Menu enfant pour tous les jours

Le contenu de l’article

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• Exemple de menu enfant pour un enfant pendant une journée
• Jusqu’à 2 ans
• 2 à 3 ans
• De 4 à 5 ans
• Pendant 7 ans
• Recettes quotidiennes pour enfants
• Facile
• économe
• Nourriture saine
• De la maternelle
• Pour les allergies chez un enfant
• Recettes délicieuses et rapides pour les enfants pour tous les jours.
• Recette de soupe
• Petit déjeuner pour un enfant
• Plat de fromage cottage

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Les enfants doivent être nourris avec des aliments sains. Il est important de les sélectionner en fonction des besoins et des désirs des enfants. Pour vous assurer que la nourriture est pleine et variée, vous pouvez utiliser des exemples de menus courants comme exemple.

Exemple de menu enfant pour un enfant pendant une journée

Chaque période de développement des bébés a ses propres exigences. Ils sont pris en compte lors de l’élaboration d’un menu enfant pour tous les jours. Organiser correctement le régime aidera les idées sur les caractéristiques liées à l’âge. Cependant, chaque exemple de menu pour enfants qui se trouve dans des livres et des articles est de nature consultative: vous avez la possibilité de le changer, guidé par les préférences de l’enfant.

Jusqu’à 2 ans

Lors de la compilation d’un menu enfant pour chaque jour pour un enfant jusqu’à 2 ans, vous devez suivre quelques recommandations:

• Les enfants jusqu’à 1 an doivent être nourris uniquement avec de la nourriture bouillie et en purée.
• Le bébé de cette période par jour a besoin de jusqu’à 0,6 l de produits laitiers.
• Donnez à l’enfant des légumes bouillis ou mijotés. Il est permis d’utiliser des salades de légumes frais qui doivent être mélangées avec de l’huile végétale.
• Après 12 mois, vous pouvez manger des miettes de 50 à 100 g de fruits et de baies, boire des jus, de la gelée, des compotes. Auparavant, un enfant a droit aux purées et aux jus.
• À cet âge, dans le menu pour enfants 2-3 fois par semaine, vous pouvez inclure des biscuits, des rouleaux, des guimauves, de la marmelade.

La disposition du menu pour l’enfant pour la journée:

1. Petit déjeuner: bouillie avec du lait, du thé ou du lait.
2. 2ème petit déjeuner: jus de fruits.
3. Déjeuner: salade, soupe, viande souffle (jusqu’à 1,5 ans). Escalope de viande à la vapeur (après 1,5 an). Compote.
4. Snack: kéfir ou lait, biscuits, fruits.
5. Dîner: ragoût de légumes, thé.

2 à 3 ans

Il est important que le régime alimentaire d’un enfant de 2 à 3 ans comprenne:

• légumes et fruits, noix;
• viande et poisson;
• œufs durs – 1 fois en 2 jours;
• produits laitiers;
• céréales et céréales;
• Fruit de mer;
• huile d’olive;
• plats cuits au four, bouillis ou mijotés.

Exemple de menu pour un enfant:

1. Petit déjeuner: bouillie de lait aux légumes ou œuf à la coque, sandwich au beurre et fromage, thé au lait, kéfir ou cacao.
2. Déjeuner: salades de légumes pour enfants, soupe ou soupe au chou, compote ou purée de pommes de terre, ragoût de poulet (boulettes de viande), compote (jus).
3. Snack: pâtisseries (brioche, tarte, crêpes ou croûte). Jus (kéfir).
4. Dîner: pudding (cocotte) ou filet de poisson, kissel, kéfir (jus).

De 4 à 5 ans

Pendant cette période de développement de l’enfant, quatre repas par jour doivent être poursuivis. Le régime devrait comprendre des œufs, du poulet, des produits laitiers, des fruits et légumes, du poisson et des céréales. Un ensemble de produits aidera l’enfant à surmonter le stress mental et physique croissant et contribuera à la croissance et au développement. Pour éviter des dommages à l’estomac, vous devez contrôler la quantité de bonbons. Les aliments contenant du sucre peuvent être consommés par un enfant après les repas ou à midi. Il est préférable d’offrir des gâteaux à la crème à l’enfant uniquement pendant les vacances.

Un exemple de menu pourrait être:

1. Petit déjeuner: bouillie de riz à la citrouille, sandwich au beurre, thé ou cacao.
2. Déjeuner: soupe aux pois, pain de viande, salade, pain, compote.
3. Snack: lait, pommes au four, sandwichs. Pour les vacances, les produits peuvent être remplacés par des gâteaux ou des gâteaux..
4. Dîner: casserole de fromage cottage, lait.

Pendant 7 ans

Le menu quotidien des enfants pour un enfant de 7 ans doit être sélectionné très soigneusement, car l’enfant devient plus difficile en matière de nourriture. La nutrition doit être équilibrée et riche en calories pour fournir un approvisionnement énergétique. La valeur énergétique optimale des produits consommés par jour est d’environ 2500 kcal, surtout en automne. La fréquence de l’apport alimentaire doit être d’au moins 4-5 fois par jour.

Sur la base de ces règles, vous pouvez créer un menu enfant approximatif pour la journée:

1. Petit déjeuner: bouillie de lait, un sandwich au beurre. Thé (cacao).
2. Déjeuner: entrée, viande (poisson) avec accompagnement, salade, compote, chocolat.
3. Snack: cocotte (pudding), biscuits aux fruits ou à l’avoine avec du lait.
4. Dîner: viande cuite à la vapeur (poisson), accompagnement de légumes mijotés ou de céréales.

Recettes quotidiennes pour enfants

La santé de l’enfant est déterminée et renforcée par la nourriture qu’il mange. L’ensemble de repas quotidien doit être de nature à fournir une variété de nutriments au bébé. À partir de produits simples, peu coûteux et bien connus, vous pouvez créer des plats incroyablement savoureux et nutritifs. Certaines recettes conviennent à une utilisation quotidienne. Lors de leur préparation, l’hôtesse n’aura aucun problème, et la nourriture pour l’enfant sera savoureuse.

Facile

Les côtelettes de betteraves pour enfants sont une partie très utile et facile à préparer du menu pour tous les jours. Ce plat a une couleur vive qui peut intéresser l’enfant. Les côtelettes se distinguent par leur goût merveilleux et délicat. Structure:

• betteraves – 2 pièces;
• fromage cottage – 200 g;
• œuf – 1 pc .;
• ail – 2 gousses;
• farine de sarrasin – 2 cuillères à soupe. l.;
• pimenter.

Comment cuisiner:

1. Pour faire des betteraves hachées, vous devez d’abord les faire cuire ou cuire, refroidir, retirer la peau. Broyer le légume préparé. Mélangez-le avec du fromage cottage et de l’oeuf pour créer une masse homogène.
2. Dans le mélange obtenu, déposer l’ail finement haché, la farine et les assaisonnements. Pétrir la viande hachée avec une cuillère.
3. Faites chauffer la poêle avec de l’huile d’olive. Dans un plat chaud, étalez le mélange de betteraves avec une cuillère à soupe. Faites frire chaque galette des deux côtés. Servir le plat fini avec de la crème sure.

économe

Pour un menu enfant, il est difficile de choisir des recettes culinaires qui seraient utiles et attractives pour l’enfant. Le chou-fleur est un produit bon marché, délicat et savoureux. Il a de nombreuses propriétés utiles, à partir de ce légume, vous pouvez cuisiner des plats peu coûteux. Faites cuire le chou à l’aide d’une recette économique intéressante. Des produits:

• chou-fleur – 200 g;
• fromage – 50 g;
• crème sure – 2 cuillères à soupe. l.;
• sel.

Préparez un plat bébé léger selon les instructions:

1. Placez une casserole d’eau sur le feu, attendez qu’il commence à bouillir. Du sel un peu de sel.
2. Le chou doit être divisé en petites inflorescences.
3. Envoyer le chou dans l’eau, cuire environ 10 minutes. Lorsque les légumes sont prêts, mettez-les dans une passoire.
4. Après avoir laissé de l’eau, placez le chou dans un mélangeur pour le réduire en purée. Placer le légume haché dans la poêle, ajouter un peu de crème sure, fromage râpé. Remuer et réchauffer un peu. Remuez constamment les aliments pendant la cuisson. Garnir de fromage râpé au moment de servir.

Nourriture saine

Une alimentation saine pour tous les jours pour un enfant ne semble pas être sans légumes. Beaucoup d’entre eux ont des propriétés médicinales, peuvent être utilisés par la famille ou pour l’alimentation des enfants. Ajoutez-les au menu et les plats deviendront non seulement sains, mais aussi nutritifs. L’enfant appréciera le goût des seins tendres en combinaison avec des morceaux de légumes. Tu auras besoin de:

• poulet – 0,6 kg;
• carottes – 1 pc .;
• oignons – 1 pc .;
• sel;
• flèches à l’ail – 50 g (ou 2 gousses d’ail);
• pimenter.

Instructions de cuissons:

1. Couper le poulet en petits cubes, poivrer un peu et saler. Laisser mariner les poitrines quelques minutes.
2. Couper les légumes en gros morceaux, ajouter un peu de sel.
3. Vous pouvez cuire à la vapeur des légumes et du poulet. Rapide et facile à préparer des recettes pour enfants dans une mijoteuse. Placez la viande et les légumes dans le trou. Versez de l’eau au fond, sélectionnez le mode «Vapeur», réglez la minuterie sur une demi-heure. Lorsque le bip retentit, le poulet sera prêt.

De la maternelle

La cuisine de la maternelle offre aux enfants d’âge préscolaire une alimentation saine. Chaque éducateur et chaque enfant se souvient de la nourriture habituelle servie au jardin d’enfants. Les recettes de plats de cette institution doivent également être connues de maman, afin d’effectuer une nutrition adéquate. La cocotte est non seulement d’un avantage considérable, mais a également un goût merveilleux, familier depuis l’enfance. Pour le préparer, prenez les ingrédients suivants:

• fromage cottage – 500 g;
• semoule – 2 cuillères à soupe. l.;
• crème sure – 100 g;
• sel;
• sucre;
• oeuf – 1 pc.

Instructions de cuissons:

1. Frotter le fromage cottage au tamis ou à la râpe fine.
2. Battez l’œuf avec le sucre. Mettre le mélange, la semoule, le beurre, les raisins secs et la crème sure avec du sel dans le caillé. Mélanger tout.
3. Mettez la masse obtenue dans une casserole, qui doit d’abord être saupoudrée de chapelure. Lisser le fromage cottage, badigeonner de crème sure. Placer la casserole au four, cuire le contenu pendant 40 minutes.

Pour les allergies chez un enfant

Les recettes pour enfants allergiques ne doivent pas contenir de produits ayant les caractéristiques des allergènes. Cependant, cela ne signifie pas que la nourriture pour enfants du menu sera insipide. Préparez une soupe tendre et légère avec du chou-fleur et du chou-rave pour le bébé. Structure:

• chou-rave -? une tige;
• chou-fleur – 4 inflorescences;
• flocons d’avoine – 2 c. l.;
• racine de persil;
• aneth;
• persil;
• bouillon – 1 l;
• Crème fraîche.

Comment cuisiner des aliments diététiques:

1. Peler les racines de chou-rave et de persil, coupées en fines lanières. Réchauffez-les un peu dans une casserole avec du beurre.
2. Mettez le pot avec du bouillon de viande ou de légumes sur le feu. Ajouter le chou, les racines hachées et la farine d’avoine au liquide.
3. Faire bouillir la soupe jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Au moment de servir, assaisonner avec de la crème sure, des herbes.

Apprenez à faire de délicieuses soufflées de poisson pour les enfants..

Recettes délicieuses et rapides pour les enfants pour tous les jours.

Le menu que vous créez pour un petit enfant comprendra certains plats. Pour les cuisiner correctement et rapidement, utilisez des recettes pour enfants. Il est facile de les trouver sur Internet ou dans des livres, mais le plus simple est de regarder le didacticiel vidéo. Beaucoup d’entre eux sont légers, contiennent des recettes rapides à préparer. Il faut que les plats soient savoureux, sains pour toute la famille, ne provoquent pas d’allergies. Des recettes bien sélectionnées diversifieront l’alimentation de votre enfant, lui apporteront santé et énergie.

Recette de soupe

Petit déjeuner pour un enfant

Plat de fromage cottage