Comment perdre du poids avec du gingembre: recettes et avis

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Il existe de nombreuses façons de perdre du poids avec du gingembre à la maison – buvez du thé vert, de l’eau avec ou utilisez la racine comme assaisonnement pour la nourriture. Ce produit peut être utilisé sous forme pure ou sous forme de poudre. Chaque option a ses propres recettes et recommandations pour préparer un plat ou une boisson. Si vous vous demandez encore s’il est possible de perdre du poids avec du gingembre, étudiez les informations sur sa composition, ses propriétés utiles et son application pour la perte de poids..

Qu’est-ce que le gingembre

La plante elle-même appartient à la famille des plantes vivaces, tropicales et herbacées. La patrie est les pays d’Asie du Sud. En cuisine et en médecine, le gingembre est souvent compris comme une racine disséquée de type tubercule d’une plante, qui est utilisée sous sa forme pure ou moulue. Extérieurement, il s’agit d’une pièce arrondie, séparée par des palmiers, située principalement dans le même plan. La racine de gingembre n’est pas la seule partie de la plante. Il a une tige dressée, des feuilles allongées, des fleurs jaunes et un fruit en forme de boîte tricuspide. Mais la racine est utilisée plus souvent.

Composition chimique

Toutes les propriétés utiles de ce produit sont dues à sa composition chimique. Le gingembre contient jusqu’à 1,5 à 3% d’huiles essentielles, ce qui lui donne une saveur acidulée de tarte. Le goût brûlant est dû à la présence d’une substance spéciale semblable au phénol – le gingérol. Parmi les éléments utiles nécessaires à un corps sain, la composition contient de l’acide oléique, linoléique et nicotinique, du fer, du manganèse, du silicium, du sodium, du potassium, des vitamines des groupes C et B. Quant à la quantité de nutriments, dans 100 g de rhizome ils sont contenus dans les éléments suivants quantité – 9,2 mg de protéines, 6 mg de lipides et 71 mg de glucides.

Caractéristiques avantageuses

En plus des effets anti-inflammatoires, antispasmodiques et toniques, le gingembre aide également à perdre du poids. Avec la saturation du corps, il a un effet bénéfique sur la digestion, et les produits sont rendus plus faciles et rapidement absorbés. Avec une utilisation systématique, la chaleur interne augmente, la sécrétion du suc gastrique est stimulée et la sécrétion de l’estomac s’améliore. Le gingembre pour la perte de poids est également utile comme suit:

  • léger effet laxatif;
  • normalisation de la glande thyroïde;
  • diminution de la faim;
  • améliorer la digestion des produits protéiques;
  • dégradation des graisses;
  • l’élimination des toxines et des toxines du corps.

Racine de gingembre

Comment le gingembre pour perdre du poids

En raison de la teneur en acides aminés essentiels, l’effet du gingembre pour la perte de poids est d’accélérer le métabolisme, qui est la clé de la perte de poids. Le métabolisme des graisses est également normalisé grâce à une meilleure absorption des acides gras. Peu importe sous quelle forme utiliser ce produit. Dans le thé ou le premier plat, il aide à réduire la graisse corporelle, ce qui aide à perdre du poids. Ceci est réalisé par:

  1. Le principal composant qui active l’activité des fibres musculaires dans le tube digestif est le gingérol. De plus, il accélère les réactions chimiques, grâce auxquelles les aliments sont traités plus rapidement..
  2. Supprime l’inflammation et améliore la sensibilité au glucose, ce qui aide également à perdre du poids..
  3. Augmentation des niveaux de sérotonine, qui contrôle l’appétit.

Comment perdre du poids avec du gingembre

Il existe de nombreuses options pour perdre du poids avec du gingembre, mais il est important de maintenir le poids. Le produit lui-même doit être utilisé de manière rationnelle dans son menu. La nutrition doit être correcte. Continuer à consommer des bonbons et de la malbouffe, perdre du poids ne fonctionnera pas. Perdre du poids avec du gingembre ne fait qu’accélérer, mais la base du processus est une alimentation équilibrée. Au moins un petit effort physique ne gênera pas. En général, pour perdre du poids, vous devrez suivre un régime au gingembre et consommer correctement la racine de cette plante elle-même.

Régime au gingembre

Il vaut la peine de se préparer immédiatement à suivre un régime pendant 1-2 mois. Ce n’est qu’avec une telle durée qu’il sera possible de perdre du poids. Les développeurs du régime promettent une perte de poids de 5 à 8 kg, en fonction du poids initial et du moment de la conformité. Le système lui-même appartient à la catégorie des logiciels, il n’y a pas de limitations sérieuses. Grâce à cela, le régime au gingembre pour la perte de poids agit lentement, mais c’est vrai – les kilos supplémentaires de oud ne reviendront pas. Il n’y a pas de menu clairement défini ici, mais les règles de base à suivre sont mises en évidence:

  1. Ne dépassez pas le taux calorique quotidien de 1800 kcal – c’est la meilleure option pour une vie normale.
  2. Retirez tous les aliments sucrés, gras, frits et salés de l’alimentation. Les viandes fumées doivent également être jetées.
  3. Au lieu du thé ordinaire, buvez du gingembre. La première fois pour manger le matin à jeun, puis une demi-heure avant chaque repas ou une heure après. Recette de thé que vous trouverez ci-dessous..
  4. Introduisez une activité physique modérée – exercice le matin, étirements pour la nuit et quelques exercices légers pour les principaux groupes musculaires l’après-midi ou à tout moment opportun.

Thé au gingembre

Comment consommer du gingembre

L’option principale, comment faire cuire le gingembre pour perdre du poids, consiste simplement à ajouter le produit au thé ou au café – sous forme pure ou en poudre. Ils peuvent également remplacer le sel et assaisonner les plats principaux pour le déjeuner et le dîner. Bien qu’il soit préférable de ne pas utiliser de gingembre avant le coucher, car il a un effet tonique, ce qui rend difficile l’endormissement. Les boissons qu’il contient doivent être consommées dosées. Le volume quotidien maximum est de 2 litres, et l’optimum est de 1 litre. Sinon, les effets secondaires peuvent vous déranger. Il est préférable d’utiliser le gingembre sous sa forme pure – de cette façon, il conserve la plupart des nutriments.

Recettes minceur au gingembre

En plus du thé au gingembre, d’autres boissons sont également préparées. Les ingrédients supplémentaires dans la préparation sont souvent du miel, du citron, d’autres épices et épices, comme la cannelle ou le poivron rouge. Il existe également des recettes de cocktails au kéfir. Ils sont très savoureux et sains, satisfont parfaitement votre faim, surtout avant le coucher. Quelle est la recette minceur au gingembre à choisir? Tout dépend de vos préférences personnelles concernant les produits. Il existe plusieurs options pour faire de la racine de gingembre pour perdre du poids:

  1. Boisson. Pour 1 litre d’eau, préparez environ 10 g de racine de gingembre et une demi-cuillère à café de poivre rouge moulu. Ensuite, versez ces ingrédients avec de l’eau bouillante. Laissez le produit infuser pendant environ 2-3 heures. Il est préférable de l’utiliser pendant la journée afin de ne pas perturber la qualité du sommeil
  2. Salade. Idéal pour une bouchée à manger ou un repas léger. Il faut mélanger 300 g de carottes râpées avec 100 g de céleri, zeste d’orange et 200 g de betteraves cuites. Ajoutez-y 4 cuillères à soupe de racine de gingembre râpée. Ajouter l’huile d’olive en combinaison avec du jus de citron..
  3. Le premier plat est la soupe. Cuire le bouillon de boeuf, mélanger quelques pommes de terre hachées 20 minutes avant qu’il ne soit prêt, et après encore 10 minutes, râper le gingembre au goût. Faites cuire un peu plus et ajoutez quelques inflorescences de chou-fleur hachées. Cuire environ 10 minutes, ajouter le fromage râpé à la fin, noircir un peu et insister sous le couvercle.

Gingembre râpé

thé

La boisson au gingembre la plus populaire est le thé nature. Son goût n’est pas du tout ordinaire, mais original, épicé, avec une légère acidité. Il existe plusieurs recettes de thé amincissant au gingembre. Voici la façon la plus simple de préparer une telle boisson tonique:

  1. Râper un petit morceau de racine de gingembre pour obtenir environ 2 cuillères à café de pulpe.
  2. Transférer le mélange au fond de la casserole ou du pot, y ajouter un peu de jus de citron, verser 3 tasses d’eau bouillante.
  3. Lorsque le liquide refroidit un peu, introduisez une cuillerée de miel.

Boisson

La prochaine version originale du thé au gingembre est faite avec de la cannelle et de l’ail. Une boisson de 2 litres nécessitera environ 4 petits morceaux de gingembre. L’ail a également besoin de 2 gousses et la cannelle est prise au goût. Vous pouvez prendre un peu plus de poivron rouge. Les ingrédients solides doivent être broyés, puis tout mélanger et verser de l’eau bouillante. Il est préférable que la boisson au gingembre pour la perte de poids soit infusée pendant 2-3 heures. Il existe une autre recette qui convient mieux à la saison de chaleur estivale. La boisson est préparée comme suit:

  1. Broyer un petit morceau de racine de gingembre à un état de gruau.
  2. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche.
  3. Versez un verre d’eau bouillante.
  4. Après 30 à 40 minutes, filtrez la boisson, versez environ 70 ml de jus d’orange et 50 ml de citron.
  5. Ajouter quelques glaçons au choix.

Avec du citron

Dans une autre option réussie, comment pouvez-vous perdre du poids avec du gingembre, utilisez également du citron. Faire du thé à partir de ces produits est facile. Rincer une petite racine de gingembre, peler, hacher finement. Répétez la même chose avec le citron, mais n’en retirez pas le zeste. Il est préférable de laver les fruits avec une brosse. Versez ensuite le gingembre au citron avec de l’eau chaude mais pas bouillante, après quelques minutes ajoutez une cuillerée de miel. Laissez le thé au gingembre et au citron pour perdre du poids à infuser pendant environ 2-3 heures.

Thé au gingembre au citron

Thé vert

Si vous n’avez pas le temps de préparer les boissons précédentes, préparez du thé ordinaire. Il est préférable qu’il soit vert, car il a un effet brûlant et tonique. Ensuite, il ne reste plus qu’à ajouter simplement quelques racines de gingembre sec au thé. Pour que la boisson ne soit pas amère, après refroidissement, elle peut être filtrée. Le thé vert au gingembre amincissant contient de nombreux antioxydants, ce qui est très important pour la perte de poids..

Cannelle

Dans cette méthode, comment faire cuire le gingembre avec de la cannelle, pas de l’eau, mais du kéfir est pris comme base. Les critiques à son sujet sont très bonnes, et préparer un cocktail de guérison est très simple. Vous aurez besoin d’ingrédients de la liste suivante:

  • poivron rouge moulu – 1 pincée;
  • kéfir sans gras – 1 cuillère à soupe;
  • cannelle – 1 cuillère à café;
  • racine de gingembre râpé – 2 c..

La méthode de cuisson est très facile – il suffit de battre tous les ingrédients avec un mélangeur. L’utilisation d’un cocktail est nécessaire selon différents schémas:

  1. Une demi-heure avant chaque repas et le matin à jeun. Cela vous permettra de manger moins, ce qui affectera l’apport calorique quotidien.
  2. Une heure après le repas. Cela accélérera le métabolisme, car les calories seront brûlées plus rapidement.
  3. Petites portions tout au long de la journée. La dose maximale d’un cocktail est de 1 litre par jour. De plus, vous devez prendre 2 litres d’eau propre.

salade

Une autre façon de perdre du poids avec du gingembre est de l’inclure dans les salades. Ils peuvent servir de collation ou de dîner léger. Il existe de nombreuses recettes pour de telles collations. Vous pouvez essayer les salades suivantes au gingembre pour perdre du poids:

  1. Avec de la choucroute. En plus de cela, des verts frais seront nécessaires. Broyer ces ingrédients puis assaisonner avec du gingembre en poudre ou haché et un peu d’huile..
  2. poulet Faire bouillir le filet de poulet, refroidir et couper en morceaux de taille moyenne. Ajouter une petite pomme hachée, de préférence des variétés acides. Assaisonner de gingembre en poudre. Vous pouvez ajouter un peu de noix de cajou hachées ou des tranches d’ananas.

Choucroute au gingembre

Contre-indications

Quelle que soit l’utilité de cette plante, les moyens de perdre du poids avec du gingembre ont un certain nombre de contre-indications. La racine n’est pas recommandée pour une utilisation avec une intolérance ou des allergies individuelles. En quantité minimale, il est toujours possible de consommer, mais uniquement en accord avec le médecin. Lors du traitement avec des médicaments, vous devrez également consulter un médecin. Les contre-indications au gingembre incluent les cas suivants:

  • Pendant la grossesse et l’allaitement;
  • maladie du foie
  • problèmes digestifs tels que ulcère gastro-duodénal ou gastrite;
  • pathologies du système cardiovasculaire – athérosclérose, tension artérielle, arythmie;
  • problèmes avec les organes génitaux féminins, y compris les saignements utérins;
  • maladies infectieuses, en particulier avec fièvre;
  • hémorroïdes dues à une éventuelle constipation;
  • problèmes de peau comme la dermatite.
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