Poêle en vitrocéramique – comment choisir le meilleur modèle en termes de taille, nombre de brûleurs, couleur et coût

Le contenu de l’article

---

• Qu’est-ce qu’un poêle en vitrocéramique
• Quelle est la différence entre une cuisinière à induction et une vitrocéramique
• Avantages et inconvénients
• Quels types de plats conviennent
• Caractéristiques d’entretien
• Évaluation des cuisinières électriques avec vitrocéramique
• Gorenje
• Bosch
• Hansa
• Beko
• Electrolux
• Indesit
• Gefest
• Comment choisir une plaque en vitrocéramique

---

Pour simplifier le travail dans la cuisine, il existe un certain nombre d’appareils utiles. L’un d’eux est un poêle en vitrocéramique – avant d’acheter une telle plaque de cuisson, lisez la note du fabricant. Ces dernières années, de plus en plus de personnes qui choisissent une cuisinière électrique, préfèrent le verre céramique. Cela est dû au fait qu’une telle surface de cuisson présente un certain nombre de qualités positives.

Qu’est-ce qu’un poêle en vitrocéramique

Le remplacement des cuisinières électriques conventionnelles est venu d’une plaque vitrocéramique. Ce type d’appareil est alimenté par l’électricité, ce qui est beaucoup plus économique que l’utilisation de cuisinières à gaz. La surface d’un tel panneau est en céramique de verre, de sorte qu’elle est parfaitement uniforme et lisse. Dans les zones désignées, des zones de cuisson sont situées, qui sont indiquées par des contours de différents diamètres, c’est-à-dire comme des brûleurs. Un tel panneau est contrôlé à l’aide de la zone tactile avec des boutons situés dessus..

Quelle est la différence entre une cuisinière à induction et une vitrocéramique

Avant de commander de tels appareils de cuisine pour cuisiner, familiarisez-vous avec ses différences avec l’homologue à induction. La principale différence est que dans le modèle à induction, le chauffage du poêle lui-même, en règle générale, ne se produit pas. Le courant électrique traversant la bobine intégrée crée un champ magnétique, à la suite duquel il affecte le fond magnétisé de la vaisselle. Grâce à ce principe de fonctionnement, l’électricité est consommée pour chauffer non pas toute la surface, mais uniquement une zone spécifique. Différences:

• Un poêle électrique en céramique avec un élément chauffant électrique en spirale se chauffe d’abord et seulement après cela commence à chauffer la vaisselle.

• La plaque à induction ne chauffe que le fond de l’ustensile. La nourriture qui s’y trouve dans la plupart des cas ne brûle pas, par conséquent, le dispositif à induction, par rapport à la vitrocéramique, consomme moins d’électricité avec une productivité élevée.

• Beaucoup préfèrent l’option vitrocéramique car elle est moins chère que l’analogique à induction. De plus, pour cuisiner sur un tel revêtement il n’est pas nécessaire d’acheter de nouveaux ustensiles.

Avantages et inconvénients

Les poêles modernes sont équipés de commandes pratiques et simples qui aident à contrôler la température de chauffage. Les poêles en céramique pour la cuisine présentent de nombreux avantages, grâce auxquels ces panneaux deviennent de plus en plus populaires chaque année. Vous pouvez les commander aujourd’hui non seulement à Moscou et à Saint-Pétersbourg, mais aussi dans d’autres petites villes du pays. Avantages:

• Bonne résistance aux hautes températures.
• Existence de support de fonction de chauffage instantané.
• Excellente durabilité.
• Par rapport aux cuisinières à gaz, la vitrocéramique a une consommation d’énergie inférieure.
• Le revêtement en vitrocéramique se refroidit rapidement.
• La possibilité d’utiliser des plats de formes spécifiques. Selon le modèle spécifique, les brûleurs peuvent être non seulement ronds, mais également sous d’autres formes.
• Il est possible de sélectionner une zone de chauffage.
• Protection des enfants dans des plaques en vitrocéramique modernes.
• Fonctionnalité avancée sous forme de minuterie, fonctions d’arrêt automatique pendant l’ébullition, mode de cuisson automatique, etc..

Malgré une telle liste d’avantages, les poêles électriques en vitrocéramique ne sont pas sans inconvénients. Assurez-vous de les prendre en compte. Moins:

• La céramique de verre «a peur» des objets tranchants.
• Pour cuisiner, vous avez besoin de plats à fond lisse et uniforme..
• Il est nécessaire de protéger la surface vitrocéramique chauffée de la pénétration de sucre ou de liquide contenant du sucre, comme difficile à enlever.
• Les tables de cuisson ne peuvent pas être nettoyées avec des brosses en fer ou des produits abrasifs.
• Les vitrocéramiques sont plus chères que les cuisinières électriques conventionnelles.

Quels types de plats conviennent

Pour les cuisinières en vitrocéramique, les plats à fond plat et plat conviennent, de sorte qu’un transfert de chaleur maximal sera assuré. Une bonne option est un produit avec un fond épais – il empêchera la déformation du fond en raison de l’exposition à des températures élevées. Les plats sombres avec un fond terne ont une bonne conductivité thermique – les aliments qu’ils cuisent plus rapidement.

Les appareils à fond rond ne conviennent pas pour une surface en vitrocéramique, ils ont une petite zone de contact avec elle. Jeter également les plats à fond rugueux, motifs en relief. Si les brûleurs du poêle sont à induction, alors dans ce cas, les plats en céramique, laiton, cuivre, verre et aluminium, seront inutiles. Le fond de plats spéciaux pour une surface en vitrocéramique se compose de plusieurs couches de métaux différents et de leurs alliages.

Caractéristiques d’entretien

Pour que l’achat dure plus longtemps, vous devez suivre les règles pour en prendre soin. Si vous ne voulez pas que des taches bleues restent sur le poêle, n’utilisez pas de détergent à vaisselle. Éliminez les traces d’eau et de chaux, les taches à reflets métalliques et les éclaboussures de graisse doivent être effectuées à l’aide de nettoyants pour vitrocéramique conventionnels. Si les taches sont très fortes, choisissez un nettoyant pour les produits en acier inoxydable, en vous assurant qu’ils ne sont pas abrasifs. Astuces utiles:

• Il est nécessaire de nettoyer régulièrement la surface vitrocéramique, il vaut mieux après chaque cuisson.
• N’utilisez pas de nettoyants abrasifs qui rayent l’éponge..
• Il n’est pas recommandé d’utiliser un détachant, un aérosol pour nettoyer le four, des produits de nettoyage universels et des produits pour nettoyer le bain.
• Si des aliments s’échappent, retirez-les rapidement de la zone de chauffage chaude et éliminez les résidus à l’aide d’un grattoir.
• Pour conserver la beauté et la brillance pendant longtemps, choisissez des plats dont le diamètre correspond à la taille du brûleur.
• Gardez vos appareils de cuisine au chaud et à plat sur la table de cuisson..

Évaluation des cuisinières électriques avec vitrocéramique

Avant de faire un choix en faveur d’un produit particulier, consultez la liste des fabricants bien connus dont les produits peuvent vraiment faire confiance. Vous pouvez acheter une plaque en vitrocéramique appropriée dans une boutique en ligne spécialisée avec livraison du courrier. Et certains d’entre eux offrent souvent des remises. Fabricants connus:

• Gorenje;
• Bosch;
• Hansa;
• Beko;
• Electrolux;
• Indesit
• Gefest.

Gorenje

Parmi les plaques électriques en céramique-céramique modernes, la marque Gorenje a acquis une popularité considérable. Si vous êtes intéressé à acheter un appareil électroménager avec une bonne puissance de brûleur, jetez un œil au Gorenje EC 57341 AX. Le poêle a un affichage et une commande électronique:

• nom du modèle: Gorenje EC 57341 AX;
• prix: 35,290 p .;
• caractéristiques: dimensions – 50x60x85 cm, brûleurs – 4, contrôle – électronique, volume du four – 56 l, couleur – argent;
• avantages: il y a un grill, un éclairage et un grand choix de modes dans le four;
• inconvénients: pas de filtre à graisse inclus.

La surface vitrocéramique du Gorenje EC 55301 AX dispose, contrairement à la version précédente, d’une commande mécanique. Un tel achat coûtera un peu moins cher:

• nom du modèle: Gorenje EC 55301 AX;
• prix: 29950 r .;
• caractéristiques: dimensions – 50×60,6×85 cm, couleur – argent, volume du four – 46 l, contrôle – mécanique, brûleurs – 4;
• avantages: il y a un rétro-éclairage, un ventilateur de refroidissement, relativement peu coûteux par rapport à l’analogique;
• inconvénients: petit four.

Bosch

La cuisinière électrique domestique Bosch HCA744620 avec un plan de travail en vitrocéramique est un appareil avec une excellente qualité de construction. L’existence de l’affichage facilite la gestion. De plus, l’équipement est équipé d’une minuterie et d’un brûleur avec une zone de chauffage ovale:

• nom du modèle: Bosch HCA744620;
• prix: 60668 r .;
• caractéristiques: dimensions – 60x60x85 cm, contrôle – mécanique, volume du four – 66 l, il y a un gril, brûleurs – 4 électriques, 1 double circuit, couleur – blanc;
• avantages: excellente fonctionnalité, four spacieux;
• inconvénients: cher.

Si vous êtes intéressé par l’achat d’un appareil bon marché chez Bosch, vous serez peut-être satisfait du HCA644220. Le poêle électrique, comme l’analogue précédent, est équipé d’une commande mécanique et d’un affichage:

• nom du modèle: Bosch HCA644220;
• prix: 44290 r .;
• caractéristiques: dimensions – 60x60x85 cm, commande mécanique, il y a 4 brûleurs électriques et 1 double circuit, volume du four – 66 l, couleur – blanc;
• avantages: bon ensemble de fonctionnalités, bonne qualité de construction:
• inconvénients: non.

Hansa

Une option peu coûteuse pour les cuisines modernes est le poêle Hansa FCCW53002 avec une surface en vitrocéramique, dont les éléments chauffants chauffent en peu de temps et conduisent la chaleur dans la bonne direction. L’appareil est équipé d’une commande mécanique, mais il n’a pas de montre. La porte du four est articulée:

• nom du modèle: Hansa FCCW53002;
• prix: 20090 p .;
• caractéristiques: dimensions – 50x60x85 cm, couleur – blanc, brûleurs – 4, volume du four – 69 l;
• avantages: il y a un compartiment pour ranger la vaisselle, c’est pas cher;
• inconvénients: pas de minuterie.

Hansa FCCB68220 – une cuisinière électrique avec un panneau en vitrocéramique équipée d’un gril électrique. Pour faciliter le contrôle des paramètres définis, il y a un affichage:

• nom du modèle: Hansa FCCB68220;
• prix: 39290 r .;
• caractéristiques: dimensions – 60x60x85 cm, contrôle – mécanique, brûleurs – 4 électriques, 1 double circuit, couleur – marron, volume du four – 66 l;
• avantages: il y a une boîte pour la vaisselle, une minuterie;
• inconvénients: coût élevé.

Beko

Une grande popularité a été acquise par les produits de la marque Beko. Pour économiser sur l’achat d’une plaque de cuisson en vitrocéramique, recherchez une option appropriée dans les grands magasins, comme ils effectuent souvent des ventes et des promotions. L’acquisition bon marché de Beko sera:

• nom du modèle: Beko CS 47100 S;
• prix: 13990 r .;
• caractéristiques: dimensions – 50x50x85 cm, volume du four – 49 l, brûleurs – 3 électriques, 1 préchauffage rapide, contrôle – mécanique, couleur – argent;
• avantages: faible coût, 5 modes de fonctionnement du four;
• inconvénients: pas la plus haute qualité.

Le poêle électrique en vitrocéramique suivant est équipé d’une commande électronique. Il y a un gril, une convection, des indicateurs de chaleur résiduelle:

• nom du modèle: Beko CSM 57300 GX;
• prix: 27790 r .;
• caractéristiques: dimensions – 50x60x85 cm, contrôle – électronique, volume du four – 55 l, 4 anneaux électriques, couleur – argent;
• avantages: il y a une minuterie, une bonne qualité de construction;
• inconvénients: coûte plus cher que l’analogique.

Electrolux

L’EKC 951300 W d’Electrolux est un appareil électroménager de haute qualité et relativement peu coûteux qui peut aider à simplifier considérablement le processus de cuisson. Le poêle électrique a une fonction de convection, qui est organisée par un ventilateur. Grâce à cela, le plat est cuit uniformément de tous les côtés:

• nom du modèle: Electrolux EKC 951300 W;
• prix: 22190 r .;
• caractéristiques: dimensions – 50x60x85 cm, contrôle – mécanique, volume du four – 61 l, brûleurs – 4 électriques, 1 double circuit, couleur – blanc;
• avantages: il y a une minuterie, de bonne qualité;
• inconvénients: manque d’heures.

Le poêle à surface vitrocéramique EKC 954508 X est équipé d’une fonction autonettoyante pour le four. L’appareil dispose d’un écran, d’un grill et la convection est organisée dans son four:

• nom du modèle: Electrolux EKC 954508 X;
• prix: 29990 r .;
• caractéristiques: dimensions – 50x60x85 cm, contrôle – mécanique, volume du four – 63 l, brûleurs – 4 électriques, 1 double circuit, couleur – argent;
• avantages: aspect pratique, bonne qualité de construction;
• inconvénients: coût élevé.

Indesit

Vitrocéramique Indesit I5VSH2A (W) – un appareil avec interrupteurs rotatifs et un type de contrôle mécanique. Il y a un grill, c’est-à-dire la fonction de cuisson à l’aide du rayonnement thermique est un analogue de la friture des aliments sur charbon de bois. Le four est équipé d’éclairage, grâce auquel vous pouvez voir les espaces intérieurs sans ouvrir la porte:

• nom du modèle: Indesit I5VSH2A (W);
• prix: 21890 r .;
• caractéristiques: dimensions – 50x60x85 cm, contrôle – mécanique, volume du four – 61 l, brûleurs – 4 électriques, couleur – argent;
• avantages: la présence d’une minuterie, une bonne construction, des fonctionnalités;
• inconvénients: pas d’heures à ce prix.

L’I5V52 (W) d’Indesit est une cuisinière électrique avec une méthode traditionnelle de nettoyage du four. La présence d’une minuterie audio simplifiera le processus de cuisson:

• nom du modèle: Indesit I5V52 (W);
• prix: 19990 p .;
• caractéristiques: dimensions – 50x60x85 cm, contrôle mécanique, 4 brûleurs, volume du four – 57 l, couleur – blanc;
• avantages: minuterie, fonctionnel;
• inconvénients: pas d’heures.

Gefest

L’acquisition originale sera le Gefest 6560-03 0043 avec un grill électrique, un affichage, une horloge, une minuterie et des commutateurs rotatifs. Le four, comme beaucoup d’autres options, est équipé d’un rétro-éclairage. Plus d’informations sur les paramètres de la plaque:

• nom du modèle: Gefest 6560-03 0043;
• prix: 28699 r .;
• caractéristiques: dimensions – 60x60x85 cm, contrôle – mécanique, volume du four – 52 l, brûleurs – 4 électriques, 2 double circuit, couleur – gris;
• avantages: la présence d’une minuterie, convection, tiroir;
• inconvénients: pas le coût le plus abordable.

Si vous êtes plus intéressé par le contrôle électronique, alors le Gefest 6570-04 0057 sera un bon choix.La brochette de gril est incluse dans le package:

• nom du modèle: Gefest 6570-04 0057;
• prix: 42290 r .;
• caractéristiques: dimensions – 60x60x85 cm, contrôle – électronique, volume du four – 52 l, brûleurs – 4 induction, couleur – noir;
• avantages: minuterie, convection, tiroir;
• inconvénients: cher.

Comment choisir une plaque en vitrocéramique

En vente, vous pouvez trouver un large assortiment de ces appareils, par conséquent, la question se pose de savoir comment choisir un poêle électrique avec une surface en vitrocéramique. Il est important de considérer non seulement les dimensions du poêle ou les diamètres des brûleurs, mais aussi certains autres points. Les principaux critères de sélection:

• Le contrôle de la table de cuisson est indépendant du four et indépendant. Dans la première option, le contrôle est effectué directement à partir du panneau, qui est situé sur le corps du four. Les indépendants sont plus pratiques car ils peuvent être installés séparément dans n’importe quel endroit. De plus, le contrôle est mécanique et tactile. Ces derniers sont plus pratiques à utiliser..
• Type de brûleur. Ils peuvent être rapides, halogènes et à induction. La première option est la plus simple et la plus courante. L’induction est le rêve de nombreuses femmes au foyer, car ils chauffent instantanément le fond de la vaisselle.
• Fonctionnalité supplémentaire. Faites attention à la présence d’une minuterie, d’une horloge, d’une fonction de convection, d’un gril, etc..