Comment faire pousser de la volaille dans le pays pendant l’été

Points d’article

• Poulets, canards ou oies? Quelle volaille est plus rentable à élever
• Parcelle de volaille
• Poulets
• Canards et oies
• Indo-femmes
• Les dindes
• De quoi nourrir l’oiseau
• Méthodes d’élevage de volaille
• Élevage de volailles avec un incubateur
• Achetez des jeunes dans un incubateur local
• Incubateur vivant – oie, canard ou dinde
• Comment prendre soin d’une poule
• Comment bien prendre soin des jeunes animaux

Dans cet article, nous vous expliquerons comment, pendant l’été, vous pouvez non seulement faire pousser une récolte de légumes et de fruits dans votre jardin, mais aussi de la volaille dans votre parcelle de jardin. Quel type de nourriture et de soins utiliser, mettre des œufs dans un incubateur ou acheter des poussins tout de suite – lisez tout cela dans notre article.

La banlieue n’est pas seulement une activité de loisirs en plein air et un barbecue, mais aussi un travail acharné, grâce auquel nous pouvons déguster des légumes et des fruits frais de notre propre jardin. Les stocks de viande ne sont pas à la dernière place. Puisque le résident d’été commence son travail au début du printemps, il est possible d’élever de la volaille pour la viande.

Poulets, canards ou oies? Quelle volaille est plus rentable à élever

	Survie après l’éclosion	Temps d’alimentation avant l’abattage	Consommation d’aliments avant l’abattage	Poids de l’oiseau au moment de l’abattage	Mode de confinement	Exigences principales
Poussins	80%	4-5 mois.	15 à 20 kg	3 à 4 kg	Volière + céréales + légumes verts hachés	Pas d’humidité
Canetons	95%	3 mois.	25 à 30 kg	4 à 6 kg	Volière + pâturage + céréales	Grand réservoir d’eau
Indo-enfants	cent%	4 mois.	10 à 20 kg	3 à 4 kg	Pâturage gratuit	Manque d’humidité, gros pâturage
OIE	99%	4 mois.	20 à 25 kg	8 à 10 kg	Pâturage libre + céréales jusqu’à 2 mois, après – une cage en plein air 5×5 m, pâturage périodique	Eau et verdure suffisantes dans la volière, grands pâturages
Dindonneaux de dinde	60%	5-6 mois.	15 à 20 kg	10 à 15 kg	Pâturage gratuit jusqu’à 3 mois, puis 3-4 fois par jour	Pâturage libre, pas d’humidité

Le tableau montre la quantité approximative d’aliments pour une certaine période. Il n’y a pas d’indemnité journalière exacte pour les poulets. Les aliments versés dans les auges peuvent s’effriter, piétiner et se mouiller. Par conséquent, il doit être retiré immédiatement et appliqué frais. La recommandation la plus précise serait qu’il devrait toujours y avoir de la nourriture dans la mangeoire..

Parcelle de volaille

Afin de déterminer le type d’oiseau à cultiver, il faut tenir compte de la taille de la parcelle allouée au ménage.

Poulets

S’il y a très peu d’espace dessus, les poulets sont l’option la plus rentable. Ils ne nécessitent pas une grande surface. Le manque de pâturage peut être remplacé par une alimentation végétale auto-coupante. Ils ne nécessitent pas beaucoup d’eau. Comme ils sont plus difficiles à garder libres, ils nécessitent plus de grain lorsqu’ils sont dans une petite zone..

Si vous gardez des poulets pour préparer de la viande, ils doivent être coupés après 3 mois, lorsqu’ils atteignent 3-4 kilogrammes. Passé ce délai, les poulets commencent à pondre et à perdre du poids..

Canards et oies

Les canards et les oies nécessitent plus d’attention. Les légumes verts hachés ne suffiront pas à les nourrir – ils ont besoin de pâturage et d’eau. Mais cela ne nécessite pas une zone semée séparément ou un réservoir naturel..

La sauvagine balaie toutes les mauvaises herbes situées à proximité du logement et vous pouvez leur fournir de l’eau à l’aide d’un étang artificiel. Pour ce faire, il suffit de creuser dans un récipient pour l’eau ou de disposer une petite dépression avec une pierre dans la partie éloignée du chalet, afin d’éviter les odeurs désagréables à proximité des quartiers d’habitation. Après 3 mois, l’oiseau gagne de 6 à 10 kg (oies).

Indo-femmes

Les Indo-kids dès la naissance ont besoin de verdure. Même un canard diurne, avec son bec mou, est capable de grignoter l’herbe. Si cela suffit pour commencer, les Indo-filles ignorent généralement les céréales..

Les dindes

Les dindes sont très pointilleuses sur la nourriture. Ils ont besoin de certains suppléments de verts et d’une attention particulière. Mais ils ont besoin de moins d’aliments en présence de pâturage – une zone gratuite et illimitée avec des mauvaises herbes.

Après 4–5 mois, ils atteignent 10–15 kg et peuvent ensuite devenir un «incubateur vivant» pour l’incubation et l’élevage de jeunes animaux. La dinde ne comprend pas qui est issue d’elle – des dindes, des poulets ou des oisons. Elle s’adapte aux «intérêts» de sa couvée, et il est parfois intéressant de la regarder attendre patiemment ses enfants d’oiseaux aquatiques pendant qu’ils nagent.

De quoi nourrir l’oiseau

Pour les poulets et les dindes, l’aliment souhaité est le blé, le maïs et l’avoine. Pour la sauvagine – aliments mélangés de tous types de céréales, plantes-racines hachées, masse verte et ensilage. Après un mois, il est recommandé d’ajouter du sable à l’alimentation. Comme les oiseaux aquatiques transforment les aliments très rapidement, le sable donne une impression de satiété, ce qui leur permet de s’allonger plus longtemps et de «grossir»..

Méthodes d’élevage de volaille

Il existe 3 façons d’élever de jeunes animaux:

• élevage de volailles avec incubateur
• acheter des jeunes dans un incubateur local
• incubateur vivant – oie, canard ou dinde

Le moyen le plus pratique est de mettre ses propres œufs sous la poule. Mais tous les résidents d’été n’ont pas la possibilité de garder un oiseau en hiver. Par conséquent, au printemps, ils achètent de petits poussins dans une ferme avicole, les font éclore à l’aide de leur propre mini-incubateur ou mettent encore les œufs achetés sous la poule. Dans le même temps, les œufs de canard peuvent être placés sous les poulets, les œufs de poule peuvent être placés sous les canards et les oies, et en plus grandes quantités peuvent être placées sous la dinde que sous toute autre volaille..

Vous pouvez pondre des œufs dans un incubateur spécial à tout moment de l’année, mais le début du printemps est l’option la plus optimale lorsqu’il y a déjà de l’herbe, car tout oiseau a besoin de vitamines contenues dans les mauvaises herbes et les plantes cultivées.

L’incubateur est facile à utiliser, surtout s’il dispose d’une fonction de retournement automatique des œufs et de la possibilité de se connecter à la batterie lors d’une panne de courant. Si vous suivez toutes les recommandations et règles d’utilisation de l’incubateur, vous pouvez faire pousser un oiseau à partir de plusieurs signets par saison.

Élevage de volailles avec un incubateur

Aujourd’hui, il existe différents mini-incubateurs en vente qui remplacent les poules vivantes, sous lesquelles pas plus de 21 œufs peuvent être placés. Jusqu’à cent œufs sont pondus dans l’incubateur et en même temps tous les œufs sont pris en charge, puis les poulets.

Pour le même nombre d’œufs, vous aurez besoin d’environ 8 à 10 poules, qui ont également besoin de soins pendant l’incubation. On ne peut qu’imaginer à quel point il est peu pratique de s’occuper de tant de familles d’oiseaux. De plus, une grande surface est nécessaire pour que chaque famille soit sur un site séparé..

Les incubateurs à retournement manuel sont l’appareil le plus gênant car le propriétaire doit tourner manuellement chaque œuf plusieurs fois par jour.

L’incubateur à rotation mécanique permet en un seul mouvement de tourner tous les œufs en même temps à l’aide d’un mécanisme spécial.

L’incubateur avec retournement automatique des œufs est le plus pratique à utiliser. Le propriétaire est uniquement tenu de surveiller les lectures des capteurs de chaleur et d’humidité.

Il est important de sélectionner les bons œufs avant de commencer l’incubation. Pour ce faire, vous devez acheter un ovoscope spécial, à l’aide duquel les œufs brillent d’une lumière vive, ce qui vous permet de distinguer les œufs défectueux:

1. Chambre à air mal positionnée dans l’œuf. Au lieu de la partie supérieure (comme il se doit), il est situé au milieu et se déplace librement lorsque l’œuf est tourné.
2. Le jaune n’est pas clairement exprimé, se mélange avec la protéine en remuant ou collé à la paroi de l’œuf.
3. La présence d’une sorte de toile d’araignée à l’intérieur de l’œuf.

L’œuf ne doit pas être sale sur le dessus – il s’agit d’une infection naissante qui peut infecter le reste des œufs pendant la période d’incubation. Le matériel de semence est mieux acheté dans les élevages de volailles (incubateurs), où tout est vérifié par des vétérinaires expérimentés pour les maladies.

Étant donné que les poules sont assises sur des œufs fin avril ou début mai, vous pouvez pondre l’incubateur fin février – début mars. Début août, l’oiseau prendra suffisamment de poids et pourra être coupé.

La difficulté est qu’après l’éclosion massive des poussins, des soins individuels sont nécessaires. Comme ils ne peuvent pas encore sortir dans la rue, ils ont besoin d’une pièce spacieuse et chaude. Pour un grand nombre de jeunes animaux, une boîte ordinaire ne fonctionnera pas même la nuit. Il devrait y avoir un endroit pour se prélasser sous la lampe et un compartiment où les poulets peuvent sortir pour manger et boire de l’eau. Si tout cela est dans une petite zone, alors la nourriture sera mélangée avec de l’eau et des excréments, les poulets commenceront à se mouiller et à se blesser.

Achetez des jeunes dans un incubateur local

Points à considérer lors de l’achat de poussins d’un jour:

1. Lors du choix des poulets, vous devez faire attention à leurs ailes. Si des plumes sont déjà apparues dessus, alors il a déjà plus de 3 jours.
2. Les poussins les plus faibles peuvent être facilement distingués par leur poids. Si vous ramassez des poulets, il est facile de déterminer s’ils ont le même poids ou non. Le faible ressemblera à un duvet comparé au sain.
3. Si vous tapez votre doigt sur la cage dans laquelle ils se trouvent, les plus agiles courent au-dessus de leurs têtes à la recherche de nourriture. Ce sont les plus sains.
4. Distinguer un poulet d’un coq est difficile. Voici l’une des méthodes les plus populaires: prendre le poulet par les cuisses à l’envers. S’il flotte ses ailes et se relève – un coq, s’il grince, mais se bloque – un poulet. À 3 semaines, c’est plus facile, il y a déjà des plumes sur les queues. Ils sont différents pour le poulet et le coq. Dans le coq, il colle comme un triangle, et dans le poulet, c’est un éventail lâche.
5. N’hésitez pas à regarder sous leur queue – si elle est mouillée, c’est un poulet ou un canard défectueux. Mais il est préférable d’acheter des jeunes pousses hebdomadaires. Ces oiseaux sont déjà ivres de vitamines spéciales, la peste sera minime.

Incubateur vivant – oie, canard ou dinde

Un oiseau qui incube des œufs par lui-même, puis en prend soin, est populairement appelé kvochka. Le fait est que même pendant l’incubation, il émet certains sons (gloussements), comme s’il communiquait avec le contenu de l’œuf. Par la suite, les poulets réagissent sans aucun doute à ces sons. Vous ne pouvez pas mettre autant d’œufs sous le quota que dans un incubateur. Mais si vous pondez simultanément des œufs en dessous et posez un incubateur, alors lorsque tous les jeunes éclosent, la couvée de l’incubateur peut être donnée à la mère..

Aucune attention particulière n’est requise pour la poule-mère. L’essentiel est de donner la nourriture à temps, d’enlever les aliments transformés et piétinés, et aussi de changer l’eau plus souvent. Pour éviter les infections affectant les petits poulets, il est conseillé d’ajouter du manganèse ou de la furaciline à l’eau et souvent la nettoyer dans un enclos destiné à la marche.

Comment prendre soin d’une poule

Seules les 2 premières semaines nécessiteront une attention particulière. Pendant ce temps, les petits qui ne rentrent pas sous le kvoca doivent être pris sous la lampe la nuit pour que tout le monde puisse se réchauffer. Mais ce sera mieux si la famille a initialement ses propres locaux dans la rue, auxquels il y a des exigences:

1. La hauteur minimale du poulailler est de 1,5 m.
2. Pour aérer la pièce, il doit y avoir une fenêtre qui sera ouverte en été, mais recouverte d’un filet antiparasitaire.
3. Le poulailler devrait avoir des perchoirs pour les poulets et les oiseaux plus âgés.
4. Il ne devrait y avoir aucun aliment dans la pièce!

Une lampe pour le chauffage de nuit doit être installée dans le coin de la pièce. Kvochka elle-même comprend quand les poussins sont froids et les amène dans une pièce où il y a de la chaleur supplémentaire. Elle choisit elle-même un endroit près de la lampe pour que les poulets qui ne rentrent pas sous celle-ci soient plus proches de la chaleur émanant du radiateur.

Quant à la dinde de la mère, ses plumes de devant sont gonflées pour qu’elles puissent réchauffer jusqu’à 30 oisons ou canetons, qui sont beaucoup plus gros que les dindes. Mais les laisser sans source de chaleur supplémentaire, espérer une dinde «chaude» ne vaut pas la peine. Trop de poussins sous une mère risquent de « suffoquer » à cause de la température de la truie et du reste des poussins, malgré un air frais suffisant.

Comment bien prendre soin des jeunes animaux

Si les poulets sont avec leur mère, cela évite au propriétaire les tracas d’un chauffage spécial à une certaine température. De plus, si une couvée avec une plume est libre, il y a accès à un pâturage avec de l’herbe, le propriétaire n’a pas besoin de la tondre lui-même, de hacher et de nourrir les jeunes. Après avoir fait éclore des œufs, une poule a besoin des mêmes vitamines que ses enfants. Trouvant une herbe appropriée, elle appelle les autres, et ainsi, tout le monde reconstitue le corps en vitamines. Par conséquent, les gens disent que la jeune croissance se développe plus rapidement dans la liberté et avec une mère-kvochka. Mais tous les résidents d’été n’ont pas la possibilité d’élever des poules..

Le nettoyage des enclos à volaille doit être effectué plusieurs fois par jour. Les excréments de poulet et l’humidité sont nocifs pour les jeunes animaux, même les petits oiseaux aquatiques. À l’âge de deux semaines, l’oiseau peut être emmené à l’extérieur et laissé dans un enclos spécial, recouvert d’un filet sur le dessus. Cela empêchera les prédateurs d’attaquer les oiseaux. Même un corbeau commun est dangereux pour les petits poulets..

Les poulets ou les canetons élevés indépendamment par le propriétaire ont besoin d’aliments supplémentaires. Ce sont des oignons verts, de l’ail, de l’aneth, du persil et même des orties. Ils contiennent toutes les vitamines nécessaires dans les premiers jours de la vie. Pour qu’ils soient constamment sur de l’herbe fraîche, s’il est impossible de les faire paître, vous pouvez fabriquer des clôtures portables en fil de fer doux ou en treillis, selon le principe du parc pour enfants, mais plus encore. Les poussins picorent très rapidement l’herbe autour d’eux. Après cela, l ‘«arène» carrée peut être réorganisée dans une autre zone. Une partie de la clôture doit être couverte pour que vous puissiez vous cacher du soleil ou la placer dans des endroits ombragés.

Même s’il n’est pas prévu de garder l’oiseau en hiver, une pièce qui lui est destinée devrait être obligatoire. Ne mettez pas d’eau et ne nourrissez pas dedans, car l’humidité conduit à des infections qui affectent l’oiseau, et la nourriture dispersée dans le hangar attire les rats, les souris et d’autres ravageurs qui peuvent transmettre des maladies..

Maintenant, en utilisant ces conseils simples, vous pouvez voir de votre propre expérience que l’aviculture n’est pas une tâche si difficile..

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