Le contenu de l’article
- Quelles sont les salades pour nettoyer les intestins et perdre du poids
- Comment utiliser
- Comment assaisonner les salades avec une perte de poids
- Recettes de salade minceur
- Brosse
- Brosse de céleri
- Fouet à salade de fruits et légumes
- Avec pomme et céleri
- Avec radis et chou-rave
- Salade verte
- Aux pommes et fruits secs
- Au poivron
- Au céleri et à l’huile d’olive
- Effets secondaires
- Contre-indications
Un régime idéal pour perdre du poids est une salade. Si vous choisissez les bons ingrédients, vous pouvez non seulement perdre quelques kilos en trop, mais aussi nettoyer le corps des toxines. La composition de la collation comprend des fruits, des légumes, de la viande maigre, des fruits de mer et d’autres ingrédients sains. Leurs combinaisons vous permettent de créer des versions originales de plats nutritifs, mais en même temps faibles en calories. Des stations-service spéciales sont également en préparation pour eux. Ils fournissent une collation piquante, mais n’augmentent pas en même temps sa teneur en calories. Préparer l’un de ces plats aidera les recettes de salades amaigrissantes.
Quelles sont les salades pour nettoyer les intestins et perdre du poids
Il existe de nombreuses options pour les régimes. Le principal problème de l’un d’eux est la distribution correcte des aliments et la sélection d’aliments sains et faibles en calories. La perte de poids est importante pour éviter un manque de nutriments, qui est souvent observé dans les régimes stricts. Les salades pour nettoyer les intestins et perdre du poids aident à résoudre ces problèmes. Ils contiennent des légumes, des fruits, de la viande maigre. Tous ces produits reconstituent les réserves corporelles, mais aident en même temps à perdre du poids. Certains ingrédients contribuent en outre au nettoyage en douceur des intestins des dépôts nocifs..
L’apéritif lui-même a été inventé par le naturopathe américain Paul Bragg au début du 20e siècle. En Russie, la popularité d’une telle collation est maintenue depuis plusieurs décennies. Les partisans d’un mode de vie sain l’incluent souvent dans leur alimentation. Les avantages du plat sont les suivants:
- une teneur élevée en fibres augmente la motilité intestinale et un système digestif plus actif;
- grâce aux fibres grossières, les intestins sont nettoyés des toxines et des toxines;
- la teneur en calories négative des ingrédients permet une perte de poids;
- des aliments sains saturent le corps en vitamines;
- remplir l’estomac avec beaucoup de légumes pendant une longue période procure une sensation de satiété.
Comment utiliser
L’option la plus simple consiste à utiliser de tels plats de nettoyage quotidiennement pendant 7 à 10 jours. Cela aide à établir le travail de l’estomac, à maintenir une microflore saine, à nettoyer le côlon, à réduire le cholestérol et à perdre quelques kilos en trop. Une condition importante ici est l’exigence selon laquelle vous devez boire une quantité suffisante de liquide. Les produits restants sont exclus du régime, ne laissant que de la salade et de l’eau. Il existe d’autres schémas pour nettoyer le corps:
- Moins rigide implique de manger 1 à 2 fois par semaine. Ces jours-là, ils organisent le déchargement et mangent uniquement de la salade. Le reste du temps, vous devez renoncer à la malbouffe et maintenir une alimentation équilibrée.
- Pendant 10 jours, manger selon le principe des glucides et des protéines dans la première moitié de la journée (filet de poisson, viande maigre), et un plat de nettoyage dans la seconde moitié.
- Une option populaire et simple consiste à utiliser une collation nettoyante pour votre plaisir. Pour augmenter l’efficacité du régime, vous devez participer à votre activité physique quotidienne légère et passer à des aliments hypocaloriques.
- Alterner la journée à l’apéritif Brush et au poulet bouilli. À en juger par les commentaires sur la sueur, si vous vous en tenez à un tel menu pendant 7 à 10 jours, vous pouvez améliorer considérablement les contours de la figure, en vous débarrassant de 5 à 6 livres supplémentaires.
Comment assaisonner les salades avec une perte de poids
La sélection des bons ingrédients ne se limite pas à la cuisson des collations. Le ravitaillement joue un rôle tout aussi important. La principale erreur de perdre du poids est un rejet complet des aliments contenant des graisses. Les bonnes huiles peuvent et doivent être ajoutées aux aliments diététiques. Avec un régime faible en gras, le processus de perte de poids ralentit. Les pansements appropriés qui conviennent aux salades diététiques aideront à éviter cela:
- Les produits laitiers. Un excellent choix est la crème sure. Il est préférable de prendre avec une faible teneur en matières grasses. La crème sure se marie bien avec un peu de sucre de canne. Il est facile de le remplacer par du kéfir et du yaourt. Ils contiennent des probiotiques qui affectent positivement le tube digestif. Les produits à base de lait aigre conviennent aux plats contenant des fromages, du poisson gras, des œufs, des avocats.
- Huile d’olive. Il est bon en soi et avec des additifs acides, par exemple le jus de citron, le vinaigre de cidre de pomme, le jus de cornichons naturels, le jus de canneberge. L’huile d’olive est facilement remplacée par le chardon-Marie.
- Vinaigrette aux légumes. Souvent utilisé un mélange de tomates hachées, d’ail et d’huile d’olive. Cette vinaigrette complète parfaitement les entrées avec le céleri, le chou, les concombres.
- Vinaigrette sucrée. Un exemple est le miel. C’est un laxatif naturel. La consommation dosée de miel réduit l’acidité élevée, renforce le système immunitaire, élimine la microflore pathogène. Ils peuvent être assaisonnés avec des plats contenant des noix, de la citrouille, des poires et d’autres fruits sucrés.
Recettes de salade minceur
En raison de leurs propriétés nettoyantes, les variétés de ces salades sont appelées «pinceau», «fouet» ou «balai». La collation semble «balayer» tout ce qui n’est pas nécessaire dans les intestins, y compris les calculs fécaux, les sels, les toxines, la bile stagnante, le mucus et d’autres produits de fermentation. Vous ne pouvez pas distinguer une seule recette «panicule». Il y a un look classique et ses variations avec l’inclusion d’ingrédients plus originaux.
Ils sont apparus au fil du temps, lorsque les nutritionnistes ont commencé à modifier progressivement la recette classique composée de chou blanc, de carottes et de betteraves. Quelle que soit l’option choisie, un certain nombre de règles doivent être respectées:
- Ne salez pas et n’utilisez pas une très petite pincée de sel;
- préparer des salades nettoyantes aux fruits et légumes pour la perte de poids uniquement avec leurs ingrédients bruts ou avec un traitement thermique minimal;
- les betteraves fraîches peuvent être remplacées par du gruau ou du gruau;
- si nécessaire, utilisez une gousse d’ail comme vinaigrette.
Vous pouvez utiliser non seulement des ingrédients classiques. Certains fruits bénéficient également au corps. Souvent, les collations comprennent même des champignons. Liste des composants possibles:
- Betterave. Il est considéré comme un ingrédient classique. Pour les intestins, les betteraves agissent comme une sorte d’éponge. Il pénètre dans les muqueuses, absorbe les composés toxiques et le cholestérol..
- Carotte. Un autre ingrédient traditionnel qui agit comme une source de fibres naturelles. La propriété utile des carottes est d’améliorer le métabolisme des glucides.
- Chou. Le dernier élément classique d’un repas léger. Elle est connue pour sa capacité à restaurer la motilité intestinale. Environ 200 g de chou par jour fournit à une personne une norme de vitamine C..
- Huile d’olive. Élimine la constipation, stimule le côlon. Le phénol dans l’huile améliore l’absorption des vitamines, prévient les maladies cardiaques.
- Pommes En raison de la teneur en pectine, ils sont capables d’absorber et de retenir l’eau, avec laquelle ils absorbent les substances toxiques et les scories.
- Céréales. Ils enveloppent la muqueuse intestinale, qui protège contre les effets des toxines et autres substances nocives.
- Agrumes. Ces fruits sont indispensables pour renforcer l’immunité, compenser le manque de vitamines. De plus, les agrumes réduisent la pourriture et la fermentation intestinale..
- Un radis. Largement utilisé par la médecine traditionnelle. En cuisine, il est combiné avec des betteraves et des carottes. La perte de poids sur ce légume est due à sa faible teneur en calories. En l’utilisant, vous empêchez l’accumulation de graisses dans le corps.
Brosse
- Durée: 20 minutes.
• Portions par contenant: 1 personne.
• Plats caloriques: 30 kcal.
• But: pour le petit déjeuner / déjeuner / dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.
La recette Panicle classique ne comprend que trois ingrédients principaux: le chou, les carottes et les betteraves. Cette salade convient aux personnes ayant une acidité normale de l’estomac. S’il est abaissé, le chou frais est remplacé par de la choucroute. Les personnes atteintes de gastrite anacide doivent utiliser uniquement des betteraves marinées. Avec une acidité élevée, le jus de citron ne peut pas être utilisé pour faire le plein. Perdre du poids avec ce problème est autorisé à ajouter des betteraves non fraîches, mais bouillies.
Ingrédients:
- tubercules de carotte – 3 pièces;
- betteraves rouges – 1 pc .;
- tête de chou – 800 g;
- cuillère à soupe d’huile d’olive – 1-2 pièces.
Méthode de cuisson:
- Prendre le chou, rincer, retirer les feuilles supérieures. Ensuite, hachez-le, pétrissez-le avec vos mains, laissez-le pour que le légume commence le jus.
- À ce moment, faites le nettoyage des betteraves avec des carottes. Râper les légumes secs et secs sur une râpe moyenne ou simplement les couper en lanières.
- Mettez tous les produits hachés dans un saladier, mélangez.
- Pour faire le plein, remplissez la collation d’huile. Remuez à nouveau, la salade préparée est conçue pour l’alimentation quotidienne d’une personne.
Brosse de céleri
- Durée: 30 minutes.
• Portions par contenant: 1 personne.
• Plats caloriques: 60 kcal.
• But: pour le petit déjeuner / déjeuner / dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.
La salade minceur nettoyante au pinceau peut être facilement changée en utilisant d’autres goûts plus originaux au lieu des ingrédients principaux. Dans une recette, le céleri est utilisé à la place du chou. À cela s’ajoutent des concombres. Les carottes aux betteraves sont totalement exclues de la recette. La présence de céleri dans une collation nettoyante est due à ses propriétés générales de renforcement. Une telle salade aidera à faire face à la somnolence, à l’apathie. Lors de la perte de poids, le céleri est utile car il accélère le métabolisme, élimine l’excès de liquide.
Ingrédients:
- jus de citron – à votre discrétion;
- un tas de petite verdure – 1 pc .;
- concombres – 5 pièces;
- branche de céleri – 500 g.
Méthode de cuisson:
- Rincer, peler, couper le céleri avec une râpe moyenne.
- Répétez la même chose avec tous les concombres..
- Mélanger les aliments déchiquetés.
- Rincer les légumes verts, sécher, hacher finement, envoyer dans un saladier.
- Mélangez tout, assaisonnez avec du jus de citron.
Fouet à salade de fruits et légumes
- Durée: 30 minutes.
• Portions par récipient: 5 personnes.
• Plats caloriques: 31 kcal.
• But: pour le petit déjeuner / déjeuner / dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.
Les salades hypocaloriques pour la perte de poids «Brush» peuvent être préparées non seulement à base de légumes seuls. Certains fruits y trouvent une utilisation digne. Un exemple est une pomme qui va bien avec le chou et les carottes. Il est recommandé de choisir des variétés acides à peau verte. Avec une perte de poids rapide, ces pommes sont utiles pour contenir une grande quantité de substances nécessaires à l’organisme, ce qui contribue à compenser leur manque de carence en vitamines. De plus, ce produit est pauvre en calories. Même les nutritionnistes disent qu’il est nécessaire de manger une pomme par jour..
Ingrédients:
- une cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 pc .;
- pommes vertes – 400 g;
- une cuillère à soupe de jus de citron – 2 pièces;
- betteraves – 400 g;
- chou blanc – 200 g;
- tubercules de carotte – 400 g.
Méthode de cuisson:
- Rincer les légumes et les fruits, sécher, puis moudre avec une râpe, laver avec les mains.
- Laisser reposer les ingrédients, puis extraire l’excès de jus.
- Saupoudrer de jus de citron, ajouter de l’huile, mélanger.
Avec pomme et céleri
- Durée: 30 minutes.
• Portions par récipient: 3 personnes.
• Plats caloriques: 36 kcal.
• But: pour le petit déjeuner / déjeuner / dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.
Le céleri se marie bien non seulement avec les concombres, mais aussi avec les pommes. Cette paire d’ingrédients est considérée comme idéale. Lors du choix du céleri, vous devez faire attention aux boutures juteuses et cassantes. Leur arôme est plus saturé. La pomme doit être aigre-douce. Il est préférable de prendre des fruits avec une pelure verte. La pomme et le céleri sont utiles pour perdre du poids en raison de la grande quantité de fibres végétales. Elle aide à satisfaire la faim pendant longtemps. Un bon ajout à ces aliments à salade est les légumes verts, tels que les oignons de printemps ou les plumes de persil.
Ingrédients:
- tubercules de betteraves rouges – 2 pièces;
- une cuillère à soupe de jus de citron – 1 pc .;
- pomme verte – 3 pièces;
- cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 pc .;
- céleri-racine frais – 2 pcs..
Méthode de cuisson:
- Peler le céleri, moudre.
- Effectuez les mêmes actions avec les pommes et les tubercules de betteraves.
- Mélanger les légumes hachés, ajouter l’huile et le jus de citron.
- Bien mélanger tout.
Avec radis et chou-rave
- Durée: 15 minutes.
• Portions par récipient: 2 personnes.
• Plats caloriques: 28 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner / pour le déjeuner / pour le dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.
Les délicieuses salades diététiques pour la perte de poids et le nettoyage des intestins comprennent souvent des aliments tels que le chou-rave et le radis. Le chou de cette espèce à faible teneur en calories a une valeur nutritive élevée. Pour cette raison, le chou-rave est considéré comme l’un des légumes idéaux pour la perte de poids et le nettoyage du côlon. De plus, le chou-rave contribue à la normalisation des processus métaboliques. Le radis sature le corps de micro-éléments tels que le sodium, le magnésium, le phosphore et le fer. Le légume améliore la circulation sanguine, affecte positivement le cœur, stimule le métabolisme.
Ingrédients:
- poivre noir moulu – une pincée;
- chou-rave – 100 g;
- une pincée de sel – 1 pc .;
- jus de citron fraîchement pressé – 2 cuillères à soupe;
- brin de persil – 2 pièces;
- radis – 100 g;
- concombre – 100 g;
- tubercules de carotte – 100 g;
- cuillère à soupe de kéfir – 2 pièces.
Méthode de cuisson:
- Mélanger le jus de citron avec le poivre et le kéfir, mélanger.
- Peler le chou-rave aux carottes, les couper en lanières, les écraser doucement.
- Hacher les concombres et les radis en demi-anneaux.
- Mélanger tous les légumes hachés, ajouter la vinaigrette.
- Saler légèrement, ajouter le persil haché, mélanger.
Salade verte
- Durée: 35 minutes.
• Portions par récipient: 3 personnes.
• Plats caloriques: 42 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner / pour le déjeuner / pour le dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.
Certaines salades pour nettoyer les intestins sont préparées avec l’ajout d’une variété de légumes verts et de légumes à feuilles. Ils aident le corps à contrôler l’appétit. Une grande quantité d’acide folique et de vitamine K dans la composition régule la formation d’insuline, qui est impliquée dans le traitement du glucose et provoque une sensation de faim. La salade verte implique l’utilisation non seulement de légumes verts, mais aussi de légumes de la couleur correspondante. Les plats de ces produits sont recommandés pour être consommés plus souvent. Pour perdre du poids, il est recommandé de manger 2 fois par jour dans une portion de 200-250 g.
Ingrédients:
- cuillère à soupe d’huile végétale – 2 pièces;
- cuillère à soupe de jus de citron – 2 pièces;
- tubercules de carotte – 1 pc .;
- tête d’ail – 1 pc .;
- poivre rond – 1 pc .;
- plume d’oignons verts – 2-3 pièces;
- concombres – 2 pièces;
- légumes verts – 1 bouquet de persil, roquette, aneth, coriandre ou basilic;
- laitue frisée – 1 tête.
Méthode de cuisson:
- Rincer les carottes avec du poivre, sécher avec du papier absorbant, puis les couper en fines lanières.
- Lavez également la laitue, laissez-la sécher, puis hachez-la ou déchirez-la en petits morceaux avec vos mains.
- Écraser la gousse d’ail à l’aide d’une presse.
- Concombre coupé en lanières ou en fines tranches.
- Mélanger tous les produits, ajouter la vinaigrette d’huile mélangée et le jus de citron.
Aux pommes et fruits secs
- Durée: 35 minutes.
• Portions par récipient: 2 personnes.
• Plats caloriques: 150 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner / pour le déjeuner / pour le dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.
Différentes salades pour perdre du poids comprennent des raisins secs, mais il s’avère appétissant avec d’autres fruits secs. Ces produits offrent un arrière-goût sucré, ce qui est particulièrement important dans un régime lorsque tous les bonbons doivent être limités. Des fruits secs, des abricots secs et des pruneaux sont utilisés. Ils peuvent également être utilisés dans la version aux fruits de la salade d’été légère Brush. Les graines de pamplemousse et de grenade conviennent aux fruits secs. Dans une version plus légère de l’apéritif, le plat est préparé avec du kiwi, de l’orange, du miel. C’est la plus douce des salades. Comme vinaigrette pour les collations aux fruits secs, il est préférable d’utiliser du yogourt.
Ingrédients:
- cuillère à soupe de yogourt non sucré – 2-3 pièces;
- chou, tubercules de carotte, pommes – 100 g de chaque produit;
- le sel est un peu;
- pruneaux et abricots secs – 2-3 pcs..
Méthode de cuisson:
- Verser les abricots secs aux pruneaux avec de l’eau bouillante, laisser reposer 15-20 minutes.
- À ce moment, faites des légumes – rincez, épluchez, hachez avec des pailles et écrasez avec vos mains pour que les produits mettent en valeur le jus.
- Répétez avec des pommes. Si vous le souhaitez, ils peuvent également être pelés.
- Mélanger tous les produits hachés, en les pré-pressant de l’excès de jus.
- Si les abricots secs aux pruneaux sont déjà cuits à la vapeur, coupez-les et envoyez-les dans un saladier.
- Puis versez le yaourt, mélangez.
Au poivron
- Durée: 10 minutes.
• Portions par récipient: 2 personnes.
• Plats caloriques: 62 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner / pour le déjeuner / pour le dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.
Les collations au poivron ont un goût et un arôme particuliers en raison de la teneur en ce légume d’une substance spéciale – un alcaloïde appelé capsacine. Il a également des effets bénéfiques sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Des études scientifiques ont montré que le premier jour, manger du bulgare aide à réduire l’appétit. Si vous utilisez constamment ce légume dans votre menu, une perte de poids progressive peut être notée. Il convient de noter qu’avec l’utilisation régulière de légumes bulgares, le corps s’y habitue, à cause de quoi l’excellente propriété de ce produit disparaît.
Ingrédients:
- tomates – 1 pc .;
- chou blanc – 200 g;
- cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 pc .;
- tubercule de betterave – 200 g;
- Poivre bulgare – 1 pc..
Méthode de cuisson:
- Rincer le chou, hacher avec une fine paille.
- Faites de même avec la betterave.
- Pour le poivron, retirer la tige et la boîte à graines, rincer, hacher avec des pailles.
- Coupez les tomates propres et sèches en grosses tranches. Si la salade n’est pas servie immédiatement, il est préférable de hacher les tomates avec la dernière.
- Transférer tous les produits dans un saladier, verser la même huile d’olive, mélanger. Peut commencer à utiliser.
Au céleri et à l’huile d’olive
- Durée: 10 minutes.
• Portions par récipient: 2 personnes.
• Plats caloriques: 46 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner / pour le déjeuner / pour le dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.
La salade pour nettoyer les intestins et perdre du poids diffère en ce qu’elle se prépare très facilement. Les ingrédients pour eux sont également simples. Un exemple est une collation de céleri et de concombre. Il utilise l’huile d’olive comme vinaigrette. Il aide à satisfaire la faim, améliore le métabolisme. L’acide oléique contenu dans l’huile a un effet bénéfique sur la digestion. Vous ne devriez même pas abandonner un tel pansement lorsque vous perdez du poids, car il contient de nombreux oligo-éléments utiles. L’huile renforce également les ongles et améliore la peau et les cheveux..
Ingrédients:
- branche de céleri – 2 pièces;
- concombres – 2 pièces;
- cuillère à soupe d’huile d’olive – 2 pièces.
Méthode de cuisson:
- Broyer les concombres propres et secs avec le céleri, mélanger.
- Garnir d’huile d’olive. Mélangez à nouveau les composants.
Effets secondaires
Parmi les conséquences désagréables associées à l’utilisation d’une telle collation, il y a les flatulences. On l’appelle le chou blanc, et parfois une pomme. Un menu monotone monotone avec beaucoup de fibres grossières agit agressivement sur les intestins. Dans ce cas, il est recommandé de choisir une autre recette de collations pour éviter les ballonnements. Vous pouvez choisir des poivrons, du céleri, des radis. Une autre option consiste à utiliser une recette de collation de fruits. Dans certains cas, l’apparition de faiblesse, une détérioration générale du bien-être ou des étourdissements est possible.
Un effet secondaire plus grave est un ralentissement du métabolisme. Cette condition est observée si vous n’utilisez que ce repas léger dans un régime. Pour accélérer la perte de poids, vous devez inclure dans votre alimentation d’autres aliments et plats sains:
- compotes;
- poulet bouilli;
- bouillons de poulet;
- céréales;
- variété de jus fraîchement pressés.
Contre-indications
Pour tous ses bienfaits, cette collation originale présente un certain nombre de contre-indications. Avant de commencer à perdre du poids, vous devez absolument vous familiariser avec eux afin que le processus de perte de poids ne soit pas nocif pour le corps. Les principales contre-indications sont présentées dans la liste suivante:
- maladie de la vésicule biliaire;
- selles molles fréquentes;
- diabète de type 2;
- gastrite avec une acidité élevée;
- maladie intestinale chronique;
- violation du processus de digestion des aliments;
- maladie rénale sévère;
- ulcère de l’estomac ou duodénal.
Quelles sont les salades recommandées pour nettoyer les intestins et perdre du poids? J’aimerais essayer ces recettes délicieuses et simples avec des photos.