Agriculture biologique: plantation intensive

Points d’article

• Règles de base pour la plantation intensive
• Allélopathie – compatibilité des cultures au jardin
• Avantages clés de la plantation intensive
• Autodéfense des plantes
• Compost de biomasse et de paillis
• Alternative à l’arrosage
• Améliorer la structure du sol et le contrôle des mauvaises herbes
• Prendre soin de l’environnement

Le refus de cultiver en profondeur la terre, d’utiliser des engrais minéraux et des pesticides provoque parfois un sourire sceptique sur le visage de certains jardiniers. En effet, il est facile de stigmatiser une pelle et une charrue, de refuser des services chimiques. Mais où sont les garanties que de bons fruits pousseront dans le jardin et que les ravageurs partageront la récolte avec nous?.

Dans les articles précédents «Agriculture biologique: les principales caractéristiques», «Coupeur plat au lieu d’un cultivateur», «Arrêtez de détruire la terre en creusant et en désherbant», nous avons découvert que les principes de base de l’agriculture naturelle sont – un rejet complet du labour profond et du respect de la terre, ainsi que le refus de l’utilisation de produits chimiques lors de la culture de légumes et de fruits. Aujourd’hui, nous parlerons de la plantation intensive, que de nombreux agronomes considèrent comme le principe le plus important et le plus fondamental de l’agriculture biologique..

Si vous essayez de construire une rangée des principaux ennemis du jardin, le labour, la terre nue et la monoculture seront en premier lieu. Et si l’agriculteur sait de première main ce qu’est une plantation intensive de plantes, alors la pelle et la chimie peuvent être abandonnées sans aucun doute..

Dans la plupart des cas, une culture particulière loue un lit de jardin pour toute la saison, et avant la plantation et après la récolte, la terre reste à découvert. Cependant, comme nous l’avons déjà découvert, cela affecte négativement la fertilité du sol, par conséquent, la «course de relais» dans la culture de différentes plantes dans le même jardin se suggère. Par exemple, au début du printemps, vous pouvez planter n’importe quelle culture résistante au gel, puis une culture aimant la chaleur à sa place, et après la récolte, le lit de jardin peut être pris pour quelque chose de précoce ou de technologique. Ainsi, la terre sera couverte toute la saison, et la vie des habitants du sol deviendra plus confortable. Cela contribuera à augmenter la couche d’humus, et donc à améliorer la santé du sol et à augmenter sa fertilité..

Il vaut mieux rendre le passage du témoin proactif. Autrement dit, la culture moyenne doit être plantée lorsque la récolte précoce n’est pas encore complètement récoltée, et la récolte tardive doit être semée lorsque la récolte moyenne porte encore ses fruits. Par exemple, les oignons sur les légumes verts, les poivrons et les radis s’entendent bien sur le même lit. Les oignons peuvent être laissés dans le sol jusqu’à ce que le poivron ait survécu au stress de la replantation, et le radis peut être une merveilleuse sous-couche dans un piment fructifère. Il existe un grand nombre de ces combinaisons, mais toutes les plantes ne s’entendent pas bien. La plantation intensive doit être abordée de manière réfléchie et suivie de plusieurs principes de base qui garantiront des rendements élevés..

Règles de base pour la plantation intensive

Tout d’abord, vous devez vous assurer que les zones de nutrition des plantes sont séparées. Ceci peut être réalisé si des cultures avec des racines de différentes profondeurs sont voisines dans le jardin. Les carottes avec un noyau profond et les oignons avec une petite racine fibreuse sont un exemple frappant d’une telle cohabitation..

La lumière est un autre facteur important pour la plantation intensive. Il est nécessaire de combiner des plantes de différentes hauteurs pour que chacune d’elles ait la possibilité de recevoir une quantité suffisante de soleil. Ici, à titre d’exemple, vous pouvez citer une combinaison de concombres avec du cosmos. Les fouets de concombre dans ce cas reçoivent un bon support et un léger ombrage utile pour eux..

Lors du choix des voisins dans le jardin, il est nécessaire de prendre en compte des méthodes agrotechniques spéciales lors de la culture d’une culture particulière. Vous pouvez planter des carottes et des oignons à côté d’eux, ils pousseront bien ensemble, mais il est temps de récolter. Les oignons sont déterrés beaucoup plus tôt, ce qui peut entraîner des inconvénients importants. Le chou se sent bien à côté des oignons, mais bénéficiera-t-il de ne pas arroser, ce qui est utile avant de récolter les oignons.

Un autre point important à prendre en compte lors de la plantation intensive de plantes est le concept d’allélopathie, dont je voudrais parler séparément..

Allélopathie – compatibilité des cultures au jardin

Tout au long de sa vie (du développement de la graine à la formation de résidus en décomposition), chaque plante libère constamment diverses substances biologiquement actives dans l’environnement, ce qui crée une sphère biochimique protectrice autour d’elle-même..

Les jardiniers, qui sont réfléchis et attentifs au processus de croissance, remarquent souvent que les différentes cultures poussant à proximité affectent les unes les autres de différentes manières. Une plante peut en opprimer une autre, ou vice versa, avoir un effet bénéfique et aider à la croissance et à la maturation des fruits. Les scientifiques se sont intéressés à ce phénomène et, au cours du processus de recherche scientifique, il s’est avéré que les cultures s’influencent de différentes manières:

• par les sécrétions racinaires;
• répandre diverses substances physiologiquement actives à partir de feuilles ou de tiges;
• formation de toxines lors de la décomposition des résidus végétaux.

Sur la base de ces études, une sous-section dans l’étude des plantes comme l’allélopathie est apparue. En science agrotechnique, ce terme est entendu comme l’effet d’une plante sur une autre par chacune d’elle libérant des substances spéciales (antibiotiques, colins, phytoncides, autres enzymes) qui affectent la vie du lit de jardin. Les substances sécrétées par les plantes peuvent affecter les voisins à n’importe quel stade de développement, que ce soit la germination des graines, la floraison ou la fructification.

Dans la nature, il n’y a pratiquement pas de plantes dans les sécrétions desquelles il n’y aurait pas de substances toxiques, et un tiers de toutes les espèces sont capables de produire des toxines suffisamment fortes. Cependant, il convient de noter que l’allélopathie dans de nombreux cas n’est pas négative, mais positive, ce qui contribue à une meilleure croissance de la culture voisine. Certaines substances sécrétées par les plantes sont capables de protéger les «colocataires» des maladies et des ravageurs, d’augmenter les rendements et d’améliorer le goût des fruits. Et c’est précisément sur ces propriétés allélopathiques des cultures que repose la plantation intensive de plantes en agriculture biologique.

Malheureusement, il n’existe pas de règles strictes pour évaluer la qualité de vie des différentes cultures. Dans ce cas, une attitude prévenante et une expérience de vie peuvent aider. Par exemple, on a longtemps remarqué que la citrouille se marie bien avec le maïs, les oignons avec les carottes, les concombres avec les haricots et les pois, les tomates avec les radis, l’ail et les betteraves, etc. La compatibilité de la plupart des cultures est décrite très précisément et en détail dans les livres de ces agronomes célèbres qui adhèrent aux principes de l’agriculture biologique, tels que Nikolai Kurdyumov, Natalya Zhirmunskaya, Boris Bublik.

Avant d’installer des plantes d’espèces différentes sur le même lit de jardin, vous devez déterminer l’effet qu’elles auront les unes sur les autres. Lors de la création de communautés végétales, il est nécessaire de combiner des cultures qui s’entraident et d’éviter de planter des oppresseurs ensemble.

Avantages clés de la plantation intensive

Dans la nature, il n’y a pas de grandes parcelles plantées avec une seule culture, comme les champs de pommes de terre. Dans nos jardins, dans la plupart des cas, au lieu de la diversité naturelle luxuriante, il y a une dominance de taches et de rayures monoculturelles. Et donc, de l’avis de la majorité des jardiniers-organistes, et tous nos problèmes, qui peuvent être résolus par la plantation intensive de plantes. Voyons quels bonus le fermier recevra en appliquant ce principe de base dans la pratique..

Autodéfense des plantes

Comme vous le savez, les ravageurs trouvent leur nourriture principalement par l’odeur. Une cuillère à chou, par exemple, vole toujours pour l’odeur de l’huile de moutarde produite par les cultures crucifères. Dans une plantation de plantes compagnon, il existe des moyens efficaces de se protéger contre les insectes nuisibles, dont le principal est de repousser les odeurs. Dans les oignons aux carottes, cela se produit sur une base réciproque, dans d’autres plantes voisines – unilatéralement. L’odeur d’une tomate ne peut pas être tolérée par une mouche du chou, et l’arôme du basilic n’est pas du tout du goût d’un ver à cornes, qui aime tant se régaler de tomates et de maïs. Certaines plantes peuvent fournir un excellent camouflage et confondre le ravageur. Par exemple, les soucis protègent avec succès le chou des chenilles.

Parfois, les plantes agissent comme des pièges. Les soucis et le seigle attirent les nématodes, mais ils sont incapables de se reproduire dans leurs racines. De nombreuses plantes attirent les insectes prédateurs bénéfiques dans le jardin, qui mangent des parasites, réduisant leur nombre.

La plantation intensive de plantes permet de simuler la diversité et l’équilibre écologique existant à l’état sauvage. En même temps, les voisins du jardin se protègent les uns les autres des maladies et des ravageurs, tout est inclus dans le travail – fleurs, herbes, cultures technologiques et même mauvaises herbes.

Compost de biomasse et de paillis

Le principe de l’agriculture biologique, comme la plantation intensive de plantes, permet à l’agriculteur d’abandonner presque complètement l ‘«importation» d’engrais. Grâce à la plantation intensive, tous les composants nécessaires à la préparation du compost peuvent être cultivés directement dans le jardin, qui, comme vous le savez, est un engrais précieux qui améliore la structure et la fertilité du sol, protège les plantes des maladies.

La méthode de plantation intensive fournira également au jardinier la part du lion des matériaux de paillage organiques. Les avantages sont évidents. Le paillis importé doit être tondu, transféré ou transporté et étalé sur les plates-bandes. Et pour cela, voyez-vous, cela prend du temps et des efforts..

Cultivé directement dans le jardin, le paillis n’a pas besoin d’être tondu, transporté ou étendu – il remplira en toute indépendance sa mission de structuration du sol et d’augmentation de la couche d’humus. Le « paillis vivant » créé à la suite d’une plantation intensive libère une personne non seulement de ses tracas, mais aussi de nombreuses inquiétudes concernant les cultures qui poussent sous sa protection.

Alternative à l’arrosage

La plantation intensive de plantes réduit considérablement le besoin d’arrosage et, dans certains cas, vous permet de les abandonner complètement. Cela peut s’expliquer par le fait qu’un sol riche en matières organiques retient beaucoup plus d’humidité qu’un sol nu propre. Le paillis vivant réduit l’évaporation et favorise la formation de rosée intense. Avec une plantation intensive, l’humidité requise dans la zone racinaire peut être maintenue pendant des semaines sans arrosage.

Ce n’est un secret pour personne que l’irrigation demande beaucoup de temps, d’efforts et d’argent, sans parler d’une source constante d’eau. La plantation intensive de plantes, même pendant la période la plus sèche, maintient une humidité suffisante du sol, le protégeant de la surchauffe et du dessèchement.

Améliorer la structure du sol et le contrôle des mauvaises herbes

Les racines de toutes les plantes vivant dans le jardin ameublissent constamment le sol au cours du processus de vie. Et cette fonction la plus importante du principe de la plantation intensive vous permet d’abandonner complètement le travail du sol en profondeur..

Plus la végétation est abondante, plus le sol devient doux et aéré. Lors de la décomposition, de nombreuses racines enrichissent la terre en matière organique, laissant derrière elles de nombreux canaux par lesquels l’air et l’humidité pénètrent profondément dans le sol. Les restes de racines sont une excellente nourriture pour tous les habitants du sol, ce qui contribue à une augmentation de leur population et, par conséquent, conduit à une augmentation de la fertilité de votre site.

La plantation intensive de plantes permet dans certains cas de contrôler les mauvaises herbes. Probablement, beaucoup ont prêté attention à la propreté de la terre après la croissance du seigle. Cette plante empoisonne tous les voisins avec ses sécrétions racinaires. La moutarde blanche, l’avoine, le sarrasin et l’orge sont également bons pour nettoyer le sol..

Un lit planté de manière intensive crée toujours une concurrence entre les plantes, ce qui peut entraîner même les mauvaises herbes. Dans ce cas, nous parlons de leur oppression, et la plantation intensive de plantes joue ici un rôle nullement épisodique..

Prendre soin de l’environnement

Le respect de la terre, la préservation et la valorisation de sa fertilité sont au cœur de tous les principes de l’agriculture biologique. Une plantation intensive aide à protéger le sol de l’érosion et des tempêtes de poussière. Abritée toute l’année et liée par les racines, la terre est protégée des intempéries et du lessivage, elle n’a pas peur du gel en hiver et du soleil brûlant en été. Dans une telle terre regorge simplement de divers organismes utiles qui la rendent «vivante» et fertile. Une plantation intensive aide à rétablir l’équilibre écologique, ce qui aide à protéger votre jardin des ravageurs et des maladies.

Dans les zones où le principe de la plantation intensive est appliqué, vous ne verrez jamais une image terne de nid-de-poule noir. Les lits ici, au printemps et en automne, scintillent de toutes les nuances de vert, pas de taches grises décongelées, mais des semis d’émeraude de seigle et de blé, jaillissent à travers les fenêtres de février-mars sous la neige. Il n’est pas du tout nécessaire de parler d’été. A cette époque, se remplaçant, toutes sortes de fleurs décorent le site. Une telle beauté améliore l’humeur, ajoute de l’énergie et de la santé. Après avoir maîtrisé le principe de la plantation intensive de plantes, vous pouvez non seulement améliorer la fertilité et la structure du site, non seulement faire pousser une récolte riche et écologiquement propre, mais aussi gagner beaucoup de temps et d’énergie, et obtenir un plaisir incomparable de travailler dans le jardin.

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