Soins du raisin: calendrier de 12 mois

Points d’article

• janvier
• février
• Mars
• avril
• Mai
• juin
• juillet
• août
• septembre
• octobre
• novembre
• décembre

Nous avons consacré toute une série d’articles aux bases d’un vignoble intelligent, parlant de ses caractéristiques et du soin de cette culture fantaisiste. Mais, sachant que prendre soin du raisin n’est pas facile, nous vous proposons un calendrier court qui vous aidera à ne pas oublier le plus important..

janvier

Il est clair qu’en hiver il y a beaucoup moins de travail dans le jardin et le potager. Le vignoble ne fait pas exception. Mais en ce moment, s’il n’y a pas tant de soucis, il est temps d’examiner les treillis afin de les réparer, si nécessaire, pour les débarrasser des restes de la vigne. Si vous avez couvert des vignes, vérifiez leur état, il y a de la neige – jetez sur le vignoble pour une protection supplémentaire. Vous pouvez également vérifier le matériel de plantation si vous l’avez préparé pour le printemps, en faisant attention aux racines, qui doivent rester humides..

février

Il est temps de vérifier l’état des outils de jardinage, de faire le plein d’engrais et de moyens contre les ravageurs et les maladies du raisin. Jusqu’à ce que la saison chaude dans le jardin commence, visitez calmement les magasins spécialisés pour acheter tout ce dont vous avez besoin. Encore une fois, n’oubliez pas de vérifier les plants, si l’appartement est chaud, vous pouvez commencer à pousser à partir de boutures. Au cours du dernier mois d’hiver, vous pouvez également faire la taille des raisins non couverts..

Mars

Dans la première semaine de mars, la taille des cépages non couvrants doit être achevée afin de ne pas laisser la vigne se mettre à «pleurer», c’est-à-dire libérer le jus des cassures et des coupures des pousses. Il est temps de visiter le marché pour sélectionner les plants appropriés sans hâte, à l’avance. Vous pouvez commencer à mettre à jour les treillis et en construire de nouveaux là où vous avez décidé de planter du raisin ou de l’agrandir.

avril

Le sol est-il sec? Ne promet-il pas des gelées jusqu’à -10 ° С? Vous pouvez libérer les buissons des abris. Si l’air se réchauffe jusqu’à + 4–6 ° C, une pulvérisation prophylactique des raisins avec des moyens contre les ravageurs et les maladies doit être effectuée. Les semis peuvent être plantés à la mi-avril, mais une jarretière sèche doit être effectuée après le gel, mais jusqu’à ce que les bourgeons aient gonflé.

Mai

Ainsi, les premiers boutons de raisin ont fleuri. Il est temps d’éliminer les pousses en excès, ne laissant que les flèches de fruits les plus développées. La deuxième fois, vous pouvez casser les pousses lorsqu’elles ont déjà atteint 10 cm et la troisième fois – 35 cm.Il est conseillé de traiter les raisins avec des fongicides quand il y a déjà quatre ou cinq feuilles sur les manches. Les pousses poussent-elles? Il est temps de passer à la jarretière suivante, en pointant les flèches dans la bonne direction. Il est préférable d’enlever les inflorescences supérieures en excès, comme les beaux-fils. Les semis annuels sont généralement plantés à la fin du mois de mai..

juin

Au cours du premier mois de l’été, des pousses vigoureuses sont pincées à environ 5-10 cm du point de croissance. Cela doit être fait avant la floraison. Mais lorsque les premières fleurs sont apparues sur les raisins, il vaut la peine de traiter à nouveau les vignes avec des fongicides. Continuez à attacher les pousses, vous devez nourrir les raisins avec des ovaires. S’il n’y a pas de pluie, n’oubliez pas d’arroser pour que la récolte soit particulièrement riche..

juillet

Maintenant, lorsque les baies se préparent à verser activement, vous pouvez nourrir les raisins avec des préparations contenant du potassium, du phosphore ou de l’azote. Vous devez également traiter les plantes avec des médicaments contre les maladies fongiques, maintenant leur menace est particulièrement grande. Et encore une fois, n’oubliez pas la jarretière des vignes en croissance, le pincement. Les variétés les plus précoces peuvent mûrir à la fin du mois de juillet, vous pouvez donc commencer la récolte.

août

Les arbustes jeunes et plantés doivent être nourris avec des engrais phosphorés et potassiques, ainsi qu’une vigne fruitière. Si les feuilles commencent à se faner et jaunissent, les raisins peuvent ne pas avoir assez d’humidité, n’oubliez pas d’arroser. À la mi-août, les vignes sont chassées, c’est-à-dire que tous les sommets des pousses à six à huit feuilles supérieures sont enlevés. Nous récoltons des variétés mi-précoces et commençons à le faire, par exemple, en faisant du vin ou du jus de raisin, des compotes, des confitures.

septembre

Un processus de récolte actif est en cours en septembre. En cas de suspicion d’apparition de maladies et de ravageurs, le traitement doit être effectué à nouveau, mais avec précaution, sans utiliser de chimie dangereuse pour l’homme sur des vignes dont les grappes n’ont pas encore été retirées. Se nourrir de phosphore et de potassium est pertinent, le vignoble commencera à se préparer au froid.

octobre

En octobre, un nouveau raisin doit être planté, il s’enracine bien pendant cette période. Vous ne devez couvrir les nouveaux plants qu’avec des aiguilles ou de la tourbe. Dans le même temps, vous devez vous attaquer aux plants que vous plantez au printemps. Déterrez-les, faites-les tremper dans l’eau pendant au moins cinq heures, puis rangez-les. Les vendanges se terminent, tous les raisins sont récoltés avant le premier gel. Vous pouvez tailler la vigne après la chute des dernières feuilles. Jetez tous les déchets végétaux, mais ne les utilisez pas dans des tas de compost. Le sol entre les buissons doit être creusé, en choisissant une période sèche sans pluie. Avant le premier gel, les raisins doivent également être bien arrosés pour la dernière fois cette saison..

novembre

Couvrir les cépages doivent être préparés pour le gel, utiliser de la terre, de la tourbe, de la sciure de bois, des aiguilles pour couvrir des vignes matures qui peuvent déjà tolérer des températures jusqu’à -10 ° C. Les jarretières sont enlevées, les restes de la vigne taillée sont enlevés. Vous devez également vous attaquer aux outils de jardin qui doivent être lavés et désinfectés..

décembre

Se détendre! Bien sûr, vous pouvez à nouveau inspecter les treillis et vérifier le « manteau de fourrure » sur les buissons couverts, mais laissez ces travaux pour janvier, comme nous l’avons écrit. Le vigneron a aussi besoin de repos, même si les vrais passionnés de ces œuvres n’en rêvent bien sûr que.

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