Recettes minceur maison

Le contenu de l’article

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• Aliments diététiques hypocaloriques sans calorie
• Salades diététiques
• Les soupes
• Bouillie
• Plats de légumes
• Du poulet
• Recettes alimentaires minceur
• Petit déjeuner pour perdre du poids
• Déjeuner sain
• Dîner de régime
• Recettes vidéo minceur quotidiennes
• Recette de cuisson lente
• Aliments cuits à la vapeur
• Délicieux régime alimentaire pour perdre du poids.

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Chaque femme au foyer est capable d’apprendre à cuisiner des aliments hypocaloriques afin qu’ils contribuent à la perte de poids et soient savoureux. Mieux encore, des recettes diététiques pour perdre du poids à la maison vous aideront. Après avoir étudié leurs différentes options, vous pouvez faire un menu varié et perdre du poids, en évitant les régimes difficiles. Une bonne nutrition pour perdre du poids, qui ne nécessite pas de calculs fastidieux de calories, n’est pas du tout difficile si des recettes avec des calories pré-calculées sont utilisées.

Aliments diététiques hypocaloriques sans calorie

L’idée fausse populaire précédente selon laquelle tout aliment pour perdre du poids est insipide et sans attrait n’est pas justifiée. Il existe de nombreux plats diététiques de complexité variable, qui non seulement semblent attrayants sur la photo, mais sont également capables d’impressionner les vrais gourmets par leurs qualités gustatives, et aident en outre à résoudre le problème de l’excès de poids pas pire que la forme physique. Les recettes diététiques pour la perte de poids à la maison (calories calculées pour 100 g) peuvent être prises comme base pour la préparation d’un régime hypocalorique.

Salades diététiques

Salade légère de fruits de mer – 75 kcal. Dans la composition de:

• cocktail (moules, crevettes, calmars) – 500 g;
• Poivre bulgare – 1 pc .;
• pomme pas aigre (verte) – 1 pc .;
• œuf dur – 1 pc .;
• huile d’olive – 2 cuillères à soupe. l.

Que faut-il faire:

1. Mettre un cocktail de mer dans l’eau bouillante, bouillir, refroidir.
2. Couper le poivron et la pomme (de préférence des pailles).
3. Moudre un œuf dans une tasse.
4. Mélangez tout, pour obtenir une bonne huile d’olive pour faire le plein.

Salade de poisson simple et savoureuse – 120 kcal. Ingrédients:

• filet de poisson blanc ou rouge – 300 g;
• œuf dur – 2 pièces;
• varech – 200 g.

Commençons à cuisiner:

1. Faire bouillir et hacher le filet de poisson.
2. Hacher finement les œufs, égoutter le jus du chou.
3. Mélanger le tout, assaisonner avec de l’huile végétale.

Les soupes

Soupe de légumes épicée au fromage – 50 kcal. Cette première, comme toutes les soupes diététiques pour la perte de poids, vous devez cuisiner sans frire. De quoi:

• Choux de Bruxelles – 400 g;
• grosses pommes de terre – 2 pièces;
• carotte (sucrée) – 1 pc .;
• fromage (fondu, sans additifs) – 100 g;
• crème (pas moins de 20% de matières grasses) – 150 ml;
• épices et herbes au goût.

Comment cuisiner:

1. Faire bouillir l’eau dans une casserole, tremper les cubes de pommes de terre et les carottes.
2. Ajouter le chou (entier). Cuire 25 minutes, veiller à ne pas bouillir violemment.
3. Moudre le fromage, ajouter la crème à la soupe avec de la crème.
4. Attendez l’ébullition, assaisonnez avec des épices, éteignez.

Le bortsch végétarien est délicieux et seulement 25 kcal. Ce dont vous avez besoin pour préparer un plat diététique:

• grosses betteraves (rondes) – 1 pièce;
• oignons aux carottes – 1 pc .;
• pomme de terre (grande) – 2 pièces;
• chou – 300 g;
• pâte de tomate – 1 cuillère à café..

Processus de cuisson:

1. Cuire les betteraves pelées (ne pas verser la décoction), les râper. Ragoût d’oignons à la tomate et de carottes dans une casserole.
2. Couper les pommes de terre, mettre dans un bouillon de betteraves bouillantes.
3. Après 10 minutes, ajouter le chou haché.
4. Après encore 5 minutes, mettez les carottes, les oignons, les betteraves râpées. Saler, retirer le bortsch diététique du feu et assaisonner avec des herbes.

Bouillie

La bouillie de lentilles est de 110 kcal et le goût piquant du plat. Produits minimum:

• lentilles – 1 tasse;
• eau – 5 verres.

Que faire:

1. Verser les lentilles avec de l’eau froide, réserver une heure et demie.
2. Faire bouillir à feu moyen jusqu’à ce que les graines soient complètement ramollies, sel au goût.

Bouillie de millet – 90 kcal, faire une version diététique du plat est simple. Ingrédients:

• gruau de millet – 1 verre;
• eau – 3 verres;
• miel, fruits – au goût.

Algorithme d’actions:

1. Versez le gruau de millet avec de l’eau filtrée ou en bouteille dans un rapport de 1: 3.
2. Mettez le feu, faites bouillir, puis égouttez l’eau.
3. Versez à nouveau le millet, n’augmentez pas la quantité d’eau. Faire bouillir, tenir le poêle pendant encore cinq minutes.
4. Ajouter quelques cuillères à soupe de miel, des morceaux de fruits.

Plats de légumes

Casserole de courgettes légère et nutritive – seulement 99 kcal. Acheter:

• courgettes – 3 pièces;
• fromage cottage (granulé, 0%) – 200 g;
• fromage (dur, fitness) – 50 g;
• oeufs – 3 pièces;
• 3 gousses d’ail.

La préparation d’un plat de régime est rapide et facile:

1. Râper les courgettes, évincer l’excès de liquide.
2. Mélanger le fromage cottage et le fromage râpé grossièrement. Ajouter l’ail haché, bien saler sur la base du plat entier (les courgettes elles-mêmes n’ont pas besoin d’être salées).
3. Battre les œufs, les mélanger avec du fromage en grains.
4. Tremper un pinceau dans l’huile, graisser une plaque à pâtisserie, mettre la masse de courgettes et le mélange œuf-fromage sur le dessus.
5. Cuire au four pendant 40 minutes à une température de 2500C.

Plat amincissant à cuisson rapide – ragoût de légumes, par portion 64 kcal. Pour lui, préparez à l’avance:

• tomates – 2 pièces;
• aubergine – 1 pc .;
• poivron vert – 1 pc .;
• oignons – 1 pc .;
• ail – 2 dents.

Que faire pour qu’un plat diététique plaise:

1. Verser les tomates sur l’eau bouillante, peler, hacher finement.
2. Couper l’aubergine en gros morceaux, peler les graines des graines, les couper en lanières. Hacher finement 1 tête d’oignon.
3. Faire revenir les oignons, ajouter l’ail haché, les tomates, le ragoût pendant 10 minutes, ajouter le reste des légumes.
4. Mettre le sel et le sucre, laisser mijoter 10 minutes, ajouter les légumes verts, laisser le ragoût transpirer encore 5 minutes.

Du poulet

Casserole diététique – un plat dans lequel 116 kcal. Vous avez besoin:

• viande de poulet (de préférence la poitrine) – 300 g;
• chou-fleur et haricots verts – 400 g chacun;
• oignons doux – 1 pc .;
• carotte – 1 pc .;
• oeufs – 3 pièces;
• crème (10-15%) – 200 ml;
• fromage – 150 g;
• aneth – 2 branches.

Dans quel ordre le plat:

1. Faire bouillir le poulet dans de l’eau salée, hacher.
2. Mettre le chou-fleur et les haricots dans le bouillon, cuire 5-7 minutes. Sortez les légumes, mettez-les dans un mixeur, faites défiler.
3. Ragoût d’oignons et de carottes.
4. Mélanger la crème, les œufs et le fromage râpé.
5. Mélanger le tout, ajouter de l’aneth finement haché.
6. Répartir la masse dans une plaque à pâtisserie, après avoir préalablement lubrifié son fond avec de l’huile, ajouter un peu de sel. Cuire 40 minutes.

Recettes alimentaires minceur

Les plats amincissants hypocaloriques (régime) sont un vaste domaine culinaire, mais par habitude, ils peuvent sembler que leur choix est petit. Pour préparer un nouveau régime alimentaire inhabituel pour la perte de poids ou un dîner hypocalorique tous les jours, utilisez des recettes éprouvées pour perdre du poids. Sur la base de plusieurs recettes diététiques pour perdre du poids à la maison, vous pouvez penser à une alimentation équilibrée pour tous les jours..

Petit déjeuner pour perdre du poids

Plat	Ingrédients	Comment cuisiner	Kcal pour 100 g
Hercules au fromage cottage	Hercules – 1/2 tasse. Lait 1,5% – 3/4 tasse. Fromage cottage faible en gras – 100 g. Miel, fruits au goût.	Verser le lait chaud dans les flocons d’avoine, garder à couvert pendant 5 minutes. Sucrer avec du miel ou du fructose. Ajouter du fromage cottage, des tranches de fruits.	120

Déjeuner sain

Plat	Ingrédients	Comment cuisiner	Kcal pour 100 g
Saumon rose aux légumes	Saumon rose (utiliser un filet) – 1 kg. Oignon à salade blanche – 2 pcs.. Carotte – 1 pc.. Fromage faible en gras – 100 g. Yaourt (nat.) 1,5% – 250 ml. Sauce de soja – 50 ml. Jus de citron – 1 cuillère à soupe. l.	Coupez le poisson en morceaux (pas plus épais que 2 cm), ajoutez un peu de sel et saupoudrez de poivre. Mettre sous une forme légèrement graissée d’huile (pinceau), puis saupoudrer de jus d’agrumes. Faire frire l’oignon et les carottes coupées en rondelles. Versez le yogourt, suivi de la sauce soja, mélangez le tout. Bouillir. Verser la sauce de poisson, saupoudrer de fromage finement râpé sur le dessus. Cuire au four pendant 25 minutes à 220.	93

Dîner de régime

Plat	Ingrédients	Comment cuisiner	Kcal pour 100 g
Régime soupe aux crevettes et riz	Crevettes – 300 g. Riz – 50 g. Tomates – 2 pièces.. Ail, coriandre, feuille de laurier – au goût.	Hacher les tomates arbitrairement, râper l’ail ou les hacher finement avec un couteau bien aiguisé. Mettez les légumes dans une casserole à fond épais et versez de l’eau (litre). Porter à ébullition, assaisonner avec lavrushka. Faire frire les oignons. Ajouter l’oignon à la soupe, verser 50 g de riz, cuire 15 minutes. Mettre la coriandre dans la soupe, retirer du feu. Mettre les crevettes cuites séparément dans une assiette, combiner avec du bouillon.	39

N’oubliez pas: la teneur en calories même des aliments diététiques les plus légers peut être considérablement augmentée si vous utilisez beaucoup de pain blanc ou des plats de saison avec de la mayonnaise, des sauces achetées. Lors de la planification d’un régime, les habitudes alimentaires doivent être ajustées pour inclure des restrictions sur la farine, les sucreries et autres aliments riches en calories. Sinon, le poids ne diminuera pas, car la quantité de calories consommée ne semblera que petite.

Recettes vidéo minceur quotidiennes

La cuisson des aliments diététiques à la maison peut être incroyablement facile, rapide et même amusante si vous utilisez des vidéos thématiques sur la cuisson des aliments sains dans une double chaudière ou une mijoteuse. Recettes pour des plats amincissants hypocaloriques dans un format vidéo pratique – un moyen facile d’apprendre à cuisiner des aliments sains qui contiendront un maximum de substances précieuses et vous aideront à perdre du poids.

Recette de cuisson lente

Aliments cuits à la vapeur

Délicieux régime alimentaire pour perdre du poids.

Attention! Les informations présentées dans l’article sont fournies à titre indicatif uniquement. Les matériaux de l’article n’appellent pas d’auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut établir un diagnostic et donner des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d’un patient particulier.