Combien de calories contient une banane?

Le contenu de l’article

• Banane calorique
• Sans peau
• À la banane séchée
• Aux chips de banane
• Dans un fruit non mûr
• Dans les fruits trop mûrs
• Au jus de banane
• Mini banane
• Banane verte Platano
• Valeur nutritive de la banane
• Qu’est-ce que la banane utile

Des nutritionnistes qualifiés recommandent de consommer un maximum d’eau, de fruits et de légumes chaque jour. Cependant, à leur avis, les bananes doivent être traitées avec prudence – ce fruit est l’un des plus riches en calories, bien supérieur en termes de cet indicateur, par exemple les agrumes. Voyons combien de calories contient une banane, cela vous aidera à calculer combien de fruits vous pouvez manger tout au long de la journée sans nuire à votre silhouette..

Banane calorique

Il est difficile de parler de la teneur en calories de ce fruit tropical. Il existe différentes variétés, plus ou moins riches en calories. Différents produits de ce fruit peuvent avoir à la fois une valeur énergétique très élevée (par exemple, des chips de banane) et une valeur énergétique modérée (jus naturel). Pour une vue complète, considérez toute variété de fruits trouvés sur le marché intérieur.

Sans peau

La banane est l’un des fruits d’outre-mer les plus appréciés. Mais beaucoup de gens qui essaient de perdre du poids ou de regarder leur propre silhouette s’intéressent à la teneur en calories de ce produit. Étant donné que la masse est de 1 pc. la banane est approximativement égale à 200 grammes, soustrayez de ce nombre le poids de la pelure (40-50 gr.). Autrement dit, dans une banane sans pelure, il y aura environ 120 kcal, si le fruit n’est pas mûr, la teneur en calories du fruit trop mûr (avec des taches sombres sur la pelure) est de 170 à 180 kcal, ce qui correspond à peu près à la valeur énergétique de 120 g. poulet bouilli.

À la banane séchée

100 gr. les fruits secs ont un contenu calorique très élevé par rapport non seulement aux fruits non mûrs, mais même aux fruits trop mûrs naturels. Il atteint une valeur de 320 kcal. Considérant que le poids moyen d’une banane séchée mesurant 20 cm est d’environ 25-30 g., Il s’avère que sa teneur en calories peut atteindre 100 kcal. Manger ce fruit séché est la meilleure option pour des collations rapides, car elles vous permettent d’obtenir rapidement une sensation de satiété. Perdre des kilos en trop avec des bananes séchées est une tâche intimidante.

Aux chips de banane

Si vous coupez des fruits frais en fines tranches et les faites frire dans de l’huile de palme – vous obtenez les soi-disant chips de banane. On ne les trouve pas encore souvent sur les marchés intérieurs, mais les grands supermarchés vendent depuis longtemps ce produit. Les délicieux chips sont traditionnellement inclus dans divers mélanges de fruits exotiques transformés. Cependant, ils ne doivent pas être utilisés par des personnes qui surveillent leur morphologie. La teneur en calories des chips est très élevée: 490-500 kcal pour 100 g. Les chips de banane ont un autre inconvénient – la teneur minimale en nutriments.

Dans un fruit non mûr

Les fruits frais et non mûrs ont une couleur jaune verdâtre et un arôme agréable. En 100 gr. La banane contient environ 70 à 80 kcal. Les résidents des pays exportateurs de ces fruits les arrachent des arbres non mûrs, n’attendent pas qu’ils «finissent» et soient couverts de taches sombres. Si cela n’est pas fait à temps, la peau peut se fissurer et le goût deviendra moins prononcé. Les bananes fraîches sont traditionnellement utilisées pour préparer toutes sortes de plats culinaires originaux..

Dans les fruits trop mûrs

Mais les bananes fraîches ne peuvent pas être stockées très longtemps, même à la température optimale (+ 10 ° C) et à l’humidité de l’air. Si l’écorce du fruit est recouverte de taches sombres – cela signifie qu’il est considéré comme mûr. Plus il y a de taches et de points – plus il est mûr. Et, bien que ces bananes soient plus sucrées et plus molles que les fraîches, il n’est pas souhaitable que les fans de nutrition hypocalorique les mangent: la teneur en calories des bananes mûres est d’environ 110-125 kcal pour 100 g.

Au jus de banane

Le jus de banane naturel est considéré comme le jus le moins riche en calories – seulement 47 kcal pour 100 g. Il est important que presque toutes les substances utiles présentes dans le produit frais restent dans le jus. Autrement dit, le jus sera la meilleure option pour les personnes qui adorent le fruit tropical lui-même et cherchent à suivre un régime. Faites attention uniquement au fait qu’un vrai jus sain ne peut être obtenu qu’en utilisant un presse-agrumes conventionnel. Les jus vendus en magasin ne contiennent pas plus de 30% de purée de banane.

Mini banane

Les mini-bananes sont vendues dans les supermarchés en grandes grappes et sont appelées «bébé». La longueur moyenne d’un fruit, en règle générale, ne dépasse pas 12 centimètres. « Baby » n’est pas moins sucré que les bananes ordinaires, mais a un goût et un arôme légèrement différents. L’avantage de cette variété est sa teneur en calories relativement faible: 80-90 kcal. Les résidents des pays qui sont les principaux exportateurs de fruits consomment des mini-bananes, tandis que la grande variété la plus populaire dans notre pays est utilisée comme alimentation animale.

Banane verte Platano

Platano – c’est le nom d’une variété rare qui diffère de l’habituelle par une faible teneur en sucre (le goût d’un platane donne de l’acidité) et une nuance de peau différente (verte ou rougeâtre). Platon n’est pas très populaire auprès des consommateurs, mais un avantage significatif de cette variété est sa teneur en calories relativement faible – dans les 60 kcal. A l’étranger, le platane est consommé frit ou bouilli..

Valeur nutritive de la banane

En moyenne, 100 g de fruits frais contiennent 1,5 g de protéines, 0,4 g de matières grasses et près de 21 g de glucides (environ 8,5% par jour pour les femmes et 6,5% pour les hommes). Ses avantages comprennent l’absence de cholestérol, la teneur minimale en matières grasses et riche en potassium, fibres, fructose, vitamines C et B6. L’inconvénient est une teneur élevée en calories et un pourcentage élevé de sucre.

Qu’est-ce que la banane utile

La valeur énergétique élevée du fruit implique sa pertinence pour manger au petit déjeuner: il vous donnera suffisamment d’énergie. Le soir, il est conseillé de s’abstenir de bananes. N’oubliez pas que la meilleure option pour un régime est des fruits de la variété plane, contenant un minimum de calories. Enfin, découvrons les avantages pour la santé des bananes:

• Un taux élevé de potassium est bon pour le cœur et le cerveau..
• La soi-disant protéine tryptophane contenue dans la banane est convertie par notre corps en sérotonine. Cette hormone est également appelée l’hormone du bonheur – elle améliore l’état émotionnel, favorise la relaxation nerveuse et physique.
• Ce fruit aide même les plus gros fumeurs à abandonner une mauvaise habitude. Les vitamines du groupe B aident le corps à éliminer les effets négatifs de la nicotine.
• Une banane est utile pour les personnes engagées dans un travail physique et intellectuel intense, y compris les athlètes: en mangeant quelques fruits, vous fournirez de l’énergie au corps pendant 2 heures de travail.
• Ce fruit tropical est efficace en présence d’inflammation de la muqueuse buccale, d’ulcères d’estomac, d’entérite, d’athérosclérose, d’hypertension, de maladie hépatique, de maladie rénale. Il réduit le cholestérol, renforce le système immunitaire, élimine les toxines et stabilise le système nerveux.