Produits de potassium

Le contenu de l’article

• Pourquoi le corps a besoin d’aliments contenant du potassium
• Liste des produits potassiques
• Produits végétaux
• Produits animaux
• Où le potassium est élevé
• Tableau des aliments contenant des oligo-éléments bénéfiques

Le corps humain a besoin de nombreuses substances et oligo-éléments. Le manque de substances nécessaires au fonctionnement normal est lourd de violations, de dysfonctionnements dans les activités des organes et des systèmes. Non seulement les composants physiologiques d’une personne souffrent, mais aussi sa psyché: le manque de certains oligo-éléments est à l’origine de la dépression, des dépressions nerveuses. Éliminer le déficit de nutriments peut les produits contenant du potassium.

Pourquoi le corps a besoin d’aliments contenant du potassium

Le potassium, comme de nombreuses autres substances, est d’une grande importance pour l’activité stable de nombreux systèmes et organes. Si un micro-élément pénètre dans le corps de manière irrégulière, par intermittence, sa pénurie provoque diverses perturbations. Le système nerveux humain en souffre: une carence en vitamines et minéraux est l’une des principales causes de dépression, de dépressions nerveuses. Pour reconstituer les réserves de potassium, les nutritionnistes recommandent de réviser leur alimentation afin qu’elle comprenne des aliments contenant une grande quantité de cette substance. Le potassium remplit les fonctions suivantes:

• Régule le travail du cœur.
• Favorise la production d’enzymes.
• Améliore l’élimination des fluides des tissus et des muscles.
• Protège les tissus et les vaisseaux sanguins de la formation de plaques, de dépôts.
• Favorise la saturation du tissu cérébral en oxygène, ce qui assure le fonctionnement normal du cerveau, du système nerveux.
• Accélère le métabolisme.

Liste des produits potassiques

De nombreux aliments sont riches en potassium: il est abondant à la fois dans les céréales connues et dans les fruits de calories différentes. Ces produits sont classiquement classés en deux catégories: d’origine végétale et animale. Pour éviter une diminution de la teneur en potassium et autres micro-éléments utiles dans les produits, mangez des légumes et des fruits sous forme brute, ainsi que des plats pour un couple ou cuisez-les. Le potassium perd ses propriétés après une exposition prolongée à l’air, il est donc préférable de ne manger que des fruits et légumes frais, récemment coupés.

Produits végétaux

La liste des aliments végétaux contenant du potassium est impressionnante. Il est conditionnellement divisé en 4 catégories: fruits et légumes, noix, céréales, fruits secs. Chaque groupe de produits a ses propres caractéristiques d’utilisation. Les fruits et légumes qui poussent dans notre région se mangent mieux lorsqu’ils mûrissent, et les fruits secs en hiver. Les céréales et les céréales consomment toute l’année.

Fruits légumes:

• pommes de terre;
• Tomates
• concombres
• chou;
• citrouille;
• groseille;
• bananes
• melons
• pastèques;
• des oranges
• carotte;

Fruits secs:

• raisins secs;
• Abricots secs;
• figues;
• pruneaux

Des noisettes:

• amande;
• cacahuète;
• pignons de pin;
• anacardier;
• noix;

Céréale:

• gruau d’avoine;
• Pain de seigle;
• Farine de blé;
• son de blé;
• gruau de sarrasin;

Produits animaux

Les produits d’origine animale sont une source importante de potassium présente dans divers types de viande. Pour éliminer rapidement la carence de cet oligo-élément, mangez des variétés alimentaires de viande et de poisson contenant une petite quantité de matières grasses. Pour une meilleure absorption du potassium, incluez des aliments d’origine animale et végétale dans votre alimentation. Potassium riche en ces produits:

• lait entier;
• Saumon;
• flétan;
• la morue;
• thon;
• des œufs
• sardines;
• patauger;
• yaourt;
• viande de lapin;
• du boeuf;

Où le potassium est élevé

Le maximum de cette substance se trouve dans les produits d’origine essentiellement végétale. Certains nutritionnistes affirment que le thé noir est extrêmement riche en potassium, mais d’autres chercheurs l’ont démenti. Par conséquent, nous vous recommandons de reconstituer cet oligo-élément nécessaire à partir d’autres sources. La quantité maximale de potassium est contenue dans:

1. thé;
2. Abricots secs;
3. cacao;
4. café;
5. son de blé;
6. raisins secs;
7. amandes;
8. cacahuètes
9. persil;

Tableau des aliments contenant des oligo-éléments bénéfiques

La question de la saturation du corps en vitamines et minéraux doit être abordée de manière responsable: une surabondance de certains micro-éléments n’est pas moins nocive que leur absence. De plus, il est important de respecter leur ratio. Ainsi, l’équilibre potassium-sodium est d’une grande importance. Le potassium et le sodium doivent être ingérés dans un rapport de un à deux. Le fonctionnement du corps dépend également de l’apport d’un élément tel que le magnésium. Voici un tableau du contenu de ces substances dans les aliments:

Une alimentation variée et nutritive garantit la saturation du corps en substances utiles, ce qui contribue au fonctionnement normal des organes, des systèmes. Essayez de manger varié toute l’année, pas seulement en été. Une alimentation appropriée et équilibrée augmente la résistance de l’organisme aux maladies et aux troubles psychologiques.