Fraises du jardin: les secrets de la culture des fraises en plein champ

Points d’article



La fraise du jardin ou, comme on l’appelle aussi, la fraise est une baie incroyablement savoureuse et saine que l’on peut trouver dans presque toutes les parcelles de maison. Dans l’article, nous examinerons les principales subtilités de la culture et du soin de cette culture populaire, dont le respect vous permettra d’obtenir une bonne récolte..

Fraises du jardin: les secrets de la culture des fraises en plein champ

Choisir un site d’atterrissage

Les fraises «aiment» les sols légers bien fertilisés – elles poussent mieux sur les sols limoneux et sableux, elles ne tolèrent pas les sols calcaires et tourbeux. Comment déterminer le type de sol et les méthodes pour améliorer sa structure, décrits en détail dans l’article « Comment améliorer la structure du sol et augmenter sa fertilité ».

Pour organiser les lits de fraises, vous devez choisir des endroits chauds et ensoleillés. Cette culture ne doit pas être plantée dans les basses terres, dans les coins ombragés et trop humides de la parcelle personnelle. De plus, les meilleurs prédécesseurs des fraises seront: les légumineuses, les radis, les carottes, l’ail, les oignons, le céleri, les soucis. Pour la plantation, vous ne pouvez pas utiliser des endroits où des pommes de terre ou des tomates étaient précédemment cultivées – la quarantaine dans ce cas devrait être d’au moins quatre à cinq ans.

Préparer le sol pour planter des fraises

Le sol doit être bien préparé avant de planter des fraises. La première étape consiste à éliminer toutes les mauvaises herbes, en particulier les rhizomes vivaces. Des «monstres» tels que le chardon-Marie, le liquide qui coule, l’herbe de blé, le loach peuvent simplement étrangler les jeunes plants de fraises avec leurs racines puissantes.

Fraises du jardin: les secrets de la culture des fraises en plein champ

Nous creusons le site à une profondeur de 40 à 45 centimètres, tout en introduisant des engrais organiques, qui sont excellemment éprouvés par la molène pourrie ou le compost bien mûri. La matière organique est ajoutée à raison de 10-20 kg par mètre carré.

Disposition des lits

Les parterres de fraises sont disposés sous la forme de crêtes, de crêtes ou de sillons – dans ce cas, tout dépendra des caractéristiques de la parcelle de terrain. Si la nappe phréatique est élevée, les plantations sont élevées au-dessus du niveau du sol, formant des crêtes ou des crêtes. Si la parcelle de terrain est aride, des arbousiers sont plantés dans des sillons approfondis.

Fraises du jardin: les secrets de la culture des fraises en plein champ

Les fraises plantées dans des plates-bandes spécialement équipées donneront non seulement une bonne récolte, mais deviendront également un ornement de votre parcelle personnelle. Comment organiser de tels lits peut être trouvé dans l’article «L’agriculture biologique. Comment créer des «lits intelligents».

Quand et comment planter des plants de fraises

Les semis sont plantés au printemps (en avril) ou à la fin de l’été. Il n’est pas recommandé de le faire plus tard en août – les jeunes buissons peuvent ne pas avoir le temps de bien s’enraciner et mourront en hiver..

Lors de la plantation, l’essentiel n’est pas d’approfondir profondément le cœur (bourgeon apical), mais il est également impossible de le planter haut, le système racinaire doit être complètement recouvert de terre. Lors de la plantation, redressez les racines, et si elles sont trop longues, il est recommandé de les tailler.

Fraises du jardin: les secrets de la culture des fraises en plein champ

Après la plantation, les lits de fraises sont paillés avec une couche de matière organique – cela facilite grandement les soins ultérieurs des plantes. De l’humus bien mûr, de la paille, de la sciure de bois, des aiguilles peuvent servir de paillis dans ce cas.

Les plants de fraises sont plantés le soir ou par temps nuageux pendant la journée, en maintenant la distance entre les plantes – 25-30 centimètres, et entre les rangées – 60-70 centimètres.

Comment accélérer la maturation des baies ou la culture des fraises sous un film

Vous pouvez obtenir une récolte de fraises du jardin 2-3 semaines plus tôt que d’habitude en les cultivant sous une pellicule plastique transparente. En raison du meilleur réchauffement du sol et de l’augmentation de l’humidité de l’air sur les plates-bandes recouvertes d’un film, la partie aérienne de la plante se développe plus intensément, le nombre de pédoncules augmente, et donc le rendement.

Fraises du jardin: les secrets de la culture des fraises en plein champ

Les parterres de fraises sont recouverts de papier d’aluminium au début du printemps (fin mars – début avril) et retirés 10 à 12 jours après le début de la maturation des baies. Il est plus pratique d’étirer le polyéthylène sur des cadres portables légers, qui sont placés sur les lits. Par temps frais et nuageux, les cadres sont maintenus fermés et, par temps chaud et ensoleillé, ils sont légèrement ouverts pour la ventilation.

Cultiver des fraises sous film vous permet non seulement d’obtenir une récolte au moins deux semaines plus tôt, mais également d’augmenter considérablement sa quantité. Pendant les années sèches, les rendements peuvent augmenter de 50 à 70% par rapport à la pleine terre. De plus, la pratique montre que les abris sous film retardent efficacement le développement de maladies fongiques..

Prendre soin des lits de fraises

Le principal soin des lits de fraises est le désherbage, la suppression des sorties filles inutiles (moustaches), le desserrage et l’arrosage par temps chaud et sec. La moustache ne doit pas être arrachée, elle est soigneusement taillée pour ne pas endommager le buisson.

Les fraises sont très exigeantes en humidité du sol – pendant la sécheresse, les baies deviennent plus petites et l’engorgement peut entraîner la pourriture et le développement de maladies fongiques dangereuses. S’il n’y a pas de pluie, les lits sont arrosés tous les 7 à 10 jours pendant la période de croissance et tous les 5 jours pendant la période de fructification. L’arrosage est effectué à la racine avec beaucoup de soin afin que l’eau ne tombe pas sur les feuilles et les baies. L’irrigation goutte à goutte est très pertinente pour les lits de fraises, dont l’organisation peut être trouvée dans l’article « L’irrigation goutte à goutte – la technologie du futur ».

Fraises du jardin: les secrets de la culture des fraises en plein champ

Au printemps et après la récolte, le sol des plates-bandes doit être fertilisé. La molène pourrie ou les déjections d’oiseaux sont idéales pour cela. L’engrais est préparé comme suit: un seau est rempli au 1/3 de molène ou d’excréments, rempli d’eau vers le haut, recouvert. Laisser fermenter 10 à 15 jours en remuant de temps en temps. Ensuite, un pot d’un demi-litre de l’infusion finie est élevé dans un seau d’eau et les lits sont arrosés – un litre d’engrais pour chaque buisson.

Fraises du jardin: les secrets de la culture des fraises en plein champ

Il n’est pas recommandé de cultiver des fraises au même endroit pendant plus de trois ans. Par conséquent, afin d’avoir constamment une bonne récolte, vous devez organiser de nouveaux lits chaque année. Après deux ou trois ans de culture, les anciens lits sont déterrés et semés à leur place à la chute des sidérates (avoine, moutarde, seigle) – cela permet au sol de se reposer et de restaurer la fertilité.

Préparer une plantation de fraises pour l’hiver

Les fraises du jardin ne tolèrent pas les fortes gelées, les lits doivent donc être spécialement préparés pour l’hiver. En règle générale, les buissons forts et sains hibernent suffisamment sous une couche de neige, mais si les hivers dans votre région sont sans neige ou s’il neige tard, avant l’arrivée du froid, les lits de fraises sont recouverts de branches d’épinette de conifères..

Fraises du jardin: les secrets de la culture des fraises en plein champ

Certains jardiniers, après que les fraises ont porté des fruits, tondent les buissons presque à la racine et, à l’automne, un jeune feuillage apparaît dessus. Cette technique est une merveilleuse mesure pour prévenir le développement de maladies fongiques. Cependant, dans les régions du nord, il ne peut pas être utilisé, car il existe un risque que les arbousiers n’aient pas le temps de gagner en force avant le froid et ne survivent pas à de fortes gelées..

Comme vous pouvez le voir, si vous suivez des règles assez simples, il n’est pas difficile de faire pousser une bonne récolte de fraises. Pour ce faire, vous devez étudier les besoins de cette culture et adhérer strictement aux recommandations ci-dessus..

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