Points d’article
- Habitants utiles des jardins et potagers
- Des plantes qui protègent notre jardin
- Utiliser des décoctions et des infusions à base de plantes
- Géants de démolition
Les principes de l’agriculture biologique sont basés sur une approche sensée de la terre et des plantes, grâce à laquelle il est possible d’obtenir des rendements stables sans l’utilisation d’engrais minéraux et de pesticides. L’essence de l’agriculture biologique est d’organiser l’économie comme des écosystèmes à l’état sauvage, où chaque plante et animal a un rôle clairement assigné. Aujourd’hui, nous allons découvrir comment protéger les plantes des ravageurs sans utiliser de moyens nocifs pour la nature et le corps humain..
Dans les articles précédents du cycle: «L’agriculture biologique: les principales caractéristiques», «Arrêtez de détruire la terre en creusant et désherbant» et «Le coupeur plat de Fokin au lieu d’un cultivateur» nous avons évoqué le fait que l’objectif principal des orgues maraîchers est de prendre soin des habitants du sol (vers de terre, bactéries) , grâce aux efforts desquels la couche d’humus est créée et augmentée et la fertilité augmente. Aujourd’hui, nous allons découvrir comment protéger les plantes sans nuire à l’environnement..
Le dicton bien connu «la meilleure défense est une attaque» est totalement hors de propos pour les lois de la nature. Au contraire, plus le jardinier combat les ravageurs, plus ils deviennent. Et un exemple frappant de ceci est la guerre entre l’homme et le doryphore de la pomme de terre. Avec quoi et comment il n’a pas été empoisonné, il s’habitue à tout et chaque année il mange avec plaisir des feuilles de pommes de terre, de tomates et d’aubergines. Comment cela peut-il être expliqué?
Tout est très simple. Chaque organisme naturel est conçu de telle manière qu’en réponse à toute agression, des mécanismes d’autodéfense se déclenchent. Les insectes ravageurs s’adaptent aux nouvelles conditions – qu’il s’agisse de gelées printanières ou d’un autre lot de produits chimiques. Il ne fait aucun doute que beaucoup d’entre eux mourront. Cependant, il y aura un grand nombre de larves qui pourront survivre dans des conditions aussi difficiles, à la suite de quoi une génération mutée apparaîtra, n’ayant pas peur des poisons nouveaux..
La sortie de ce cercle vicieux est incitée par la nature elle-même. Et son nom est harmonie. Dans ces écosystèmes qui, heureusement, n’ont pas encore été touchés par le «génie» humain, les processus d’auto-guérison et d’auto-organisation fonctionnent clairement. Les vers et les microbes créent le sol à partir duquel les plantes reçoivent tout ce dont elles ont besoin pour se développer pleinement. Les ravageurs vivent toujours sur les plantes, mais leur nombre est habilement limité par les prédateurs vivant à proximité. En conséquence, tous coexistent tranquillement et paisiblement les uns avec les autres et ne s’apportent rien d’autre que des bénéfices. Essayons de comprendre comment créer une coexistence aussi merveilleuse dans nos jardins et nos chalets d’été..
Habitants utiles des jardins et potagers
Tous les agriculteurs ne connaissent pas «de vue» ses petits assistants capables de maintenir ce précieux équilibre écologique, dont il est question dans notre article. Les insectes prédateurs (entomophages) peuvent réduire, voire détruire complètement le nombre d’insectes ravageurs (phytophages). Les entomophages, si les conditions nécessaires sont créées pour eux, répondent rapidement à la croissance de la population phytophages et aident considérablement les humains dans la lutte. Regardons-les de plus près.
Les coccinelles sont une sorte de symbole de l’agriculture biologique. Chaque insecte adulte et ses larves mangent jusqu’à 70 pucerons par jour. Ces coléoptères vivent et se reproduisent dans les feuilles mortes – un sol bien paillé deviendra une maison confortable et fiable pour eux..
Les cavaliers (petites guêpes) pondent des œufs dans diverses chenilles et pucerons nuisibles, se nourrissent de pollen d’herbes des prés, hibernent sous les écailles de l’écorce et en couches d’autres matières organiques.
Les coléoptères terrestres chassent les limaces, les taupins, les jeunes ours et les larves de doryphore de la pomme de terre la nuit. Ces insectes vivent dans des terriers sous des buissons denses ou dans une litière de feuillus..
Les chrysopes sont des insectes qui ressemblent à de gros moustiques. Au cours de sa vie, ce moustique est capable de détruire jusqu’à 500 pucerons, tiques et cochenilles. La chrysope hiverne sur des tas de compost dans des crevasses non gelées ou sous une couche de feuillage. Pour restaurer la population au printemps, il a besoin de pollen et de nectar de plantes de prairie..
Il est impossible de surestimer le rôle des insectes dans un domaine aussi important que la pollinisation des plantes. Il y a une telle petite abeille – l’osmium. Ces insectes vivent en petites familles dans les vides ligneux, se reproduisent très rapidement et nourrissent leurs larves avec du pollen. Chaque individu est capable de faire voler jusqu’à 5000 fleurs par jour – c’est le talent d’un pollinisateur..
Si vous prenez simplement des insectes utiles quelque part et que vous les installez sur le site, l’effet peut être de courte durée. Il est beaucoup plus important de créer les conditions nécessaires à leur vie, dont la principale est la disponibilité d’une base alimentaire et de lieux de vie et de reproduction. Il ne faut pas oublier que ce sont les plantes à fleurs qui attirent les insectes prédateurs et non les ravageurs. La présence de fleurs de nectar dans le jardin permet à ces petits prédateurs de se nourrir à différents stades de reproduction (les larves ne peuvent pas encore chasser).
Il convient de noter que pour réguler le nombre d’insectes ravageurs, il est nécessaire d’attirer des prédateurs de diverses espèces – une coccinelle ne peut pas tous les gérer. Pour élargir la variété des insectes bénéfiques, ils doivent être fournis avec une base alimentaire riche. Pour ce faire, sur le site, vous devez semer des plantes parapluie Compositae et paniquer, qui seront une merveilleuse source de nectar et un lieu de vie..
De petits animaux tels que les musaraignes, les lézards, les hérissons et les grenouilles fournissent au jardinier un service inestimable, détruisant un grand nombre d’insectes nuisibles. Particulièrement utile pour le potager et le jardin de divers types de crapauds et de lézards. Ces animaux se nourrissent d’insectes nuisibles. Par exemple, la grenouille herbivore préfère les limaces et les sauterelles, le crapaud vert préfère les punaises de lit et le crapaud gris préfère les fourmis. Le menu des grenouilles et des lézards comprend également des charançons, des vers fil-de-fer, des larves de doryphore de la pomme de terre. Les lézards sont heureux de manger des chenilles et des limaces. Une caractéristique distinctive des grenouilles et des crapauds est qu’ils chassent la nuit et détruisent les insectes nocturnes. De plus, ils peuvent se nourrir de ravageurs avec une coloration protectrice et une odeur désagréable, que même les oiseaux ne mangent pas..
Pour que ces assistants vivent dans vos jardins et datchas, il est nécessaire de leur créer des conditions confortables. Les lézards aiment vivre dans des tas de branches cassées ou parmi les racines quelque part dans un coin tranquille du jardin, tandis que les grenouilles vivent dans de grands tas de feuillage de l’année dernière..
Des plantes qui protègent notre jardin
Un excès de mauvaises herbes dans le jardin est néfaste. Personne n’en doute. Cependant, leur absence totale n’apportera rien de bon. La plupart des mauvaises herbes sont de merveilleuses plantes à nectar et attirent de nombreux insectes bénéfiques sur votre site..
Il existe de nombreuses plantes dans la nature qui ont des propriétés insecticides. Ces plantes effraient les insectes nuisibles et ont un effet néfaste sur les agents pathogènes de diverses maladies. Par exemple, des mauvaises herbes telles que l’ortie, l’euphorbe, la menthe des champs, l’absinthe, la camomille, l’achillée millefeuille, plantées dans le jardin en petites quantités, repoussent la plupart des ravageurs, stimulent la croissance des plantes cultivées, améliorent le goût et la qualité de la récolte. Les insectes nuisibles n’aiment pas l’odeur du basilic et de la coriandre, des soucis et du calendula et s’éloignent de ces jardins pour des zones «propres».
Certaines plantes que nous cultivons ont également des propriétés insecticides. Par exemple, vous pouvez planter de l’oignon ou de l’ail dans les allées de fraises. Ces plantes effraient les charançons et les acariens du fraisier, les phytoncides d’oignon protègent les fraisiers de la pourriture grise.
L’odeur d’aneth, de persil, de céleri peut repousser de nombreux parasites. Il est recommandé de cultiver ces plantes dans les allées du chou, des pommes de terre, des tomates pour se protéger contre diverses maladies, de telles plantations mixtes ne plairont même pas au doryphore de la pomme de terre.
Certaines plantes plantées à proximité se protègent et se protègent mutuellement. Les framboises qui poussent près du pommier le protégeront de la tavelure, et les framboises du pommier – de la pourriture grise. Plus en détail sur la plantation intensive et la compatibilité des cultures, nous en parlerons avec vous dans les articles suivants..
Utiliser des décoctions et des infusions à base de plantes
La principale méthode de lutte contre les ravageurs et les maladies, utilisée en agriculture biologique, consiste à utiliser diverses infusions et décoctions de plantes aux propriétés insecticides. Ces médicaments ne provoquent pas la mort absolue de tous les ravageurs, cependant, ils peuvent réduire considérablement leur population sans nuire aux animaux utiles..
L’action des infusions et des décoctions ne repose pas toujours précisément sur les propriétés insecticides, c’est-à-dire sur la capacité de tuer. Dans de nombreux cas, ces préparations à base de plantes masquent l’odeur des plantes et le ravageur ne peut tout simplement pas les trouver. Par exemple, si vous saupoudrez du chou avec une infusion de pommes de terre et des pommes de terre avec une infusion de chou, alors, guidés par l’odeur, les papillons du chou pondront des œufs sur les feuilles de pommes de terre. En conséquence, leurs larves seront laissées sans nourriture et mourront..
Une autre façon d’utiliser les infusions végétales est que les feuilles de la culture changent de goût et deviennent peu attrayantes pour les ravageurs. Ces propriétés sont possédées par des infusions d’absinthe et d’aiguilles..
Les infusions de plantes se décomposent très rapidement après le traitement des cultures.Par conséquent, pour obtenir l’effet souhaité de la pulvérisation, il est nécessaire d’effectuer plusieurs fois avec un intervalle de 7 à 10 jours. Les propriétés insecticides de diverses préparations à base de plantes ne se manifestent que par contact direct avec des insectes ravageurs.
Pour que les préparations à base de plantes soient aussi efficaces que possible, vous devez connaître les règles de base de la collecte des matières premières pour leur préparation. Les plantes sont récoltées dans la phase de bourgeonnement et de floraison – c’est à ce moment qu’elles contiennent la plus grande quantité de substances toxiques actives. La collecte des matières premières doit être effectuée par temps sec et clair. La matière végétale est séchée dans un endroit ombragé et aéré, puis broyée pour préparer diverses préparations. Pour que l’infusion mouille bien les feuilles lors de la pulvérisation, du savon à lessive dilué dans de l’eau y est ajouté à raison de 40 grammes par seau de solution. Le traitement des cultures doit être effectué sur des feuilles sèches par temps calme et frais.
L’infusion de poivre amer est considérée comme un répulsif polyvalent. Pour le préparer, vous devez broyer 5-6 gousses de poivre, verser un litre d’eau et laisser infuser pendant une journée, puis passer à travers une étamine. Cet outil peut être utilisé pour traiter les plantes infectées par des maladies ou des ravageurs..
L’ail a un très large spectre d’action. Il est plus pratique d’utiliser cette plante en préparant un produit semi-fini – l’huile d’ail. Pour ce faire, broyer 10-12 gousses d’ail et mélanger avec un verre d’huile végétale, laisser infuser pendant une journée. Lors de la préparation d’une solution pour les usines de transformation, ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’ail par litre d’eau et ajoutez ici quelques gouttes de savon liquide. Le traitement à base d’ail vous permet de lutter contre les limaces et les escargots, les chenilles du chou et les pucerons.
Et en mélangeant du poivre et de l’ail, on obtient de « l’eau du feu ». Pour sa préparation, 3 gousses de piment sont mélangées avec 3 gousses d’ail (le tout sous forme écrasée), versées avec un litre d’eau et insistées pendant 2-3 jours au soleil, puis filtrées. Une composition efficace à large spectre est prête.
L’agriculture biologique dans son arsenal a un grand nombre de ces recettes, qui sont merveilleusement décrites dans le livre de N. M. Zhirmunskaya « Un potager sans chimie ».
Géants de démolition
Avec des animaux aussi nuisibles que l’ours et le doryphore de la pomme de terre, tous les jardiniers ne sont probablement pas familiers par ouï-dire. Ces insectes ont très peu d’ennemis naturels et, malheureusement, des moyens à cent pour cent écologiques de les combattre n’ont pas encore été inventés. Alors, que devrait faire un agriculteur intéressé par une récolte écologiquement propre et la préservation de l’harmonie naturelle? Tout d’abord, vous devez bien étudier les habitudes et le mode de vie de l’ennemi afin de l’empêcher de se sentir à l’aise dans votre jardin..
Medvedka aime la terre nue et creusée – ainsi son nid se réchauffe mieux. Les observations montrent que ce ravageur ne vit pas sous une épaisse couche de paillis dans un sol humide..
Au début de l’été, l’ours dispose un nid dans le sol à une profondeur de 10 à 15 cm, dont l’emplacement peut être facilement identifié en rongeant des plantes adultes à 30 à 40 cm au sud du nid (afin de ne pas ombrager). Après avoir déterminé où se trouve le nid du ravageur, vous pouvez simplement le déterrer et le détruire..
Les ours sont parfaitement pris avec du miel. Les bocaux ou les bouteilles à col large doivent être graissés avec du miel de l’intérieur et creusés presque au ras du sol, et recouverts d’un morceau de fer ou de carton plié sur le dessus. Ces ravageurs ramperont sur un tel appât en grandes quantités, grandes et petites. Une fois toutes les une semaine et demie à deux semaines, vous devez nettoyer les conteneurs et les lubrifier à nouveau, de sorte que pendant la saison, vous pouvez surcharger toute la population de ces ravageurs..
La méthode la plus efficace pour la destruction des ours est que deux fois par été, il est nécessaire de déterrer les tas de fumier et d’éliminer les insectes à la main. Il est également utile de déterrer le fumier en hiver, en cas de fortes gelées, presque tous les ravageurs gèlent. Et pourtant, ce serait bien d’avoir un chat sur le site, ces animaux perçoivent l’ours comme une proie et le chassent avec plaisir.
La situation avec le doryphore de la pomme de terre est bien pire. Vous ne pouvez pas compter la quantité de divers pesticides que cet insecte incassable a réussi à survivre. Tout d’abord, les sols bénéfiques et les habitants terrestres souffrent de ces médicaments, mais le coléoptère s’en fiche. Les poisons des médicaments pénètrent dans le sol, du sol dans les plantes, des plantes dans notre corps.
Le doryphore de la pomme de terre peut passer plusieurs années d’affilée dans le sol et, au cours d’une année productive, il peut remonter à la surface. Une femelle de ce ravageur est capable de pondre jusqu’à 1000 œufs, les larves et les coléoptères eux-mêmes sont toxiques pour la plupart des insectes, et nous tuons ceux qui sont capables de les détruire avec des poisons. Il s’avère donc que le moyen le plus efficace de se battre est de marcher sur des pommes de terre avec un seau et un balai tous les jours et de cueillir le coléoptère à la main. Mais vous devez encore trouver du temps et de l’énergie pour cela..
Cependant, tout n’est pas perdu. Le doryphore de la pomme de terre peut grandement ruiner l’appétit en pulvérisant des pommes de terre avec une infusion de chélidoine: versez un seau d’herbes avec de l’eau bouillante, refroidissez et vaporisez les plantations une fois par semaine. Il est également bon d’utiliser à ces fins l’infusion de piment et d ‘ »eau de feu », dont il a été question ci-dessus..
Si vous plantez de la coriandre, des soucis, des haricots ou des haricots dans les allées de pommes de terre, le coléoptère peut être confondu par des odeurs inhabituelles pour lui-même. Il n’est pas mal dans le même but de semer de la moutarde à côté des lits de pommes de terre – et nous ferons pousser l’engrais vert et chasserons le scarabée.
Les jardiniers pratiquants améliorent d’année en année les méthodes et les méthodes de lutte écologique contre les ravageurs, mais le principal et le principal reste l’un – c’est le maintien de l’équilibre naturel et la création de conditions optimales pour la vie des créatures utiles. Ce que vous devez faire pour cela:
- Stimulez la vie des animaux et des insectes dans vos arrière-cours et chalets d’été.
- S’efforcer de créer un écosystème durable diversifié à la fois sur le site dans son ensemble et dans des lits individuels.
- Bénéficiez des propriétés insecticides et des effets cicatrisants de diverses plantes.
- Étudiez les habitudes et le mode de vie des ravageurs, cela aidera à les attraper avec des appâts, à les effrayer et à les empêcher de se multiplier.
Tout jardinier qui se respecte devrait s’efforcer d’atteindre cet objectif. Cela deviendra plus facile pour tout le monde si le processus de lutte est remplacé par un processus de coexistence raisonnable, dans lequel il ne sera pas nécessaire d’utiliser des pesticides dangereux qui nuisent à notre santé et à l’environnement..
Quels sont les avantages de la protection biologique dans l’agriculture biologique? Est-ce que cela aide à prévenir les ravageurs et les mauvaises herbes de manière plus efficace que les méthodes conventionnelles?