Porridge pour la perte de poids – recettes pour un régime. Menu Minceur Porridge

Le contenu de l’article

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• Pourquoi perdre du poids sur les céréales
• Comment manger de la bouillie
• Meilleures recettes de cuisine
• Bouillie d’orge
• Bouillie de pois
• Bouillie de riz au lait
• La semoule
• Sarrasin
• Bouillie de potiron
• Bouillie d’orge
• Bouillie d’avoine

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La perte de poids peut être bénéfique pour le corps si vous préparez régulièrement des céréales alimentaires. En raison de la grande variété de céréales, le régime alimentaire sera très diversifié. Des recettes simples pour les céréales diététiques pour la perte de poids vous aideront à perdre du poids rapidement et avec des avantages pour la santé. Pour que le menu ne soit pas trop maigre, vous pouvez ajouter à la fois des baies et des fruits qui rendront le goût des plats plus intéressant.

Pourquoi perdre du poids sur les céréales

Même la bouillie la plus diététique aide à se débarrasser rapidement de quelques kilos supplémentaires, et perdre du poids sera inoffensif. L’ajout de ce plat à l’alimentation quotidienne permet de normaliser le travail du tractus gastro-intestinal, d’augmenter l’immunité, les micro-éléments et les vitamines nécessaires pénètrent dans le corps, et toutes les substances nocives sont rapidement et doucement éliminées. La composition des céréales comprend une grande quantité de fibres et de glucides « longs », vous n’aurez donc pas faim. Si vous regardez une photo de filles minces, vous voulez passer à des céréales, vous ne pouvez pas le faire.

Comment manger de la bouillie

Le régime alimentaire sur les céréales fait partie des hypoallergéniques, facilement perceptibles par le système digestif. Cependant, les nutritionnistes ne recommandent pas grand-chose pour s’impliquer dans les expériences, n’abusez pas de ce plat, vous devez manger au moins trois fois par jour. Il est important de savoir comment cuisiner les céréales alimentaires afin qu’elles profitent à l’organisme. Le petit déjeuner est le moment idéal pour manger un tel repas..

Si cette technique est suivie, pendant la journée, il est recommandé de minimiser la quantité d’aliments gras consommés. La version diététique du plat est faite sans sel, crème sure, sucre, beurre, viande. Pour faire une bouillie saine, ajoutez des algues séchées, des fruits secs, des noix, du miel. Il est utile de combiner les céréales avec des herbes fraîches, des légumes, des fruits, l’huile végétale est autorisée.

Pour que l’excès de poids disparaisse, mais ne gagne pas, la consommation de céréales doit se faire en petites portions. Ils sont très satisfaisants et pendant plusieurs heures, vous ne serez pas dérangé par la faim. Environ 30 minutes avant le repas, buvez un verre d’eau plate ou une demi-heure après un repas. Les nutritionnistes ne conseillent pas d’endurer la faim, il vous suffit de manger quelques cuillères de bouillie chaude.

Meilleures recettes de cuisine

Vous devez faire cuire tout type de céréales dans l’eau, mais du lait avec un pourcentage minimum de matières grasses peut également être utilisé. Seules les sauces diététiques conviennent à la vinaigrette, mais vous ne pouvez pas en ajouter beaucoup. Une excellente alternative serait un fruit frais, qui fournira des vitamines au corps et améliorera le goût du plat. Il est permis d’ajouter du miel, des fruits secs et des noix. Les céréales alimentaires les plus utiles sont le sarrasin et la farine d’avoine. Ils comprennent la quantité maximale d’oligo-éléments précieux et de vitamines, et la farine d’avoine contiendra des protéines.

Bouillie d’orge

Ingrédients:

• orge perlé – 200 g;
• eau – 1 l.;
• carotte – 1 pc .;
• arc – 1 tête.

Cuisine:

1. Le soir, il faut faire tremper l’orge perlé avec 1 litre d’eau, et le matin procéder à sa préparation. Pour accélérer le processus, vous pouvez utiliser une mijoteuse.
2. Pour préparer l’orge pour le petit déjeuner, égouttez la vieille eau, ajoutez 3 tasses fraîches.
3. L’orge doit être bouillie pendant 30 minutes à feu doux.
4. Après une demi-heure, retirez la casserole du poêle et enveloppez-la avec une serviette chaude ou une couverture.
5. Vous pouvez diversifier cette recette en ajoutant des légumes. Peler les oignons et les carottes, légèrement frits dans l’huile d’olive, mélanger avec le gruau gonflé.

Bouillie de pois

Ingrédients:

• eau – 5 cuillères à soupe;
• petits pois – 3 cuillères à soupe.

Cuisine:

1. Cette délicieuse version du plat aide à perdre du poids rapidement. Tout d’abord, les petits pois sont soigneusement triés, versés avec un verre d’eau et laissés 2 heures pour mieux digérer.
2. L’eau s’écoule. Pour cuire rapidement les petits pois, utilisez le multicuiseur en réglant le mode «soupe». Si vous cuisinez dans une simple casserole, laissez mijoter le plat sur la cuisinière pendant au moins une heure.
3. Il est bon de manger des versions chaudes et froides de cette céréale..

Bouillie de riz au lait

Ingrédients:

• riz rond – 1 cuillère à soupe;
• lait écrémé – 3 cuillères à soupe;
• fruits secs – 1-2 pincées.

Cuisine:

1. La version riz du régime est très utile et précieuse pour le corps. Cette recette diététique a un effet positif sur tout le corps, nettoie parfaitement les intestins et normalise son travail..
2. Rincer le riz et verser de l’eau bouillante.
3. Faire bouillir la masse pendant 6-7 minutes à feu doux.
4. Après le temps spécifié, égouttez tout le liquide (si nécessaire, augmentez le temps de cuisson).
5. Ce n’est pas la fin de la cuisson – chauffez le lait séparément en y mettant du riz à moitié fini et faites bouillir encore 15 minutes.
6. Puis pendant 15 minutes mettez une casserole de riz au bain-marie.
7. Ajouter les fruits secs avant de servir..

La semoule

Ingrédients:

• gruau de manne – 2 c. l.;
• sel de mer – 1 pincée;
• lait écrémé – 2 cuillères à soupe.

Cuisine:

1. Préchauffer le lait, ajouter légèrement le sel.
2. Saupoudrer de semoule. Continuant à remuer, cuire le plat jusqu’à ce qu’il soit cuit (environ 8 à 10 minutes).
3. Ajoutez quelques fruits secs avant de servir. Le nombre minimum de calories et un goût agréable feront de la semoule une excellente option pour le petit déjeuner, car c’est la meilleure source d’énergie. Mais pendant la cuisson, il est strictement interdit d’ajouter du gras.

Sarrasin

Ingrédients:

• sarrasin – 1 cuillère à soupe;
• eau – 3 cuillères à soupe.

Cuisine:

1. La nutrition avec du sarrasin ajouté à l’alimentation est très bonne pour la santé et le corps. Tout d’abord, les céréales sont soigneusement triées, lavées à grande eau courante.
2. Tout le liquide est drainé, le sarrasin est transféré dans un thermos.
3. Krupa est versé avec de l’eau bouillante.
4. Le sarrasin est cuit à la vapeur pendant la nuit et le matin, vous pouvez le manger. Il est important de faire une nouvelle portion chaque jour..

Bouillie de potiron

Ingrédients:

• citrouille – 1 pc .;
• eau – 2-3 cuillères à soupe;
• gruau (flocons d’avoine, millet ou riz) – 1-2 cuillères à soupe. l.

Cuisine:

1. Le régime à la citrouille est très sain et peut être varié..
2. Tout d’abord, la citrouille est pelée, les graines sont retirées, la pulpe est coupée en cubes.
3. Ragoût de citrouille dans l’eau pendant environ une demi-heure.
4. Quelques cuillères à soupe de céréales sont introduites et le plat est cuit pendant 30 minutes supplémentaires à feu minimal..

Bouillie d’orge

Ingrédients:

• gruau d’orge – 1 cuillère à soupe;
• eau – 3 cuillères à soupe.

Cuisine:

1. Versez de l’eau dans une casserole pour faire bouillir une cellule de régime et faire bouillir.
2. Saupoudrer d’orge. Une fois que l’eau bout à nouveau, cuire le plat à feu moyen pendant environ une demi-heure.
3. Si un type de céréales à grains entiers doit être utilisé, il doit être trempé dans de l’eau avant la cuisson et laissé pendant plusieurs heures, et parfois toute la nuit.

Bouillie d’avoine

Ingrédients:

• eau – 3 cuillères à soupe;
• hercules – 1 cuillère à soupe.

Cuisine:

1. L’eau est versée dans la casserole et bouillie.
2. Le grain est progressivement introduit en petites portions (il est important d’interférer constamment).
3. À feu minimum, la bouillie est bouillie pendant 15 minutes. Si elle n’est pas dérangée, la farine d’avoine peut brûler.
4. Le régime Hercules est le plus populaire, car un micro-ondes peut être utilisé pour préparer un plat. Pour cela, 2,5 cuillères à soupe. l’eau est versée 1 cuillère à soupe. céréales. Il faut 10 minutes pour cuire, puis 5 minutes avec le couvercle retiré et la même chose avec le verre, mais légèrement décalé pour que la vapeur puisse s’échapper.

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.