Mannik sur du lait dans une mijoteuse: recettes pour une délicieuse tarte

Le contenu de l’article

• Classique
• Chocolat
• Avec citrouille
• Pas d’oeufs

Les casseroles aident les familles où il n’y a pas de temps pour cuisiner. Le Mannik au lait dans un multicuiseur moderne peut être laissé sans contrôle, l’équipement fera tout pour vous. Le plat convient à l’alimentation et aux aliments pour bébés, et une variété de suppléments le rendra attrayant pour les gourmets.

Classique

• Durée: 1 heure 35 minutes.
• Portions par récipient: 7 personnes.
• Teneur en calories: 450 kcal / 100 g.
• But: pour le déjeuner et le dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: juste cuisiner.

Pour la cuisson, vous pouvez utiliser du lait frais ou aigre, il n’y a pas de différence fondamentale ici. Pour que la casserole ne brûle pas, vous pouvez saupoudrer la forme de chapelure.

Ingrédients:

• oeufs crus – 2 pièces;
• lait – 250-300 ml;
• semoule – 1 verre;
• petit sel – 0,5 cuillère à café;
• farine – 1,5 tasse;
• sucre – 100-150 g;
• soude – 1 cuillère à café;
• citron – 0,5 pièces;
• sucre vanillé – 1 cuillère à café;
• beurre – 4 cuillères à soupe. l + 1 cuillère à soupe. l pour graisser le bol.

Méthode de cuisson:

1. Laisser la semoule de lait pendant 20 minutes.
2. Ajouter les œufs fouettés avec du sel et du sucre au beurre chaud..
3. Pressez le jus d’un demi citron, ajoutez au soda. Incorporer la masse d’oeufs.
4. Versez le sucre vanillé dans la farine, introduisez progressivement la semoule avec du lait. Remuer au fouet pour éviter la formation de grumeaux, verser le mélange d’oeufs, saupoudrer de zeste de citron.
5. La pâte devrait tourner comme une crêpe. Envoyez-le dans le bol multicuiseur huilé.
6. En mode cuisson, faire cuire maniaque dans du lait aigre pendant 60 minutes.
7. Une fois la tarte prête, ouvrez le récipient, laissez refroidir progressivement.
8. Coupez le sucre en poudre avec le sucre en poudre à l’aide d’une passoire.

Chocolat

• Durée: 1,5 heures.
• Portions par récipient: 5-6 personnes.
• Teneur en calories: 520 kcal 100 g.
• But: pour le dîner.
• Cuisine: moderne.
• Difficulté: quelques compétences culinaires.

Les arachides, les noisettes et même les graines de citrouille, préalablement frites dans une casserole, conviennent pour remplir la tarte.

Ingrédients:

• farine – 350-400 g;
• semoule crue – 1 verre;
• poudre de cacao – 4-5 cuillères à soupe. l.;
• pâte de levure chimique – 10 g;
• sucre – 200 g;
• lait – 1 tasse;
• oeufs crus – 2 pièces;
• cerneaux de noix – 0,5-1 tasse;
• sel supplémentaire – sur la pointe d’un couteau;
• pour la lubrification – beurre – 20 g;
• confiture ou confiture – 170 ml.

Méthode de cuisson:

1. Broyer les noix au mélangeur ou les broyer dans un mortier.
2. Verser la pâte à pâte et la semoule dans la farine. Ajouter le mélange de noix, le sucre, le cacao.
3. Fouetter les œufs salés avec du lait.
4. Mélanger les deux masses, bien pétrir avec une fourchette ou un fouet. Couvrir les plats avec la pâte, laisser reposer 15 minutes.
5. Lubrifiez la capacité du multicuiseur, remplissez d’une pâte mûre.
6. Sur la minuterie, réglez le temps de cuisson – 1 heure, activez le mode de cuisson.
7. Laissez refroidir le gâteau fini, sans le retirer de la mijoteuse. Lubrifiez le dessus avec de la confiture de fruits..

Avec citrouille

• Durée: 2 heures.
• Portions par récipient: 5-7 personnes.
• Teneur en calories: 360 kcal / 100 g.
• But: pour le dessert.
• Cuisine: soviétique.
• Difficulté: facile à cuisiner.

Dans la mijoteuse, vous obtenez une délicieuse manne au lait avec l’ajout de citrouille bouillie et de fruits secs. Utilisez du glaçage ou une barre de chocolat fondu pour décorer le dessus du produit..

Ingrédients:

• citrouille bouillie – 200 g;
• lait chaud – 0,5 tasse;
• semoule – 300 g;
• pâte de levure chimique – 1 cuillère à soupe. l.;
• farine – 300 g;
• raisins secs sans pépins – 0,5 tasse;
• jaunes d’oeufs crus – 2 morceaux;
• sucre – 200 g;

Méthode de cuisson:

1. Râper la citrouille bouillie jusqu’à ce qu’elle soit tendre et mélanger avec le sucre et les jaunes d’œufs.
2. Laver les raisins secs, cuire à la vapeur pendant 10 minutes dans de l’eau chaude, sécher.
3. Verser la semoule au lait à température ambiante, laisser tremper une demi-heure.
4. Ajouter la pâte à pâte à la farine, mettre dans un mélange de citrouille. Attachez la semoule enflée, pétrissez tout à fond.
5. Versez la pâte obtenue dans la capacité du multicuiseur, en la prélubrifiant avec de la graisse végétale. Répartir les raisins secs sur le dessus.
6. Activer le mode de cuisson, cuire pendant 50 minutes.

Pas d’oeufs

• Durée: 1 heure 40 minutes.
• Portions par récipient: 5-6 personnes.
• Teneur en calories: 485 kcal / 100 g.
• Destination: pour le dîner.
• Cuisine: russe.
• Difficulté: simple.

Une recette de manne pour le lait dans un multicuiseur qui se transforme facilement en gâteau. Coupez la tarte, enduisez-la de crème sure, fouettée de sucre ou de confiture. Garnir le haut de la manne de fruits en conserve.

Ingrédients:

• lait – 1 tasse;
• soude – 1 cuillère à café;
• vinaigre 9% – 1 cuillère à café;
• farine tamisée – 1 tasse;
• sucre – 125 g;
• margarine crémeuse ou au lait – 0,5 sachets;
• semoule sèche – 1,5 tasse;
• zeste de citron râpé – 1 c. l.;
• sel -? cuillère à café.

Méthode de cuisson:

1. Ajouter la margarine molle, le sucre et le sel au lait à température ambiante. Verser la semoule avec le mélange de lait, mélanger progressivement la farine.
2. Verser le vinaigre éteint dans la pâte, pétrir au fouet jusqu’à consistance lisse. À la fin, attachez le zeste de citron.
3. Enduisez soigneusement le bol multicuiseur d’huile végétale.
4. Verser la pâte, cuire en mode «cuisson» pendant 1 heure, couvercle fermé.