Citrouille pour perdre du poids: recettes

Le contenu de l’article

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• L’utilisation de la citrouille pour perdre du poids
• Nourriture diététique
• jus
• Beurre
• Des graines
• Régime de citrouille pour perdre du poids
• Recettes minceur à la citrouille
• salade
• Soupe
• Beignets de régime
• Bouillie de régime
• Citrouille au four
• Recette de confiture
• Jour de jeûne

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Beaucoup de femmes sont surprises de constater qu’il n’est pas nécessaire de mourir de faim pour perdre du poids. Il est seulement nécessaire de revoir votre alimentation, d’inclure des aliments sains, en particulier comme la citrouille. Ce légume orange a un grand nombre de propriétés positives pour la figure, qui valent la peine d’être racontées plus.

L’utilisation de la citrouille pour perdre du poids

Le principal avantage du légume est qu’il est faible en calories. En général, un kilogramme de pâte n’est que de 250 kcal. Quelle est la citrouille utile pour perdre du poids? Pour obtenir la réponse à cette question, vous devez répertorier tous les minéraux et vitamines qu’il contient. Le légume est riche:

• calcium
• acides organiques;
• pectine;
• zinc;
• potassium;
• magnésium
• le fer;
• vitamines E, PP, D, B, C, K, A; T.

Toutes les substances ci-dessus contribuent à l’accélération du métabolisme et empêchent l’apparition de dépôts graisseux. Grâce à eux, les toxines et toxines sont activement éliminées du corps. La plante contient une énorme quantité de fibres alimentaires, ce qui affecte avantageusement le fonctionnement des organes du tractus gastro-intestinal. Tout cela ensemble contribue à une perte de poids efficace..

Nourriture diététique

Toutes les parties du légume sont utilisées pour perdre du poids, mais la base du menu est généralement la pulpe préparée de différentes manières. Il est cuit au four, bouilli, en purée, mousses et cocktails, ajouté aux soupes, salades. Tous les plats minceur à la citrouille sont faibles en calories. Ils sont riches en vitamine T, qui accélère le métabolisme, possède des propriétés de combustion des graisses et renforce la masse musculaire. Si vous perdez du poids avec cette plante de melon, vous ne pouvez pas avoir peur que la peau reste affaissée et flasque.

Propriétés utiles des plats de pulpe de citrouille:

1. L’eau et les fibres contenues dans le légume aident à supprimer l’appétit et à nettoyer l’intestin des toxines.
2. Grâce aux fibres végétales, l’amincissement de la citrouille stabilise la glycémie.
3. Le légume nettoie le foie des toxines et réduit le cholestérol, agit comme un laxatif diurétique et doux. Toutes ces propriétés contribuent à l’accélération du métabolisme..

jus

Très bon produit de perte de poids. Lors de la perte de poids, il est conseillé de boire du jus de citrouille cru, car sous cette forme, il conserve un maximum de vitamines (C, E, A, B6, B2, B1), le bêta-carotène et les fibres alimentaires, a des propriétés antioxydantes. Il existe deux options de régime:

1. Pendant trois jours, buvez exclusivement du jus de citrouille (0,25 litre trois fois par jour). L’eau pure est également autorisée..
2. Trois semaines de suite pendant une journée, vous devez boire 0,2 l de jus de citrouille. Le menu de cette période est préférable d’être composé de plats hypocaloriques.

Beurre

Cet outil est extrait des graines. L’huile de citrouille a un effet positif sur le fonctionnement du système digestif. Il contient une quantité record de zinc, qui renforce le foie et régule la production et l’élimination de la bile. Avec une utilisation régulière d’huile, le risque de développer une sclérose, des ulcères, une hépatite, une stomatite, une gastrite et d’autres maladies de l’estomac, l’eczéma, le psoriasis est considérablement réduit. Il existe plusieurs types de son apport pour la perte de poids:

1. Boire de l’huile le matin à jeun. Il est préférable de le boire avant le petit déjeuner dans environ une heure. Au début, il est recommandé de prendre 1 cuillère à café. Et d’augmenter progressivement la dose à 3 cuillères à café..
2. Utilisation dans les plats froids, par exemple, les salades. Il est strictement interdit de réchauffer l’huile, elle perd toutes ses propriétés utiles.

Des graines

Idéal pour perdre du poids. Les graines de citrouille pour la perte de poids doivent être consommées en quantités limitées, car le produit contient de nombreuses calories. Si vous suivez un régime végétarien, dont le régime comprend de l’huile végétale, vous devez consommer jusqu’à 20 grammes de produit par jour. Vous pouvez ajouter des graines aux salades, desserts, yaourts. Si l’huile végétale est exclue de l’alimentation, la quantité doit être augmentée à 50 grammes par jour.

Il est plus efficace de remplacer un repas complet par des graines, de préférence le dîner. Ils doivent être séchés un peu, mais il n’est pas recommandé de les faire frire. Dans le même temps, le dîner doit avoir lieu au plus tard 4 heures avant le coucher. Si cette option ne vous convient pas, mangez les graines une heure avant le petit déjeuner avec un peu d’eau. Pendant la période d’admission, vous devez vous limiter dans la consommation d’aliments gras, frits, fumés, salés.

Régime de citrouille pour perdre du poids

Le système alimentaire le plus populaire est celui qui permet une perte de poids de 3 à 8 kg. Le régime à la citrouille pour la perte de poids est conçu pour 4 jours. Découvrez notre échantillon de ration quotidienne:

	Un jour	2 jours	3 jours	4 jours
Petit déjeuner	250 g de bouillie de potiron au riz brun, 150 g de salade de fruits.	Bouillie de potiron à la farine d’avoine (250 g).	Ragoût de légumes à la citrouille (250 g).	Crêpes à la citrouille (250 g).
Dîner	Soupe de purée de citrouille (250 ml).	Soupe de potiron (250 ml).	Une paire de crêpes de pommes de terre, 250 ml de soupe de purée de citrouille.	250 ml de soupe de potiron aux boulettes de viande.
Dîner	Casserole de potiron (220 g), pomme verte.	Salade de citrouille à l’ananas (200 g).	300 g de citrouille au four.	Salade de fruits à la citrouille (200 g).

Recettes minceur à la citrouille

À partir du légume, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats, y compris de nombreux desserts. Les recettes de régime de potiron sont très diverses. Vous pouvez faire cuire une soupe ordinaire ou en purée, un ragoût de légumes, des boulettes de viande, des crêpes, des tartes ouvertes ou fermées, des salades, de la bouillie et même de la confiture. Les morceaux de pulpe de légumes cuits au four sont très savoureux. Consultez les recettes et vous comprendrez que le régime alimentaire n’a pas à être maigre et monotone.

salade

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Portions par récipient: 4 personnes.
• Plats caloriques: 496 kcal.
• But: régime.
• Cuisine: maison.
• Difficulté: facile.

Toutes les salades de légumes sont très bénéfiques pour le corps et la citrouille ne fait pas exception. Il comprend des carottes, des pommes, un peu de miel, des citrons. La salade de citrouille peut être consommée à la fois pour le petit déjeuner et le dîner, car elle contient très peu de calories. Si un citron pour un tel plat n’était pas à portée de main, vous pouvez le remplacer par une orange. Citrouille avec régime – un élément indispensable dans les salades.

Ingrédients:

• citrouille – 0,6 kg;
• noix moulues – 4 c. l.;
• pommes – 4 pièces;
• miel – 2 cuillères à soupe. l.;
• carottes – 2 pièces;
• citrons – 2 pcs..

Méthode de cuisson:

1. Pressez le jus des citrons et retirez le zeste avec une râpe.
2. Peler les légumes et les pommes. Râper avec une râpe grossière et mélanger avec le zeste.
3. Assaisonner les aliments avec du jus de citron mélangé avec du miel. Saupoudrez la salade de noix et servez..

Soupe

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Portions par récipient: 10-12 personnes.
• Plats caloriques: 638 kcal.
• But: régime.
• Cuisine: italienne.
• Difficulté: moyenne.

La soupe de citrouille pour la perte de poids est copieuse, bien qu’elle ne contienne pas d’aliments riches en calories. Il s’agit d’une option déjeuner chic pour le beau sexe, cherchant à perdre du poids. Le gingembre, qui est ajouté à la soupe, lui donne un goût piquant spécial et, en outre, a des propriétés de combustion des graisses. Si vous voulez être en forme, n’oubliez pas de cuisiner ce plat et de l’intégrer dans votre alimentation.

Ingrédients:

• pulpe de citrouille – 1 kg;
• sel – 2 pincées;
• carottes – 0,5 kg;
• courgettes – 1 pc .;
• pois de piment de la Jamaïque – 15-20 pcs .;
• ail – 6 gousses;
• piment – 2 pièces;
• huile végétale – 2 cuillères à soupe. l.;
• gingembre – 5-6 pièces.

Méthode de cuisson:

1. Laver les carottes, les peler, les couper en rondelles. Pliez dans une casserole, versez une petite quantité d’eau et laissez bouillir à feu modéré sous un couvercle pendant un quart d’heure.
2. Laver la citrouille et les courgettes, les peler, les couper en tranches.
3. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Faire sauter les légumes, l’ail écrasé. Ajoutez deux sortes de poivre et de gingembre..
4. Envoyez le contenu de la casserole à la casserole. Les piments forts obtiennent d’abord. Cuire jusqu’à ce que les légumes soient complètement ramollis. Sel.
5. Égoutter le bouillon dans un récipient séparé. Battez les légumes avec un mixeur. Ajoutez un peu de bouillon jusqu’à ce que vous obteniez la consistance dont vous avez besoin.

Beignets de régime

• Temps de cuisson: 50 minutes.
• Portions par récipient: 20 personnes.
• Plats caloriques: 835 kcal.
• But: régime.
• Cuisine: maison.
• Difficulté: moyenne.

Si vous ne savez pas quoi faire pour le dessert, n’oubliez pas de cuisiner des crêpes à la citrouille. Ils sortent si doux que même les enfants les aiment. Faire des crêpes est facile. Ils ajoutent du kéfir, des œufs, de la farine, un peu de miel. De la table, ils se dispersent littéralement. Assurez-vous d’inclure la recette suivante dans votre tirelire d’aliments diététiques.

Ingrédients:

• citrouille – 1 kg;
• huile maigre;
• flocons de millet – 200 g;
• sel – une pincée;
• kéfir – 0,4 l;
• miel – 2 cuillères à soupe. l.;
• farine – 4 cuillères à soupe. l.;
• oeufs – 2 pièces.

Méthode de cuisson:

1. Peler la citrouille, râper grossièrement.
2. Incorporer les céréales, le miel, les œufs, le kéfir, la farine, le sel.
3. Laisser agir 20 minutes, pendant ce temps les flocons devraient gonfler.
4. Étalez les crêpes avec une cuillère dans une casserole avec un peu d’huile. Frire à feu modéré.

Bouillie de régime

• Temps de cuisson: 2 heures.
• Portions par récipient: 6 personnes.
• Plats caloriques: 736 kcal.
• But: petit déjeuner, régime.
• Cuisine: maison.
• Difficulté: facile.

La bouillie de citrouille pour la perte de poids est préparée avec l’ajout de certaines céréales, cette recette suggère de la faire avec du millet et du riz. Il s’avère un plat très savoureux et satisfaisant qui peut être mangé non seulement sur un régime, mais simplement comme un petit déjeuner sain. Auparavant, la bouillie était simplement cuite sur un poêle ou languissait au four, mais les femmes au foyer modernes ont la possibilité d’utiliser un multicuiseur pour cela, ce qui simplifie considérablement le processus. N’oubliez pas comment faire cuire un ragoût dans cet appareil.

Ingrédients:

• citrouille – 750 g;
• beurre – 300 g;
• mil – un verre incomplet;
• sel – 1,5 cuillère à café;
• riz rond – un verre incomplet;
• miel – 5-6 cuillères à soupe. l.;
• lait écrémé – 1,5 l.

Méthode de cuisson:

1. La pulpe de citrouille doit être coupée en petits cubes. Mettez-les dans le récipient du multicuiseur, ajoutez de l’eau et du beurre. Cuisinez sur le programme « Ragoût » pendant une demi-heure.
2. Écrasez la pulpe en un smoothie. Versez les céréales. Salez, ajoutez le lait. Cuire en bouillie pendant une heure et demie en remuant.
3. Quelques minutes avant d’éteindre, mettez le reste du beurre et du miel.

Citrouille au four

• Temps de cuisson: 50 minutes.
• Portions par récipient: 8 personnes.
• Plats caloriques: 376 kcal.
• But: régime.
• Cuisine: maison.
• Difficulté: facile.

La citrouille cuite au four au four avec des tranches pour perdre du poids est un plat idéal. Il contient un minimum de calories et semble très appétissant. Tous les plats diététiques n’ont pas le dernier avantage. Tranches de citrouille au four adaptées au déjeuner ou au dîner. En plus d’eux, vous pouvez servir une salade de légumes légère. Rappelez-vous comment faire cuire la citrouille pour perdre du poids.

Ingrédients:

• citrouille – 1 kg;
• sel, poivre, épices;
• ail – 4 gousses;
• persil frais – quelques poignées;
• huile d’olive – 4 cuillères à soupe. l.;
• coriandre – une pincée;
• citron – 1 pc.

Méthode de cuisson:

1. Peler l’ail. Écraser dans un mortier, en ajoutant de la coriandre, des herbes, du sel et du poivre, un peu d’huile d’olive. Extraire le jus de citron et mettre la vinaigrette.
2. Coupez grossièrement la pulpe de citrouille. Faire mariner dans la sauce résultante.
3. Mettez des tranches sur du papier d’aluminium. Au four, préchauffé à 200 degrés, le plat doit être cuit pendant une demi-heure.

Recette de confiture

• Temps de cuisson: 1 jour.
• Portions par récipient: 13 personnes.
• Plats caloriques: 1956 kcal.
• But: dessert.
• Cuisine: maison.
• Difficulté: élevée.

La confiture de citrouille minceur aux oranges est une vraie gourmandise que personne ne refusera d’essayer. Le dessert contient une petite quantité de sucre, mais si vous le mangez en petites portions, cela n’affectera pas le chiffre. La recette de ce plat sera certainement utile à toutes les femmes au foyer, car elle est non seulement très savoureuse, mais, si vous en croyez les critiques, utile pour le tractus gastro-intestinal.

Ingrédients:

• citrouille – 1,5 kg;
• citron – 1 gros;
• oranges – 2 grandes;
• sucre – 1275 g.

Méthode de cuisson:

1. Laver la citrouille et peler. Couper en cubes moyens.
2. Lavez le citron, les oranges et hachez.
3. Mélanger le légume avec les agrumes dans une casserole. Ajouter le sucre, laisser reposer toute la nuit.
4. Le moment venu, placez la confiture sur la cuisinière. Cuire de 30 à 40 minutes jusqu’à cuisson. La masse doit s’épaissir.
5. Verser la confiture sur des pots stérilisés, du liège. Gardez-le à l’envers pendant 12 heures sous les couvertures. Après réorganisation dans une pièce fraîche.

Jour de jeûne

Pensez-vous que les régimes à long terme ne sont pas pour vous? Dans ce cas, les jours de jeûne sur une citrouille vous aideront à perdre du poids. Le menu du jour peut ressembler à ceci:

1. Petit déjeuner. Citrouille bouillie (300 g).
2. Le déjeuner. Citrouille râpée crue (200 g), poire.
3. Dîner. Salade de grosse pomme, citrouille râpée crue (200 g), une tomate, une pincée de cannelle, une cuillère à soupe de jus de citron.
4. Le déjeuner. Citrouille au four (250 g).
5. Dîner. Citrouille bouillie (300 g), écrasée avec 250 ml de lait et 1 c. l mon chéri.

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