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Agriculture biologique: les vers de terre sont le principal indicateur de fertilité

Points d’article



Les plantes ont besoin de terres fertiles et «vivantes» pour une croissance et un développement normaux. Les cultures plantées dans un sol sain ne tombent pratiquement pas malades et donnent des rendements élevés stables. Le principal indicateur de fertilité est la présence d’une couche d’humus suffisante, qui non seulement fournit de la nutrition aux plantes, mais améliore également la structure de la terre, en la saturant d’humidité et d’oxygène..

Agriculture biologique: les vers de terre sont le principal indicateur de fertilité

Dans les articles précédents de la série « Arrêtez de détruire la terre en creusant et en désherbant », « Un cutter plat au lieu d’un cultivateur », « La protection biologique contre les ravageurs et les mauvaises herbes », nous avons découvert que les principaux ennemis de la fertilité sont le labour en profondeur et l’utilisation irréfléchie des pesticides. Cela conduit à la destruction des principaux producteurs d’humus, les vers de terre. Aujourd’hui, nous allons parler de la façon de contribuer à l’augmentation du nombre de vers dans le jardin, ainsi que de la façon d’organiser une maison de vers – un endroit pour cultiver ces animaux utiles, qui sont les seuls producteurs de l’engrais le plus précieux – le vermicompost.

Charles Darwin a également écrit dans ses écrits que les vers de terre dans le processus de leur activité vitale ont un effet positif sur la structure et la fertilité des sols: «Les vers préparent parfaitement la terre à la croissance des plantes … Ils tamisent la terre pour qu’aucune particule minérale dense n’y reste … Ils mélangent parfaitement tout la terre, comme un jardinier préparant de la terre broyée pour ses plantes les plus exquises « .

Darwin a prouvé que la population de vers de terre en plusieurs années est capable de traverser toute la couche arable du sol, l’enrichissant en humus, améliorant la structure et fertilisant avec ses sécrétions.

Agriculture biologique: les vers de terre sont le principal indicateur de fertilité

Les vers de terre sont des animaux nocturnes. Pendant la journée, ils se cachent dans des terriers et la nuit, ils rampent. S’accrochant au bord du terrier avec son extrémité arrière, le ver antérieur l’expose à la surface et effectue des mouvements circulaires, s’élevant au-dessus du sol et le sentant. C’est ainsi que les vers de terre recherchent de la nourriture. Après avoir senti, par exemple, une feuille tombée, ils la saisissent et la traînent dans un trou, qui est un long canal étroit (pendant la saison chaude, elle peut atteindre une longueur de 1,5 mètre).

Le ver passe toute sa vie dans le sol, creuse des passages profonds, ce qui contribue à son relâchement. Il existe de nombreuses variétés de ces invertébrés sur notre planète. Il existe, par exemple, des vers tétraédriques qui ne vivent que dans des endroits très humides. Les vers fétides vivent dans les tas d’excréments et le sol huileux du jardin; des représentants jaune-vert de cette espèce peuvent être trouvés dans le feuillage en décomposition. Le ver rougeâtre, familier à tous les jardiniers, est un habitant typique des sols d’humus humides et vit à faible profondeur. Ce type de ver peut être trouvé dans presque tous les jardins et chalets d’été..

Quel travail font les vers dans nos jardins

Un ver d’invertébré mou peut pénétrer même le sol le plus sec et le plus dur. Il arrache un morceau de terre avec ses lèvres et l’avale. Si un sol très dense et sec tombe sur le chemin, le ver l’humidifie avec de la salive. Après avoir mangé à fond, il rampe à la surface, où il jette la terre qui a traversé les intestins. Ainsi, le ver traverse ses intestins et son sol, ainsi que des particules végétales mortes, qui sont finalement détruites, broyées et mélangées au sol..

Dans le processus de nutrition et de vie, les vers de terre enrichissent la terre de leur propre microflore intestinale, qui contient diverses substances biologiquement actives (antibiotiques, vitamines, acides aminés et autres enzymes). Lors de la digestion de la matière organique dans les intestins des invertébrés, des acides humiques se forment qui, entrant dans des composés contenant des composants minéraux du sol, forment un engrais respectueux de l’environnement – le vermicompost.

Agriculture biologique: les vers de terre sont le principal indicateur de fertilité

Les vers de terre sont capables de digérer diverses bactéries, champignons et protozoaires (y compris le nématode). L’activité des vers désinfecte et guérit le sol. Ceci est particulièrement important pour les tas de compost, où nous déposons non seulement des résidus végétaux, mais aussi du fumier et des déchets alimentaires..

L’augmentation de l’acidité est aujourd’hui un problème pour de nombreux potagers et vergers. Les principales causes d’acidification sont considérées comme l’introduction d’engrais minéraux et le lessivage du calcium dû à la destruction des sols. Chaque année, les agriculteurs se livrent au chaulage (enfouissement de la chaux et de la farine de dolomie dans le sol), cette occupation demande beaucoup d’efforts et de temps. Les vers de terre aideront à résoudre le problème de l’acidité élevée. Dans le processus de métabolisme, les vers libèrent une grande quantité de carbonate de calcium, ce qui peut modifier considérablement l’acidité du sol, le rapprochant de la neutralité..

Agriculture biologique: les vers de terre sont le principal indicateur de fertilité

En passant le sol à travers les intestins, le ver de terre le remplit de coprolites. Les coprolites sont le soi-disant fumier de ces invertébrés. Contrairement au fumier d’autres animaux, il n’a pas d’odeur désagréable et contient diverses substances biologiquement actives sous une forme facilement digestible. Certains animaux l’utilisent même comme médicament. Les coprolites ne peuvent pas brûler les plantes et infecter le sol. Le fumier de vers de terre contient un complexe de bactéries capables de transformer la matière organique en une forme disponible pour les cultures, ainsi que de lier l’azote de l’air. La composition des coprolites contient l’enzyme naturelle chitinase, qui protège les plantes des insectes ravageurs, ainsi que divers fongicides qui empêchent le développement de maladies dangereuses. En bref, les coprolites sont à la fois un engrais, une protection et un stimulant de croissance.

De ce qui précède, il est clair que les vers de terre sont d’excellents auxiliaires pour le jardinier. Ils aident à améliorer la structure et la fertilité du sol, au cours de leur vie, un engrais respectueux de l’environnement est produit, ainsi que des substances biologiquement actives qui protègent les cultures contre les ravageurs et les maladies. Voyons comment augmenter la population de ces animaux utiles, comment les attirer dans nos jardins.

Comment restaurer le nombre de vers dans nos sites

La culture en profondeur est l’ennemi numéro un des vers de terre. En creusant et en retournant le sol, nous détruisons les terriers des invertébrés, nous les tuons eux-mêmes. Contrairement au délire de l’enfance, le ver, coupé en deux avec une pelle, meurt, il ne produit pas deux individus.

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Les scientifiques ont découvert que les vers de terre sont suffisamment intelligents pour quitter l’endroit où ils sont menacés. Par conséquent, pour que ces animaux utiles peuplent votre jardin, vous devez abandonner la pelle et travailler la terre avec un cutter plat..

En plus de creuser, l’utilisation d’engrais minéraux affecte négativement le bien-être des vers. Pour que les animaux ne meurent pas, la concentration de sels solubles dans le sol ne doit pas dépasser 0,5%. Avec l’introduction constante de la chimie, cet indicateur augmente plusieurs fois.

Un ver de terre ne s’installera jamais sur une zone où il n’a rien à manger. Ces animaux sont végétariens et utilisent des débris végétaux en décomposition et des micro-organismes comme nourriture. Nous sommes habitués à éliminer complètement les mauvaises herbes et à «mettre les choses en ordre» dans le jardin. À l’automne, nous enlevons toutes les annuelles fertiles et fanées, les sommets, les feuilles mortes. Et nous brûlons tout! Avec ce travail inutile, on prive les vers de terre de nourriture et ils quittent notre terre.

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Afin de restaurer la population de vers de terre dans leurs régions, il est nécessaire d’abandonner la pelle. Pas besoin d’empoisonner les animaux avec de la chimie. Il est nécessaire de laisser une quantité suffisante de matière organique dans le sol pour leur nutrition complète – le ver ne se déposera jamais sur un sol nu. De plus, il existe un autre moyen simple de restaurer la population de ces invertébrés – les vers de terre sur le site peuvent simplement être élevés.

Comment élever des vers de terre

Les vers sont hermaphrodites, c’est-à-dire qu’ils se fécondent mutuellement, après quoi ils pondent des cocons avec des œufs. Dans la nature, ce processus est plutôt lent. Les invertébrés qui se réveillent après l’hibernation entrent dans la saison des amours et pondent un cocon par semaine pendant trois mois. Les juvéniles qui en sont issus n’atteignent la maturité qu’à l’automne, lorsque la période d’hibernation commence. Malheureusement, en hiver, lors de fortes gelées, la plupart des jeunes vers peuvent mourir..

Dans ces vers qui éclosent dans des conditions artificielles, le processus de reproduction est beaucoup plus rapide. Il n’est pas du tout nécessaire d’acheter une race californienne ou toute autre race élevée artificiellement pour élever des vers. Vous pouvez utiliser les « bâtards » qui vivent déjà sur vos sites. Dans un sens, c’est encore plus correct, car ils sont bien adaptés aux conditions climatiques locales et autres. Et, par exemple, les vers californiens, bien qu’ils se distinguent par une fertilité accrue et des périodes de reproduction rapides, ne tolèrent pas du tout les gelées locales et meurent simplement pendant la saison froide..

Comment organiser correctement un ver

Il est préférable d’élever des vers dans un récipient. Cela les sauvera des animaux pour lesquels ils sont des aliments naturels (taupes, tours, etc.). Vous pouvez tout adapter pour cela – une vieille baignoire, une grande auge, n’importe quel tiroir. Si rien de convenable n’a été trouvé, vous pouvez organiser un vortex directement sur le sol. Cependant, dans ce cas, vous devrez prendre des mesures de protection supplémentaires. Vous pouvez, par exemple, couvrir le sol avec un filet ou du béton avec une pente (pour que l’eau ne stagne pas). Cela protégera vos animaux des taupes. Pour vous protéger contre les oiseaux, vous devez couvrir le haut du ver avec un maillage fin.

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La taille de la maison pour les invertébrés ne doit pas être très grande, pas plus de 2 m2 par zone, sinon il est difficile de s’en occuper. Oui, il n’en faut pas plus, sauf si, bien sûr, vous allez élever des vers à vendre. Les vers de terre ont besoin d’humidité et de fraîcheur relative pour la vie, donc le ver doit être placé quelque part à l’ombre (sous un auvent, sous des arbres, dans un hangar ou dans une cave).

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Ensuite, vous devez préparer une litière nutritive à partir de compost, que nous étendons au fond du récipient avec une couche de 40 à 50 cm.Si vous organisez une maison de vers sur le sol, vous devriez obtenir quelque chose comme un petit lit.

Le compost doit être bien arrosé avec de l’eau décantée chaude, il est préférable d’utiliser de l’eau de pluie. Après cela, couvrez la litière avec de la toile de jute ou de la paille et laissez-la reposer pendant 5 à 7 jours. Le logement est prêt à emménager.

Où trouver les fabricants

Il y a trois réponses possibles à cette question. Premièrement, les vers peuvent être trouvés dans leur propre région. Vous pouvez fouiller dans les vieux tas de fumier, dans les tas de feuillage de l’année dernière. Pour cela, vous pouvez creuser un petit lopin de terre au printemps. Même dans le sol le plus «tué», il y a toujours une certaine quantité de vers de terre. Vous pouvez également creuser des vers dans la forêt ou collecter sur les chemins après la pluie.

Si vous ne trouvez pas suffisamment d’invertébrés en utilisant les méthodes ci-dessus, essayez de les appâter. Pour ce faire, dans un endroit calme et humide, par exemple dans une framboise (vous pouvez même dans une forêt), vous devez creuser un petit fossé, le remplir de compost, bien l’humidifier et le recouvrir de toile de jute ou de papier. Dans 1,5 à 2 semaines, des vers de terre apparaîtront ici. Il ne reste plus qu’à les collecter soigneusement avec le compost avec une fourche dans un seau et à les apporter dans une nouvelle maison..

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Enfin, vous pouvez simplement acheter des vers. Pour une bonne maison de vers qui vous fournira constamment du vermicompost, vous avez besoin de 500 à 1000 individus par 1 m2. Il est important de noter que vous devez effectuer un achat auprès de vendeurs de confiance qui ont l’autorisation de vendre. Cela vous évitera de tromperie, car il y a eu des cas où, sous le couvert de vers juvéniles, des entrepreneurs «rusés» ont échangé un nématode.

Comment remplir correctement un trou de ver

Donc, il y a des vers et la maison est prête pour eux – nous commençons à emménager. Au centre du trou de ver, vous devez faire un trou et y renverser un seau de vers. Ensuite, aplatissez la surface et recouvrez de toile de jute ou de paille. Par temps chaud, il est important de ne pas le laisser sécher, le trou de ver doit être arrosé avec de l’eau chaude et décantée assez souvent.

Lorsqu’ils habitent des vers, il faut d’abord leur fournir leur nourriture habituelle. Pour ce faire, ils doivent être réinstallés avec une certaine quantité du substrat dans lequel ils vivaient auparavant. Peu à peu, ils chercheront eux-mêmes de nouvelles sources de nutrition et passeront au régime que vous pourrez leur proposer. Il convient de noter que les vers ramassés dans la rue après la pluie s’enracinent le mieux – apparemment, ils sont habitués à manger n’importe quoi..

Après une semaine, vous pouvez déjà évaluer les premiers résultats. Observez si vos animaux domestiques habitent tout l’espace du trou de ver et à quoi ils ressemblent. Si leur surface est propre, les vers sont mobiles et se cachent de la lumière du jour, alors tout est en ordre. Vous devez commencer à nourrir les vers après 3-4 semaines après l’installation, et avant cela, n’oubliez pas d’arroser régulièrement leur maison avec de l’eau chaude décantée.

Comment et quoi nourrir les vers de terre

Il est préférable d’organiser une maison de vers au printemps ou au début de l’été, afin que les invertébrés aient la possibilité de se reproduire et de devenir plus forts avant l’arrivée du froid. Les juvéniles grandissent assez vite et au cours de l’été, le nombre de vers peut être multiplié par 30 à 50, en fonction de la fertilité de la race.

Vous devez fournir à vos animaux une nourriture adéquate pour leur croissance et leur reproduction. Par conséquent, des aliments frais doivent être ajoutés périodiquement dans le trou de ver. Cela devrait être fait toutes les 2-3 semaines, en ajoutant des couches de matière organique de 15 à 20 cm d’épaisseur sur le dessus.

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Les vers de terre peuvent manger presque toutes les matières organiques de votre région. Convient comme nourriture pour eux:

  • fumier de bovin pondu depuis 6 mois;
  • fumier de porc vieilli pendant au moins un an;
  • fumier de lapin ou de chèvre (peut être administré immédiatement);
  • nettoyage des légumes et fruits et autres déchets de cuisine (à l’exception des agrumes et des déchets animaux);
  • les infusions de thé et de café utilisées;
  • croûtes de pain rassis;
  • papier journal ou carton déchiqueté trempé.

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Toute nourriture doit être donnée aux vers uniquement sous forme écrasée, car ils n’ont pas de dents. La composition de l’aliment doit également être maintenue constante, car il faudra un certain temps pour que l’adaptation change. Il est important de ne pas oublier de maintenir l’humidité requise en utilisant un arrosage avec de l’eau chaude bien décantée.

Comment ramasser le lombricompost dans un trou de ver

Dans la maison construite pour eux, les vers vivent principalement dans la couche supérieure, riche en matière organique fraîche. Ci-dessous se trouve le lombricompost produit par eux, pour le bien de qui, en fait, les vers sont élevés.

Pour l’enlever, vous devez retirer soigneusement la couche supérieure avec des vers et la transférer dans une nouvelle maison préparée. La couche inférieure est tamisée et disposée sur les lits, recevant un engrais écologique unique. Il n’est pas recommandé de disperser les vers dans les lits – ils peuvent ne pas s’adapter à de nouvelles conditions plus sévères et mourir.

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Le lombricompost produit par vos vers peut être conservé en réserve et utilisé pour la transplantation de plantes d’intérieur et pour la culture de semis. Certains jardiniers entreprenants parviennent même à gagner de l’argent en vendant des engrais aux voisins..

Comment bien préparer un trou de ver pour l’hiver

Afin de garder les vers jusqu’au printemps, lorsque le temps froid s’installe, il est nécessaire d’isoler et de protéger leur maison du gel. Pour ce faire, à la fin du mois d’octobre, la partie supérieure du trou de ver doit être déplacée vers un nouvel emplacement. Ensuite, saupoudrez les vers avec une couche de compost de 40 à 50 cm d’épaisseur et cousez toujours les côtés avec des planches ou du papier goudronné, ce qui protégera les vers des fortes gelées..

Vous devez également prendre soin de vous protéger des rongeurs. Pour ce faire, couvrez le trou de ver avec un fin treillis métallique. S’il n’y a pas de filet, vous pouvez utiliser des branches de conifères (les rongeurs ne supportent pas l’odeur des aiguilles).

À 4–6 degrés, les vers cessent de s’alimenter et hibernent. Avec l’apparition du gel, ils gèlent, mais ce n’est pas dangereux. Dès que le soleil printanier se réchauffera, vos animaux de compagnie prendront vie, commenceront leur vie active et se reproduiront, vous fournissant l’engrais écologique le plus précieux..

Comme vous pouvez le voir, la reproduction des vers n’est pas très gênante, mais très enrichissante. Ces animaux utiles fournissent l’engrais naturel le plus précieux – le biohumus. En plus de la reproduction, il est nécessaire de s’efforcer d’augmenter la population de ces invertébrés dans les jardins et les datcha. Les vers de terre, s’ils vivent sur le site en nombre suffisant, feront tout le travail pour vous. Ils sont capables de desserrer la terre et d’améliorer sa structure, d’augmenter la fertilité, ils fourniront la nutrition et la protection des plantes contre les ravageurs et les maladies. Traitez la nature avec amour et compréhension, et la terre vous remerciera avec une riche récolte respectueuse de l’environnement.

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Comments: 3
  1. Charlotte

    Pourquoi les vers de terre sont considérés comme le principal indicateur de fertilité en agriculture biologique ? Comment est-ce qu’ils contribuent à améliorer la qualité du sol et de quels manières sont-ils utilisés dans les pratiques de l’agriculture biologique ?

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    1. Nathan Lefevre

      Les vers de terre sont considérés comme le principal indicateur de fertilité en agriculture biologique car ils jouent un rôle essentiel dans la santé du sol. Leurs activités de creusement et d’aération favorisent la pénétration de l’eau et des nutriments, ainsi que la décomposition de la matière organique. De plus, les excréments des vers enrichissent le sol en éléments nutritifs essentiels pour les plantes. Les vers de terre sont utilisés dans les pratiques agricoles biologiques par le biais de la vermiculture, c’est-à-dire l’élevage de vers pour produire du compost organique riche en nutriments. Ils sont également encouragés dans les sols agricoles par le biais de l’agroécologie, qui favorise la biodiversité et les équilibres naturels pour une agriculture durable.

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  2. Marc Martin

    Est-ce que vous pourriez expliquer davantage pourquoi les vers de terre sont considérés comme le principal indicateur de fertilité en agriculture biologique? Quel est leur rôle exact dans le sol et comment leur présence garantit-elle une meilleure fertilité du sol?

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