Perlovka – les avantages et les inconvénients de la perte de poids, de l’alimentation et des céréales diététiques avec des recettes

Le contenu de l’article

• Qu’est-ce que l’orge
• De quoi est fait l’orge
• Composition d’orge
• Apports nutritionnels
• Calorie Barley
• Pourquoi l’orge est utile
• Pour femme
• Pour hommes
• Les bienfaits de l’orge perlé
• L’orge pour perdre du poids
• Est-il possible de perdre du poids sur l’orge perlé
• Comment perdre du poids sur l’orge perlé
• Régime d’orge perlé
• Jour de jeûne de l’orge
• Harm orge

Dans le classement des céréales, réduisant efficacement le poids, l’orge perlé est en tête. Cette céréale, utile à tous égards, sature rapidement, donc elle ne mange pas trop. Cela vous permet de l’utiliser largement pendant le régime. L’orge perlé est une céréale très connue – les avantages et les inconvénients de la perte de poids dépendent de la qualité et de la quantité consommée, elle possède de nombreuses propriétés utiles pour le corps humain. Pour cette raison, la bouillie d’orge est incluse dans l’alimentation pour de nombreuses maladies..

Qu’est-ce que l’orge

Avant de discuter de la possibilité de manger de l’orge perlé pour perdre du poids, vous devez déterminer de quel type de céréales il s’agit et quels sont ses avantages. Pour la première fois, il a été mentionné dans la Bible, la bouillie à base d’orge était utilisée par le tsar pour le petit déjeuner, elle était également constamment au menu des soldats. En Russie, les perles étaient appelées perles, et l’orge perlé tire son nom de sa riche composition chimique. Les grains d’orge perlé sont blancs, parfois avec une teinte jaunâtre de forme ovale.

De quoi est fait l’orge

L’orge est la toute première, selon les scientifiques, la culture domestique. Cette plante résistante au froid, qui pousse même dans les régions de l’extrême nord, est la matière première de l’orge. Les gruaux sont fabriqués en nettoyant les grains d’orge, qui sont ensuite polis et broyés. Plusieurs options sont obtenues à partir d’une même graine: hollandaise, orge perlé, cellule, qui dépend du degré de transformation. L’orge perlé subit un broyage minimal, donc elle préserve le maximum de nutriments.

Composition d’orge

L’orge perlé est efficace pour la perte de poids et la préservation de la jeunesse car il est riche en acides aminés, par exemple la lysine. Cette substance est impliquée dans la production de collagène, ce qui aide à maintenir l’élasticité et la douceur de la peau. Toute autre céréale peut envier l’ensemble des vitamines contenues dans l’orge perlé: A, B, E, PP, D. Par la quantité de fibres, elle dépasse même la bouillie de blé. L’orge perlé est riche en ces micro-éléments:

• calcium;
• le fer;
• potassium;
• phosphore;
• brome;
• chrome;
• iode;
• strontium;
• cobalt;
• molybdène;
• manganèse;
• zinc;
• cuivre.

Apports nutritionnels

L’orge perlé ayant une composition riche, sa valeur nutritive est excellente. L’orge avec un régime pour la perte de poids nourrit le corps avec les micro et macro éléments nécessaires. Tous les grains n’ont pas un tel avantage. En étant cuit, la valeur nutritive de l’orge ne fait qu’augmenter. Dans 100 grammes de bouillie finie:

• fibre – 15,5 g;
• potassium – 279 mg;
• sodium – 9 mg;
• glucides – 77,33 g;
• protéines – 9,86 g;
• graisses – 1,15 g;
• sucre – 0,8 g;
• graisses polyinsaturées – 0,557 g;
• graisses monoinsaturées – 0,148 g;
• graisses saturées – 0,243 g.

Calorie Barley

Les nutritionnistes soutiennent que le meilleur produit pour perdre du poids est difficile à trouver. L’orge pendant la perte de poids fournit au corps de l’énergie, améliore le métabolisme et empêche le dépôt de graisse sous-cutanée. L’orge calorique sec est de 315 calories pour 100 grammes. La bouillie la plus diététique est bouillie sur l’eau – 109 kcal / 100 g. Si vous la faites bouillir avec de la citrouille, la teneur en calories tombera à 63 kcal / 100 g. La valeur énergétique d’un plat préparé avec du lait sera de 156 kcal / 100 g..

Pourquoi l’orge est utile

Chaque minéral et vitamine est responsable de la performance de sa fonction. La vitamine A, présente dans l’orge perlé, renforce l’immunité, préserve la vision, renforce la plaque de l’ongle. La vitamine B assure le fonctionnement normal du système nerveux, rend les cheveux sains. Les propriétés utiles de l’orge perlé ne s’arrêtent pas là. La céréale «perle» contient un composant précieux – l’hordécine, qui a un puissant effet antibactérien et antifongique..

L’orge est célèbre – les avantages et les inconvénients de la perte de poids seront discutés ci-dessous – par sa propriété absorbante. Il élimine les toxines, assure le bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal. En plus de cela, les céréales ont d’autres propriétés médicinales:

• enveloppant;
• anthracite;
• antipyrétique;
• antiviral;
• antispasmodique;
• émollient.

Pour femme

La consommation régulière de bouillie d’orge perlée entraîne un rajeunissement général du corps. La lysine et la vitamine E ralentissent le vieillissement et la peau est éclatante. Le sélénium aide à prévenir le cancer du sein. Les avantages de l’orge pour les femmes sont énormes. Lors de l’élaboration du bon régime alimentaire, afin de ne pas nuire au corps féminin, l’orge perlé nettoiera les intestins des substances nocives, des vaisseaux sanguins – du cholestérol, augmentera le niveau d’hémoglobine dans le sang.

Pour hommes

Si vous croyez que les critiques d’une forte moitié de l’humanité, l’utilisation régulière de bouillie d’orge perlée renforce la force masculine et aide à prolonger les rapports sexuels. Le grand avantage de l’orge perlé pour les hommes est une sensation de satiété durable après avoir mangé. Ceci est particulièrement important pour les gens d’affaires qui n’ont pas de temps pour les collations, le déjeuner ou le dîner. De plus, en raison de l’utilisation de l’orge perlé, la glycémie diminue, ce qui est utile pour les diabétiques, et la résistance de l’organisme au rhume et aux maladies infectieuses augmente également..

Les bienfaits de l’orge perlé

Il est extrêmement important d’inclure l’orge dans le menu enfant, à partir de 2-3 ans. Les avantages de l’orge perlé pour le corps de l’enfant sont de maintenir l’immunité, d’éradiquer le rhume et les maladies virales. Croup donne au corps en croissance tous les composants nécessaires au développement. En raison de la teneur élevée en phosphore, l’activité cérébrale de l’enfant est activée, ce qui l’aide à absorber plus rapidement le matériel d’apprentissage.

L’orge pour perdre du poids

Comment retirer des kilos en trop sans avoir faim? La bouillie d’orge pour la perte de poids est la meilleure option. Des céréales bien préparées aident à laisser des kilogrammes, tandis qu’une personne n’a pas de crampes de faim dans l’estomac. De plus, les céréales non transformées sont le meilleur diurétique qui peut éliminer l’excès d’eau et les poches. En utilisant l’orge perlé pour perdre du poids, le premier résultat peut déjà être vu en une semaine.

Il n’y aura pas de mal si, au premier stade de la correction du poids, mangez de la bouillie en grande quantité, car elle n’est pas riche en calories. Cela aidera les intestins à se débarrasser plus rapidement des substances nocives. Au deuxième stade de la perte de poids avec des céréales « perlées », la graisse est brûlée, il n’est donc pas recommandé de manger de la bouillie en grande quantité. Une assiette suffit pour éviter l’apparition de la faim pendant plusieurs heures.

Est-il possible de perdre du poids sur l’orge perlé

Les nutritionnistes traitent l’orge différemment. Les partisans du régime de l’orge perlé notent une excellente capacité de nettoyage et une augmentation du métabolisme, ce qui contribue à ramener rapidement la silhouette à la normale. Les opposants à la consommation de céréales d’orge sont invités à prendre en compte les méfaits et les contre-indications, en particulier pour les femmes enceintes. Est-il donc possible de perdre du poids sur l’orge perlé? Oui, si vous cuisinez de l’orge broyée, en l’utilisant avec des aliments faibles en calories: poisson, viande maigre, légumes, fruits secs. Une telle nutrition multi-composants ne nuira pas au corps et ne vous permettra pas de grossir après avoir quitté le régime.

Comment perdre du poids sur l’orge perlé

Krupa est idéal pour perdre du poids, il existe donc plusieurs options pour un menu diététique. Cependant, en pensant à la façon de perdre du poids sur l’orge, il ne faut pas oublier les recommandations générales: boire beaucoup d’eau (jusqu’à 2 litres / jour), ne pas rester longtemps sur un régime mono, suivre un régime et après l’avoir quitté, afin de ne pas récupérer à nouveau. Le régime alimentaire le plus dur mais le plus efficace est celui des céréales sur 5 jours. Pendant ces jours, vous pouvez manger de la bouillie en quantité illimitée, mais vous devez la faire cuire sans sel ni épices. Un verre de kéfir est autorisé la nuit et pendant la journée – thé vert et bouillon d’églantier.

Régime d’orge perlé

Dans la variante de sept jours, le régime à base d’orge comprend l’ajout de pruneaux et de pommes aux céréales du matin. Pour le déjeuner, les céréales cuites sont idéalement combinées avec du poisson bouilli et une salade de légumes, et pour le dîner, vous pouvez ajouter un verre de kéfir et / ou un peu de fromage cottage faible en gras. Le régime hebdomadaire permet une petite quantité d’épices (pas de sel!) Au régime principal: poivre noir et rouge, curry, cannelle, etc. Vous pouvez ajouter quelques fruits à faible teneur en sucre: pommes vertes, abricots, canneberges, papaye. Pendant le régime, il est important de cuisiner correctement la bouillie. Recette:

1. Versez 200 g de céréales avec un litre d’eau. Laisser 12 heures pour gonfler les grains.
2. Une fois le temps écoulé, ajoutez trois autres verres d’eau. Faire bouillir une demi-heure à feu doux.
3. Après avoir retiré la casserole du feu, couvrir d’une serviette. Gardez au chaud pendant encore 15 minutes. Environ un kilogramme de bouillie est obtenu à partir d’un verre de céréales.

Jour de jeûne de l’orge

Un régime d’une journée est appelé un jour de jeûne non pas en raison d’une perte de poids efficace, mais parce qu’il aide le corps à prendre une pause d’une surabondance de nourriture, le libérant des toxines et des toxines. Son essence est l’utilisation d’orge perlée en quantités illimitées en petites portions. Assurez-vous d’observer le régime de consommation, car les grains d’orge enlèvent beaucoup de liquide. Une journée de déchargement dans l’orge perlé permettra non seulement de réduire le poids et d’améliorer la santé, mais également d’économiser le budget familial. Ce type de déchargement est efficace, économique et accessible à tous sans exception..

Harm orge

La bouillie d’orge n’est pas recommandée pour les personnes ayant une acidité élevée de l’estomac. Cela est dû à la teneur élevée en gluten, ce qui provoque le développement de maladies chroniques du tube digestif. En raison de la longue digestibilité, il n’est pas souhaitable de donner des gruaux d’orge aux enfants de moins de 3 ans (les nouveau-nés en sont très gonflés) et aux femmes pendant la grossesse. L’orge peut nuire aux personnes sujettes à des manifestations allergiques, car certains composants des céréales peuvent provoquer des allergies. Avec une grande quantité de bouillie provoque souvent une formation accrue de gaz.

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.