Courgettes au micro-ondes

Le contenu de l’article

• Comment faire cuire des courgettes au micro-ondes
• Fouetter la cuisson des courgettes
• Comment faire cuire des courgettes avec du fromage
• Casserole de courgettes délicieuse
• Comment faire cuire des courgettes avec de la viande hachée
• Recette d’un délicieux plat de courgettes au micro-ondes
• Casserole de courgettes au micro-ondes
• Un simple plat de courgettes et d’aubergines

La période de maturation des légumes tels que les courgettes et les courgettes tombe en été, mais par temps chaud, il devient impossible de se tenir près du poêle ou du four. Les appareils de cuisine modernes permettent aux femmes au foyer de rendre le processus de cuisson aussi confortable que possible. À l’aide du four à micro-ondes, vous pouvez préparer rapidement et confortablement de délicieuses courges diététiques..

Comment faire cuire des courgettes au micro-ondes

Un jeune légume contient de nombreuses substances précieuses, notamment des minéraux et des vitamines. Les courgettes cuisinées au micro-ondes peuvent être consommées non seulement par les amateurs de casseroles de légumes, mais aussi par ceux qui, dans un effort pour perdre du poids, adhèrent aux aliments diététiques. Il existe plusieurs options pour la cuisson des courgettes au four à micro-ondes: elles peuvent être mijotées en les hachant avec des anneaux ou des bateaux de cuisson farcis de viande ou de pommes de terre, en faisant des mousses à l’air.

Quelle que soit la façon dont vous choisissez, le plat se révélera très savoureux, doux et tendre, mais son principal avantage sera l’utilisation minimale d’huile – des produits qui rendent le légume hypercalorique et augmentent le cholestérol sanguin. Pendant la friture, une grande quantité de graisse est absorbée dans la pulpe du fœtus, ce qui fait que le nombre de calories dans le produit augmente d’environ 10 fois. À l’aide d’un micro-ondes, le légume reste diététique, cependant, pour rendre le plat savoureux, vous devez prendre en compte un certain nombre de règles:

• les courgettes / courgettes doivent être fraîches, jeunes;
• le poêle est allumé à haute puissance;
• si le plat est préparé avec de la viande, vous devez choisir de haute qualité et frais, sinon le goût du fruit sera gâté;
• pour que les légumes (y compris les pommes de terre, les tomates, etc.) n’éclatent pas pendant la cuisson, ils doivent être piqués avec un cure-dent / une fourchette à plusieurs endroits;
• les tranches de légumes doivent être de la même taille afin qu’elles cuisent uniformément;
• ajouter des épices, le sel est meilleur en fin de cuisson;
• les gros morceaux doivent être retournés au milieu de la cuisson.

Fouetter la cuisson des courgettes

Il faut un peu de temps pour préparer cette délicieuse collation. Pour ce faire, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• crème sure et sauce mayonnaise 1: 1 – 4 c. l.;
• jeunes courgettes – 2 pièces;
• huile de tournesol – 1 cuillère à soupe. l.;
• épices, sel.

Comment cuire rapidement des courgettes au micro-ondes:

1. Tout d’abord, les courgettes sont nettoyées, les graines sont retirées et lavées à l’eau courante.
2. Après le fruit doit être coupé en cercles minces et mis sur un plat graissé avec de l’huile végétale. Auparavant, chaque morceau est trempé dans une sauce crème sure-mayonnaise..
3. Saupoudrer le plat de sel et d’assaisonnements sur le dessus. Il est préférable de mettre les cercles en une seule couche sur une plaque – pour que le produit cuit plus rapidement.
4. Allumez le micro-ondes à puissance élevée en réglant la minuterie sur 10 minutes. Servir les courgettes avec du ketchup ou de la sauce tomate.

Comment faire cuire des courgettes avec du fromage

Une telle collation diététique aidera à diversifier le menu d’une personne qui perd du poids, car elle est préparée sans utiliser d’huile. Ingrédients essentiels:

• fromage à pâte dure – jusqu’à 200 g;
• crème sure (teneur en matières grasses 15%) – 2 cuillères à soupe. l.;
• courgettes de taille moyenne – 2 pièces;
• gousses d’ail – 2-3 pièces;
• poivre noir moulu, sel.

Comment faire un plat de courgettes rapide:

1. Comme tout autre légume, les courgettes / courgettes doivent d’abord être nettoyées de la saleté, des graines, des pointes.
2. De plus, les fruits sont coupés en anneaux jusqu’à 5 mm d’épaisseur (plus ils sont minces, plus ils seront prêts).
3. Le fromage est frotté sur une râpe, l’ail pelé est pressé à l’aide d’une presse.
4. Sur un plateau en verre, vous devez déposer du parchemin, étendre sur le dessus assaisonné de sel, poivre, morceaux de fruits à l’ail.
5. Chaque cercle de courgettes doit être graissé avec de la crème sure, saupoudré de fromage.
6. Le micro-ondes est allumé pendant un maximum de 15 minutes à une puissance moyenne (450-500 W).
7. Snack prêt saupoudré d’herbes fraîches hachées.

Casserole de courgettes délicieuse

Une telle nourriture est idéale pour le petit déjeuner ou une collation d’une journée, car elle ne prend que 10 à 20 minutes et un minimum d’effort pour la préparer. Pour ce faire, vous avez besoin des composants suivants:

• jeunes courgettes / courgettes de taille moyenne – 2 pièces;
• œufs de poule – 2 pièces;
• verts – 1 bouquet;
• mayonnaise – 3 cuillères à soupe. l.;
• crème sure faible en gras – 3 c. l.;
• ail – 2 gousses;
• farine 3 cuillères à soupe. l.

Comment faire une casserole:

1. Tout d’abord, les courgettes sont broyées à l’aide d’un mélangeur. Des œufs crus, des légumes verts hachés, de la crème sure, de la mayonnaise sont ajoutés à la suspension résultante.
2. Du sel, de la farine, de l’ail écrasé et des épices doivent être ajoutés au mélange soigneusement mélangé..
3. Ensuite, un plat de cuisson est graissé avec de l’huile, après quoi les ingrédients préparés y sont transférés.
4. Cuire la cocotte pendant 20-25 minutes dans un four à micro-ondes haute puissance.
5. Le produit chaud prêt est saupoudré de fromage et après 5 minutes, il est servi sur la table.

Comment faire cuire des courgettes avec de la viande hachée

Il existe différentes recettes de courgettes et de viande hachée, mais elles ne sont pas toutes aussi utiles et simples. Certaines personnes préfèrent cuire les fruits avec des pommes de terre, ce qui rend le plat difficile à digérer. L’option de cuisson ci-dessous se distingue par sa tendresse, son excellent goût et sa faible teneur en calories. Tu auras besoin de:

• une tomate;
• fromage à pâte dure râpé – 3 c. l.;
• jeune courge moyenne – 2 pièces;
• toute farce – 0,5 kg;
• assaisonnements (facultatif).

Comment faire cuire des plats à base de courgettes et de viande hachée:

1. Il est nécessaire de couper les fruits en plusieurs gros morceaux, au milieu de chacun pour former une rainure profonde, en coupant le milieu (les barils doivent tourner), comme indiqué sur la photo.
2. Chaque partie est frottée d’épices..
3. Le noyau de courgette coupé est broyé et ajouté à la viande hachée, après ce remplissage, les fûts sont remplis.
4. Tomate coupée en rondelles, qui servent de couvercles pour le plat.
5. Les morceaux farcis prêts sont placés dans un plat allant au four, saupoudrés de fromage, placés au micro-ondes pendant 20 minutes à puissance maximale.

Au micro-ondes, vous pouvez faire cuire non seulement de la viande ou du poisson, mais aussi de délicieux produits végétaux. Il se révèle parfaitement un plat de courgettes et pommes de terre, tomates, chou-fleur, aubergine et autres fruits. L’avantage de cette méthode de cuisson est sa faible teneur en calories, car il n’est pas nécessaire d’utiliser beaucoup d’huile. Après avoir regardé la vidéo, vous découvrirez les secrets de la cuisson de courgettes simples, diététiques mais très savoureuses..

Recette d’un délicieux plat de courgettes au micro-ondes

Casserole de courgettes au micro-ondes

Un simple plat de courgettes et d’aubergines