Le contenu de l’article
- Comment fonctionne un régime sanguin?
- Le rôle des lectines dans la nutrition humaine
- Efficacité de perte de poids
- Que puis-je manger par groupe sanguin
- 1 groupe « Chasseurs »
- 2 groupes « Agriculteurs »
- 3e groupe «Nomades»
- 4 groupe «Nouvelles personnes (citoyens)»
- Menu groupe sanguin d’une journée
- Avantages diététiques
- Risques et contre-indications
L’idée d’une nutrition basée sur le groupe sanguin appartient au docteur américain en naturopathie, Peter J. D’Adamo. Il a proposé un régime qui aidera à perdre du poids, à améliorer le corps, à ralentir le vieillissement. Le concept est basé sur le fait que des groupes sanguins se sont formés au cours de l’évolution de l’humanité. Les caractéristiques de leur création dépendaient des produits prédominants dans l’alimentation. L’essence du système proposé par D’Adamo est l’utilisation de la nourriture, qui a formé un type spécifique de personnes.
Comment fonctionne un régime sanguin?
Le médecin expose les principes de la nutrition, en fonction des préférences nutritionnelles de nos ancêtres, dans ses livres, devenus des best-sellers. Le groupe sanguin est un système de globules rouges avec une identité antigénique. Il est identifié par la spécificité des protéines et des glucides dans les membranes cellulaires. Selon le naturopathe, afin de maintenir les caractéristiques définies par la nature, vous ne devez manger que des aliments adaptés au groupe sanguin.
Les principes de l’alimentation:
- pré-test pour déterminer avec précision votre groupe;
- le facteur rhésus n’a pas d’importance;
- éliminer complètement les aliments inappropriés de l’alimentation;
- Les calories n’ont pas besoin d’être comptées;
- aucune restriction de taille de portion;
- suivre un régime toute ma vie.
Le rôle des lectines dans la nutrition humaine
La théorie de D’Adamo est basée sur les dangers des composants protéiques dans les aliments. Ils sont appelés lectines et ont la capacité de lier les glucides à la surface des globules rouges. Ce processus conduit à l’adhésion des globules rouges et à leur précipitation. Les lectines se trouvent en grande quantité dans les graines, le soja et le blé. Ces composants protéiques peuvent perturber les processus digestifs, entraîner une sécrétion excessive de mucus dans les intestins et ralentir l’absorption des aliments.
Le Dr Peter fait valoir que limiter les régimes de lectines aidera à améliorer la santé, à prévenir le cancer et les problèmes cardiaques..
Il existe un autre point de vue. Il est basé sur l’affirmation selon laquelle toutes les lectines ne sont pas nocives. S’ils ne sont pas maltraités, ils ne sont pas dangereux pour le corps et certains ont même une activité antitumorale.
Efficacité de perte de poids
La nutrition dans le groupe sanguin n’a pas de base de preuves scientifiques, mais elle ne peut pas être considérée comme inefficace. Les nutritionnistes disent que suivre un régime sur ce système aide à perdre du poids. Ils n’associent pas la perte de poids à la théorie proposée par D’Adamo, car les changements dans le régime alimentaire, d’une manière ou d’une autre, affecteront le corps. Dans l’ensemble, le régime alimentaire de 4 groupes sanguins comprend 4 plans distincts.
Ils peuvent à la fois convenir à une personne et être nocifs – cela ne dépend pas de son appartenance à un type particulier.
Que puis-je manger par groupe sanguin
Le concept de D’Adamo est basé sur des faits bien connus sur l’évolution de l’homme. Les préférences alimentaires se sont formées en fonction de la méthode d’extraction des aliments. Au stade de la chasse et de la cueillette, la principale source de nourriture était la viande. Ainsi, 1 groupe sanguin a été formé (0 selon le système AB0), qui dans la théorie du Dr Peter est appelé «Chasseurs». Après que la personne a été initiée à la culture de légumes et de céréales, le 2e groupe (A), ou «agriculteurs», est apparu.
Avec l’apparition d’un mode de vie nomade et la domestication du bétail, les produits laitiers sont apparus dans le régime alimentaire et un groupe sanguin 3 s’est formé (Nomades, B). Lorsque les globules rouges aux caractéristiques antigéniques différentes ont été mélangés, un nouveau système est apparu. Elle est considérée comme la plus jeune et la plus rare..
Les personnes avec 4 groupes sanguins (AB) sont les plus adaptées aux conditions de vie modernes et dans la théorie de D’Adamo sont appelées « New People ».
1 groupe « Chasseurs »
Le type de sang le plus ancien s’est formé à l’époque des mangeurs de viande, quand il n’y avait pas d’autre nourriture disponible. Pour le 1er groupe sanguin, l’aliment le plus sain est riche en protéines. La viande maigre et la volaille constituent la base de l’alimentation. Les aliments interdits comprennent le porc, le blé, le lait, les fromages, le café et les spiritueux..
Le poisson de rivière peut être consommé, mais dans une mesure limitée.
2 groupes « Agriculteurs »
Les personnes engagées dans la culture des cultures dans l’Antiquité sont devenues les ancêtres de la tendance végétarienne. Pour le deuxième groupe sanguin, il est permis de manger des aliments végétaux – pain, légumes, fruits et légumineuses. Le vin rouge et le café sont autorisés. Du poisson, vous pouvez manger du maquereau, de la carpe et du hareng. Tous les types de viande, d’abats, de champignons et de lait sont interdits..
Un traitement minimum est recommandé..
3e groupe «Nomades»
Les détenteurs de sang de type B ont plus de chance que les autres. Ce groupe a été formé avec un style de vie mixte, de sorte que la liste des produits pour ses représentants est longue. Le régime pour le sang de type 3 doit être établi en tenant compte des caractéristiques et des préférences individuelles. Une courte liste d’interdictions comprend le sarrasin, le maïs, le blé, les arachides et le poulet.
Ils peuvent facilement être remplacés par d’autres produits à base de viande, des œufs et du lait..
4 groupe «Nouvelles personnes (citoyens)»
Les personnes ayant une digestion sensible et une immunité faible ont une nature mixte de sang. Une faible acidité gastrique est inhérente à ce groupe, il est donc nécessaire de refuser les viandes fumées, les cornichons et l’alcool. Les fruits de mer, le lapin, la dinde, le tofu, les produits laitiers faibles en gras et les légumes verts sont autorisés.
Les fromages et les abats ne sont pas interdits, mais ils ne doivent pas être consommés souvent..
Menu groupe sanguin d’une journée
Un régime alimentaire distinct pour les groupes sanguins est établi en tenant compte des caractéristiques du corps. Non seulement les caractéristiques antigéniques affectent le menu quotidien, mais aussi l’état de santé. En cas de problèmes avec le tractus gastro-intestinal, il est nécessaire de consulter un médecin sur le régime alimentaire acceptable. Pour le traitement des maladies chroniques devrait s’abstenir de régime.
Pour tous les groupes, il est recommandé de boire un verre d’eau propre le matin.
Un exemple de menu pour une journée pour les « chasseurs »:
- Petit déjeuner: toast au beurre d’arachide, 1 banane, un verre de jus de tomate.
- Le déjeuner: salade de fruits de raisins, poires, pommes.
- Dîner: boeuf au four, herbes fraîches, pomme.
- Goûter de l’après-midi: une poignée de noix, un verre de jus de cerise.
- Dîner: escalopes de morue, salade de betteraves.
Ration journalière pour les « agriculteurs »:
- Petit déjeuner: yaourt aux fruits.
- Le déjeuner: fromage feta, laitue.
- Dîner: Pavé de saumon à la sauce citron et tomates.
- Goûter de l’après-midi: dessert au fromage cottage faible en gras, thé.
- Dîner: légumes au four.
Menu d’une journée pour les «nomades»:
- Petit déjeuner: flocons d’avoine aux pommes, thé à la menthe.
- Le déjeuner: pruneau aux noix, boisson au gingembre.
- Dîner: soupe à la crème de chou aux champignons.
- Goûter de l’après-midi: purée de pois, poivron vert.
- Dîner: ragoût d’agneau aux légumes.
Plan de repas quotidien pour les «citoyens»:
- Petit déjeuner: bouillie de blé au lait, thé vert.
- Le déjeuner: jus de carotte, arachides.
- Dîner: julienne de dinde, salade de concombre.
- Goûter de l’après-midi: compote de pommes, un verre de kéfir.
- Dîner: thon bouilli, ragoût aux aubergines.
Avantages diététiques
- Bonne tolérance. La teneur en calories et la quantité de nourriture ne limitent pas.
- Perte de poids. Une perte de poids sans effort supplémentaire n’est observée qu’au début d’un régime. Au fur et à mesure que le corps s’habitue, il est nécessaire d’augmenter le niveau d’activité physique.
- Effet durable. Le régime alimentaire est correctement équilibré pour les principaux oligo-éléments, la compatibilité alimentaire des produits pour chaque groupe sanguin individuel est bonne, par conséquent, le plan nutritionnel proposé peut être suivi pendant longtemps.
- Accélération du métabolisme. La transition vers une bonne nutrition et l’introduction de protéines dans l’alimentation contribue toujours à accélérer un métabolisme lent.
- Amélioration de la santé. Un régime de test sanguin avec la bonne approche a un effet positif sur l’immunité et aide à éliminer les toxines..
Risques et contre-indications
- Carence en certains nutriments. Les restrictions pour certains groupes (plus pour 1 et 2) peuvent entraîner un manque de calcium, donc pendant le régime, vous devez prendre des vitamines et des compléments alimentaires pour maintenir le corps.
- Excès de protéines. Ceci est plus lié au groupe 1. Un apport élevé en protéines avec une consommation fréquente de viande peut entraîner des problèmes cardiaques..
- Il y a des contre-indications. Le régime ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes, aux personnes atteintes de maladies chroniques graves.
Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.
Qu’est-ce que régime de groupe sanguin et quel est son impact sur la santé? Y a-t-il des restrictions alimentaires spécifiques pour chaque groupe sanguin? Est-ce que suivre ce régime peut vraiment améliorer notre bien-être et prévenir certaines maladies? J’aimerais en savoir plus sur les implications de ce régime et si cela vaut la peine de l’essayer.