Points d’article
- Nous décidons de l’assortiment et de la quantité de légumes nécessaires
- Déterminer le temps de plantation de diverses cultures
- Nous achetons des graines et vérifions leur qualité
Ainsi, dans l’article précédent, nous avons décidé que pour obtenir des rendements optimaux lors de la culture de légumes, il est nécessaire de connaître avec précision la composition mécanique et chimique du sol sur le site et de choisir le bon endroit pour organiser les plates-bandes, dont la «conception» dépendra de vos envies et capacités. Il ne fait aucun doute qu’un changement de fruits correctement organisé et la connaissance de la compatibilité des différentes cultures contribuent à augmenter considérablement la qualité et la quantité de la récolte future..
Afin de ne pas perdre de temps et d’argent, il est nécessaire de répondre à quelques questions plus importantes:
- Quelles cultures et en quelles quantités planter?
- Quel est le meilleur moment pour planter certains légumes?
- Où trouver de bonnes graines et comment vérifier leur qualité?
Essayons de comprendre chacun d’eux..
Nous décidons de l’assortiment et de la quantité de légumes nécessaires
Une fois que la composition du sol a été déterminée et que l’endroit le plus approprié pour organiser les plates-bandes a été choisi, il est nécessaire de décider quels légumes et combien vous voulez cultiver. Il est extrêmement important d’aborder cette question avec soin afin de ne pas gaspiller d’énergie, de temps et d’argent supplémentaires. Vous pouvez, par exemple, planter plusieurs arbustes de tomates d’une variété à haut rendement, en prendre soin correctement et obtenir la même quantité de récolte que celle qui poussera sur une partie et demie à deux cents parties négligées..
Le choix de l’assortiment requis et du nombre de cultures maraîchères dépendra naturellement des préférences de chacun des membres de votre famille. Cependant, de nombreuses années de pratique culturale nous permettent de faire une estimation approximative du nombre d’arbustes des principales cultures légumières pouvant satisfaire les besoins d’une famille de quatre personnes..
Quatre à six buissons de concombres autogames suffiront pour nourrir la famille en saison et faire les préparatifs nécessaires pour l’hiver.
Vous pouvez planter 6 à 8 tomates de n’importe quelle variété à haut rendement. Avec des soins appropriés, 25-30 kg sont obtenus de chaque buisson, une telle récolte vous fournira pleinement ce produit savoureux et sain.
Les aubergines suffiront de 4 à 5 buissons, la même quantité de poivron, de courgette et de courge. Le nombre de plants de chou, carottes, pommes de terre, betteraves et autres légumes peut également être calculé individuellement. Il est à noter que ce calcul a été fait avec la condition d’utiliser la bonne culture agrotechnique, ce qui vous permet d’obtenir un rendement optimal.
Déterminer le temps de plantation de diverses cultures
Le moment optimal de la plantation de certaines plantes dans le jardin dépend directement du climat de la zone dans laquelle vous vivez. En culture maraîchère, la période entre le dernier printemps et les premières gelées d’automne est considérée comme une période de végétation. Ces deux dates indiquent le début et la fin de la période pendant laquelle vous pouvez faire pousser des légumes en extérieur..
Malheureusement, à notre époque, le temps n’est pas particulièrement stable et des gelées nocturnes peuvent survenir même à la mi-mai et au début de septembre. Par conséquent, lors de la planification de la période de plantation, vous devez essayer de connaître les prévisions météorologiques à long terme et être en mesure de protéger les plantes des basses températures imprévues. Nous avons parlé de la façon de protéger le jardin en ce moment dans l’article « Comment protéger les plantes des gelées printanières ».
La plantation peut être planifiée en fonction de la sensibilité de diverses cultures maraîchères au froid. Toutes les plantes de jardin peuvent être divisées en résistantes au gel et celles qui peuvent mourir des basses températures. La résistance au gel peut être attribuée en toute sécurité: carottes, radis, chou chinois, betteraves, laitue, chou, oignons, céleri. Ces espèces sont plantées trois à quatre semaines plus tôt que la moyenne..
Ils ont une attitude négative face au froid: tomates, pommes de terre, poivrons, concombres, melons (citrouilles, melons, pastèques), aubergines, haricots. Ces plantes doivent être plantées en pleine terre lorsque le temps est stable, car elles peuvent mourir d’une exposition à de basses températures..
Lors de la planification de la plantation, il est nécessaire de prendre en compte le fait que certaines plantes, comme la laitue ou les radis, préfèrent une température fraîche et, si elles sont trop chaudes, elles peuvent entrer dans les flèches et ne pas donner de récolte. Ils doivent être cultivés de manière à ce qu’ils soient mûrs avant l’apparition de la chaleur.
La température idéale pour la culture de légumes qui aiment la chaleur est considérée comme comprise entre 24 et 32 degrés. Par conséquent, la plantation de tomates, de poivrons et d’aubergines ne doit pas non plus être retardée. Ces cultures se distinguent par des périodes de maturation assez longues et si l’automne est froid, vous risquez de perdre une partie importante de la récolte, car la plupart des plantes cessent pratiquement de pousser à une température de 10 degrés et moins..
Nous achetons des graines et vérifions leur qualité
Pour obtenir un rendement maximal de haute qualité, en plus de respecter les règles nécessaires de la technologie agricole, il faut être très prudent dans le choix des semences. Des semences de qualité, comme le montre la pratique, sont la clé du succès lors d’une croissance de 50 à 60 pour cent.
Aujourd’hui, l’abondance des variétés et des hybrides proposés peut dérouter même un agriculteur expérimenté. Les entreprises fabriquant des sacs colorés qui promettent des rendements incroyables se comptent par centaines. Nouvelles variétés, hybrides, nouvelles plantes modifiées – une telle anarchie ne fait que confondre et interfère avec le bon choix, forçant de nombreux jardiniers à passer à leur propre production de semences.
Le critère principal lors de l’achat de semences est sa qualité. Prenant un sac en main, il est nécessaire de l’examiner attentivement et de porter une attention particulière à l’année de récolte des graines, aux conditions de stockage et de germination maximum. Bien sûr, il ne faut pas se fier entièrement aux chiffres imprimés. Si vous remarquez des taches tachées ou usées sur l’emballage avec des graines, cela signifie que la date de production a été changée pour une date plus appropriée, c’est-à-dire que les graines sont périmées. Non seulement vous n’en obtiendrez pas une récolte, mais vous verrez à peine les plants. Dans ce cas, c’est dommage pas tant d’argent et d’efforts que de temps perdu.
Avant de vous rendre au magasin, vous devez demander à vos amis jardiniers ou voisins, les graines dont ils étaient satisfaits. En outre, une attention particulière doit être accordée aux producteurs locaux, car leur matériel de semence a un grand avantage sur le reste – il s’agit d’un zonage et d’une adaptabilité remarquable à la composition du sol local et aux conditions météorologiques. Et ils coûtent, dans la plupart des cas, beaucoup moins chers..
Vous ne devez absolument pas acheter de graines à des grands-mères qui vendent sur le marché, car dans ce cas aucun des paramètres nécessaires (qualités variétales, conditions et durée de conservation) ne peut être observé. Vous ne pouvez acheter du matériel de semences de haute qualité que dans des magasins spécialisés qui travaillent directement avec le fabricant, ne bénéficiant pas de l’emballage de vente au détail, mais du chiffre d’affaires total.
Éloignez-vous des nouveaux produits, en particulier ceux qui sont envoyés en mode prépayé et avec une enveloppe auto-adressée.
Aujourd’hui, un grand nombre de sacs portant le marquage F1, c’est-à-dire un hybride, sont apparus sur le marché des semences. Qu’est-ce qu’un hybride, en quoi il diffère d’une variété, ce qui est le mieux adapté à la culture dans votre région, vous pouvez lire dans l’article « Comment récolter et stocker les graines pour obtenir une bonne récolte ».
Après avoir acheté des graines, elles doivent être vérifiées pour la germination. Tout le monde peut le faire, même un jardinier inexpérimenté. Pour ce faire, vous devez prendre une assiette ou une soucoupe, au fond de laquelle sont empilés des cercles de gaze humide ou d’un autre chiffon de coton. Ensuite, prenez plusieurs graines d’un sac, mettez-les dans une soucoupe sur un chiffon humide et placez-les dans un endroit chaud. Il est préférable de couvrir le récipient de graines avec du verre afin qu’elles ne se dessèchent pas. Les graines sont inspectées chaque jour, le nombre de germées est enregistré et éliminé. Il faut garder à l’esprit que les graines de différentes cultures diffèrent selon les temps de germination: les radis peuvent éclore le lendemain et les carottes dans une semaine et demie ou deux. Les données approximatives sur le temps de germination ressemblent à ceci:
- chou, radis, concombre, melons, pois, haricots – deux jours;
- carottes, aneth – six jours;
- tomate, persil – de 7 à 10 jours;
- poivre – 10-12 jours.
Ainsi, au printemps, au moment du semis, vous pourrez savoir quelles graines ont une germination normale, et lesquelles sont pauvres (dans ce cas, le taux de semis doit être augmenté).
Et, peut-être plus important encore, la terre n’accepte pas d’y travailler sans désir. Si vous ne respectez pas cela, il vaut mieux ne pas y penser, mais aller immédiatement au marché des légumes. Mais s’il y a un désir, en suivant tout ce qui précède, vous obtiendrez non seulement une récolte riche, mais également un réel plaisir en cultivant des plantes..
Quelles sont les plantes qui peuvent être cultivées dans un climat tempéré ? Et quels sont les critères à prendre en compte pour choisir les graines ?