Les meilleures variétés de tomates pour les serres: conditions de culture

Le contenu de l’article

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• Caractéristiques du choix des variétés de tomates pour les serres
• Variétés déterminantes de tomates pour la serre
• Indéterminé
• Tomates résistantes aux maladies
• Récolte
• De bonne heure
• Auto-pollinisatrice
• Gros fruits
• Cerise
• Variétés de tomates noires
• De nouvelles variétés

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Les tomates sont une plante thermophile, il est donc plus pratique de la cultiver en serre que dans une zone ouverte, en particulier dans les régions du nord du pays. La clé d’une bonne récolte réside non seulement dans le bon climat, mais aussi dans la sélection de variétés de tomates adaptées aux serres, qui sont nombreuses. Dans un microclimat fermé – chaleur, humidité, mauvaise ventilation, la probabilité de développer des maladies des plantes est élevée. Des variétés correctement sélectionnées peuvent faire face à ce problème, donner au jardinier une riche récolte de légumes.

Caractéristiques du choix des variétés de tomates pour les serres

Certains critères doivent être pris en compte lors du choix des meilleures variétés de tomates pour les serres afin d’obtenir une récolte riche:

1. Le rendement attendu. En moyenne, à partir d’un m² les serres peuvent collecter 10 à 15 kg de tomate, mais si vous privilégiez les hybrides spéciaux à haut rendement, ce chiffre peut atteindre plus de 20 kg avec 1 m2.
2. Type de buisson. Les grands sont considérés comme les meilleurs, qui se distinguent par une longue période de fructification, une récolte plus riche. Sous-dimensionné mûrit plus tôt.
3. La taille des tomates. Les gros fruits sont plantés pour la consommation en salade, ou pour la préparation de jus. Les légumes de taille moyenne et les tomates cerises décoratives conviennent à la conservation en général.
4. Vitesse de maturation. Si vous avez besoin de 2 récoltes par saison, la préférence devrait être donnée aux tomates mûres précoces.
5. Résistance aux maladies. Un microclimat favorable est créé en serre pour le développement de maladies difficiles à traiter, il est donc recommandé de choisir des hybrides «avec immunité» pour ce type de légumes en croissance.
6. Durée de conservation et transportabilité. Lors de la culture de légumes pour la vente, ce critère joue un grand rôle.

Variétés déterminantes de tomates pour la serre

Pour une utilisation rationnelle de la serre lors de la culture de tomates, il est recommandé de combiner sous-dimensionné et grand, c’est-à-dire variétés déterminantes et indéterminées. Les premiers se distinguent par le fait qu’ils contiennent un arrêt génétique de la croissance lorsqu’ils atteignent les limites nécessaires. Les hybrides déterminants n’ont pas une récolte et une hauteur de croissance riches, il est donc recommandé de les cultiver dans des serres et des serres basses ou le long du bord abaissé de la structure. Ces variétés ont du mérite – elles sont à maturité précoce, mais avec une période de fructification limitée.

Variétés déterminantes populaires de tomate:

1. Le bourgeois est mûr de bonne heure, depuis le moment de la germination jusqu’aux premiers fruits 107-112 jours passent. Hauteur de la plante 75-110 cm, tomates moyennes, pesant jusqu’à 220 g. Les légumes peuvent être conservés sous forme de jus ou entiers. Parmi les lacunes, il y a des branches fragiles qui doivent être attachées. Productivité 5-11 kg par mètre cube. L’hybride résiste aux changements de température, aux maladies, à la sécheresse, le légume tolère bien le transport, se conserve longtemps.
2. Ajouré F1 – un hybride qui peut être cultivé dans une zone fermée et ouverte, temps de maturation de 97-105 jours, hauteur – jusqu’à un mètre. Avantages – rendement élevé, résistance aux maladies. À partir de la tomate, vous pouvez produire du jus et de la pâte de tomate, manger frais. C m2 Vous pouvez obtenir jusqu’à 13 kg de légumes. Il est recommandé d’appliquer en temps opportun des engrais minéraux et organiques.
3. Olya F1 est l’un des meilleurs cultivars à vendre. En serre, il peut pousser toute l’année. Résistant au froid et aux maladies de serre, précoce, à haut rendement. Les tomates pesant 120-130 g, de même taille, sont utilisées fraîches et en conserve. La productivité est jusqu’à 25 kg avec m2.
4. La poupée est un hybride, l’un des dix meilleurs pour la culture en intérieur. Hauteur de la plante 65-75 cm, poids du fruit jusqu’à 420 g. Le buisson doit être attaché. Productivité 10 kg par m2 La poupée a une longue durée de vie et une grande transportabilité. Pulpe de tomate douce et charnue.

Indéterminé

Ces tomates sont hautes, la croissance des plantes se termine en même temps que la fructification. À ce moment-là, le buisson atteint 2 m de hauteur et certains atteignent 3 à 4 m. Une caractéristique des variétés indéterminées est la capacité d’une plante à attacher jusqu’à 45 brosses avec des tomates. La plante a un nouvel ovaire pendant la saison de croissance, ce qui permet une récolte régulière. Les conditions de serre prolongent la période de fructification.

Variétés indéterminées de tomates pour les serres recommandées pour la culture en intérieur:

1. Octopus F1 – la maturité des fruits se produit en 95-110 jours. La plante a une tige épaisse et solide, elle contient donc une grande quantité d’ovaire sans attacher et sans renforts. 120 g de légumes ont une chair ferme mais savoureuse.
2. Tretyakovsky F1 – un hybride apporte de manière stable une récolte dans des conditions de faible luminosité et de températures extrêmes. La productivité est jusqu’à 16 kg avec m2. Les légumes mûrissent en 90-105 jours, les fruits pesant 125 g conviennent à la consommation fraîche et à la conservation.
3. Major – la tomate est répandue en raison de la douceur de la tomate. La pulpe est dense, avec une peau tendue qui ne se fissure pas lors du stockage et du transport. Résistant aux changements de température.
4. Le bonheur est une variété de tomate à haut rendement de mi-saison, caractérisée par une croissance intensive. Fruits pesant 250-300 g, doux, charnus. La plante pousse jusqu’à 2 m, nécessite une formation. L’hybride est résistant aux maladies, mais nécessite une alimentation et un arrosage équilibrés..

Tomates résistantes aux maladies

Les agents pathogènes des plantes sont des bactéries pathogènes, des virus, des champignons, surtout s’ils pénètrent dans la serre. Les plantes saines et résistantes ne sont pas toujours exposées aux micro-organismes pathologiques. Conditions microclimatiques défavorables – différences de température, violation du régime d’arrosage, ventilation insuffisante, ombre, plantations épaissies – affaiblissent par conséquent l’immunité des plantes – développement de diverses maladies.

Les éleveurs travaillent constamment à la culture de tomates immunisées contre de telles maladies, parmi lesquelles les plus délicieuses doivent être distinguées:

1. Charisma F1 est un hybride de mi-saison à haut rendement pour terrain clos, résistant aux maladies les plus courantes (mosaïque, fusarium, cladosporiasis) et aux basses températures. Poids de tomate jusqu’à 200 g, avec 1 m2. Vous pouvez collecter plus de 9 kg de fruits.
2. Ural F1 est un hybride de mi-saison qui est cultivé avec un seul tronc. Légume pesant 300 g, rouge. Dans un buisson, vous pouvez collecter 9 kg de tomates.
3. Blitz est une variété précoce, le premier ovaire mûrit en 70-85 jours. Les buissons sont bas, peuvent être cultivés non seulement à l’intérieur. Tomates pesant environ 100 g, la même taille.
4. Tatyana est une grande variété (jusqu’à 3 mètres). Les fruits mûrissent en 110 jours. Grosses tomates jusqu’à 450 g.
5. De Barao est la variété la plus productive et résistante aux maladies qui porte ses fruits jusqu’au premier gel. Les tomates sont rouges, de la même taille, pesant jusqu’à 250 g. Le buisson est grand, nécessite d’être noué.

Récolte

Ces tomates sont considérées comme celles d’un mètre carré. rendement supérieur à 12 kg. Les meilleurs hybrides:

1. Semko-Sinbad F1 – porte ses fruits 3 mois après l’apparition des premiers semis. Les fruits sont ronds, de forme régulière et de couleur rouge vif, ne pesant pas plus de 110 g.
2. Perle rose – hybride sous-dimensionné et à gros fruits, tomates de couleur rose nacrée, de forme ronde régulière, pesant 70-75 g.
3. Les raisins secs roses sont un hybride fructifère précoce qui pousse jusqu’à 2 mètres. La brosse se caractérise par une structure multifertile complexe avec de belles tomates allongées et lisses. Fruits de couleur rose, utilisés pour les salades et les collations.
4. Les pattes de bananier sont une variété productive et sous-dimensionnée, avec des fruits jaunes inhabituels de forme allongée avec une extrémité pointue. Recommandé pour le salage.
5. Honey drop – un hybride mi-précoce qui ne nécessite pas de soins particuliers – suffisamment d’arrosage en temps opportun, de pansement supérieur et de desserrage.
6. Auria est un hybride aux fruits savoureux inhabituels, à usage universel. Les buissons poussent jusqu’à 2 mètres, poids des fruits – 200g.

De bonne heure

La maturité précoce d’une tomate est un critère important dans le choix d’une variété, notamment pour les régions du Nord, reconnues comme zone d’élevage à risque. Pour cette raison, les sélectionneurs travaillent constamment à la création d’hybrides précoces et ultra-précoces, avec une maturité inférieure à 95 jours après la première germination. Parmi ces variétés, il convient de souligner:

1. Brosse dorée – une tomate précoce pour un sol fermé. Une plante atteignant 1,5 m de haut nécessite de lier et de couper le buisson. Petits fruits 27-33 g, en forme de prune, goût jaune et sucré, usage universel.
2. Le canard mandarin est une variété précoce pour les serres et les serres. Le buisson est solide, mais nécessite la jarretière et la circoncision des beaux-fils. Fruits jusqu’à 100 g, orange. Hybride capable de produire des fruits dans des conditions défavorables.
3. Verlioka F1 – l’hybride pousse jusqu’à 2 m, les fruits mûrissent dans la période allant jusqu’à 100 jours. Des buissons se forment et se nouent. Fruits pesant 100 g, usage universel.
4. Friend F1 – la tomate pousse jusqu’à 75 cm, la période de maturation peut aller jusqu’à 100 jours. Fruits côtelés, pesant jusqu’à 100 g, résistants aux maladies et au froid.
5. Hurricane F1 est un hybride pour une utilisation en intérieur. La période de maturation des fruits est de 90 jours. Le buisson pousse à 15 m, il faut nouer et beau-fils. Productivité 9 kg par m2 Préserve le goût pendant le transport et le stockage à long terme.

Auto-pollinisatrice

Les plantes autofécondées n’ont pas besoin d’insectes pollinisateurs, une fleur contient des organes mâles et femelles, ce qui simplifie le processus lorsqu’elle est cultivée en intérieur. De ces variétés peuvent être distinguées:

1. Sanka – la maturation des fruits commence 3 mois après la germination des graines. La période de fructification se poursuit jusqu’aux premières gelées. La petite taille et le bon goût permettent de l’utiliser à la fois en conservation et sous forme fraîche.
2. Mikado Black – un hybride indéterminé inhabituel, pousse jusqu’à 1 m. Tomates douces pesant 250 g, marron.
3. Bronzage méridional – une grande tomate de mi-saison pousse jusqu’à 2 m. Les fruits sont caractérisés par une couleur orange vif avec une masse de 250-300 g.
4. Caspar est un hybride hollandais à maturité précoce, la période de maturation de 80-90 jours, porte ses fruits jusqu’à l’automne. Résistant aux maladies et aux ravageurs. Le poids du fruit est de 75-110 g, en forme de poivre, rouge feu. Productivité 10 kg pour 1 m2.
5. Midas est une tomate mi-précoce pouvant atteindre 2 m de hauteur. Les fruits sont en forme de poivre, de couleur jaune orangé, pesant 100 g.

Gros fruits

Ces tomates se caractérisent par des fruits savoureux, charnus et lourds, qui sont idéaux pour faire des boissons aux fruits, des jus et des pâtes. Parmi ces variétés, les plus populaires:

1. Abakan rose – un hybride précoce, poids des fruits d’environ 350 g. Le buisson apporte une riche récolte de tomates douces roses.
2. Coeur de taureau – une variété populaire de tomates roses de forme oblongue-ovale, avec des fruits juteux, savoureux et pesants jusqu’à 0,75 kg.
3. Deux couleurs – un hybride de couleur rouge avec des manifestations de taches jaunes, des fruits pesant jusqu’à 500 g et une saveur de sucre.
4. Cœur de peau de vache – apporte des tomates pesant jusqu’à 600 g, bonnes pour faire des salades.
5. Éléphant rose – les fruits sont caractérisés par des côtes, pesant 350 à 400 g. Des gouttelettes de sucre apparaissent sur l’encoche.
6. Orange miracle – un hybride de l’élevage sibérien, une maturation précoce. Convient pour la culture sur n’importe quel sol.

Cerise

Les tomates cerises décoratives à petits fruits sont utilisées en cuisine pour la préparation de collations et de salades, en conserve pour la préparation de cornichons. Jusqu’à 40 tomates sont formées sur chaque grappe, et elles sont épelées presque simultanément, de sorte que la récolte est récoltée en branches entières. Ils sont transportés et vendus sous la même forme. Les meilleures variétés de tomates pour les serres à petits fruits:

1. Cerise rose – une tomate cerise mi-précoce pour les serres et les serres, pouvant atteindre 170 cm.Les inflorescences sont compactes avec 20-25 tomates roses, pesant 20 g. Elle se caractérise par un goût et un arôme riches. Productivité jusqu’à 5 kg avec m2.
2. Le dessert est une grande tomate indéterminée, qui peut atteindre 2 m de hauteur, nécessite donc des rameaux jarretière. La plante résiste aux maladies. Tomates pesant 20 g, même forme ronde, goût sucré. Convient pour une utilisation universelle..
3. Perle dorée – un grand hybride mûr précoce, avec de petites tomates en or jaune, un goût sucré, un arôme intense.

Variétés de tomates noires

Ces tomates sont appelées à fruits noirs, car leur couleur varie du lilas au brun noir. Cela est dû à la pigmentation naturelle anthocyane, qui tache les betteraves et les aubergines. L’utilisation de légumes noirs aide à réduire le risque de cancer, à renforcer l’immunité, à améliorer la vision et à normaliser le travail du système cardiovasculaire. Parmi eux:

1. La mer Noire est un légume à gros fruits avec une peau épaisse et une pulpe juteuse de couleur violette. Apporte un rendement élevé – plus de 10 kg par m2.
2. Black Baron – pour un goût exquis, il est appelé un véritable légume gastronomique. La pulpe est sucrée et juteuse, elle sert à faire du jus, des boissons aux fruits, des salades. Le buisson doit être planté et attaché.
3. Black gourmet est une tomate indéterminée, la maturation commence 150 jours après le semis. Les légumes ont la forme d’un cercle parfait et d’une couleur noire..
4. Black Prince – tomate tardive moyenne jusqu’à 1,5 m de haut, les légumes sont brun foncé.
5. Icicle noir – légume moyen précoce de 150 cm de haut Tomates de forme allongée, à bout pointu, de couleur noir et bordeaux.
6. La gitane est une tomate de mi-saison à mi-hauteur. Gros légumes pesant 250-300 g, noirs et rouges, ronds aplatis. La pulpe est juteuse, douce, charnue. Diffère dans l’amitié de la maturation. Résistant aux maladies, aux changements de température.

De nouvelles variétés

Les éleveurs travaillent constamment à créer de nouveaux hybrides parfaits pour les serres saisonnières et à l’année. De nouvelles tomates à haut rendement, transportables, savoureuses, résistantes aux fluctuations du microclimat, aux maladies et aux ravageurs sont en cours de développement:

1. L’atout sibérien est une tomate à gros fruits à cultiver sur des sols ouverts et protégés. Légumes pesant jusqu’à 750 g, couleur rouge-rose, pulpe juteuse sucrée.
2. L’esturgeon étoilé est un hybride productif déterminant à gros fruits pour une serre qui doit être liée. Le légume atteint 1,5 kg, a un goût agréable, un arôme intense.
3. Alliance F1 est une tomate mûre précoce de la désignation de la salade. Légumes rouge vif pesant 130 g.
4. Ambre – une tomate à maturation précoce, adaptée à la culture dans les régions du nord. La couleur des tomates est jaune vif, la forme est ronde.
5. Kostroma F1 est une tomate mûre précoce d’application universelle. Les légumes ont un goût sucré, un arôme intense, une forme ronde aplatie, pesant jusqu’à 150 g. Résistant aux agents pathogènes, aux fluctuations de température.
6. Samara F1 – caractérisé par une productivité élevée, une densité de légumes, une durée de conservation et une bonne transportabilité. Le buisson atteint 2,5 m, il nécessite nécessairement le nouage et la coupe des beaux-fils. Tomates de même forme sphérique, rouges, pesant 105 g.