Tarte au chou rapidement et facilement – de délicieuses recettes avec des photos. Cuisson de la tarte au chou en gelée

Le contenu de l’article

• Comment faire une tarte au chou rapidement et facilement
• Recettes de tarte au chou rapide et facile
• Tarte au chou en gelée sur kéfir
• Tarte au chou en gelée à la crème sure
• Tarte au chou sur mayonnaise
• Tarte au chou dans une poêle

Toute femme au foyer rêve que la cuisson, aimée par elle et son ménage, ne prend pas beaucoup de temps, le laissant pour d’autres choses. Le sketch est ce dont vous avez besoin! Un délicieux, diététique et, dans un sens, même une tarte végétarienne ne vous fera pas passer toute la journée dans la cuisine. La version classique est cuite au four, mais vous pouvez utiliser une mijoteuse.

Comment faire une tarte au chou rapidement et facilement

Un plat dans lequel des variations sont possibles est le sketch. La pâte rapide au chou de la pâte se révèle très douce et modérément friable. En règle générale, ces recettes sont préparées sans levure. Cependant, il y a des femmes au foyer qui préfèrent pétrir la pâte à levure. Une telle substitution n’affecte pas le goût du plat final, mais cela prendra plus de temps. Avant de cuire le chou, décidez de la garniture. Pour ce faire, vous pouvez prendre du jeune chou frais ou vous faire mariner dans des stocks personnels. Parfois, un peu de pommes de terre et d’oignons sont ajoutés à la garniture pour en diluer le goût..

Recettes de tarte au chou rapide et facile

La tarte au chou entier peut être cuite de différentes manières. Quelqu’un l’aime lors de la cuisson d’un minimum de pâte avec la quantité maximale de remplissage. Dans le cas de la composante chou, un tel produit s’avérera non seulement savoureux, mais aussi diététique, ce qui plaira certainement aux filles qui suivent toujours un régime. Le lait, la crème sure ou la mayonnaise aideront à ajouter de la matière grasse et à rendre une tarte plus satisfaisante. Le kéfir ne soulève que légèrement la pâte, la rendant encore plus aérée, sans affecter la teneur en calories.

Tarte au chou en gelée sur kéfir

Les délicieuses pâtisseries prennent souvent beaucoup de temps, sans être toujours aussi belles que sur la photo. Vous connaissez probablement les moments où, étape par étape en suivant la recette et en passant une demi-journée au poêle, vous vous retrouvez avec un produit peu appétissant. Cependant, une tarte au chou rapide au kéfir est si facile à préparer que même les cuisiniers débutants peuvent la gérer.

Ingrédients:

• chou – 220 g;
• kéfir – 310 ml;
• farine – 500 g;
• beurre – 50 g;
• œuf – 2 pièces;
• un soda -? cuillère à café;
• sel.

Méthode de cuisson:

1. Coupez le chou pour la garniture, comme pour un méli-mélo ou une soupe au chou. Mettez-le dans une casserole graissée. Le couvercle doit être fermé et le légume légèrement noirci. Ajoutez du sel.
2. Cassez les œufs dans un bol, homogénéisez la masse et versez le kéfir. Sel.
3. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et la portion dans les ingrédients liquides. Remuez tout rapidement.
4. Versez un peu de masse de kéfir sous une forme spéciale, transférez la garniture et remplissez avec un mélange liquide.
5. Envoyez le chou cuire au four à 200 degrés. Dès que la croûte apparaît – tout est prêt!

Tarte au chou en gelée à la crème sure

Tous les sketchs ont une caractéristique commune: le remplissage est la chose principale, il devrait y en avoir beaucoup! Même sur la photo dans les livres de cuisine, il est à noter que la garniture tombe littéralement du plat de cuisson. Avant de préparer un tel produit, posez-vous la question: aimez-vous tellement le chou? Si votre réponse est oui, allez à la cuisine! La tarte au chou instantanée pour les femmes au foyer paresseuses sera une aubaine, car la recette est très simple.

Ingrédients:

• crème sure – 4 cuillères à soupe. l.;
• chou – 450 g;
• œuf – 3 pièces;
• farine – 140 g;
• un soda -? cuillère à café;
• aneth;
• sel;
• poivre.

Méthode de cuisson:

1. Mettez la crème sure dans un bol séparé et versez-y de la soude, en mélangeant soigneusement les composants.
2. Battre légèrement les œufs, pré-saler.
3. Transférer la crème sure sur les œufs et obtenir une masse homogène.
4. Versez la farine tamisée en portions pour éviter la formation de grumeaux.
5. Les fourchettes à chou doivent être hachées finement. Faites de même avec l’aneth. Mélanger les ingrédients, le sel et le poivre.
6. Lubrifiez le plat de cuisson avec du beurre, mettez la garniture et versez la crème sure dessus. Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant trois quarts d’heure.
7. Si vous voulez que la tarte au chou sur la crème sure soit belle, comme sur la photo, alors elle peut être décorée avec des graines de sésame.

Tarte au chou sur mayonnaise

Les recettes de pâte diffèrent par leur satiété en fonction des ingrédients contenus dans la composition. Verser la tarte au chou avec de la mayonnaise par ce critère contourne avec succès ses concurrents, étant le plus calorique. L’idée principale de ces recettes est que la garniture est remplie de pâte. Pour cette raison, la cuisson ne fonctionne pas à sec, elle fond littéralement dans la bouche.

Ingrédients:

• mayonnaise – 8 cuillères à soupe. l.;
• chou – 320 g;
• farine – 6 cuillères à soupe. l.;
• œuf – 3 pièces;
• levure chimique – 2 c.
• poireaux – 50 g;
• aneth;
• sel.

Méthode de cuisson:

1. Hacher le chou, l’oignon et l’aneth hacher finement, mélanger et ne pas oublier de mettre en valeur le jus.
2. Mélanger les œufs avec la mayonnaise, obtenir un état homogène.
3. Saupoudrer de levure chimique et de sel.
4. Ajouter délicatement la farine en remuant rapidement. Vous devez le faire pour qu’aucun grumeau n’apparaisse.
5. Huiler le moule et, en commençant par la pâte, disposer les couches en alternance.
6. Délicieux produit envoyé pendant 35 minutes au four, chauffé à 200 degrés.

Tarte au chou dans une poêle

Il n’est pas toujours possible d’utiliser le four, les recettes simplifiées sont donc parfaites pour de telles situations. La tarte au chou peut être cuite rapidement et simplement dans une poêle, à l’aide d’un poêle ou d’une plaque de cuisson conventionnelle. Cette option a encore plusieurs fonctionnalités: vous devez vous assurer que les pâtisseries ne brûlent pas et ne s’effondrent pas.

Ingrédients:

• chou – 460 g;
• oignons – 1 pc .;
• carottes – 1 pc .;
• crème sure – 5 cuillères à soupe. l.;
• œuf – 3 pièces;
• farine – 6 cuillères à soupe. l.;
• levure chimique – 2 c.
• sel.

Méthode de cuisson:

1. Hacher finement le chou, saler un peu.
2. Peler l’oignon, hacher les demi-anneaux plus fins.
3. Râper les carottes.
4. Frire l’oignon avec les carottes jusqu’à ce qu’il soit doré.
5. Après 3 minutes, transférer le chou dans le mélange carotte-oignon. Ragoût 10 minutes.
6. Mélanger les œufs avec de la crème sure épaisse.
7. Versez la farine mélangée à la levure chimique.
8. Verser une pâte homogène sur le mélange de légumes.
9. La tarte au chou dans une poêle est cuite sous un couvercle. Dès qu’une délicieuse croûte est apparue – elle peut être retirée du poêle!

Apprenez à faire une tarte rapide avec d’autres recettes..