Comment faire un brasero en brique pour une résidence d’été de vos propres mains

Points d’article



Un brasier en brique fixe dans le pays peut être construit de vos propres mains sans beaucoup d’argent et de travail. La brique chauffée dégage de la chaleur progressivement, il devient possible d’assombrir le plat de cuisson au dessus du feu pour le réchauffer en profondeur. Sur un grill en brique, la viande et le poisson sont tendres, savoureux et aromatiques.

Comment faire un brasero en brique pour une résidence d'été de vos propres mains

Quelle fondation choisir

Un barbecue simple – la structure est relativement légère, vous pouvez donc choisir une fondation peu profonde. C’est une dalle monolithique renforcée sur un coussin de sable. L’épaisseur de l’oreiller dépend des propriétés du sol directement sous le barbecue.

S’il s’agit d’un sol dense non saturé en eau, qui n’a pas de propriétés de soulèvement (augmentation de volume lors de la congélation), la base sableuse peut être de 20 cm.Dans le cas d’un sol meuble pliable, il est nécessaire de compacter cette couche ou de la remplacer par du sable compacté..

Comment faire un brasero en brique pour une résidence d'été de vos propres mains Structure de fondation – dalle renforcée: 1 – coussin de sable; 2 – treillis de renfort 100x100x10; 3 – béton M200 (B15)

La couche de soulèvement fera gonfler la structure, de sorte que le sable est posé à une profondeur inférieure au niveau de gel du sol (calculé). Ces sols comprennent des loams, des loams sableux, des sables limoneux saturés d’eau. Le sable pour l’oreiller est posé en couches de 15 à 20 cm avec un bourrage obligatoire ou un déversement d’eau.

La taille de la dalle de fondation est prise 10 cm plus large que la taille du barbecue sur tout le périmètre (1,1×2 m). Pour cette construction, le béton M200 (B15) est suffisant. Le mélange de béton est préparé dans la proportion: ciment M400 – 1 partie + pierre concassée ou gravier de granulométrie inférieure à 30 mm – 4 parties + sable de taille moyenne avec un mélange d’argile, de particules organiques et de mica inférieur à 10% – 2 parties.

Le volume de béton pour la fondation est:

  • 1,1 x 2 x 0,2 = 0,44 m3

Consommation approximative d’ingrédients en poids pour 1 m3 béton:

  1. Ciment – 325 kg.
  2. Sable – 1300 kg.
  3. Pierre concassée – 1300 kg.
  4. Eau – 205 l.

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Consommation estimée pour les fondations en béton armé:

  1. Ciment – 150 kg.
  2. Sable – 612 kg.
  3. Pierre concassée (gravier) – 612 kg.
  4. Eau – 94 l.

La fondation est renforcée par un treillis en armature de classe AIII O 10 avec un pas de 100 mm. Le treillis d’armature est posé sur le dessus et le dessous d’une dalle de béton avec une couche de protection de 20 mm (distance entre la surface de fondation et le bord de l’armature).

Arrangement de fondation

Pour les travaux concrets, les outils suivants seront nécessaires:

  1. Bétonnière ou conteneur à béton.
  2. Pelle à béton.
  3. Truelle pour niveler le mélange posé.
  4. Vibrateur profond ou pilon étroit manuel.
  5. Maître OK.

2 couches d’imperméabilisation sont posées sur un coussin de sable compacté de l’épaisseur requise. Ensuite, le coffrage à partir de planches (épicéa, pin, mélèze, bouleau, tilleul) est installé en fonction de la taille de la fondation. Pour installer le ferraillage, des barres verticales structurelles sont utilisées, qui sont connectées avec du fil aux mailles, et un cadre spatial est créé.

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Le mélange de béton peut être réalisé dans une bétonnière. Le volume total de la fondation permet de fabriquer du béton à la main. Tout d’abord, les ingrédients secs sont mélangés (ciment, sable, pierre concassée ou gravier), puis de l’eau est ajoutée par portions.

Il est préférable de placer le béton à la fois pour assurer un processus de durcissement uniforme pour toute la structure. Le pilonnage du mélange fraîchement déposé est réalisé avec des pilonneuses étroites manuelles ou avec un compacteur vibrant profond. Cela augmente la résistance du béton en éliminant les bulles d’air formées..

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Il est possible de retirer le coffrage uniquement lorsque le risque de violer l’intégrité de la structure en béton est passé. Pendant le durcissement du mélange de béton, les soins nécessaires sont apportés – humidification à la chaleur par temps sec et revêtement avec un matériau isolant thermique à des températures inférieures à +5 ° С.

Ce mode est maintenu jusqu’à ce que le béton gagne 70% de résistance. Cela équivaut à environ deux semaines. Le béton acquiert sa pleine résistance après 28 jours à une température de +15 ° C. Vous ne pouvez commencer la construction du barbecue qu’après que le béton a complètement durci.

Consommation de matériaux pour le gril

La maçonnerie est faite de briques d’argile ordinaires sur un mortier de ciment-sable. La brique pour les structures en contact avec le feu doit être choisie de haute qualité – bien cuite, sans fissures ni défauts. L’utilisation de briques en argile réfractaire prolongera considérablement la durée de vie du barbecue.

Comment faire un brasero en brique pour une résidence d'été de vos propres mains Brique d’argile, standard GOST 530–2012

Comment faire un brasero en brique pour une résidence d'été de vos propres mains Brique réfractaire en argile réfractaire GOST 390-96

Important! Les briques creuses non cuites, silicatées et creuses ne peuvent pas être utilisées pour la pose de fours et de barbecues.

Au total, 230 briques sont nécessaires pour le gril. Le volume de la maçonnerie sera de 0,45 m3. La structure du barbecue fonctionnera à l’extérieur, par conséquent, le mortier pour la maçonnerie est en ciment-sable. La composition est préparée à base de C: P – 1: 3 en volume.

Consommation de matière par 1 m3 Solution:

  1. Ciment – 370 kg.
  2. Sable – 1410 kg.

Comment faire un brasero en brique pour une résidence d'été de vos propres mains Mortier de maçonnerie

Au total, l’ensemble du brasier nécessitera environ 0,12 m3 Solution. Sur cette base, vous pouvez calculer la quantité de ciment (370 x 0,12 = 44,5 kg) et de sable (1410 x 0,12 = 170 kg).

Dispositifs:

  1. Treillis – 780×780 mm.
  2. Tôle d’acier pour charbon – 780×780 mm.
  3. Plateau de table – 780×780 mm.

Comment faire un brasero en brique pour une résidence d'été de vos propres mains Grill barbecue

Outil de cuisinière

Tout ce qui est nécessaire pour le brasier est un outil de maçonnerie ordinaire. Une truelle est nécessaire pour répandre le mortier sur les briques.

Un marteau piqueur est nécessaire pour casser la brique à la taille souhaitée. Le maillet aide à aligner le joint de maçonnerie et le placement des briques. Le niveau, le fil à plomb, l’angle carré permettent de maintenir la structure verticale et horizontale.

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Apparence, plan

Sur une base en béton, il est préférable de fabriquer une chape de ciment-sable de 3 à 5 cm d’épaisseur à partir d’une solution de composition C: P – 1: 2 en volume, puis de commencer la maçonnerie du barbecue. Il est important que lors de la construction du foyer au-dessus du lieu de travail, au moins un revêtement temporaire soit installé pour le protéger des précipitations..

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La pose est réalisée avec le bandage obligatoire des coutures. Il est nécessaire d’observer strictement la structure verticale et les rangées horizontales. Les coutures horizontales dans la maçonnerie du foyer sont jusqu’à 10 mm, verticales – jusqu’à 8 mm. Chaque ligne suivante commence à faire seulement après la fin de la précédente.

Comment faire un brasero en brique pour une résidence d'été de vos propres mains Vue générale du barbecue

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Commande

De la première à la cinquième rangée, les murs du barbecue sont disposés sur 1/2 brique d’épaisseur.

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Dans la sixième rangée, la brique est installée sur un bord avec un surplomb des côtés latéral et central. Le mur du fond consiste également à poser des briques sur le bord selon la commande. Cette saillie est nécessaire pour installer la tôle d’acier sous le charbon et le comptoir sur le côté droit du barbecue.

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À partir de la septième rangée, les murs du côté gauche du barbecue sont disposés selon les commandes. Dans la dixième rangée, la brique, comme dans la sixième, est installée sur le bord. Ce rebord sert de support au barbecue. De la onzième à la treizième rangée, la pose des murs du côté gauche du foyer se poursuit.

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Sur la partie supérieure de la treizième rangée, une solution 1: 2 d’une épaisseur d’environ 1 cm est disposée avec une pente vers l’extérieur de la paroi pour l’évacuation de l’eau lors des précipitations. D’en haut, le repassage se fait avec du lait de ciment.

La conception du barbecue présenté est simple, par conséquent, ayant maîtrisé le principe de sa construction, vous pouvez facilement modifier la structure à votre guise. L’essentiel est de se conformer à la technologie de construction de la fondation et de la maçonnerie..

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