Boulettes au micro-ondes – comment cuisiner. Comment faire cuire ou faire frire des boulettes congelées au micro-ondes

Le contenu de l’article

• Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes
• Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes
• Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes avec de l’eau
• Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes sans eau
• Comment faire frire des boulettes au micro-ondes
• Comment faire cuire des boulettes surgelées au micro-ondes
• Boulettes dans une casserole au micro-ondes

Il semblerait que les boulettes soient un aliment si familier et si aimé qu’aucun secret de leur préparation ne soit laissé. Mais il y a des secrets de la cuisine moderne qui rendent le plat familier encore plus savoureux, juteux et tendre..

Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes

Les maîtresses sont habituées à cuisiner leur plat préféré de manière standard – sur une cuisinière à gaz ou électrique. Mais la cuisson au micro-ondes présente un certain nombre d’avantages indéniables: le temps est réduit et les qualités gustatives élevées du produit sont préservées. En mettant le récipient contenant le produit au micro-ondes, vous pouvez vaquer à vos occupations et attendre le signal sonore qui vous indique que la nourriture est prête.

Si le produit est correctement humidifié, la pâte ne deviendra pas liquide, ne conservera pas sa forme et ne tombera pas en morceaux, la garniture restera juteuse et tendre. Pour atteindre cet objectif, vous devez régler correctement la puissance du four: différents modèles ont de 500 à 1600 watts. Lorsque vous cuisinez ainsi pour la première fois, prenez un peu plus d’eau que ce qui est indiqué dans la recette. Après avoir spécifié le niveau d’évaporation du liquide et l’état de préparation du produit, vous saurez combien faire cuire les boulettes au micro-ondes de votre modèle. Il existe des règles simples qui assurent le succès du goût du plat fini:

• plats spéciaux pour le four;
• le bon montant;
• congélation des produits finis.

Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes

Pour la cuisson à l’aide de fours à micro-ondes, un verre spécial, des plats réfractaires sont nécessaires. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez utiliser une simple assiette volumineuse sans ornement doré ou cuisiner directement dans le sac. Après avoir mis les ingrédients nécessaires, recouvrir d’une autre assiette au lieu du couvercle. La cuisson des boulettes au micro-ondes n’est pas difficile, mais face à cela pour la première fois, il est préférable d’utiliser une recette simple.

Une dizaine de demi-produits surgelés versent 150 ml d’un peu d’eau salée. Le sel ne peut pas être mis du tout, tout dépend des préférences gustatives individuelles. La puissance du four à micro-ondes est de 800 watts, la minuterie est de 12 minutes. Après le bip, obtenez une assiette, assaisonnez le plat fini avec vos épices préférées, beurre, crème sure, ketchup, herbes fraîches.

Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes avec de l’eau

• temps de cuisson: 10 minutes
• nombre de portions: 1 personne
• teneur en calories: 270 kcal / 100g
• destination: pour le déjeuner
• Cuisine: russe
• difficulté de préparation: facile

Les boulettes au micro-ondes cuisent encore plus vite si elles sont remplies d’eau chaude. Après quelques minutes, vous devez mettre l’appareil en pause, retirer le récipient, mélanger les ingrédients et le remettre en place pour préparer. Trois minutes plus tard, la nourriture sera complètement prête. La pâte avec cette méthode est élastique et tendre, la viande conserve sa jutosité et un goût riche et naturel.

Ingrédients:

• produits surgelés – 15 pièces;
• eau – 1 tasse;
• sel, poivre – au goût;
• feuille de laurier – 1 pièce.

Méthode de cuisson

1. Plongez les produits dans un récipient spécial ou une plaque profonde sans motif.
2. Ajouter de l’eau – eau bouillante ou froide (à la discrétion de l’hôtesse).
3. Mettre du persil, du poivre, du sel.
4. Couverture sur le dessus.
5. Choisissez la puissance – 800 W, cuisez – de 5 à 10 minutes, tout dépend de l’eau, qui était à l’origine remplie de produits semi-finis.
6. Saupoudrer le produit fini d’herbes hachées.
7. Ajouter du beurre ou de la crème sure.

Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes sans eau

• temps de cuisson: 8 minutes;
• nombre de portions: 1 personne;
• teneur en calories: 540 kcal / 200g;
• destination: pour le petit déjeuner;
• Cuisine: russe;
• difficulté de préparation: facile.

Les boulettes au micro-ondes sans eau ont un excellent goût. Et bien que l’eau ne soit pas ajoutée au produit culinaire, elle ne perd pas de jus, mais en est complètement saturée: la garniture et la pâte absorbent la sauce à la crème sure. Les aliments ainsi préparés fondent dans la bouche. Dans le plat fini, vous pouvez faire frire des légumes, garnir d’herbes hachées, verser du beurre fondu.

Ingrédients

• 12 à 15 pièces de produits semi-finis;
• un verre de crème sure;
• sel au goût;
• légumes verts hachés;
• beurre.

Méthode de cuisson

1. Mettre des produits surgelés.
2. Verser le produit avec de la crème sure, mélanger.
3. Ajouter au goût des épices.
4. Cuisinez à puissance maximale.

Comment faire frire des boulettes au micro-ondes

• temps de cuisson: 15-18 minutes;
• Portions par récipient: 3 personnes;
• teneur en calories: 1 350 kcal / 0,5 kg;
• mission: pour le dîner;
• Cuisine: russe;
• difficulté de préparation: facile.

Comment faire des boulettes frites au micro-ondes pour qu’elles se terminent par une croûte dorée? Ils doivent d’abord être bouillis de la manière la plus simple. Vous devez les faire bouillir, pré-remplir d’eau bouillante, pas plus de 5-6 minutes, avec une puissance de 800 watts. En attendant, préparez les composants nécessaires pour l’étape suivante. Avant de faire frire les produits semi-finis bouillis, ils doivent être jetés dans une passoire, laisser le bouillon s’égoutter complètement. Placez la quantité maximale de produit sur une grande assiette pratique afin qu’ils ne se touchent pas. Cuisson au gril à pleine puissance.

Ingrédients

• l’eau -? litre;
• Fromage hollandais – 200 g;
• beurre du congélateur – 120 g;
• boulettes – 0,5 kg;
• sel et épices au goût;
• verts frais – un bouquet.

Méthode de cuisson

1. Saupoudrer les produits disposés sur une assiette spacieuse avec des épices au goût, râper le beurre uniformément sur la surface.
2. Faire griller pendant 5 minutes.
3. Sortez le produit, égouttez le bouillon obtenu.
4. Râper le fromage sur le dessus, les restes de beurre.
5. Cuire encore 3-4 minutes, jusqu’à ce que doré.
6. Mettez les verts frais.

Comment faire cuire des boulettes surgelées au micro-ondes

La congélation des produits finis facilite la cuisson: ils ne collent pas ensemble, la pâte est plus douce. S’ils sont cuits à la maison, les articles cuits doivent être congelés. Il est préférable de préparer le plat par lots, utilisez une petite quantité à la fois: jusqu’à 10-15 pièces. Versez les produits semi-finis surgelés avec une petite quantité d’eau.

Un demi-verre suffit pour éviter que les produits ne soient complètement recouverts. En termes de goût, le produit fini est obtenu comme s’il était cuit à la vapeur. Avec une puissance de 800 watts, ils doivent être cuits pendant 5 à 10 minutes. Pour faire le plein, utilisez vos épices préférées, la crème sure, le beurre et les herbes fraîches. Apprenez en détail comment faire cuire des boulettes surgelées au micro-ondes, permettra la recette avec une photo.

Boulettes dans une casserole au micro-ondes

• temps de cuisson: 10 minutes;
• Portions par récipient: 4 personnes;
• teneur en calories: 270 kcal / 100g;
• mission: pour le déjeuner;
• Cuisine: russe;
• difficulté de préparation: facile.

Comment faire cuire des boulettes dans une casserole au micro-ondes pour que le plat devienne inhabituel, vous pouvez apprendre des recettes existantes. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des champignons, de la viande, du poisson. Vous pouvez les faire cuire simplement avec du fromage, ou avec du fromage et de la crème sure. Un plat savoureux est obtenu si vous faites frire des légumes sains et déplacez le produit avec eux. Pour rendre le goût unique, aidez les épices qui sont utilisées pour tremper les produits semi-finis pendant la cuisson. Afin de savoir comment cuire correctement les boulettes dans une casserole, vous devez vous familiariser avec les recettes, qui sont nombreuses.

Ingrédients

• produits semi-finis – 0,5 kg;
• crème sure – 150 g;
• eau – 200 ml;
• ketchup – 70 g;
• mayonnaise – 50 g;
• fromage – 200 g;
• Feuille de laurier;
• épices au goût.

Méthode de cuisson

1. Versez des produits semi-finis avec de l’eau.
2. Ajoutez des épices au goût.
3. Mélanger la mayonnaise avec la crème sure et le ketchup.
4. Mélanger tous les composants.
5. Cuire à puissance maximale pendant 7 à 8 minutes.
6. Arrêtez le four, ajoutez le fromage râpé.
7. Allumez le four pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que le plat soit prêt.
8. Saupoudrer d’herbes fraîches.