...

Flocons d’avoine sur un régime – recettes pour cuisiner sur l’eau ou le lait, les avantages et les inconvénients de la perte de poids

Le contenu de l’article



Un des moyens efficaces pour perdre du poids est les mono-régimes, dont le régime à base d’avoine est considéré comme plus sûr et plus bénéfique pour le corps. De plus, il peut être attribué au plus abordable et au budget, car cette céréale est très peu coûteuse. Il existe plusieurs options pour les régimes à base d’avoine. Ils diffèrent par la durée et la liste des produits autorisés. Laquelle des méthodes de perte de poids est la plus efficace, leurs règles et plusieurs recettes avec photos pour chacune sont présentées dans les informations ci-dessous.

Les avantages de la farine d’avoine pour la perte de poids

L’avoine est l’un des produits céréaliers les plus sains. Il contient de nombreux oligo-éléments nécessaires à l’organisme. Parmi eux, le chrome, le magnésium, le fer, le zinc, le soufre, l’iode et le potassium. Également des vitamines – B, C, K, E, PP et même un N si rare. On trouve également dans la composition de cette céréale une grande quantité de fibres et d’acides aminés. La farine d’avoine pour la perte de poids est utile en ce qu’elle aide à éliminer les toxines et les toxines et à améliorer le fonctionnement du système digestif.

Est-il possible de perdre du poids avec du gruau

En parlant spécifiquement de la perte de poids sur la farine d’avoine, cela est possible si vous cuisinez correctement ces céréales et changez encore votre régime alimentaire, en éliminant la malbouffe. La condition principale est de manger quotidiennement des céréales. Dans ce cas, il vous aidera à perdre du poids en:

  • teneur élevée en fibres solubles, ce qui améliore la sensation de satiété;
  • lessivage de substances nocives du corps;
  • abaisser le mauvais cholestérol;
  • saturation prolongée due à la teneur en glucides lents dans les céréales;
  • digestion presque complète de la céréale elle-même, ce qui empêche l’absorption de l’excès de graisse.

Le principal avantage de la farine d’avoine est sa faible teneur en calories. Les flocons secs ont une valeur énergétique de 355 kcal pour 100 g. La teneur en calories du plat fini est beaucoup plus faible. Cela dépend de la méthode de cuisson. Si l’eau est utilisée pour la cuisson, la valeur nutritive du produit fini est d’environ 60 à 80 g. En cas de remplacement par du lait, la teneur en calories monte à 100-110 kcal. Il est important de noter qu’il est préférable d’utiliser de l’avoine naturelle ou des céréales, mais pas une cuisson instantanée. Plus ils sont brassés rapidement, moins ils sont utiles..

Flocons d'avoine sur l'eau dans une assiette

Combien puis-je réinitialiser

La quantité de kilogrammes perdus est déterminée par deux facteurs – le poids initial et la durée du régime à base d’avoine. Plus votre poids corporel est élevé, plus vous pouvez perdre. Il y a des options pour 3 jours, une semaine et un mois entier. Dans le premier cas, vous pouvez perdre environ 2-3 kg sur la farine d’avoine, dans le second, vous perdez 5-7 kg, et dans ce dernier encore plus – 7-10 kg.

Régimes

Les règles du régime sont déterminées en fonction de sa durée, mais il existe plusieurs recommandations de base. En les observant, vous pouvez perdre encore plus de kilos en trop et en même temps nettoyer le corps. Le régime d’avoine peut durer 3 ou 7 jours et même un mois entier. Choisissez une option spécifique en fonction de vos objectifs. Si vous devez perdre quelques kilogrammes avant un événement important, essayez un régime alimentaire pendant 3 jours ou une semaine. Pour une perte de poids plus efficace, vous devez choisir une durée mensuelle. Vous pouvez donc fixer le résultat.

Pendant 7 jours

Le programme de nutrition de 7 jours est plus économe que la prochaine option de déchargement. La liste des produits autorisés est beaucoup plus longue, il est donc plus facile de s’y conformer. Un exemple de menu est présenté dans le tableau:

journée

Petit déjeuner

Dîner

Dîner

1

Hercules sur l’eau (200-250 g) +

Thé non sucré

Yaourt

Verre de kéfir

2

Gruau au lait écrémé (200-250 g) +

Demi pomme

Salade de chou aux carottes

Kéfir

3

Flocons d’avoine sur l’eau (200-250 g) +

Eau pure ou minérale

Une pomme

Yaourt

4

Gruau au lait écrémé (200-250 g) +

Thé non sucré

Salade de radis aux concombres

Kéfir

5

Flocons d’avoine sur l’eau (200-250 g) +

Une demi-orange

Salade de carottes au chou

Une poignée de pruneaux

6

Gruau au lait écrémé (200-250 g) +

Une pomme

Salade de radis, concombre et chou

Kéfir

7

Hercules sur l’eau (200-250 g) +

banane

Salade de tomates et concombres

Yaourt

Pour 3 jours

Pendant tout ce temps, vous ne pouvez rien manger d’autre que de l’avoine. Pour cette raison, il y a un nettoyage complet du corps des toxines et une réduction du mauvais cholestérol. En plus des céréales, vous pouvez ajouter quelques biscuits à l’avoine au régime, mais uniquement des biscuits diététiques. De plus, vous devez boire au moins 2 à 2,5 litres d’eau propre. Il est recommandé de répéter ce déchargement au plus tôt dans un mois.

Biscuits à l'avoine

Pour un mois

Une si longue période, le corps sera difficile à faire avec de la bouillie seule, donc le régime pendant un mois suggère des conditions plus bénignes et une alimentation variée. La période entière de perte de poids comprend 2 étapes:

  1. Période stricte. Dure 7 jours, comprend le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner sous forme de flocons d’avoine cuits dans l’eau et un verre de lait écrémé ou de kéfir.
  2. Période d’épargne. Elle dure de 8 jours à la fin du mois. Vous pouvez ajouter des fruits, des légumes, des produits laitiers faibles en gras, des herbes, des baies, des noix, de la viande maigre et du poisson à la liste des aliments autorisés.

Porridge minceur à l’avoine

Il y a deux façons de faire de la bouillie – chaude et froide. Dans le premier cas, les céréales sont bouillies avec du ou du lait. Les grains entiers languissent pendant quelques minutes, puis laissent refroidir. Les flocons sont faciles à cuire à la vapeur avec de l’eau bouillante et à laisser reposer pendant 10 à 15 minutes. Après quoi le plat est prêt à manger. S’il a refroidi, vous pouvez le réchauffer légèrement.

Les céréales peuvent être préparées à froid. Pour les grains entiers, cette option ne convient pas. Les flocons sont simplement versés avec de l’eau ou du kéfir et laissés au repos toute la nuit. Le matin, le plat est prêt à manger. Une telle farine d’avoine n’est pas moins utile. Le trempage dans l’eau vous permet de désactiver l’acide phytique contenu dans l’avoine, ce qui empêche l’absorption des oligo-éléments bénéfiques dans l’intestin.

Sur l’eau

La recette la plus simple pour perdre du poids est la farine d’avoine sur l’eau. Pour le préparer, vous n’avez besoin que d’hercules. Les instructions de cuisson sont indiquées sur la plupart des emballages. Il suffit de verser les flocons dans une casserole et de verser de l’eau dans un rapport de 1: 2. Après ébullition, le feu est réduit au minimum et mijote pendant environ 10-15 minutes. À la fin, pour le goût, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel, des tranches de fruits ou des baies.

Dans le lait

La bouillie sur l’eau n’est pas du goût de tout le monde, car elle n’est pas sucrée. Dans ce cas, vous pouvez le faire cuire avec du lait non gras avec l’ajout de vanille ou de cannelle comme vous le souhaitez. Sa teneur en calories augmente, mais pas tant (elle est de 102 kcal pour 100 g), donc un tel plat peut parfois être inclus dans votre alimentation.

  1. Prendre 200 g de flocons d’avoine, y verser 300 ml d’eau.
  2. Porter à ébullition, en remuant constamment..
  3. Laisser mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure.
  4. Puis versez le lait, faites bouillir à nouveau.
  5. Retirer du feu après une autre demi-heure.

Bouillie de lait

Sur le kéfir

Une autre option originale pour perdre du poids est un régime à base d’avoine et de kéfir. Dans ce cas, le corps a besoin d’une préparation spéciale afin qu’un changement radical de régime ne nuise pas. Quelques jours avant le début de la perte de poids, il est nécessaire de réduire les portions habituelles, de refuser le sel et les aliments gras. Ensuite, vous pouvez commencer à changer le régime alimentaire – chaque jour, vous devez manger environ 600 à 800 g de flocons d’avoine préparés et un litre de kéfir, il est permis d’ajouter une cuillerée de miel. Une autre option consiste à verser des flocons de kéfir le soir.

Aux pommes

Un régime plus diversifié a un régime d’avoine et de pommes. Sa principale caractéristique est une grande quantité de fibres. De plus, les pommes contenues dans les pectines aident non seulement à nettoyer l’estomac avec les intestins, mais également à réduire le niveau de mauvais cholestérol. La durée maximale est de 10 jours. Pendant cette période, vous pouvez perdre 5-7 kg. Exemple de menu pour tous les jours:

  • petit déjeuner – une portion de bouillie, pomme;
  • deuxième petit déjeuner – 2-3 pommes;
  • déjeuner – menu du petit déjeuner;
  • thé de l’après-midi – salade de légumes assaisonnée d’huile d’olive;
  • dîner – menu du petit déjeuner;
  • avant d’aller au lit – un verre de kéfir.

Aux pommes et à la cannelle

Comment faire cuire des flocons d’avoine

Il existe plusieurs options pour faire de la bouillie d’avoine pour perdre du poids. Dans la version la plus simple, il est cuit à base d’eau, il convient au dîner, car il est moins riche en calories. Pour le petit déjeuner, vous pouvez cuisiner un plat plus sucré, par exemple, avec du lait ou ajouter des fruits ou du miel. La cuisson des flocons d’avoine ne prend pas beaucoup de temps, ce qui peut être considéré comme un autre avantage de cette perte de poids..

Avec des fruits pour le petit déjeuner

Vous pouvez améliorer le goût en ajoutant des fruits, mais pas tous. Il est préférable de choisir des variétés de pommes, prunes et poires non sucrées. Les agrumes, en particulier le pamplemousse, qui a des propriétés brûle-graisses, ne sont pas moins utiles. Dans tous les cas, ils ne doivent pas dépasser 300 g. S’il s’agit de fruits secs, leur quantité est limitée à 100 g, car ce produit est plus riche en calories. Les fruits peuvent être utilisés non seulement avec des céréales, mais aussi consommés séparément.

L’option la plus courante est le gruau aux pommes. Il est préparé non seulement avec de la pulpe de fruit, mais aussi avec une petite quantité de jus. Pour le goût, vous pouvez ajouter un peu de raisins secs ou d’autres fruits secs. La farine d’avoine avec des fruits pour le petit déjeuner est très simple. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • jus de pomme – 250 ml;
  • cannelle – une pincée;
  • raisins secs – 100 g;
  • pomme – 1 pc .;
  • eau – 250 ml;
  • hercules – 250 g.

Méthode de cuisson:

  1. Rincer préalablement, verser de l’eau chaude, puis laisser reposer 20 minutes.
  2. Laver la pomme, si désiré, peler, retirer le noyau du fruit et râper la chair.
  3. Versez les céréales dans la poêle, ajoutez de l’eau, ajoutez du jus de pomme, mettez sur le feu.
  4. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes.
  5. À la fin, placez la casserole dans un endroit chaud, laissez reposer pendant une demi-heure.
  6. Avant de servir, ajoutez les pommes râpées et saupoudrez de cannelle.

Aux raisins secs, noix et fruits

Sur l’eau pour le dîner

Il y a deux façons de faire de la bouillie sur l’eau. La première méthode est très simple – il suffit de verser les céréales avec de l’eau afin qu’elles dépassent le niveau de flocons d’environ 2 cm.Si le plat doit être prêt pour le dîner, faites tremper les flocons le matin, puis le soir il sera prêt à manger. Il existe une autre option de cuisson. Dans ce cas, la farine d’avoine la nuit pour perdre du poids est plus friable. L’huile, le sucre et les autres ingrédients sucrés et gras ne doivent pas être ajoutés. Pour la nourriture, vous n’avez besoin que de céréales et d’eau. Instructions de cuissons:

  1. Prenez une poêle, faites-la chauffer et faites frire des flocons dessus pendant quelques minutes.
  2. Versez ensuite les céréales dans l’eau bouillante. Il doit être pris dans un rapport de 1: 2.
  3. Remuez tout le temps pour qu’il ne brûle pas.
  4. Après 15-20 minutes, retirer la casserole du feu, couvrir avec une serviette sur le dessus et laisser reposer 1 heure.

Avec du miel

Une autre recette simple, délicieuse et diététique est la farine d’avoine avec du miel pour perdre du poids. Même les nutritionnistes sont invités à inclure une telle combinaison d’ingrédients dans leur alimentation. Le miel est un excellent substitut du sucre, qui est particulièrement important pour les dents sucrées. Mais ajouter trop de cette délicatesse ne vaut toujours pas la peine, car il n’a pas une teneur aussi faible en calories. Assez 1-2 cuillères à café.

La préparation du plat est très simple, surtout sur l’eau. Dans ce cas, les flocons sont versés dans un liquide bouillant, languissent pendant 10-15 minutes, après quoi on les laisse refroidir légèrement et assaisonnés de miel. Vous ne devez pas l’ajouter immédiatement, car à haute température, l’ingrédient sucré perd ses propriétés bénéfiques. D’une autre manière, comment faire cuire la bouillie avec du miel, implique l’utilisation de lait. Les instructions dans ce cas sont les suivantes:

  1. Porter le lait à ébullition à feu doux..
  2. Ensuite, versez des flocons dans un rapport de 2: 1.
  3. Après quelques minutes, laissez refroidir légèrement et ajoutez une cuillerée de miel.

Avec du miel

Sortir du régime

Lors de la perte de poids, il est important non seulement de se débarrasser des kilos superflus, mais aussi de consolider le résultat et de maintenir le poids actuel. La règle de base pour arrêter un régime est la gradualité. Vous ne pouvez pas revenir brusquement à l’alimentation habituelle, en particulier le mal avec des aliments nocifs. Dans ce cas, il y a un risque de retour d’un excès de poids, et même en plus grandes quantités. La farine d’avoine avec un régime aide à perdre du poids, mais seulement si les quelques règles suivantes sont suivies. Les principaux sont les suivants:

  1. Le premier jour, vous pouvez ajouter des fruits ou légumes frais.
  2. Le deuxième jour, il est permis d’inclure une petite poignée de noix dans l’alimentation.
  3. De plus, il est déjà possible d’introduire des légumes – cuits ou cuits à la vapeur. Si vous avez faim, vous devriez boire un verre de kéfir.
  4. Ensuite, vous pouvez progressivement ajouter des variétés de viande et de poisson faibles en gras. L’apport calorique devrait augmenter d’environ 20 kcal par jour.
  5. En général, il devrait y avoir 4-5 repas d’environ 200-250 g.

Inconvénients du régime d’avoine

Même avec de bons résultats, le régime à base d’avoine présente un certain nombre d’inconvénients et de contre-indications. Cette céréale ne convient pas aux personnes qui ne tolèrent pas le gluten, car cette substance y est contenue en grande quantité. Autres contre-indications à l’utilisation de l’alimentation:

  • les femmes enceintes et allaitantes;
  • trouble du tube digestif;
  • avec prudence dans le diabète;
  • intolérance individuelle aux céréales;
  • augmentation de l’activité physique;
  • gastrite chronique ou aiguë;
  • colite.

En raison d’une alimentation déséquilibrée, il est impossible d’observer une mono-alimentation pendant plus de 10 jours, sinon de la fatigue, de l’apathie, de la somnolence peuvent apparaître, entraînant une diminution de la capacité de travail. Les dommages à la farine d’avoine pour le corps sont importants dans le cas d’une mono-alimentation, c’est-à-dire avec l’utilisation d’une bouillie et d’eau. Mais si vous limitez la période de perte de poids à 3-5 jours, il n’y aura aucune conséquence négative. Les inconvénients sont les suivants:

  • faible en calories et déséquilibré;
  • une maigre ration de l’option de déchargement de 3 jours;
  • faiblesse et panne possibles;
  • le même produit peut rapidement s’ennuyer.

Avis sur la perte de poids

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.

Évaluer l'article
( Pas encore d'évaluations )
Conseiller Voulu
Conseils d'experts sur n'importe quel sujet
Comments: 2
  1. Alice

    Quels sont les avantages et les inconvénients de cuisiner les flocons d’avoine sur l’eau ou le lait dans le cadre d’un régime ? Est-ce que cela entraîne une perte de poids plus efficace ?

    Répondre
  2. René Roche

    Quels sont les avantages et les inconvénients de cuisiner les flocons d’avoine sur l’eau ou le lait dans le cadre d’un régime destiné à la perte de poids ? Est-ce que l’utilisation du lait peut rendre la recette plus savoureuse mais également plus calorique ? Quelle est l’option la plus conseillée pour atteindre efficacement ses objectifs de perte de poids ?

    Répondre
Ajouter des commentaires