Propriétés utiles du cumin noir – indications de traitement, comment bien prendre les graines et l’huile à l’intérieur

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Une plante grimpante basse avec une tige ramifiée recouverte de petits poils est appelée carvi (noir). Auparavant, il ne poussait que dans les pays chauds, mais maintenant il est largement cultivé en Russie. En Orient, ils croient encore que l’utilisation de l’huile de cumin égyptien à des fins médicinales sauvera une personne de toute maladie. L’épice a une telle renommée pour une raison – les propriétés utiles au corps aident à l’utiliser largement en médecine. Pour le traitement, utilisez du cumin noir sous forme d’huile de graines, de farine, de bouillon ou de teinture.

Qu’est-ce que le cumin noir

Les autres noms de la plante sont la coriandre romaine, la chernukha, la nigelle. La plante bisannuelle, qui appartient à la famille des parapluies, pousse jusqu’à 1 mètre. La partie florale du carvi est de petite taille, située à l’extrémité de la tige. Les inflorescences de la plante sont de couleur blanche avec des branches séparées. Les graines se forment après la floraison – c’est une matière première médicinale unique. Collectionnez-les d’août à septembre.

Graines de cumin noir dans une cuillère

Propriétés utiles des graines de carvi

C’est l’une des plus anciennes épices utilisées par l’homme. Les bienfaits du cumin noir ne s’arrêtent pas à la cuisson. La plante a la capacité d’augmenter les fonctions sécrétoires et motrices de l’estomac. Bien que le cumin soit souvent utilisé comme agent cholérétique, il est plus souvent utilisé comme antispasmodique, affectant les muscles lisses du tube digestif (tractus gastro-intestinal). Propriétés utiles de la nigelle:

  • renforce l’immunité;
  • nettoie les vaisseaux sanguins;
  • abaisse le cholestérol;
  • diminue la douleur de la menstruation;
  • aide à améliorer les niveaux hormonaux;
  • améliore la digestion;
  • effet bénéfique sur la production de lait pendant l’allaitement;
  • nettoie les reins;
  • augmente le niveau d’hémoglobine;
  • soulage l’asthme;
  • donne un effet antitumoral.

L’utilisation du cumin noir

La composition unique permet à la plante d’être utilisée à diverses fins médicinales. Chaque graine contient une grande quantité de minéraux, vitamines, acides gras, huiles essentielles. Il contient de nombreux micro et macro éléments nécessaires au cours normal des réactions biochimiques. Les saponines, qui font partie de la nigelle, ont des effets bénéfiques sur la fonction de reproduction, protègent le corps de l’oncologie et ont des effets anabolisants. L’utilisation de la plante est diverse. À partir de cela, faites du beurre, des décoctions, des infusions, de la farine. Les graines pour le traitement peuvent être utilisées entières.

Beurre

Avec une utilisation régulière, l’huile de carvi renforce et rétablit l’immunité. Cela est particulièrement vrai à l’automne et à l’hiver, lorsque les maladies infectieuses et les rhumes sévissent. L’huile de cumin aide à normaliser le métabolisme, stimule la production de moelle osseuse. L’outil aide parfaitement à la perte de force, à l’épuisement et au surmenage, donnant de la vigueur, contribuant à une augmentation de la vitalité. L’huile de graines de cumin noir est recommandée pour être utilisée par voie orale pour la récupération des maladies du foie, des maladies de l’estomac, pendant le traitement de la prostatite.

Des graines

En médecine populaire, les graines de cumin noir sont utilisées depuis longtemps, qui sont mâchées à jeun, brassées, faites des teintures. L’effet curatif de l’utilisation de graines moulues:

  1. Renforcer l’immunité. Mélangez une demi-cuillère à café de miel naturel avec une cuillère à café de graines (moulues). Utiliser pendant un mois tous les jours 2 fois après un repas.
  2. Ballonnements, flatulences. Un verre d’eau bouillante versez 1 cuillère à soupe. l la graine. Gardez au bain-marie pendant 7 minutes, puis laissez infuser pendant une demi-heure. Prendre un demi-verre 2 fois / jour avant les repas. La durée du traitement est d’un mois.
  3. Grossissement du lait maternel. Eau bouillante (300 ml) versez 1 c. graines de cumin, laissez infuser. A boire pendant la journée pour 4 doses.

Une tasse avec infusion et une assiette avec des graines de cumin noir

Farine

Si vous broyez les graines en farine, la plante et sous cette forme ne perdent pas leurs propriétés médicinales. L’utilisation de poudre de graines noires moulues est pertinente pour les femmes et les hommes, car elle est utile pour toutes les maladies de la région génitale. La farine est également utilisée comme mesure préventive pour l’apparition de pathologies du système respiratoire, du système digestif et des voies urinaires. Appliquer la poudre de cumin noir broyé conformément aux instructions: dans 100 ml d’eau chauffée (légèrement), vous devez dissoudre 1 cuillère à café. farine et miel. La boisson doit être bu 2 fois / jour 30 minutes avant les repas.

Teinture

En plus de l’huile, la teinture d’alcool est fabriquée à partir des graines, qui est également utilisée pour traiter de nombreuses maladies. Son utilisation a une propriété anti-inflammatoire, diurétique et cholérétique prononcée. La teinture de carvi stimule la digestion, nettoie les vaisseaux sanguins, donne une poussée d’énergie. Vous pouvez préparer le médicament selon cette recette:

  • verser 50 g de graines de chernushka broyées avec de l’alcool ou de la vodka (1 l);
  • ajouter 200 g de sucre ou de miel naturel;
  • insister 2 semaines, en secouant périodiquement le récipient;
  • passer la teinture à travers le filtre;
  • dosage admissible – 1 cuillère à café. 3 fois / jour avant les repas;
  • boire du carvi jusqu’à ce qu’il soit fini.

Traitement au cumin noir

Afin de ne pas nuire au corps, vous ne pouvez pas prescrire de traitement vous-même. Avant toute utilisation de graines de cumin comme médicament, assurez-vous de consulter un médecin. Quant au traitement à la coriandre romaine, ils connaissaient ses qualités uniques dans l’Egypte ancienne. Depuis les années 50 du siècle dernier, les instituts de recherche du monde entier ont révélé de nombreuses propriétés utiles de cette épice. La médecine moderne utilise des graines de carvi dans les conditions suivantes:

  • calculs biliaires, reins;
  • destruction et prévention des vers intestinaux et gastriques;
  • vitalité diminuée;
  • rhumatismes, rhumes;
  • inflammation du foie;
  • prévention et traitement du cancer;
  • la sclérose cérébrale;
  • perdre du poids.

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Carvi

Au lieu de sirops bronchodilatateurs, les experts prescrivent souvent de la coriandre contre la toux romaine. Il existe plusieurs recettes pour traiter les maladies du carvi des voies respiratoires. Pour cela, la plante est utilisée sous forme d’huile et de bouillon. Plusieurs options d’utilisation du carvi pour la toux:

  • frotter la poitrine pendant la nuit avec un mélange de graines de carvi et d’huiles d’olive (1: 5);
  • inhaler la vapeur d’huile (inhalation);
  • garder sous la langue? partie d’une cuillère d’huile;
  • décoction (1/2 c. à 1/3 l d’eau) à boire pendant la journée.

De parasites

Les composants actifs de la plante aident à combattre les helminthes qui affectent les intestins, la vésicule biliaire, le foie, le pancréas et d’autres organes digestifs. Tue les agents pathogènes, l’huile de cumin n’affecte pas la microflore bénéfique et n’a pas d’effets secondaires, comme c’est le cas avec les antibiotiques. La plante tue facilement non seulement les adultes, mais aussi les larves. Chernushka inhibe la fonction reproductrice des helminthes sexuellement matures, les empêche de se multiplier. La façon la plus simple d’éliminer les parasites du corps est de prendre 1 cuillère à café. huile de cumin 3 fois par jour avant les repas.

L’huile de cumin noir pour l’endométriose

Dans la pratique gynécologique, l’huile de cumin est également utilisée. Lorsqu’une femme souffre d’une perturbation hormonale, plusieurs maladies peuvent se développer. L’endométriose est la pathologie la plus pertinente pour les femmes. La coriandre romaine contribue au traitement complexe de cette maladie. Prenez une plante sous la forme dont vous avez besoin 1 c. 2 fois / jour 3 semaines consécutives. Après 14 jours de repos, le cycle peut être répété.

Pendant la grossesse

L’épice noire est utilisée non seulement pour le traitement des maladies. L’huile de coriandre romaine aide les femmes enceintes à éviter d’étirer la poitrine, l’abdomen et les cuisses si vous commencez à l’utiliser à temps. Vous pouvez appliquer, à partir du deuxième trimestre, sans attendre l’apparition de problèmes cutanés. Aucun médicament pour les femmes enceintes ne peut aider à maintenir la beauté mieux que l’huile de graines de carvi. Il doit être appliqué sur le corps avec des mouvements de massage après chaque visite sous la douche..

Huile de cumin noir dans le nez

La nigelle aide à la sinusite. Le médicament qui en résulte agit comme un nettoyant, éliminant efficacement le mucus abondant du nez. L’huile de graines de carvi est vendue dans n’importe quelle pharmacie, et les procédures suivantes aideront à se débarrasser de la sinusite:

  1. Instillation nasale. Le produit concentré est utilisé dilué avec de l’eau (200 ml 5 gouttes). Le liquide doit être réchauffé un peu et instillé 2-3 gouttes dans chaque narine trois fois par jour.
  2. Inhalation de vapeur. Un art. l une cuillerée d’huile est agitée dans 2 litres d’eau chaude. La tête est inclinée sur le récipient avec du liquide, enveloppée dans des serviettes ou des couvertures, respirant par le nez pendant 20 minutes. Il est préférable de faire l’inhalation avant le coucher..
  3. Gaze Turunds. Humidifiez les petits morceaux de gaze avec de l’huile tiède et insérez soigneusement dans chaque narine. Gardez des appliques quotidiennement pendant 15 minutes avant le coucher.

Pot et compte-gouttes d'huile

Comment prendre de l’huile de cumin noir

La posologie et la fréquence de prise du médicament peuvent être différentes, selon les objectifs. Par exemple, afin de guérir les ARVI ou la grippe, il est recommandé de prendre l’huile de carvi deux fois par jour pendant 1 cuillère à café. une demi-heure avant un repas. Pour soigner la maladie de la prostate, la posologie est recommandée similaire, mais déjà 3 fois / jour. Pour la prévention et le maintien de la santé, selon les médecins, la dose d’huile pour les enfants à partir de 6 ans est de 0,5 cuillère à café. Et pour les adultes – 1 cuillère à café / jour.

Contre-indications

Comme tout médicament, l’huile de graines de carvi a ses contre-indications. Vous ne pouvez pas prendre de mûre pour le traitement des organes internes des personnes atteintes des conditions suivantes:

  • Grossesse et allaitement;
  • intolérance individuelle;
  • après les opérations de transplantation d’organe;
  • avec une glycémie élevée;
  • avec une tendance aux manifestations allergiques.
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