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Qu’est-ce que la cannelle utile – recettes de consommation. Propriétés utiles de la cannelle et contre-indications, vidéo

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Les épices orientales sont non seulement des additifs parfumés à divers plats, rouleaux, mais aussi un énorme avantage pour le corps humain. Un assaisonnement inhabituel de l’écorce séchée de la plante peut augmenter considérablement l’immunité. En quoi la cannelle est-elle bonne pour la santé? Découvrez comment l’épice aide à perdre du poids, à améliorer l’état des cheveux et de la peau, est un moyen de prévenir le rhume et d’autres maladies.

Composition et propriétés bénéfiques de la cannelle

Cannelle saine

Les propriétés curatives de la cannelle se manifestent en raison de sa composition unique. La cannelle, l’aldéhyde, l’acétate de cinnamyle, les huiles essentielles, les tanins, l’amidon sont les particules constitutives de l’épice. Les substances ont un effet antiseptique, neutralisent l’apparition de caillots sanguins. À en juger par les critiques, l’huile essentielle de cannelle aide une personne à se remettre de la grippe, elle est utilisée en cosmétologie, tout comme la poudre de cannelle moulue.

Usage médicinal

Si vous utilisez des épices avec de la nourriture, le taux de sucre dans le sang diminue et le niveau d’appétit diminue en raison de l’odeur elle-même. La sensation de faim chez une personne disparaît pendant un certain temps, le métabolisme augmente et la personne perd du poids. À quoi sert la cannelle? Spice neutralise les effets nocifs des toxines intestinales, des toxines, abaisse le cholestérol, améliore les intestins et l’estomac.

La cannelle au miel est un supplément de thé très utile et savoureux, mais avec le sucre, elle perd son utilité, gagnant un contenu calorique élevé. Une telle épice pour la nourriture réduit l’appétit et le poids de la personne, rend les changements liés à l’âge moins dramatiques. Le thé à la cannelle peut être bu pour les personnes souffrant de diabète sucré, de pression irrégulière. Spice participe activement à la normalisation du système hématopoïétique.

Avec la grippe et le rhume

Si vous utilisez une petite cuillerée de miel à la cannelle tous les jours, vous pouvez protéger votre corps contre le rhume, renforcer les fonctions protectrices du système immunitaire. Les cellules sanguines dans le sang apparaissent plus activement et l’état de santé humaine est renforcé. La composition de la recette folk permet de bien tousser:

  1. 4 grandes cuillères de miel avec une cuillère à café de cannelle en poudre.
  2. Prenez une cuillère à café trois fois par jour et il n’y aura pas de toux après quelques jours.

Avec la grippe, le thé à effet chauffant à base de poudre moulue peut être utilisé:

  1. Un bâton de cannelle est brassé avec 4 tasses d’eau bouillante et a insisté pendant 20 minutes.
  2. Si vous le souhaitez, vous pouvez sucrer le thé avec du miel, ajouter du zeste d’orange ou de citron.
  3. Le miel est ajouté à un liquide chaud mais pas chaud..

Avec le diabète

Cannelle et poudre

En raison de ses composants utiles, l’épice de Ceylan a un effet bénéfique sur les mécanismes métaboliques, ce qui est important pour le diabète. Lorsque la cannelle est régulièrement consommée chez une personne atteinte de diabète, le taux de glucose diminue, le taux de cholestérol sain demeure et le taux de glucose et d’hémoglobine s’améliore. Le cholestérol nocif est considérablement réduit dans le corps, ce qui empêche l’action des substances toxiques dans le corps. Les vaisseaux sanguins se dilatent, l’insuline est mieux absorbée, le taux métabolique augmente.

Avant de consommer de la cannelle à des fins médicinales, consultez un endocrinologue sur la tolérance individuelle afin de ne pas nuire aux épices. Si vous souhaitez utiliser l’épice comme additif à d’autres produits, commencez par un gramme pour observer la réaction du corps, puis augmentez la dose si nécessaire à 3 grammes, mais uniquement après consultation préalable de votre médecin..

Pour perdre du poids

La perte de poids avec des épices est également possible. La cannelle pour la perte de poids, avec une bonne utilisation, après un certain temps donne de bons résultats pour la perte de poids. Quelle est l’utilisation de la cannelle naturelle pour une figure:

  • diminution du glucose;
  • accélération des processus métaboliques du corps;
  • maintenir un sentiment de plénitude pendant une période plus longue;
  • effet accru des épices sur la réduction de l’abdomen et de la taille.

La cannelle ne doit pas être consommée sous sa forme pure, mais ajoutée aux yaourts, thé, bouillie, gelée, cacao, café, fromage cottage. Les épices apporteront des avantages lorsque le sucre n’est pas présent dans le plat. La haute efficacité a une telle méthode de prise de cannelle pour perdre du poids, comme la préparation d’une boisson spéciale:

  1. Diluez la cannelle en poudre avec de l’eau bouillante, et après avoir refroidi le liquide, ajoutez le miel, la proportion de cannelle et de miel 1: 2.
  2. Divisez la tasse d’une telle boisson en deux: buvez le matin une demi-heure avant le petit-déjeuner et le soir – avant le coucher.

Si vous aimez boire du kéfir, du lait cuit fermenté, du lait, vous pouvez ajouter des épices: 1 cuillère à café par tasse (200 ml) de liquide. Savoureux et sain pour la figure on mange de la cannelle avec du fromage cottage, ça va bien avec les produits laitiers. Pour abaisser le niveau de sucre, brasser la cannelle avec de l’eau bouillante sans miel, boire en petites portions pendant la journée, vous pouvez même après les repas principaux.

Cannelle minceur

De la pression

Pour la plupart, l’épice orientale est utile pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle. Avec une utilisation régulière de celui-ci dans les aliments, après un certain temps, les patients ont une pression normalisée. En ajoutant une cuillère à café d’assaisonnement aux aliments et aux boissons, une personne souffrant d’hypertension artérielle sera bientôt en mesure de réduire ses performances. Vous pouvez l’utiliser avec du miel, du lait, du thé ou de l’eau bouillie. Le kéfir à la cannelle est également considéré comme un produit utile pour les hypotenseurs..

Avec l’hypotension, les gens sont autorisés à utiliser l’assaisonnement, mais en petites quantités. Les amateurs de café sont autorisés à ajouter une pincée de cannelle à la boisson le matin pour améliorer leur bien-être, car la pression est particulièrement faible le matin. Grâce à cette boisson, le fond émotionnel, l’état général du corps, augmentent. Vous ne pouvez pas en faire trop avec l’épice: à fortes doses, elle peut réduire considérablement la pression.

En cosmétologie

Pour les procédures cosmétiques, l’assaisonnement en poudre et l’huile essentielle sont utilisés. Quelles sont les propriétés bénéfiques et les contre-indications de la cannelle dans le domaine de la cosmétologie:

  1. Effet anti-inflammatoire.
  2. Effet anti-cellulite lors de l’utilisation des enveloppements corporels, des masques corporels à l’argile.
  3. Accélération du métabolisme cutané.
  4. Ralentir le vieillissement cutané du visage.
  5. Renforcer les cheveux, leur croissance améliorée, couleurs éclaircissantes utiles. La cannelle pour les cheveux est une alternative à la teinture, les décoctions et les masques sont des moyens d’alléger les boucles, après un certain temps.
  6. Pour les femmes, il est utile d’utiliser la cannelle dans le cadre de masques, de gommages pour le visage. Cela rendra la peau douce, douce et éclatante, et les rides seront lissées..
  7. Pour un cheveu foncé, l’utilisation du produit ne convient pas, sinon il peut provoquer un éclaircissement.

Pour renforcer l’immunité

Bâtonnets de cannelle

Les maladies fréquentes indiquent que les défenses immunitaires du corps sont réduites. La cannelle est une aide utile pour restaurer les réactions protectrices. Les épices de Ceylan et de Chine sont particulièrement efficaces contre le rhume, car elles contiennent de nombreux oligo-éléments, vitamines, monosaccharides, disaccharides. Ce qui aide la cannelle:

  • maux de tête fréquents;
  • maladies du tractus gastro-intestinal;
  • la propagation de bactéries, virus dans le corps;
  • pics de pression ou d’hypertension;
  • capable d’augmenter la réponse protectrice de l’environnement négatif;
  • excellente prévention des maladies virales.

Comment utiliser

Cannelle et miel

Il existe plusieurs façons de consommer de la cannelle avec ces composants:

  1. Avec du miel. Dans un pot d’un litre d’eau bouillante, ajoutez une cuillère d’épices moulues. Remuer lorsque le mélange est refroidi, ajouter deux cuillères à soupe de miel et prendre 100 grammes par jour le matin, le soir.
  2. Avec du kéfir. Une telle boisson convient à la perte de poids: ajoutez 200 ml de kéfir à une petite cuillerée de cannelle en poudre. Si vous ajoutez du piment (une pincée), le métabolisme s’améliore, par conséquent, il est utile à ceux qui suivent un régime et veulent ressembler au modèle de la photo.
  3. Avec du lait. Pour une tasse de lait chaud, ajoutez un tiers d’une cuillère à café de cannelle, tiède, faites bouillir une telle boisson en option.
  4. Café à la cannelle. Une telle boisson est préparée en turc, elle est utile pour les personnes qui souffrent d’une mauvaise santé le matin. Vous aurez besoin de: café finement moulu – 1,5 cuillère à café, une tasse d’eau, une tranche de bâton de cannelle (peut être haché). Placer tous les ingrédients secs dans un turc, remplir d’eau froide. Allumez un feu pour cuire et retirez avant ébullition. Versez la boisson infusée dans une tasse. Si vous le souhaitez, des clous de girofle sont encore ajoutés avant de préparer le café..
  5. Thé au gingembre et à la cannelle. Une boisson chaude saine est préparée comme ceci: une cuillère à café de gingembre, une demi-cuillère à café de cannelle est versée dans une tasse d’eau chaude et infusée pendant trois heures. Si le liquide est trop vif en conséquence, ajoutez une tranche de citron ou de miel au goût.

Dommages et contre-indications

La cannelle n’est pas toujours un médicament utile. Il existe un certain nombre de contre-indications pour lesquelles vous ne pouvez pas manger le produit:

  • réactions allergiques;
  • incertitude sur le caractère naturel du produit. Il y a un faux de l’arbre chinois « cassia », qui provoque des maux de tête, une maladie du foie;
  • en grande quantité – une substance toxique pour les organes internes, en particulier la muqueuse gastrique;
  • en cas de saignement;
  • interdit pendant la grossesse, les mères qui allaitent. La médecine confirme que les épices entraînent une contraction de l’utérus, provoquent même une fausse couche;
  • ne peut pas être utilisé pour la gastrite, l’ulcère.
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Comments: 1
  1. Bernard Lemoine

    Quelles sont les utilisations de la cannelle dans les recettes de consommation et quelles sont ses propriétés bénéfiques ? Y a-t-il des contre-indications à prendre en compte ? J’aimerais en savoir plus sur ce sujet. Est-ce que vous auriez une vidéo à me recommander pour en apprendre davantage ?

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