Thé bleu de Thaïlande – propriétés et contre-indications utiles, comment infuser et boire pour perdre du poids

Le contenu de l’article

• Qu’est-ce que le thé bleu
• Structure
• Caractéristiques avantageuses
• Contre-indications
• Comment faire du thé bleu
• Comment boire du thé bleu
• Thé thaï minceur
• Le prix du thé bleu

Cette boisson est célèbre non seulement pour sa couleur merveilleuse, mais aussi pour son goût inhabituel, grâce auquel elle a gagné un grand nombre de fans à travers le monde. Avec tout cela, le thé bleu papillon, ou thé aux pois papillon, a beaucoup de propriétés utiles, ce qui en fait un outil vraiment unique pour traiter une variété de maux. Les règles de préparation et de réception de ladite boisson seront discutées ci-dessous..

Qu’est-ce que le thé bleu

Cette composition exotique vivifiante porte de nombreux noms: clitoria, anchan, orchidée thaïlandaise. Les matières premières pour le thé sont des fleurs et des tracts de pois papillon – des plantes grimpantes à fleurs bleues ou violettes. Soit dit en passant, seuls les jeunes bourgeons qui cueillent à l’aube sont adaptés à la production d’anchan. De plus, avec des couleurs vives, le collecteur supprime également trois feuilles. La qualité du produit final est déterminée par le séchage et la fermentation ultérieurs.

Structure

Les anthocyanes incluses dans les bourgeons de pois thaïlandais donnent une riche teinte bleue ou violette au thé. Ces derniers sont des colorants organiques, donc ils sont absolument inoffensifs pour le corps. Une boisson bleue fraîchement préparée contient des polyphénols et des minéraux utiles nécessaires à l’homme: fer, phosphore, manganèse, zinc. De plus, le thé bleu de Thaïlande est la source de toute la gamme de vitamines B. Entre autres, la boisson contient des antioxydants.

Caractéristiques avantageuses

Les propriétés curatives du thé turquoise thaï sont dues à la richesse en vitamines et minéraux. Ainsi, en raison de la présence de manganèse dans la boisson bleue, il est considéré comme un excellent antidépresseur et est utilisé pour éliminer les effets du stress et de l’insomnie. Le thé bleu thaï contribue à la perte de poids et à la normalisation du tractus gastro-intestinal. La consommation régulière de la boisson a un effet bénéfique sur la circulation cérébrale. De plus, le thé Anchan a d’autres effets thérapeutiques:

• combat le glaucome et d’autres pathologies de la vision;
• renforce les vaisseaux des globes oculaires;
• améliore la peau, les cheveux;
• renforce les ongles;
• possède des propriétés antioxydantes;
• aide à perdre du poids (favorise la dégradation de la graisse corporelle);
• améliore la circulation sanguine;
• améliore la mémoire.

Contre-indications

Le thé Clitoria a un minimum de restrictions d’admission. Ainsi, en raison du fait que la boisson bleue a un fort effet sédatif, il n’est pas recommandé de l’utiliser avant un long voyage au volant ou une réunion importante. S’il y a une intolérance individuelle à un composant qui fait partie des fleurs du pois papillon, il est préférable de refuser de le prendre. Le reste de la boisson exotique est absolument inoffensif et peut être utilisé même par les femmes enceintes.

Comment faire du thé bleu

Faire un verre demande de l’expérience et de la patience. Donc, si vous versez des fleurs de clitoris sèches avec de l’eau bouillante, tous les avantages de la plante seront réduits à zéro et le produit final perdra son arôme et son goût inhabituel. L’eau pour infuser le thé des fleurs d’Anchan doit être bouillie, puis laissez-la refroidir aux 90 degrés requis. À cette température, toutes les propriétés curatives du clitorium passeront en toute sécurité dans la boisson..

Des fleurs sèches, des feuilles de pois de nuit sont brassées avec de l’eau chaude, mais après quelques secondes, elles sont égouttées. Remettre le thé à la vapeur, le laisser infuser pendant environ 5 minutes. Du jus de citron, du miel ou du sucre sont ajoutés à la composition bleue finale au goût. La préparation de mélanges à base de plantes n’est en aucun cas interdite. Ainsi, il est recommandé de compléter l’arôme saturé des pois papillon avec du thym, de la menthe ou du gingembre. Selon des experts asiatiques, une telle combinaison d’herbes médicinales a le maximum d’avantages pour la santé humaine.

Comment boire du thé bleu

Dans la plupart des cas, Anchan est consommé à des fins thérapeutiques, bien que certains gourmets préfèrent profiter du goût et de l’odeur uniques de cette boisson au quotidien. La réception d’orchidées thaïlandaises pour la prévention et le traitement de diverses maladies nécessite une approche légèrement différente de sa préparation. Dans ce cas, le thé bleu ou violet est placé dans un thermos et infusé avec de l’eau bouillante légèrement refroidie, après quoi il est infusé pendant environ 30 minutes. Il est recommandé de consommer une telle composition cicatrisante dans un verre 15 minutes avant le coucher..

Thé thaï minceur

La composition des pois papillon comprend des polyphénols, qui accélèrent le métabolisme et contribuent à une décomposition et une élimination plus efficaces des graisses. Le thé minceur violet est bu tous les deux jours pendant une semaine, après quoi ils prennent une pause. En raison du fait que le corps s’habitue rapidement aux effets des pois, il doit être arrêté pendant 21 jours, puis répéter le cours à nouveau.

UNE.

Le prix du thé bleu

En Thaïlande, les pois papillons peuvent être achetés pour environ 160-200 p. par paquet d’un gramme. En dehors du pays, trouver un anchan est assez difficile. Pour cette raison, les produits contrefaits (faux) sont souvent distribués sous le couvert de l’original. À cet égard, l’achat d’une orchidée thaïlandaise ne doit être effectué que par des vendeurs de confiance, car ce n’est que dans ce cas que vous pouvez être sûr de la qualité du produit. Pendant ce temps, les prix du thé violet dans les magasins en ligne spécialisés à Moscou varient de 270 à 300 roubles. par paquet de 50 grammes.