Plats d’accompagnement pour poulet – recettes avec photos et vidéos. Quel plat d’accompagnement pour le poulet est préférable de choisir

Le contenu de l’article

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• Quel plat d’accompagnement pour cuisiner pour le poulet
• Dans le four
• Dans une mijoteuse
• Recettes de plats d’accompagnement
• Délicieux riz
• Légume
• Sarrasin
• Pâtes
• Plat d’accompagnement diététique
• Plat d’accompagnement sophistiqué
• Recette simple

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Pour que le plat de viande principal soit appétissant, comme sur la photo, il était copieux et savoureux, il doit être complété. Accompagnements de légumes, céréales, pâtes accompagnent bien le second de poulet. Un tel tandem, selon la recette, peut être un merveilleux repas de fête ou votre repas quotidien préféré..

Quel plat d’accompagnement pour cuisiner pour le poulet

Si le poisson, le porc sont combinés uniquement avec certains produits, alors tout ira au poulet. Un tel oiseau est largement utilisé pour cuisiner de délicieux plats à travers le monde; il est remarquable pour sa faible teneur en matières grasses et son excellent goût. Il est servi sous une forme frite, cuite et bouillie. Non moins célèbres sont les plats et accompagnements de poulet préparés dans une mijoteuse ou sur le grill. Comment compléter l’oiseau pour le rendre encore plus savoureux?

Pour commencer, décidez de ce que vous préparerez du poulet. Les légumes conviennent à tout type de plat. Ils peuvent être cuits au four ou frits. La purée de pommes de terre, un plat d’accompagnement de riz sont harmonieusement combinés avec de la julienne avec des champignons et du poulet, des boulettes de viande et d’autres viandes faibles en gras. Macaroni inapproprié pour grillades, barbecue. Ils sont mieux servis avec de la viande en français, Satsivi de poulets. Il est préférable de préparer un plat d’accompagnement pour l’oiseau au four, à la mijoteuse ou simplement à cuire. Cela préservera les qualités utiles des produits, vous évitera un excès de graisse..

Dans le four

L’ajout au poulet, cuit au four, sortira particulièrement délicieux, aromatique. L’avantage de cette méthode de cuisson des produits est qu’ils conservent leur approvisionnement primaire en vitamines, un arôme unique, et deviennent encore plus juteux. Garnir le poulet au four sous forme de légumes, la bouillie complétera le goût de la viande, rendra le plat encore plus appétissant. Ils peuvent être préparés à la fois dans le manchon et simplement sur une plaque à pâtisserie..

Dans une mijoteuse

Un tel appareil universel pour des plats délicieux fera le travail de création d’un plat d’accompagnement juteux. Des programmes intégrés spéciaux rendront les pommes de terre, le riz et les légumes très parfumés. Cuisiner avec une garniture à la mijoteuse pour du poulet frit ou de la poitrine au four est un plaisir. Lorsque vous souhaitez faciliter le travail en cuisine, choisissez cette méthode.

Recettes de plats d’accompagnement

Si vous pensez que les pommes de terre frites sont la meilleure façon de s’en sortir, alors vous êtes loin de vous tromper. Avec une petite quantité de nourriture et de temps, vous pouvez préparer rapidement et facilement un délicieux plat d’accompagnement pour le poulet. Vos côtelettes, escalopes ou poitrine de four pétilleront de nouvelles couleurs avec un supplément de légumes ou des céréales parfumées aux champignons. De tels plats seront une excellente option pour un menu de vacances ou quotidien..

Délicieux riz

Je ne sais pas quoi cuisiner pour un plat d’accompagnement pour les côtelettes? Faites attention au riz aux champignons. La préparation d’un repas est simple, elle ne prend pas beaucoup de temps. Un supplément copieux plaira aux adultes et aux enfants. Pour faire un plat d’accompagnement pour les escalopes de poulet, vous avez besoin de:

• riz – 300 g;
• champignons – 200 g;
• carottes – 1 pc .;
• oignon – 1 pc .;
• huile végétale – 1 cuillère à soupe. l.;
• assaisonnements, sel, poivre au goût.

Comment cuisiner:

1. Râper les carottes, hacher l’oignon en cubes, les champignons dans des assiettes.
2. Ajouter les légumes, les épices, le sel à la mijoteuse et cuire 10 minutes.
3. Rincer, verser de l’eau bouillante sur de l’eau bouillante. Laissez infuser pendant 15 minutes.
4. Verser les gruaux sur les légumes, mélanger.
5. Ajoutez de l’eau, réglez le mode « Riz / Sarrasin ».

Légume

Pour ceux qui aiment le chakhokhbili, cette option est la meilleure pour la poitrine de poulet. Les légumes parfumés dans leur propre jus et les morceaux d’oiseaux fondant dans la bouche forment un tandem unique. Tu auras besoin de:

• courgettes – 2 pièces;
• bleu – 1 pc .;
• tomates – 2 pièces;
• carottes – 1 pc .;
• pommes de terre – 3 pièces;
• haricots verts – 1 bouquet;
• jus de citron – 1 cuillère à soupe. l.;
• assaisonnements, sel, poivre.

Comment cuisiner:

1. Lavez les légumes, coupez-les en tranches moyennes et en cubes. Mettre dans un bol.
2. Ajouter du sel, des épices et de l’huile d’olive aux légumes.
3. Mettre sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer de jus de citron, couvrir de papier d’aluminium.
4. Cuire au four pendant 30 minutes à une température de 30 C.

De pomme de terre

Si vous en avez assez de la purée de pommes de terre nature ou des pommes de terre frites, l’option présentée apportera de la variété. Pour ce faire, vous aurez besoin de:

• pomme de terre moyenne – 1 kg;
• huile d’olive – 150 g;
• ail – 6 tasses;
• menthe – 1 bouquet;
• sel, poivre, herbes séchées au goût.

Comment cuisiner:

1. Laver les pommes de terre, déposer sur une plaque à pâtisserie.
2. Préchauffer le four à 180 ° C, laisser les pommes de terre pendant une heure.
3. Laver la menthe, hacher, mettre dans un mélangeur.
4. Ajouter de l’huile, de l’ail et des épices à la masse totale.
5. Couper les pommes de terre finies en 2 à 4 morceaux et verser la sauce.
6. Laisser au four 5 minutes, puis servir..

Des haricots

Des haricots sains et nutritifs seront un bon ajout au poulet. Pour la garniture, vous avez besoin de:

• haricots – 300 g;
• oignon – 1 pc .;
• persil – 1 bouquet;
• Sel d’assaisonnement.

Comment cuisiner:

1. Faire tremper les haricots pendant 10 heures.
2. Versez les haricots avec de l’eau fraîche, ajoutez des épices, du sel et faites cuire pendant une heure.
3. Versez les verts déchiquetés, les oignons dans la mijoteuse. Ragoût pendant 5-7 minutes.
4. Ajouter les haricots, mélanger. Cuire encore 10 minutes.

Sarrasin

Les céréales en vrac et saines ressemblent à l’enfance à beaucoup. Si vous le faites cuire correctement, il apportera maintenant beaucoup de joie au déjeuner ou au dîner. Tu auras besoin de:

• sarrasin – 1 verre;
• sel – demi-cuillère à café;
• eau – 400 mg.

Comment cuisiner:

1. En mode « Fry », séchez les gruaux dans le multicuiseur pendant 5 minutes.
2. Ajouter de l’eau, mettre du sarrasin.
3. Ajouter de l’huile dans le plat d’accompagnement fini.

Pâtes

Un accompagnement familier peut être très savoureux si vous utilisez quelques astuces. Pour le deuxième plat, vous aurez besoin de:

• pâtes – 500 g;
• arachides – 100 g;
• persil – 2 grappes;
• coriandre – 1 bouquet;
• oignon – 1 pc .;
• huile d’olive – 10 c. l.;
• citron – 1 pc.

Comment cuisiner:

1. Hachez l’oignon, coupez les verts, coupez les noix.
2. Couper le zeste de citron, presser le jus de la pulpe dans un bol séparé.
3. Mettez les verts et les oignons dans une poêle chaude. Laisser agir 5 minutes.
4. Ajoutez un verre d’eau, le zeste de citron. Laisser agir 2 minutes.
5. Versez les noix, versez le jus, le sel. Laisser agir 5 minutes.
6. Mélange de pâtes prêtes avec vinaigrette.

Apprenez à faire un délicieux poulet chinois dans une sauce aigre-douce.

Vous ne savez toujours pas quoi cuisiner pour la côtelette de poulet? Les vidéos présentées proposent de diversifier le menu ordinaire et de créer quelque chose d’intéressant pour votre table. Les plats de poulet deviendront encore plus savoureux, car ils seront complétés par des plats d’accompagnement inhabituels. En ayant des produits simples au réfrigérateur et en utilisant les recommandations des vidéos, vous deviendrez un véritable professionnel de l’art gastronomique.

Plat d’accompagnement diététique

Plat d’accompagnement sophistiqué

Recette simple