Comment faire cuire des pommes au micro-ondes

Le contenu de l’article

• Comment faire cuire des pommes au micro-ondes
• Pommes à la cannelle au four
• Pommes au four au miel
• Pommes au four avec du fromage cottage au micro-ondes
• Comment faire cuire une pomme au micro-ondes pour un enfant

Les desserts à base de fruits frais se distinguent par une proportion élevée de vitamines et l’absence de dommages évidents, surtout si le produit a été traité thermiquement. Une pomme au four au micro-ondes est un bonbon sain qui est autorisé même pour les jeunes enfants, les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux et les jeunes mères allaitantes. Il est facile de faire un tel plat si vous connaissez quelques astuces.

Comment faire cuire des pommes au micro-ondes

Le principe de cuisson de ce dessert au micro-ondes est identique à ce que les professionnels proposent pour le four. La seule différence significative est la vitesse de cuisson: les pommes cuites au micro-ondes ne nécessitent pas plus d’un quart d’heure de l’hôtesse. Cependant, en raison de la réduction du temps de travail, la nécessité de surveiller de près le produit augmente. Si vous ne connaissez pas la puissance de votre micro-ondes, il suffit de régler la minuterie et de laisser reposer ces quelques minutes ne fonctionnera pas.

Les principales nuances:

• Il est conseillé de ne pas retirer la peau, sinon, une fois chauffé, le fruit perdra sa forme et se déposera. Si vous avez pris un produit en magasin, passez-le dessus avec de la mousse savonneuse et une brosse pour enlever une couche de cire.
• Si vous voulez faire cuire des fruits non pas avec des moitiés, mais avec des « boules » entières, retirez le haut et éliminez le milieu en faisant une niche cylindrique. Le fond doit rester intact et avoir une épaisseur de 1-1,5 cm ou plus.
• Combien de temps faut-il pour cuisiner? Les variétés très grandes, dures et acides (hiver) prendront 5-7 minutes, les petites et molles peuvent être cuites en 2-3 minutes.
• Les pommes en sauce cuisent rapidement et lorsque la garniture apparaît, la cuisson peut prendre plus de temps..
• Les professionnels conseillent de retirer une pomme un peu plus tôt que ce qui est indiqué dans la recette (pendant 15-20 secondes): le dessert à la température résiduelle atteindra et ne perdra pas sa forme.
• Comment faire cuire des pommes au micro-ondes pour qu’elles ne se fissurent pas? Les professionnels recommandent de percer la peau à plusieurs endroits avant de cuire les fruits.

Quelle farce choisir? Votre fantaisie ne se limite pas à:

• Du sucre ou du miel est ajouté aux variétés acides, les sucrés peuvent être remplis de baies de viorne, de canneberges, de groseilles.
• Options plus nutritives – mélanges de fruits secs, noix, chocolat, fromage cottage.
• Garnitures très copieuses – viande hachée pré-préparée, cocktail de fruits de mer, fromage à pâte molle aux herbes.
• Les pommes ne peuvent être cuites qu’avec de la sauce: beurre, vin, liqueur, caramel, confiture, confiture – les options les plus efficaces.

Pommes à la cannelle au four

Un délicieux dessert copieux est préparé très rapidement. La recette aide toujours ceux qui veulent soudainement quelque chose de sucré, mais pas nocif. Liste des ingrédients:

• pommes rouges fraîches – 2 pièces;
• le bâton de cannelle;
• banane trop mûre;
• vanilline – sur la pointe d’un couteau.

Comment cuire des pommes au micro-ondes selon cette recette? L’algorithme est simple:

1. Écraser la banane à la vanille, ajouter la cannelle moulue.
2. Couper les pommes des pommes, introduire un remplissage doux à l’intérieur.
3. Cuire au micro-ondes pendant 6-7 minutes.

Pommes au four au miel

Ce plat est incroyable en termes de bienfaits pour le corps, il est recommandé de le cuisiner en hiver et de le nourrir aux enfants souffrant de rhumes fréquents. Une dose choc de vitamines dans un dessert sucré contribuera à renforcer l’immunité. La liste des ingrédients est courte:

• pommes – 4 pièces;
• miel (de préférence foncé) – 4 cuillères à soupe. l.;
• noix et amandes – 40 g;
• baies de canneberge – 3 c. l.

L’algorithme de fonctionnement est le suivant:

1. Calcifier les grains dans une casserole, les couper avec un rouleau à pâtisserie ou dans un hachoir à viande.
2. Mélanger avec du miel et des canneberges. Remuer, en essayant de ne pas faire éclater les baies.
3. Retirez le milieu des pommes, ce qui en fait des « tasses » à ventre pot aux parois épaisses.
4. Farcir avec le mélange miel-baies-noix, cuire à 800 W.

Pommes au four avec du fromage cottage au micro-ondes

Ce plat convient comme un dîner de figure sucré mais sûr. Si vous y ajoutez quelques noix, la satiété augmentera considérablement. Il vaut mieux prendre le fromage cottage, qui est vendu en briquettes: vous devrez pétrir le grain avant la cuisson. Si vous le souhaitez, il est remplacé par de la ricotta, tout en conservant le volume du produit. La composition du plat est la suivante:

• grosses pommes non sucrées – 3 pièces;
• fromage cottage de 5% de matières grasses ou plus – 150 g;
• petits raisins secs – 30 g;
• abricots secs – 9-10 pcs .;
• cassonade – 1 cuillère à soupe. l avec le haut.

Le principe de préparation est simple:

1. Versez les abricots secs aux raisins secs avec de l’eau bouillante. Après une demi-heure, égouttez l’eau, rincez-les et versez de nouveau de l’eau bouillante. Laisser reposer 3-4 minutes.
2. Retirer les fruits secs, les sécher avec une serviette en papier, les hacher grossièrement.
3. Moudre le fromage cottage avec du sucre, combiner avec des abricots secs et des raisins secs.
4. Retirer le « chapeau » des pommes, retirer le noyau, remplir avec la garniture, recouvrir avec la partie coupée en arrière.
5. Mettez dans un bol micro-ondes, versez-y un demi-verre d’eau. Puissance micro-ondes – 700-800 W.
6. Combien de pommes à cuire selon cette recette, vous décidez vous-même: si vous voulez un fromage cottage très doux, vous devez faire cuire le plat pendant 9-10 minutes. Si vous voulez maintenir la densité du fruit, réduisez le temps à 6-7 minutes.

Comment faire cuire une pomme au micro-ondes pour un enfant

Un tel plat, les pédiatres recommandent de nourrir le bébé lorsque son premier menu commence à se former. Après la préparation, le fruit est transformé en purée de pommes de terre pour faciliter la consommation du bébé et l’ensemble des composants dépend de l’âge de l’enfant. La recette classique ressemble à ceci:

• pomme jaune;
• beurre – 5 g;
• sucre (pour les enfants de plus d’un an) – 1 cuillère à café.

Principe de cuisson:

1. Lavez très bien la pomme, retirez le haut, coupez les fruits en deux. Coupez le noyau afin d’éliminer non seulement les graines, mais aussi les parties dures de leur stockage.
2. Mettez un morceau de beurre au centre de chaque moitié, saupoudrez de sucre (si utilisé). Les enfants de plus d’un an peuvent ajouter une pincée de cannelle..
3. Cuire à une puissance de 700 watts, temps de cuisson – 5-6 minutes.
4. Laissez le dessert refroidir, retirez le zeste. Transformez avec une cuillère en purée de pommes de terre et vous pouvez nourrir le bébé.

Cuire les pommes au four au micro-ondes et autres recettes.