Omelette au micro-ondes: recettes

Le contenu de l’article

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• Comment faire cuire une omelette au micro-ondes
• Recette d’omelette au micro-ondes
• Pour un enfant
• Protéine
• Sans lait
• Comme dans un jardin d’enfants
• Magnifique omelette au micro-ondes – recette avec photo
• Avec du lait
• Diététique
• Pour un couple
• Avec du fromage
• Vite
• Secrets de faire de l’omelette

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Essayez de cuisiner une omelette délicate et appétissante au micro-ondes et vous serez surpris de voir à quel point le petit-déjeuner peut être délicieux et simple. Certaines femmes au foyer expérimentent et préparent des œufs brouillés à partir d’œufs martelés dans une tasse, complétés par du fromage, des saucisses, d’autres produits ou font une option diététique. Il s’avère toujours délicieux!

Comment faire cuire une omelette au micro-ondes

Pour faire un petit déjeuner copieux, prenez les œufs, battez-les bien, assaisonnez au goût avec du sel et des épices. Remplissez le bol ou le bol avec le mélange, mettez au micro-ondes et allumez la minuterie pendant 2 minutes. L’avantage de cette méthode est que le petit déjeuner est préparé sans matières grasses, ce qui donne une excellente occasion de l’apprécier à ceux qui suivent un régime et à ceux qui souhaitent réduire la consommation de plats riches en calories. De plus, même un enfant ou un écolier qui a faim après l’école peut cuisiner une omelette au micro-ondes.

Recette d’omelette au micro-ondes

Pour faire une délicieuse gâterie matinale, vous aurez besoin d’œufs frais, d’un micro-ondes et de fantaisie. Il existe de nombreuses recettes délicieuses: à partir d’oeufs mélangés et non battus, au beurre et au lait, à partir d’oeufs de caille et même d’oeufs d’autruche, de poudre d’oeuf, dans une tasse, un sac, avec des ingrédients supplémentaires (bacon, légumes, fromage) et bien d’autres . Une recette d’omelette au micro-ondes vous aidera à préparer un petit-déjeuner complet, en passant un minimum de temps et de nourriture.

Pour un enfant

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Portions par récipient: 1 personne.
• Plats caloriques: 85 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.

Connaissant les bases de la cuisine, il est très facile de trouver de nouveaux plats et de créer vos propres chefs-d’œuvre. Par exemple, une omelette pour bébé au micro-ondes – le petit-déjeuner, qui devrait être aussi utile et nutritive que possible, peut être transformée en une gâterie très appétissante et attrayante pour les enfants exigeants. Faites-le cuire avec des saucisses, du poulet bouilli ou du filet de dinde, avec des carottes, du brocoli ou d’autres légumes, et l’enfant, bien nourri, heureux, ira à la maternelle.

Ingrédients:

• œufs de poule – 2 pièces;
• lait – 100 ml;
• légumes, verts – au goût;
• sel, légumes verts – une pincée.

Méthode de cuisson:

1. Battre les œufs dans une tasse, saler, bien battre avec un mixeur ou un fouet.
2. Ajouter le lait, fouetter à nouveau. Devrait obtenir une masse homogène et luxuriante.
3. À ce stade, vous pouvez ajouter des légumes ou de la viande finement hachés. Bien mélanger.
4. Transférer la masse d’oeufs dans une grande capacité ou un bol, cuire au four à micro-ondes pendant 5-6 minutes (puissance 800 W). Saupoudrer l’omelette d’herbes et servir..

Protéine

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Portions par récipient: 1 personne.
• Teneur en calories: 74 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.

Un petit déjeuner riche et extrêmement nutritif peut être préparé avec seulement trois œufs. Ce plat est particulièrement populaire parmi les athlètes et les personnes ayant une activité physique accrue. Pour rendre l’omelette protéinée au micro-ondes encore plus utile, servez-la avec de la choucroute ou du fromage cottage avec de la crème sure. Vous pouvez également faire cuire à la vapeur au micro-ondes.

Ingrédients:

• lait – 1 cuillère à soupe. l.;
• œufs de poule – 3 pièces;
• légumes verts, sel, poivre – au goût.

Méthode de cuisson:

1. Séparez délicatement les blancs des jaunes.
2. À l’aide d’un mélangeur ou d’un mélangeur, battre très bien les écureuils jusqu’à ce que la mousse duveteuse.
3. Saler, poivrer la masse protéique, ajouter des légumes verts au goût.
4. Fermer le récipient avec un couvercle, cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à une puissance de 600 watts. Saupoudrez les herbes hachées dans le plat fini..

Sans lait

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Portions par récipient: 1 personne.
• Plats caloriques: 60 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.

Comme le dit la méthode de cuisson classique, le lait est définitivement ajouté au mélange d’oeufs. Mais qu’en est-il de ceux qui ne tolèrent pas le lactose ou qui n’aiment tout simplement pas ce produit? Il y a une solution: préparer une omelette sans lait au micro-ondes. Vous pouvez servir un plat luxuriant et juteux de la cuisine française avec des salades de légumes, du fromage, des saucisses, n’importe quel plat d’accompagnement ou du pain de grains entiers.

Ingrédients:

• eau – 25 ml;
• œufs de poule – 3 pièces;
• épices, sel – au goût.

Méthode de cuisson:

1. Divisez doucement les œufs en écureuils et jaunes.
2. Battre les moustaches en fouettant, en ajoutant progressivement les jaunes.
3. Entrez dans l’eau chaude, le sel, assaisonnez avec vos épices préférées.
4. À ce stade, vous devez verser le mélange d’oeufs dans un plat profond, qui peut être utilisé pour la cuisson dans des fours à micro-ondes. Allumez l’appareil à 600 W, réglez la minuterie sur 5 minutes.

Comme dans un jardin d’enfants

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Portions par récipient: 1 personne.
• Plats caloriques: 78 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.

Faites une omelette luxuriante, haute, incroyablement douce et parfumée à la maison, comme dans un jardin d’enfants au micro-ondes. Cela ne prend pas beaucoup de temps, mais le résultat dépassera toutes vos attentes. Les principales conditions pour un plat réussi sont: des plats en verre ou en céramique avec des côtés hauts, adaptés à une utilisation dans un four à micro-ondes, et le bon rapport œufs / lait. Pas besoin de retirer immédiatement les œufs au plat du four – il se dépose rapidement. Laissez-la monter encore 2-3 minutes.

Ingrédients:

• lait – 200 ml;
• oeufs – 3 pièces;
• beurre – 20 g;
• assaisonnement, sel – il a un goût.

Méthode de cuisson:

1. Battre les œufs, ajouter le lait, le sel et remuer sans fouetter..
2. Lubrifiez le récipient en verre pour fours à micro-ondes avec du beurre, versez le mélange d’oeufs, couvrez avec un couvercle.
3. Cuire au four pendant 5-6 minutes à 600 watts jusqu’à cuisson. Laisser refroidir légèrement et ouvrir le couvercle..

Magnifique omelette au micro-ondes – recette avec photo

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Portions par récipient: 2 personnes.
• Plats caloriques: 86 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: facile.

Essayez de diversifier votre menu de tous les jours en préparant une magnifique omelette au micro-ondes, plutôt que des œufs brouillés banals dans une poêle. Avant de préparer le petit-déjeuner, préparez les ingrédients nécessaires: œufs, lait, beurre et farine. Ce dernier aide l’omelette à garder sa forme et le lait rend encore plus magnifique les œufs frits à partir d’œufs battus avec une texture délicate. Servir à table avec des toasts ou des craquelins..

Ingrédients:

• oeufs – 6 pièces;
• un morceau de beurre;
• lait – 300 ml;
• farine – 20 g;
• épices, sel.

Méthode de cuisson:

1. À l’aide d’un fouet, battre les œufs dans un bol profond, saler et assaisonner..
2. Versez le lait dans un mince filet sans ralentir la vitesse de fouettage. Certains cuisiniers conseillent de remuer d’abord le lait avec de la farine, puis d’ajouter à la masse d’oeufs.
3. Lubrifiez le moule avec de l’huile, versez la masse d’oeufs battus.
4. Mettez sous tension et réglez la minuterie sur 10 minutes. Servir le petit déjeuner fini à table, saupoudré d’oignons verts ou d’herbes au goût.

Avec du lait

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Portions par récipient: 2 personnes.
• Plats caloriques: 83 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: mexicaine.
• Difficulté: facile.

Nous portons à votre attention une autre recette intéressante et délicieuse pour faire votre plat préféré – dans une tasse, à la mexicaine. Une telle présentation intéressante intéressera tout gourmet, car une omelette avec du lait au micro-ondes est servie à table dans votre tasse préférée. Il est souvent combiné avec des légumes, du fromage et de la crème sure. Servir une tortilla de maïs et une sauce salsa épicée ou du pain pita sans levain et du ketchup pour une gâterie inhabituelle – un délicieux petit déjeuner est garanti.

Ingrédients:

• lait – 60 ml;
• oeufs – 2 pièces;
• fromage – 40 g;
• crème sure – 40 ml;
• pita – 3 feuilles;
• sel, épices au goût.

Méthode de cuisson:

1. Cassez les œufs dans un bol profond, ajoutez le lait, le fromage râpé et le sel. Assaisonner et mélanger.
2. Coupez ou déchirez le pain pita en petits morceaux et placez-les au fond de la tasse (ils en auront besoin d’un par personne).
3. Versez le mélange liquide des œufs, ajoutez un peu de ketchup au choix ou de la sauce piquante.
4. Cuire au micro-ondes pendant 3 minutes. Retirer et saupoudrer d’herbes.

Diététique

• Temps de cuisson: 7 minutes.
• Portions par récipient: 1 personne.
• Plats caloriques: 54 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: européenne.
• Difficulté: facile.

Les œufs ainsi préparés ne sont qu’une aubaine pour ceux qui suivent un régime ou qui suivent leur régime. Une omelette diététique est simple et rapide à préparer, contient un minimum de calories, mais elle est extrêmement bénéfique pour le corps. Un autre avantage d’un tel petit déjeuner est le manque de gras, qui est traditionnellement utilisé par les femmes au foyer lors de la friture d’omelette dans une poêle.

Ingrédients:

• oeufs – 3 pièces;
• lait – 100 ml;
• le sel a bon goût.

Méthode de cuisson:

1. Mélanger les œufs, le lait, le sel, bien battre.
2. Verser le mélange dans des plats en porcelaine (tasse).
3. Mettez le récipient au micro-ondes pendant 4-5 minutes à une puissance de 500-600 W.
4. Le petit déjeuner est prêt. Ajoutez à votre goût des champignons frits, du fromage, des légumes, des herbes et servez..

Pour un couple

• Temps de cuisson: 8 minutes.
• Portions par récipient: 1 personne.
• Plats caloriques: 72 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: européenne.
• Difficulté: facile.

Si vous préférez cuire à la vapeur, vous devez avoir pensé à faire cuire une omelette à la vapeur au micro-ondes. Parfois, une double chaudière est fixée au four à micro-ondes, mais si elle n’est pas là, vous pouvez complètement vous passer de l’emballage alimentaire familier. Prendre 2 œufs de poule (pour 1 portion), ajouter du lait ou de la crème, du fromage, d’autres délicieux ajouts au goût et bien battre. Remplir un plat en verre ou en céramique d’une masse, cuire au four à micro-ondes.

Ingrédients:

• œufs de poule – 2 pièces;
• lait ou crème – 2 cuillères à soupe. l.;
• beurre – 10 g;
• sel, fromage, épices – au goût.

Méthode de cuisson:

1. Placez l’huile au fond d’un récipient spécial allant au micro-ondes et faites-la fondre. Pour ce faire, mettez le récipient avec lui dans le four pendant une demi-minute et maintenez-le à puissance moyenne.
2. Battez bien le mélange d’oeufs, le lait, le sel, le fromage avec une fourchette ou un mélangeur – plus vous battez longtemps, plus l’omelette sera magnifique.
3. Verser la masse au fond d’une forme graissée, couvrir d’un film alimentaire, envoyer à cuire au four micro-ondes pendant 2-3 minutes.
4. Laissez l’omelette à la vapeur reposer sous le film pendant encore 2 minutes, puis servez..

Avec du fromage

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Portions par récipient: 1 personne.
• Plats caloriques: 128 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: européenne.
• Difficulté: facile.

Une gâterie copieuse et très savoureuse est simple et rapide à cuisiner, cela est particulièrement vrai le matin, lorsque tout le monde est pressé et en retard. L’omelette au fromage se marie bien avec les tomates, elles doivent donc être ajoutées à la masse d’oeufs. Préparez le petit-déjeuner en portions, chacune dans une tasse séparée, servez avec une salade de légumes frais, de la bouillie ou des toasts grillés – la famille sera heureuse!

Ingrédients:

• oeufs – 3 pièces;
• fromage à pâte dure – 80 g;
• lait – 100 ml;
• beurre – 10 g;
• tomate – 1 pc .;
• persil, aneth – au goût.

Méthode de cuisson:

1. Couper la tomate en fines tranches.
2. Hacher finement les verts, râper le fromage.
3. Casser un testicule dans une tasse en porcelaine, ajouter du lait, du beurre fondu.
4. Assaisonner, saler, bien mélanger.
5. Mettez les tranches de tomates, saupoudrez de fromage, mélangez à nouveau.
6. Mettre la capacité du four à micro-ondes à puissance maximale, cuire 2 à 3 minutes. Retirer, saupoudrer d’herbes, servir.

Vite

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Portions par récipient: 1 personne.
• Plats caloriques: 136 kcal.
• Destination: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: européenne.
• Difficulté: facile.

Un excellent régal satisfaisant peut être préparé même par un écolier. Cela ne nécessite pas beaucoup de produits, de temps et d’efforts. Ayez toujours du fromage et des saucisses ou du jambon et une douzaine d’oeufs en réserve. Parmi ces composants, vous pouvez facilement préparer instantanément un dîner ou un petit-déjeuner copieux – une omelette au micro-ondes en 5 minutes. Pour rendre le petit déjeuner encore plus satisfaisant, ajoutez des pommes de terre bouillies, des saucisses au reste des ingrédients – tout dépend du goût.

Ingrédients:

• jambon ou saucisse – 100 g;
• fromage à pâte dure – 80 g;
• oeufs – 2 pièces;
• sel et poivre au goût.

Méthode de cuisson:

1. Battez les œufs avec une fourchette dans la tasse où l’omelette sera cuite.
2. Broyer le reste des ingrédients: râper le fromage sur une râpe moyenne, couper le jambon ou la saucisse en cubes, hacher les verts.
3. Ajoutez-les au mélange d’oeufs, assaisonnez et salez.
4. Placer la tasse au micro-ondes pendant 2 minutes, retirer et remuer avec une fourchette.
5. Encore une fois, faites cuire pendant une minute et demie à une puissance de 500 watts. Le temps peut être raccourci ou augmenté en fonction des préférences gustatives.

Secrets de faire de l’omelette

Chaque hôtesse a sa propre recette de petit déjeuner, particulièrement délicieuse. Cependant, essayez de diversifier votre menu du jour en préparant une omelette au micro-ondes. C’est rapide, savoureux, pratique à faire si vous connaissez quelques secrets:

1. La fraîcheur des œufs est très importante pour préparer un délicieux petit-déjeuner sain..
2. Si vous voulez obtenir une magnifique omelette aérée, prenez des produits frais.
3. Tout d’abord, battez la masse d’oeufs à la consistance souhaitée, puis introduisez uniquement des composants supplémentaires. Ainsi, la friandise ne se déposera pas et sera dense.
4. Pour préparer un plat magnifique et magnifique, versez quelques cuillères à soupe de lait en plus dans le mélange que ce qui est requis par prescription. Il est préférable de le réchauffer à température ambiante.
5. Les enfants aiment beaucoup l’omelette sucrée – ajoutez un peu de sucre ou de sucre en poudre au mélange d’œufs puis préparez le petit-déjeuner de la manière habituelle.
6. Certaines femmes au foyer discutent de la quantité de friandises à cuisiner. C’est très individuel: certains aiment les petits déjeuners aux œufs liquides, d’autres comme une structure dense et élastique. La cuisson au micro-ondes dure littéralement quelques minutes, vous devez donc surveiller attentivement la minuterie et choisir le bon temps de cuisson.
7. Pour augmenter la teneur en calories du petit déjeuner, pour le rendre plus satisfaisant, ajoutez un peu de beurre à la masse d’oeufs et vice versa, si vous voulez minimiser la teneur en calories, excluez le beurre et le lait de la recette, en ne laissant que le mélange d’oeufs.
8. Les hommes apprécient particulièrement les plats nutritifs – mettez des tranches de viande bouillie, du pain en dés, saupoudrez de fromage et faites cuire au four pour battre les œufs – un excellent petit déjeuner copieux est prêt à servir.
9. Pour préparer une version vapeur du petit déjeuner au micro-ondes, n’oubliez pas d’utiliser un récipient spécial pour la cuisson à la vapeur ou un film alimentaire ordinaire. Couvrir les plats d’œufs battus avec et placer pendant quelques minutes au micro-ondes, laisser refroidir et servir. La recette peut être modifiée en ajoutant d’autres ingrédients au mélange d’œufs..
10. Si la recette de la gâterie contient des légumes, mettez un peu d’ail ici au goût – cela soulignera avec succès le goût des légumes, rendez le plat épicé.