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Gâteau au thé très rapide

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Dans la culture russe, il est de coutume non seulement de boire du thé avec du citron ou du lait, mais aussi de servir des bonbons et des pâtisseries à la table. Presque chaque femme a une recette secrète pour un gâteau très rapide qui peut être fait en seulement une demi-heure..

Que puis-je faire pour le thé

Si vous souhaitez préparer le dessert le plus tôt possible, vous ne devez pas utiliser de pâte complexe qui nécessite de la levure. Les tartes à la crème ou les gâteaux multicouches à la crème ne peuvent pas non plus être cuits en une demi-heure. Par conséquent, les idées de desserts les plus réussies «à concocter» seront une variété de biscuits, muffins, gâteaux au fromage en grains ou biscuits de pâte brisée.

Charlotte aux pommes

Recettes de gâteau au thé rapides et faciles

Chaque femme au foyer sait par cœur comment cuisiner son gâteau au thé préféré, très rapide et délicieux, sans même regarder la recette. Le génoise aux pommes (charlotte) est reconnu comme l’un des plats sucrés les plus populaires. Tu auras besoin de:

  • oeufs – 4 pièces;
  • sucre – 1 cuillère à soupe;
  • farine – 1 cuillère à soupe;
  • pommes – 2 pièces.

Si vous n’avez pas de pommes, vous pouvez ajouter une autre garniture à ce gâteau instantané. Les fruits secs, les raisins secs ou les abricots secs, ou d’autres fruits frais, tels que les pêches ou les poires, sont bons. Si vous n’avez rien à portée de main, ajoutez une cuillère à soupe de poudre de cacao, de pavot séché ou de flocons de noix de coco à la pâte. Cuisinez comme ceci:

  1. Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs au batteur ou fouettez dans une mousse dense. Ajouter les jaunes, le sucre au mélange.
  2. Versez lentement un verre de farine dans le mélange sucre-œuf. Ne cessez pas de fouetter.
  3. Ajouter le remplissage sélectionné. Les fruits doivent être pelés et coupés en petits morceaux. Remuer avec une cuillère.
  4. Mettez la pâte dans le moule (choisissez du silicone ou du métal recouvert de papier d’aluminium). Cuire au four de 30 à 40 minutes.

Pour décorer efficacement un biscuit, utilisez du sucre glace, de la cannelle, des pépites de confiserie multicolores. Si le temps le permet, faites du glaçage au chocolat ou au blanc d’oeuf avec du sucre, étalez le biscuit avec de la confiture.

Cupcake aux fruits secs

Une autre recette pour un gâteau au thé rapide ressemble à un gâteau au lait aigre fait maison classique. Pour le cuire, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • oeufs – 2 pièces;
  • farine – 2 cuillères à soupe;
  • sucre – 150 g;
  • kéfir, yaourt, lait cuit fermenté, crème sure (ou tout produit à base de lait aigre) – 1 verre;
  • soda – 1 cuillère à café;
  • citron ou vinaigre;
  • fruits secs ou baies.

Comme un biscuit, cette recette très simple pour une tarte simple vous permet de choisir une garniture. Vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix, des abricots secs finement hachés au cupcake. Les baies, comme les canneberges congelées, sont excellentes. Essayez de faire un cupcake très original et ajoutez du chocolat cassé en petits morceaux. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de liqueur de dessert. Cuisinez comme ceci:

  1. Battez les œufs avec le sucre dans un mélangeur à mousse dense..
  2. Versez lentement un verre de kéfir ou de yaourt dans le mélange, puis versez la farine. Continuez à fouetter la pâte jusqu’à consistance lisse..
  3. Mettez une cuillère à café de soda incomplète avec du jus de citron ou du vinaigre. Remuer.
  4. Ajoutez ensuite le remplissage sélectionné.
  5. Mettre la pâte dans un moule en silicone et mettre au four 40 minutes.

Étonnamment, la cuisson rapide du thé peut être très facile si vous utilisez de la pâte prête à l’emploi. Un excellent plat sera fait de pâte feuilletée surgelée. Il doit être divisé en deux ou trois gâteaux, déroulé, enrobé de confiture ou de confiture, mis un à un et cuit pendant 20 à 30 minutes. Un tel «Napoléon paresseux» peut être préparé de grandes dimensions, ou des chariots.

Dans le lait

Gâteau au four pour le thé

Gâteau très rapide

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Comments: 1
  1. René Morel

    Est-ce que quelqu’un peut me donner la recette du gâteau au thé très rapide? J’adorerais pouvoir le préparer rapidement pour une occasion spéciale.

    Répondre
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