un plat de petit déjeuner.

Réfrigérateur avec betteraves et kéfir – adapté pour un menu du déjeuner

Des produits:

• grosses jeunes betteraves;
• kéfir sans gras – 70 ml;
• œuf de poule bouilli – 1 pc .;
• aneth, persil, oignons de printemps – un tas.
• ail au désir – 1-2 gousses.

Cuisine:

1. Peler les betteraves crues et les râper.
2. Mélanger les légumes avec du kéfir faible en gras.
3. Ajoutez des légumes verts hachés finement, des plumes d’oignon et de l’ail écrasé aux aliments..
4. Avant de servir, ajoutez un demi-œuf à la coque dans le plat de soupe..

Salade Shopsky au fromage cottage – pour le menu du soir

Des produits:

• poivron jaune;
• un gros concombre;
• tomates – 2 pièces;
• une petite tête d’oignon;
• fromage cottage faible en gras – 100 g;
• jus de citron – quelques cuillères à soupe ”
• olives – 5-6 pcs..

Cuisine:

1. Couper l’oignon en demi-anneaux, le poivre en lanières, les tranches de tomate et les concombres en cercles.
2. Mélanger les produits, assaisonner avec du jus de citron et mettre sur un plat.
3. En plus de la salade, nous répandons du fromage cottage et des olives.
4. À volonté, les légumes verts préférés sont ajoutés à la salade: aneth, ciboulette, persil. Servir le dîner.

Escalopes de poulet hachées – option pour un menu du déjeuner

Des produits:

• filet de poulet – 500 g;
• oignon – une petite tête;
• un oeuf;
• quelques gousses d’ail;
• verdure.

Cuisine:

1. Hacher le filet de poulet en petits cubes.
2. Grille d’oignon.
3. Mélanger la viande avec les oignons, ajouter un œuf cru, l’ail écrasé et les herbes hachées.
4. Former des côtelettes de la forme souhaitée à partir de viande hachée.
5. Placer les escalopes sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin.
6. Cuire le plat à une température de 180 degrés pendant environ une demi-heure.

Comment sortir d’un régime?

Le régime alimentaire de Kim Protasov consiste non seulement à observer un menu spécial au cours des premières semaines du régime, mais également à corriger la perte de poids. Pour perdre du poids n’est pas revenu, vous devez correctement revenir à l’alimentation normale. Dès que vous atteignez le poids souhaité, commencez à introduire progressivement d’autres produits dans le menu. Ainsi, à ce stade, il est permis d’assaisonner la salade avec de l’huile végétale (de préférence d’olive). Au lieu d’huile, pour augmenter la quantité de matières grasses dans l’alimentation, utilisez parfois des noix ou des olives dans les plats, mais la dose quotidienne de matières grasses ne doit pas dépasser 35 grammes.

En plus des pommes qui en ont déjà marre, mangez d’autres fruits, des mangues ou des fruits secs, mais pas des bananes, car ils contiennent beaucoup de sucre. Tout au long des semaines de perte de poids, les plats à base de céréales ont été interdits dans le cadre du système Kim Protasov. Lorsque vous quittez le régime, incluez des céréales, de préférence du gruau ou du sarrasin, cuites dans l’eau dans le menu du petit-déjeuner. Les légumes peuvent déjà être non seulement crus mais aussi bouillis. La sortie du régime peut durer deux mois – autant de temps que le corps a besoin de s’adapter au régime précédent.

Contre-indications

• Le régime alimentaire de Kim Protasov est contre-indiqué pour les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal. Le fait est qu’une grande quantité de chou dans l’alimentation peut provoquer des ballonnements, des flatulences, des douleurs et des douleurs dans le pancréas.
• En outre, le régime est contre-indiqué pour ceux qui se livrent à une activité mentale. Au début de la perte de poids, les produits à base de viande et leurs plats sont interdits, ce qui provoque une faiblesse, une sensation de fatigue, une mauvaise concentration de l’attention.
• Ce régime est également interdit aux personnes allergiques aux produits laitiers, car il existe un grand nombre de plats à base de lait aigre dans le menu Protasovka.

Avis sur les résultats de la perte de poids

Photos de ceux qui ont perdu du poids avant et après

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.