Salade de chou de Pékin – recettes simples avec photos

Le contenu de l’article

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• Comment faire une salade de chou de Pékin
• Recettes de salade de chou de Pékin
• Avec poitrine de poulet
• Avec des bâtonnets de crabe
• Avec saucisse fumée
• Avec des craquelins
• Au concombre
• Poulet fumé
• Salade César
• Avec calmar
• Avec du jambon
• Au thon
• Aux haricots
• Aux crevettes
• De tomates
• Avec œuf
• Avec du fromage
• À la grenade
• À l’ananas

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Venant d’Asie et conquérant rapidement le monde entier, le chou de Pékin ou le petsai sont devenus une composante fréquente des plats froids. La faible teneur en calories, la capacité de stockage pendant une longue période et la haute disponibilité du point de vue du prix et de la prévalence ont fait du légume un invité bienvenu sur chaque table. Comment créer des salades avec elle et comment les assaisonner?

Comment faire une salade de chou de Pékin

Pour les plats froids, ce produit joue souvent le même rôle que les légumes verts en raison de son goût. Les professionnels vous expliquent comment préparer correctement une salade de petsai:

• Les meilleurs additifs à Pékin, comme les experts l’appellent entre eux, sont les fruits de mer, la viande et les fromages de toute densité et de tout degré de gravité / salinité.
• Il est recommandé de servir la salade sous la même vinaigrette asiatique, bien qu’au sens plein ce ne soit pas une vinaigrette: c’est un mélange de vinaigre de cidre de pomme et de sauce soja (1/2 cuillère à café chacun), qui est utilisé littéralement en gouttes.
• Avant le travail, les feuilles de chou peuvent être marinées avec du vinaigre.

Recettes de salade de chou de Pékin

Petsai se marie bien avec tout ce qui se trouve sur l’étagère du réfrigérateur. La salade la plus simple du chou de Pékin qui ne peut pas être gâtée – elle se révèle toujours délicieuse: ses feuilles fraîches en lambeaux, son jus de citron, ses graines de sésame, ses tranches de parmesan et ses craquelins. Parmi les recettes discutées ci-dessous, il y a les mêmes idées expresses, et plus complexes.

Avec poitrine de poulet

Une recette très intéressante qui plaira aux amateurs de collations belles et nutritives qui peuvent se transformer en repas complet. La salade tiède de parsai au poulet est préparée depuis longtemps, mais uniquement en raison du temps nécessaire pour cuisiner puis faire frire l’oiseau. Si vous voulez réduire la teneur en calories de la salade, faites cuire la viande et retirez la mayonnaise de la vinaigrette.

Ingrédients:

• filet de poulet – 200 g;
• petsai – 350 g;
• carotte;
• mayonnaise – 2 cuillères à soupe. l.;
• huile d’olive;
• jus de citron – 1 cuillère à soupe. l.;
• épices, sel.

Méthode de cuisson:

1. Faire bouillir le poulet jusqu’à tendreté en salant l’eau. Couper en cubes. Faites-les frire dans l’huile d’olive.
2. Casser les feuilles de chou avec les mains, râper les carottes avec des pailles. Ajoutez des morceaux de poulet ici.
3. Assaisonner avec un mélange de mayonnaise avec du jus de citron, saupoudrer d’épices.

Avec des bâtonnets de crabe

La plupart des femmes au foyer appellent les amuse-gueules de fruits de mer un classique de la table de fête: une salade de petsai et de bâtonnets de crabe est l’une des plus abordables et populaires. Un arrière-goût sucré, des notes piquantes subtiles, une base nourrissante – il est parfait pour le plus petit élément. Servir le plat en portions, réparties sur des bols en verre.

Ingrédients:

• petites fourchettes de chou de Pékin;
• bâtonnets de crabe – 190 g;
• oeufs 1 chat. – 3 pièces.;
• poivron jaune;
• un tas d’aneth;
• crème sure faible en gras – 2 c. l.;
• mayonnaise – 2 cuillères à soupe. l.;
• poivre noir et blanc moulu – un total de 1 cuillère à café;
• gousse d’ail.

Méthode de cuisson:

1. Hacher les feuilles de chou, les poivrons, les bâtonnets de crabe.
2. Bien laver les œufs, verser de l’eau froide. Salez-la. Après ébullition, cuire 7 minutes. Cool, râper.
3. Mains à l’aneth.
4. Battre la crème sure avec la mayonnaise, ajouter les poivrons moulus, l’ail râpé. Habillez la salade avec cette sauce, laissez infuser.

Avec saucisse fumée

Les saucisses de magasin, les saucisses et les autres représentants du département des saucisses n’inspirent confiance à personne, mais peuvent être utilisés comme élément de salade s’ils sont ajoutés très peu. Mettez plus de légumes et vous n’aurez pas à vous soucier de la sécurité alimentaire. Au lieu de saucisses, vous pouvez prendre du salami et faire de la mayonnaise vous-même.

Ingrédients:

• Petsai – 1/3 pcs .;
• saucisse fumée crue – 190 g;
• pois en conserve – 100 g;
• concombres marinés – 2 pièces;
• Poivre bulgare;
• mayonnaise – 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson:

1. Couper les cornichons en cercles, puis diviser chacun en quartiers.
2. Hacher finement le poivron, de la même façon que les feuilles de chou.
3. Couper la saucisse en lamelles.
4. Mélanger ces produits, en étalant en couches: saucisse, chou, concombre. Top poivre, saupoudré de petits pois.
5. Assaisonner de mayonnaise. Insistez 10-15 minutes avant de servir.

Avec des craquelins

Antipasti italiens classiques – toujours légers, avec un arôme et une saveur brillants d’huile d’olive aux herbes. Comme cette délicieuse salade de parsay et de craquelins, qui non seulement aura fière allure, mais qui impressionnera également par son goût agréable, si toutes les actions énumérées ci-dessous sont effectuées correctement. Les professionnels déconseillent d’acheter des crackers en magasin: le goût va changer.

Ingrédients:

• Pékin – 300 g;
• tomates cerises – 5-6 pièces;
• Fromage Roquefort – 100 g;
• pain blanc – 150 g;
• paprika moulu;
• huile d’olive;
• herbes sèches.

Méthode de cuisson:

1. Coupez le pain en cubes, saupoudrez d’huile, saupoudrez de paprika. Cuire sur une plaque à 200 degrés, en tournant périodiquement.
2. Répartir les tomates cerises en deux avec un couteau, étaler sur la plaque à pâtisserie avec la tranche vers le haut. Graisser avec de l’huile d’olive, saupoudrer d’herbes. Cuire à la même température jusqu’à ce qu’ils commencent à noircir sur les bords.
3. Fromage coupé comme des craquelins.
4. Briser les feuilles de chou, combiner avec d’autres composants.
5. Assaisonner d’huile d’olive.

Au concombre

Si vous recherchez un plat à faible teneur en calories, mais à haute valeur nutritive et au goût très délicat, faites attention à une telle salade de Pékin et de concombre, qui est préparée en quelques minutes. Les grains de maïs congelés peuvent être pris – ils contiennent moins de sucre, mais ils devront être traités thermiquement. Les professionnels recommandent de le faire dans une poêle sèche.

Ingrédients:

• chef de Pékin – 2/3 pièces;
• maïs en conserve – 100 g;
• concombre;
• pomme – 2 pièces;
• sel de mer;
• Moutarde de Dijon – 1 cuillère à café;
• huile d’olive – 1 cuillère à café.

Méthode de cuisson:

1. Démonter le chou sur les feuilles, chaque coupe pour obtenir de petites assiettes.
2. Versez le maïs sur une grille, égouttez le liquide.
3. Transformez un concombre avec un éplucheur en fines cordes longues. Râper grossièrement les pommes, laisser environ 1/5 pour une – cette partie doit être coupée en fines tranches.
4. Disposez les produits avec une diapositive: chou, « nid » de pailles de concombre, pomme râpée, maïs. Mélanger légèrement avec les fourches de bas en haut et vers le centre.
5. Dresser avec un mélange d’huile de moutarde, de sel, garnir de tranches de pomme.

Poulet fumé

Beau sur la photo – délicieux en réalité? Pas une utopie, mais une simple salade faible en calories mais satisfaisante avec du poulet fumé et du patsay! Si vous n’aimez pas les pamplemousses, utilisez des oranges rouges ou régulières: environ le même poids de pulpe sera nécessaire. Pour un goût plus savoureux, vous pouvez ajouter de l’ail râpé ou même un peu de gingembre râpé à la vinaigrette.

Ingrédients:

• petsai – 400 g;
• poulet fumé (viande uniquement) – 200 g;
• bouquet de roquette – 1/2 pcs.
• pamplemousse – 1/2 pcs .;
• huile d’olive.

Méthode de cuisson:

1. Dés de poulet, feuilles de chou en longs rubans.
2. Roquette pour se casser les mains.
3. Pressez une tranche de pamplemousse, pétrir avec son propre jus et l’huile d’olive – c’est une vinaigrette.
4. Retirez le reste du film, coupé en morceaux.
5. Combinez tout dans un saladier, assaisonnez.

Salade César

Ce délicieux plat est prêt à décorer non seulement la table de fête – il est digne d’être servi même au roi! Le César classique au Pékin et au poulet est connu et apprécié dans le monde entier, selon lui, les gourmets testent les compétences des chefs de chaque nouveau restaurant, il a été réalisé au moins une fois par toutes les hôtesses. En même temps, la salade est incroyablement simple. Si vous n’avez pas encore maîtrisé cette science, cette recette vous aidera à comprendre comment cuisiner César correctement et savoureux..

Ingrédients:

• poitrine de poulet;
• Chou de Pékin – 370 g;
• tomates cerises – 4-5 pièces;
• fromage à pâte dure – 190 g;
• gousses d’ail – 2 pièces;
• pain blanc – 130 g;
• huile d’olive – 3 cuillères à soupe. l.;
• oeuf 2 cat.;
• citron – 1/4 pc .;
• moutarde liquide – 1 cuillère à café;
• sel de mer – 1 cuillère à café.

Méthode de cuisson:

1. Faire bouillir la peau de poulet sans peau, coupée en cubes. Tomates cerises – coupées en deux.
2. Écraser une gousse d’ail, faire frire dans l’huile d’olive (2 cuillères à soupe L.), retirer. Versez-y de petits cubes de pain blanc. Mélanger.
3. Lorsqu’ils absorbent l’huile d’ail, saupoudrez sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 200 degrés jusqu’à ce qu’un rougissement clair.
4. Hacher les feuilles de chou, allonger une colline. Top poulet, tomates.
5. Faire une vinaigrette: broyer une gousse d’ail, broyer avec du sel. Versez la moutarde, le jus de citron. Ajouter le jaune d’oeuf cru, battre. Le dernier à introduire l’huile d’olive (1 cuillère à soupe L.).
6. Verser la sauce obtenue sur la salade, gonfler ses composants, saupoudrer de craquelins, de fromage râpé.

Avec calmar

Les fruits de mer font toujours des plats spéciaux, et si vous trouvez une sauce intéressante pour eux, vous obtenez une extravagance de goût. Cette salade de calmars de Pékin illustre parfaitement cela. Il vaut mieux ne pas emmener un marin en conserve – cela risque de tout gâcher. Si vous avez peur de cuisiner vous-même le calmar, achetez des anneaux marqués « v / m ».

Ingrédients:

• carcasses de calmars – 3 pièces;
• petit chou de Pékin;
• œufs de caille – 4 pièces;
• mayonnaise – 3 cuillères à soupe. l.;
• pomme rouge – 1/2 pc .;
• poivrons moulus – 1 cuillère à café;
• tranche de citron;
• de gros sel;
• pois verts en conserve – 4 c. l.

Méthode de cuisson:

1. Si vous avez fait bouillir des calmars, vous pouvez sauter les deux premières étapes. Les matières premières doivent être traitées thermiquement: eau bouillante, sel très bien. Abaisser 1 carcasse de calmar, retirer après 2 minutes. Répétez pour le reste.
2. Lorsque tous les calmars sont échaudés, abaissez-les ensemble, éteignez le feu sous la casserole, couvrez-le avec un couvercle. Attendez 5-7 minutes.
3. Retirez les carcasses finies, retirez le film de chacune. Couper en rondelles, presser une tranche de citron sur le dessus.
4. Faire bouillir les œufs de caille (4-5 minutes), les peler, les couper en quartiers. Hacher les feuilles au hasard. Râper grossièrement la pomme. Mélanger ces produits.
5. Entrez les anneaux de calmar ici, ajoutez les pois verts. Poivre, assaisonner de mayonnaise.

Avec du jambon

Absolument pas une option diététique pour les collations, mais très intéressant en raison de la vinaigrette et du service. Cette salade a fière allure sur la table des fêtes, peut être servie avec un plat d’accompagnement monosyllabique – riz bouilli, sarrasin, pâtes. Le jambon est facilement remplacé par des saucisses ou du bacon cuits, des saucisses de porc, des saucisses et même des saucisses fumées – naviguez vous-même.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 300 g;
• jambon – 170 g;
• champignons – 100 g;
• oeufs 2 chat. – 3 pièces.;
• lait – 4 cuillères à soupe. l.;
• huile végétale;
• oignon blanc.

Méthode de cuisson:

1. Battez 2 œufs avec du lait, faites-les frire comme une omelette classique. Vous pouvez y ajouter du fromage râpé et des épices.
2. Dans l’huile végétale, faire revenir les champignons, les oignons, les tranches de jambon. Mélanger avec des feuilles de chou en lambeaux.
3. Tordre l’omelette avec un tube, couper transversalement. Combiner avec de la salade.
4. L’œuf restant doit être versé avec de l’eau froide, après ébullition, cuire pendant exactement 4 minutes.
5. Versez le jaune sur le dessus, comme la vinaigrette, servez.

Au thon

Le poisson et les feuilles vertes sont toujours une bonne combinaison, surtout si vous avez la bonne vinaigrette épicée sans excès de graisse. La mayonnaise ne fonctionnera pas ici: seulement du beurre et de l’acide. Si vous prévoyez de faire cuire cette salade de chou chinois pendant plusieurs jours, il est préférable de l’assaisonner en portions, de remplir un petit pot séparé de sauce et de le conserver pendant 3-4 jours. Les olives noires peuvent être prises en noir.

Ingrédients:

• thon en conserve – 200 g;
• petsai – 320 g;
• olives vertes b / c – 7-9 pièces;
• une poignée de noix;
• oeufs 2 chat. – 3 pièces.;
• un tas d’aneth;
• huile d’olive – 2 cuillères à café;
• sauce de soja – 1 cuillère à café;
• jus de citron – 1 cuillère à café.

Méthode de cuisson:

1. Pétrir le thon, saupoudrer d’aneth.
2. Séparez les feuilles du moignon, coupez les zones trop denses. Côtelette restante pas trop finement.
3. Couper les olives en quartiers.
4. Faire bouillir les œufs presque durs: verser de l’eau froide, après ébullition, cuire à puissance maximale pendant 6 minutes. Peler, râper.
5. Faire frire les noix jusqu’à ce qu’elles soient brunes, écraser avec un pilon: la salade ne doit avoir que sa saveur.
6. Faire une diapositive de feuilles de chou, sur les œufs, le thon, les olives, les noix.
7. Battez la sauce soja avec le jus de citron et l’huile d’olive, assaisonnez avec cette salade de masse. Remuer, servir immédiatement.

Aux haricots

Vous pouvez manger copieux sans viande, si cuit avec des légumineuses. Les grains de haricots sont parfaits pour cela. Ils peuvent être en conserve, ce qui simplifie la tâche, ou sécher, mais ces derniers doivent être appris à cuire correctement. Il est recommandé de servir une salade diététique nutritive avec des haricots et du chou de Pékin avec du riz brun cuit à la vapeur – vous aurez un dîner complet.

Ingrédients:

• tête de chou de Pékin;
• haricots rouges secs – un verre;
• fromage à pâte dure – 50 g;
• pâte de tomate – 3 cuillères à soupe. l.;
• huile d’olive – 2 cuillères à soupe. l.;
• gousses d’ail – 4 pièces;
• gousse de piment.

Méthode de cuisson:

1. Le soir, faites tremper les haricots, rincez le matin. Verser avec de l’eau fraîche, porter à ébullition. Après cuisson, sans salage, 45 minutes. Essayez de percer avec une fourchette – si le grain perce facilement et tombe, vous pouvez éteindre le poêle.
2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, faire frire l’ail râpé. Ajouter la pâte de tomate et 1/3 tasse d’eau bouillie. Mélanger.
3. Versez-y les haricots, faites cuire environ 10 minutes sans couvercle. Vers la fin, ajouter du piment fort haché.
4. Couper les morceaux durs des feuilles de chou, hacher ce qui reste. Mélanger avec des haricots chauds. Émietter le fromage à pâte dure sur le dessus, servir.

Aux crevettes

Des photos de femmes au foyer incroyablement belles, même faites maison, s’avèrent utiles, avec un goût inhabituel grâce à un ensemble de produits intéressants – cette salade de chou de Pékin aux crevettes de plusieurs sortes mérite une attention particulière. Travailler avec ces fruits de mer nécessite du temps libre, car chaque copie doit être coupée manuellement (même la pelée conserve la veine vertébrale), mais le résultat vaut tous les efforts. Voir par vous-même!

Ingrédients:

• Chou chinois – 400 g;
• grosses crevettes – 4-5 pièces;
• crevettes de laitue décortiquées – 200 g;
• roquette – un tas;
• mandarines – 2 pièces;
• vinaigre balsamique – 1 cuillère à soupe. l.;
• pignons de pin – 3 c. l.;
• huile d’olive – 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson:

1. Jetez les grosses crevettes dans l’eau bouillante. Attendez une nouvelle ébullition, attrapez avec une cuillère à fentes. Quand ils refroidissent, retirez la tête et la queue, retirez la carapace, retirez l’intestin noir (sur le dos).
2. Posez-les sur la grille, faites cuire à 200 degrés pendant 5 minutes d’un côté et la même quantité de l’autre.
3. Les petites crevettes de salade doivent verser de l’eau bouillante, si elles sont bouillies et congelées. Raw devra cuire, en attendant que l’eau bout et bouillir pendant 1-2 minutes.
4. Cassez les feuilles de chou avec vos mains, de la même manière qu’avec la roquette. Recueillir des verts avec une diapositive.
5. Faire une vinaigrette: broyer 2 cuillères à soupe de noix avec un pilon, ajouter le vinaigre et l’huile d’olive. Mélanger. Verser le jus de la moitié de la mandarine (presser des tranches).
6. Verser les crevettes de laitue sur une lame de légumes verts, duvet, assaisonner avec la sauce.
7. Garnir de tranches de mandarine pelées, de grosses crevettes cuites, de pignons de pin.

De tomates

Vous serez surpris d’essayer cette variante de la salade grecque: le chou chinois n’aggrave pas le goût, et la version classique après une interprétation aussi libre peut être oubliée. Une salade légère de chou de Pékin et de tomates avec du fromage feta, des olives et du poivron, assaisonnée d’huile d’olive fraîche, conquiert tout le monde, et dans la version photo et maison, cela ressemble à un restaurant.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 200 g;
• petites tomates rondes – 3 pièces;
• fromage feta – 130 g;
• olives noires b / c – 70 g;
• Poivre bulgare;
• huile d’olive – 2 cuillères à soupe. l.;
• vinaigre de cidre de pomme – 1 cuillère à café;
• herbes sèches, sel.

Méthode de cuisson:

1. Les feuilles de poivre et de chou doivent être hachées à peu près de la même manière: fines et pas trop longues.
2. Couper les tomates en tranches ou en cubes (cette dernière option ne convient pas si le produit est très aqueux).
3. Couper les olives en rondelles, fromage feta – crumble.
4. Mélanger ces composants d’une salade grecque non classique, saupoudrer d’une sauce à base de vinaigre fouetté avec de l’huile, des herbes et du sel. Servir dans une grande assiette plate..

Avec œuf

Une option diététique utile pour le dîner ou la collation de l’après-midi peut être obtenue si vous savez comment préparer une salade de vitamines aussi copieuse avec des œufs de caille et du chou de Pékin. Vous ne pouvez pas du tout utiliser le poisson ou prendre celui que vous préférez, mais il est souhaitable qu’il soit blanc et pas trop gras. S’il n’est pas en conserve, pré-griller.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 300 g;
• œufs de caille – 4 pièces;
• asperges – 160 g;
• saumon en conserve – un pot;
• huile végétale – 2 cuillères à soupe. l.;
• oignon rouge;
• gousse d’ail;
• bouquet de persil.

Méthode de cuisson:

1. Faire la sauce: hacher l’oignon avec l’ail, déchirer le persil. Écraser et mélanger ces composants avec un pilon, remplir d’huile. Laisser reposer jusqu’à ce que la salade soit assemblée.
2. Hacher les feuilles de chou, couper le saumon en tranches.
3. Verser les œufs de caille avec de l’eau, cuire 4 minutes après ébullition. Coupé en deux, pré-épluché.
4. Jeter les asperges dans l’eau bouillante, cuire 2 à 3 minutes. Mélanger avec le reste des ingrédients du plat.

Avec du fromage

Plus rapide que cette collation, il est difficile de trouver quelque chose: un traitement thermique n’est pas nécessaire, insister sur une salade avec du chou de Pékin et du fromage n’est pas non plus nécessaire. Pour la décoration, vous pouvez utiliser des raisins secs cuits à la vapeur, des figues, des noix, des graines de sésame. Le nombre de variétés de fromages peut être augmenté – il est important de maintenir l’assortiment de leurs goûts: salé, fumé, épicé, sucré, etc..

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 350 g;
• poivrons doux – 2 pcs .;
• Suluguni – 70 g;
• fromage feta – 70 g;
• Parmesan – 50 g;
• huile d’olive – 1 cuillère à café;
• sauce de soja – 1 cuillère à café;
• pimenter.

Méthode de cuisson:

1. Casser les feuilles de chou, hacher le poivron. Relier.
2. Suluguni et feta coupés en cubes, parmesan coupé en fines tranches. Ajouter à la portion de légumes.
3. Assaisonner avec un mélange d’huile avec de la sauce soja, assaisonner avec des épices.

À la grenade

La polyvalence de ce représentant de la famille des crucifères a conduit au fait que les plats froids basés sur celui-ci ont commencé à être complétés non seulement avec des légumes, de la viande, des fruits de mer, mais aussi avec des fruits et des baies. Une salade juteuse au chou de Pékin et à la grenade en est une excellente confirmation, qui conquiert même les gourmets les plus pointilleux. Tout est parfait ici – goût, look, arôme.

Ingrédients:

• tête de chou chinois – 1/2 pcs .;
• crevettes vertes 40/60 – 550 g;
• grenat – 1/2 pcs .;
• sel;
• mayonnaise légère – 2 c. l.;
• un demi citron;
• huile d’olive;
• brin de romarin.

Méthode de cuisson:

1. Faire chauffer une poêle avec de l’huile. Jetez-y le romarin, retirez-le après 30 à 40 secondes. Versez les crevettes.
2. Frire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Si le produit est cru, tenez-le sous le couvercle pendant 2-3 minutes.
3. Presser le jus de citron, combiner avec de la mayonnaise, du sel.
4. Râper le chou chinois, combiner avec des crevettes.
5. Peler la grenade, saupoudrer de céréales une salade.
6. Robe avec sauce.

À l’ananas

Le goût neutre des feuilles vertes, la douceur des fruits en conserve, la satiété de la viande de volaille est une salade diététique, mais pas du tout fraîche, ravira même les enfants et contribuera à maigrir délicieusement. Le point culminant du plat est l’épice de viande, qui est obtenue grâce à l’utilisation de gingembre. Si vous souhaitez obtenir une croûte prononcée, vous pouvez également traiter l’oiseau avec du miel. Pour décorer une salade sucrée si délicate de chou de Pékin et d’ananas, les professionnels recommandent des canneberges mûres.

Ingrédients:

• une petite tête de chou de Pékin;
• ananas en conserve – 300 g;
• poitrine de poulet;
• yaourt sans additifs – un demi-verre;
• un tas d’oignons verts;
• sel;
• gingembre moulu – 1/2 cuillère à café;
• aneth frais.

Méthode de cuisson:

1. Couper le poulet en lanières, verser le liquide des ananas en conserve, laisser reposer une demi-heure ou une heure.
2. Après avoir sorti le poulet, saupoudrer de gingembre et de sel. Serrer la main, essayer de moudre les épices.
3. Disposer sur une plaque à pâtisserie, recouvrir de papier d’aluminium. Cuire à 190 degrés 25-30 minutes.
4. Retirer les ananas, coupés en cubes. Déchiqueter les feuilles de chou.
5. Combinez-les avec du poulet au four, des oignons verts hachés et de l’aneth. Assaisonner avec du yaourt, servir sans insister.