Bouillie de millet pour la perte de poids – un menu diététique pendant une semaine avec des recettes, les propriétés utiles des plats pour le corps

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Parmi un grand nombre de régimes, les régimes à base de céréales peuvent être classés dans une catégorie distincte, par exemple, la bouillie de mil pour la perte de poids est utilisée très souvent, car elle a des propriétés nettoyantes et satisfait la faim. C’est une alternative aux mono-régimes sur sarrasin ou riz. En utilisant du mil pour perdre du poids, vous pouvez également fournir au corps de nombreuses substances utiles. Il existe de nombreuses options de régime pour ces céréales – pendant un ou trois jours, pendant une semaine. Vous en apprendrez plus sur chacun d’eux et sur la préparation de la bouillie ci-dessous..

Les avantages de la bouillie de mil pour la perte de poids

La première chose qui est prise en compte lors de la perte de poids sur n’importe quel produit est la teneur en calories. La valeur énergétique de la bouillie de mil est de 348 kcal pour 100 g de céréales sèches. Pendant la cuisson, il augmente d’environ 3 fois. Pour cette raison, la teneur en calories de la bouillie finie diminue de trois fois et est de 116 kcal pour 100 g. Le millet pour la perte de poids n’est utile qu’en quantité raisonnable, en particulier sous forme germée. Vous pouvez commencer par une journée de jeûne, puis essayer un régime complet. L’utilisation de mil pour la perte de poids est de satisfaire la faim, d’accélérer le métabolisme et d’éliminer les toxines.

La composition du mil

En plus du goût agréable et des avantages de perdre du poids, le mil a une composition incroyablement riche. La quantité d’oligo-éléments et de minéraux qu’il contient est suffisante pour maintenir une bonne santé, en particulier pendant un régime. La composition des céréales de mil comprend les substances suivantes ayant certaines propriétés:

  • la fibre insoluble a un effet nettoyant – élimine les toxines, les toxines, les restes d’aliments non digérés;
  • grâce à la vitamine B, le millet affecte le métabolisme, participe à la dégradation des graisses, améliore l’état de la peau;
  • le magnésium aide à développer les muscles;
  • Le manganèse normalise le métabolisme;
  • La vitamine PP améliore l’état de la peau et des muqueuses;
  • le fluor affecte favorablement les dents;
  • le cuivre rend les tissus élastiques;
  • le silicium améliore l’état des cheveux et des ongles;
  • le fer améliore la circulation sanguine.

Ce n’est pas toute la liste des substances. Dans le gruau de mil, les éléments se trouvent dans les pourcentages ou grammes suivants:

  • amidon – 70%;
  • protéine avec acides aminés – 15%;
  • graisses – 3,7%;
  • fibre – 0,5-0,8%;
  • sucre – 2%;
  • vitamine A – 3 mcg;
  • Vitamine E – 0,3 mcg;
  • acide folique – 40 mcg;
  • bêta-carotène – 0,02 mg;
  • potassium – 211 mg;
  • soufre – 77 mg;
  • calcium – 27 mg;
  • sodium – 10 mg;
  • chlore – 24 mg;
  • zinc – 1,68 mg;
  • aluminium – 100 mcg;
  • titane – 20 mcg;
  • étain – 9,8 mcg;
  • nickel – 8,8 mcg;
  • cobalt – 8,3 mcg;
  • iode – 4,5 mcg.

Gruau de millet

Propriétés utiles du mil pour perdre du poids

Les substances vitales dans les céréales affectent non seulement le bien-être d’une personne, mais elles contribuent chacune à une certaine perte de poids. En général, les propriétés bénéfiques de la bouillie de mil pour le corps sont les suivantes:

  • nettoyage de l’excès de liquide, des toxines, des toxines, en particulier des reins;
  • accélérer le métabolisme et la digestion des graisses;
  • la satiété, à cause de laquelle il ne ressent pas la faim depuis longtemps;
  • stabilisation du métabolisme des glucides;
  • maintenir la santé des cheveux, des ongles, de la peau et des dents, ce qui est très important dans n’importe quel régime;
  • la graisse n’est pas seulement brûlée, mais cesse de s’accumuler;
  • préservation du volume musculaire et même activation de leur croissance.

Régime de millet

Pendant une période hebdomadaire, les enfants qui prennent du mil peuvent perdre 5 à 7 livres supplémentaires. Tout dépend du poids d’origine. Les filles pleines pourront en jeter un peu plus. Dans tous les cas, les volumes commenceront à partir rapidement, car au premier stade, le corps est nettoyé de l’excès de liquide. Ensuite, les graisses commenceront à se décomposer. Un régime pour la bouillie de mil pour la perte de poids permet également l’utilisation de certains autres produits. Pour une combustion efficace des graisses, le régime devrait se diversifier:

  • produits laitiers écrémés;
  • oeufs bouillis;
  • Fruit de mer;
  • thé vert, café et jus non sucrés;
  • Fruit frais
  • baies;
  • légumes, herbes;
  • poisson maigre et viande.

Régime de mil de trois jours

La prochaine option pour perdre du poids est une séquence de trois jours de jeûne avec seulement un régime prolongé. La bouillie de millet pendant un régime peut être bouillie dans l’eau ou cuite à la vapeur le soir. Les gruaux de 100 g sont simplement brassés avec 2 verres d’eau bouillante, enveloppés et laissés une nuit. Elle conservera donc le maximum d’avantages. Pour diversifier le goût de la bouillie est autorisé en ajoutant des noix, de la citrouille, des fruits secs, du fromage cottage. N’utilisez pas de raisins, de bananes, de poires et de melon, car ils contiennent beaucoup de sucre, bien que cela soit parfois encore possible. Options de régime approximatives pour 3 jours:

  1. Petit déjeuner. Bouillie de millet avec du yogourt faible en gras et une protéine de banane ou d’œuf à la coque.
  2. Dîner. De nouveau de la bouillie en combinaison avec une salade de légumes ou un ragoût et une soupe végétarienne au chou.
  3. Une collation l’après-midi. Une portion de crudités, une orange ou une pomme au choix.
  4. Dîner. Bouillie de millet avec des fruits ou du kéfir ou du lait cuit fermenté.

Bouillie de millet dans une tasse

Régime Millet 7 jours

À en juger par les avis du prochain régime, il vous permet de perdre du poids de 10 kg par semaine, mais il convient de noter qu’il s’agit d’un stress grave pour le corps. La particularité du régime alimentaire est qu’il est nécessaire de changer quotidiennement la variété des céréales utilisées dans l’alimentation. Régime de millet 7 jours – 10 kg dessus peuvent être perdus si vous utilisez tour à tour les céréales suivantes:

  • le premier jour – flocons d’avoine;
  • dans le second – sarrasin;
  • dans le troisième – mil;
  • dans le quatrième – riz;
  • dans le cinquième – lentilles;
  • les sixième et septième jours, répétez le menu des deux premiers jours.

Jour de déchargement sur la bouillie de mil

S’il vous est difficile de suivre de longs régimes, utilisez l’option la plus simple: passez une journée de jeûne à la bouillie de mil. Il peut être effectué à une fréquence d’une fois par semaine. En suivant les règles, vous pouvez vous débarrasser de 1 kg. L’option convient à ceux qui recherchent une méthode efficace pour perdre du poids tout en maintenant le résultat pendant longtemps. Manger toute la journée aura des céréales fraîches, cuites à partir de 100 g de céréales sans ajout de beurre, de sucre et d’autres produits. Il est permis de diluer le plat avec seulement une petite quantité de légumes crus. Camomille ou thé vert autorisés.

Avantages et inconvénients de l’alimentation

La bouillie de millet avec perte de poids a plus d’avantages que d’inconvénients. Les avantages incluent le manque de faim, car les céréales sont très satisfaisantes, même si elles sont faibles en calories. Une variété d’options de régime est également considérée comme un avantage. Vous pouvez choisir une durée appropriée pour vous – 1 ou 3 jours ou une semaine entière. Dans tous les cas, le corps ne ressentira pas de famine et de protéines.

En raison de la composition très utile des céréales au régime, vous ne serez pas tourmenté non seulement par la faim, mais aussi par la mauvaise humeur. De plus, l’état des cheveux, de la peau et des ongles ne s’aggrave pas. Le moins de l’alimentation sur le mil est une violation de l’absorption de l’iode, mais uniquement avec une utilisation continue et prolongée de la bouillie. Le résultat peut être des troubles de la mémoire et des problèmes avec le système endocrinien..

La fille mesure le volume de la taille avec un centimètre

Comment faire cuire la bouillie de millet diététique

En plus d’observer les règles du régime lui-même, il est important de suivre la technologie de préparation des céréales. Le millet pour perdre du poids peut être cuit non seulement dans l’eau, mais aussi dans le lait. Il est important de ne pas ajouter d’aliments riches en calories, en particulier le sucre et le beurre. La citrouille ou les fruits aideront à rendre le plat sucré. Pour le déjeuner, la bouillie de mil pour la perte de poids peut être servie avec de la viande maigre ou du poisson..

Il convient de noter qu’en ajoutant des ingrédients supplémentaires, vous augmentez la teneur en calories de la bouillie. Peu importe si de l’eau ou du lait est utilisé pour la cuisson, il est important de trier soigneusement les céréales des ordures, de les rincer plusieurs fois pour éliminer l’amertume. La dernière fois, cela se fait avec de l’eau chaude. Pour obtenir de la bouillie friable, les céréales ne sont pas lavées, mais préalablement légèrement frites dans une poêle sèche.

Dans le lait

Seule la bouillie de lait peut être rendue plus sucrée. Dans de telles recettes, ajoutez simplement de la citrouille ou des fruits. Mais un plat plus diététique serait sans aucun ingrédient supplémentaire. La bouillie de millet avec du lait au régime nécessite les produits suivants:

  • eau – 2 cuillères à soupe;
  • gruau de millet – 1 cuillère à soupe;
  • lait – 2 cuillères à soupe.

Méthode de cuisson:

  1. Krupa pour trier les cailloux et autres déchets. Rincez-le jusqu’à ce que l’eau devienne claire.
  2. Ensuite, versez les grains dans la casserole, versez de l’eau, laissez mijoter à feu moyen jusqu’à ce que tout le liquide se soit évaporé.
  3. Porter le lait à ébullition dans une casserole séparée, retirer du feu.
  4. Lorsque toute l’eau a bouilli, vous pouvez verser du lait chaud. Autorisé à ajouter du sel.
  5. Laisser mijoter jusqu’à épaississement, puis retirer du feu, envelopper et laisser infuser environ 20 minutes.

Bouillie de millet au lait dans une casserole

Sur l’eau

La bouillie de millet sur l’eau pour la perte de poids est considérée comme plus efficace, car sa teneur en calories est beaucoup plus faible. Oui, et le plat est préparé un peu plus facilement et plus rapidement. Pour la recette, vous aurez besoin de:

  • gruau – 1 cuillère à soupe;
  • eau – 3 cuillères à soupe.

Méthode de cuisson:

  1. La première étape consiste à trier à nouveau les céréales, à les nettoyer des débris, puis à les rincer dans plusieurs eaux.
  2. Ensuite, ébouillantez les grains avec de l’eau bouillante, puis transférez dans une casserole.
  3. Versez la quantité d’eau requise selon la recette.
  4. Faire bouillir, puis laisser mijoter sur un feu silencieux pendant environ un quart d’heure.
  5. Avant de servir, vous pouvez assaisonner la bouillie avec du miel.

Contre-indications

Il y a plusieurs cas où cela ne vaut pas la peine d’abuser de telles céréales. Les contre-indications de la bouillie de mil incluent la constipation et une diminution de l’acidité de l’estomac. Avec prudence, vous devez être avec cette céréale pendant la grossesse – il est préférable de la remplacer par de la farine d’avoine. Les hommes qui ont des problèmes de puissance devraient également abandonner la perte de poids avec de la bouillie de mil. Il peut également nuire aux personnes souffrant d’hypothyroïdie – une maladie avec dysfonctionnement de la glande thyroïde. La bouillie de millet pour la perte de poids dans ce cas ne convient pas. Il peut aggraver la situation, car il empêche l’absorption d’iode.

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