Examen du café de la marque italienne Lavazza en grains et moulu pour machines à café – description et prix

Le contenu de l’article

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• Qu’est-ce que le café Lavazza
• Types de café Lavazza
• Café moulu Lavazza
• Crema gusto
• Decaffeinato
• Expresso
• Oro
• Rosa
• Grains de café Lavazza
• Crema e aroma
• Goldselection
• Grand espresso
• De première classe
• Super crema
• Comment choisir le café Lavazza
• Commentaires sur le café Lavazza

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Si vous voulez connaître au moins un peu l’Italie, assurez-vous d’essayer le célèbre café Lavazza (grains ou moulu), qui a reçu de nombreuses critiques positives. Créez-le en mélangeant deux variétés – Arabica et Robusta dans des pourcentages différents. L’une des variétés les plus populaires de Lavazza est Qualita Oro, qui a une saveur de miel.

Qu’est-ce que le café Lavazza

Le fondateur de cette marque était l’épicier italien Luigi Lavazza, qui vend de la nourriture et du café, notamment. Il est venu avec un mélange de différentes variétés de grains de café, améliorant ainsi son goût. Cette approche de la création d’un produit, ainsi que l’emballage en parchemin avec un logo a ajouté une touche au produit et a fait la renommée mondiale..

Types de café Lavazza

Tous les types de café Lavazza ont une combinaison différente des grains de café qui font partie des grains de café et diffèrent par leur goût, leur arôme:

Nom	Ratio en% Arabica et Robusta	Description du goût
Filtro classico	100/0	Arôme floral épicé
Pienaroma	100/0	Goût aigre, teneur minimale en caféine
Arôme de crème	80/20	Goût traditionnel, nécessite l’ajout obligatoire de lait, de crème
Café expresso	100/0	Arôme profond dû aux grains torréfiés moyens
Qualita rosa	70/30	A une légère odeur de chocolat.
Club (Lavazza Club)	100/0	Le goût adouci de 100% Arabica
iTierra	100/0	Arôme chocolat, mousse saturée
Qualita oro	100/0	Honey Classic
Bella crema	100/0	Notes de vanille, caramel, chocolat
Grand espresso	100/0	Des nuances chocolat-épicées sans amertume
Gran riserva	70/30	Fort, avec aigreur et amertume, contient beaucoup de caféine
Crema e gusto forte	80/20	Saveur chocolat avec amertume
Crema e gusto	30/70	Saveur crémeuse au chocolat épicé
Caffe decaffeinato	60/40	Saveur brillante et riche sans caféine
Super gusto	80/20	Nuances de fruits épicés

Café moulu Lavazza

Ce café (en anglais – café, en ukrainien – kava) est très populaire non seulement parmi les Italiens, mais aussi dans de nombreux autres pays du monde. En raison de son goût classique et de son riche arôme profond d’arabica avec différents degrés de grains de torréfaction, le produit a une telle demande. Vous pouvez acheter du café Lavazza moulu dans un grand réseau de distribution au détail ou commander la livraison par courrier via Internet à Moscou, Saint-Pétersbourg et dans d’autres villes. Pour les machines à café, ce produit est vendu en capsules..

Crema gusto

Vous pouvez acheter du café Lavazza au magasin Dom Coffee. Ce produit est un assortiment de variétés de qualité d’Arabica et de Robusta dans un rapport de 30/70%. L’indicateur le plus important de la boisson est une crème persistante (mousse) et une riche saveur de chocolat aux noix. Cette variété est utilisée pour la préparation de boissons avec ajout de lait:

• nom: LAVAZZA CREMA E GUSTO;
• prix: 207 roubles;
• caractéristiques: Italie, broyage fin, poids – 250 grammes;
• avantages: fort, peu coûteux;
• inconvénients: non détecté.

Decaffeinato

Le café italien Lavazza Decaffeinato comprend 60% d’arabica et 40% de robusta, dont la technologie de traitement comprend de l’eau pure et du dioxyde de carbone (sans produits chimiques). Cette approche garantit respect de l’environnement et produit de haute qualité. De ce type, vous pouvez faire du cappuccino, du macchiato, de l’espresso dans un turc ou une machine à café. Decaffeinato a une saveur et un arôme riches classiques:

• nom: Lavazza Caffe Decaffeinato;
• prix: 395 r .;
• caractéristiques: Italie, emballage – un sac sous vide, poids – 250 grammes, moulu (broyage moyen);
• avantages: ne contient pas de caféine;
• inconvénients: coût élevé.

Expresso

L’espresso Lavazza est fait à 100% d’arabica, récolté dans des plantations en Afrique, en Amérique centrale. Les grains avant broyage ont été torréfiés à un degré moyen, de sorte que le produit a un goût riche et fort avec des notes de chocolat:

• nom: Lavazza Espresso;
• prix: 280 r .;
• caractéristiques: Italie, poids – 250 grammes, moulu (broyage moyen);
• avantages: mousse résistante;
• inconvénients: non détecté.

Oro

Lavazza Oro est l’un des plus appréciés des amateurs de boissons fortes. Il a un arôme floral-fruité et un arrière-goût de miel, il est utilisé pour faire des boissons à la maison et dans le domaine professionnel. Convient pour une utilisation dans les machines à café et Turk:

• nom: Lavazza Oro;
• prix: 290 p .;
• caractéristiques: Italie, masse – 250 g, emballage sous vide avec valve, friture moyenne, broyage moyen;
• avantages: odeur délicate avec des notes florales;
• inconvénients: non détecté.

Rosa

Le café italien Lavazza Rosso comprend 70% d’arabica et 30% de robusta, il a donc un goût riche et fort avec des notes de chocolat incroyables. Préparé dans les restaurants les plus sophistiqués du monde. Sentez-vous comme un invité de l’une de ces institutions, dans votre propre cuisine avec une tasse de Lavazza Rosso parfumée:

• nom: Lavazza Rossa;
• prix: 298 r .;
• caractéristiques: Italie, poids – 250 g, sac sous vide, moulu (broyage moyen), degré de torréfaction moyen;
• avantages: goût de velours doux;
• inconvénients: non détecté.

Grains de café Lavazza

Les vrais connaisseurs de cette boisson forte préfèrent acheter des grains de café Lavazza et les moudre seuls. Une boisson à base de haricots fraîchement moulus s’avère particulièrement savoureuse, riche et aromatique. Les gourmets les plus exigeants prennent les haricots verts et les font frire à la consistance souhaitée, mais tous les magasins ne les vendent pas, et le produit est cher. Il est tout à fait possible de le trouver sur le site officiel du fabricant, et si vous bénéficiez de promotions, remises, ventes, vous pouvez acheter des produits relativement bon marché.

Crema e aroma

En plus du produit moulu, vous pouvez acheter des grains de café Lavazza, qui comprend 80% d’arabica et 20% de robusta. Le produit a un goût riche et une longue finale, idéal pour préparer vos boissons revigorantes préférées avec du lait:

• nom: Lavazza Crema e Aroma;
• prix: 900 r.;
• caractéristiques: Italie, masse – 1 kg, grain;
• avantages: mousse épaisse et dense;
• inconvénients: non détecté.

Goldselection

Vous pouvez acheter des grains de café Lavazza appelés Gold Selection sur le site Web de la boutique Baristas. Le produit est composé à 100% d’arabica, a un goût crémeux profond, des notes de chocolat. Indispensable dans la préparation du cappuccino et du latte:

• nom: Lavazza Gold Selection;
• prix: 1320 p .;
• caractéristiques: Italie, poids – 1 kg, grain, degré moyen de torréfaction, emballage sous vide;
• avantages: pas d’amertume;
• inconvénients: non détecté.

Grand espresso

Une boisson vraiment savoureuse ne peut être préparée qu’à partir de céréales de haute qualité, un tel produit est présenté par Lavazza, et il s’appelle Grand Espresso. Son bouquet se compose de 70% d’arabica et de 30% de robusta, et la force et l’arrière-goût unique sont fournis en raison de la forte torréfaction des grains de café:

• nom: Lavazza Grand Espresso;
• prix: 790 r .;
• caractéristiques: Italie, grain, poids – 1 kg, emballage sous vide, fort degré de torréfaction;
• avantages: notes épicées;
• inconvénients: non détecté.

De première classe

Ce type de grains de café Lavazza comprend Arabica et Robusta dans un rapport de 90:10. Le caractère unique de son goût est fourni par la variété asiatique Robusta, ajoutant du raffinement au chocolat à la boisson. L’Arabica sud-américain « donne » un goût profond, un arrière-goût de cacao amer:

• nom: Lavazza Top Class;
• prix: 1319 r .;
• Caractéristiques: Italie, poids – 1 kg, en grains, degré moyen de torréfaction;
• avantages: arrière-goût agréable;
• inconvénients: non détecté.

Super crema

Le mélange Super Cream est composé à 80% d’Arabica et à 20% de Robusta. C’est une autre des variétés demandées par les Italiens. Le produit est idéal pour faire une boisson parfumée dans une machine à café, a un goût délicat de chocolat avec des notes d’amande, de miel, de fruits secs:

• nom: Lavazza Super Crema;
• prix: 1155 r .;
• caractéristiques: Italie, masse – 1 kg, grain, degré moyen de torréfaction;
• avantages: mousse veloutée résistante;
• inconvénients: non détecté.

Comment choisir le café Lavazza

Si vous décidez d’acheter du café Lavazza dans une boutique en ligne ou une chaîne de vente au détail régulière, suivez ces recommandations:

1. Le produit d’origine ne doit pas avoir de plis sur le côté de l’emballage sous vide où la date de fabrication est fixée.
2. Emballage contrefait aplati, allongé. Le pack d’origine est dense, son fond a une forme rectangulaire claire.
3. Les grains authentiques ont une belle couleur brune, une friture uniforme.
4. Le pack souple exclusif est équipé d’une valve crantée au milieu ou sur les bords émettant du dioxyde de carbone. La valve est mal visible dans un faux, a 2 petits trous au centre.

Commentaires sur le café Lavazza