Milkshake à la maison

Le contenu de l’article

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• Comment faire un milk-shake à la maison avec de la crème glacée
• Comment faire un milk-shake selon une recette traditionnelle
• Comment préparer un milk-shake avec des additifs
• Avec fraise
• Au sirop
• Au chocolat
• Avec jus
• Comment faire un milk-shake sans glace
• Comment faire un milk-shake dans un mélangeur
• Comment préparer un cocktail de crème glacée et de lait
• Comment faire un milk-shake avec des fraises
• Comment faire un milk-shake avec une banane

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Si tout le monde n’aime pas le lait, alors un dessert épais et parfumé avec de la glace est le régal préféré de tous. L’une ressemble à des vacances d’été à la station, l’autre à l’enfance. Il existe de nombreuses façons de préparer un smoothie à la maison et de le servir à merveille. Assurez-vous d’utiliser l’une de nos recettes pour faire plaisir à votre famille..

Comment faire un milk-shake à la maison avec de la crème glacée

Vous pouvez cuisiner cette délicatesse dans le but de guérir, de perdre du poids ou de vous amuser. De plus, c’est un attribut invariable des fêtes d’enfants, car en plus du goût, le dessert apporte de nombreux avantages au corps. Si l’enfant refuse de boire du lait, ne gaspillez pas vos nerfs, obligeant le bébé à prendre un autre verre. Faites une gâterie épaisse et délicieuse avec des baies, de la crème, des fruits ou de la pâte au chocolat. Même une femme au foyer novice peut battre un milk-shake à la maison, il est seulement important d’observer les proportions.

En considérant pour qui une gâterie est préparée, vous pouvez faire une variété d’options non alcoolisées ou alcoolisées. Crème glacée, crème sure, kéfir ou yaourt – tout peut être pris comme base. La recette classique des gâteaux à la vanille ne contient aucun additif autre que le lait et la crème glacée. Pour que les laits frappés à la maison soient savoureux, sains, avec la bonne consistance, vous devez connaître les subtilités de la préparation:

1. Le lait doit être réfrigéré avant utilisation. Température optimale du produit – 6 degrés.
2. Battez les composants avec un mélangeur ou un mélangeur à vitesse maximale.
3. Si vous préparez un milk-shake à la maison avec de la glace, des fruits ou du chocolat, passez la composition au tamis avant utilisation.
4. Pour ceux qui veulent perdre du poids, vous pouvez préparer une boisson à faible teneur en calories, car cette crème glacée est remplacée par du yaourt, du kéfir faible en gras ou des fruits non sucrés (kiwi, pommes, fraises).
5. Un produit est considéré comme correctement cuit si une mousse épaisse prononcée se forme à sa surface..
6. En ajoutant une variété de sirops, de garnitures, de lait concentré ou de jus de fruits, vous pouvez expérimenter et obtenir constamment un nouveau goût.

Comment faire un milk-shake selon une recette traditionnelle

La recette classique nécessite les produits suivants:

• crème glacée – 250 g;
• lait – 1 l.

Comment cuisiner:

1. Mélanger les ingrédients.
2. Mélanger au fouet à grande vitesse.
3. Versez sur les verres.

Comment préparer un milk-shake avec des additifs

Si vous décidez de faire une gâterie contenant une variété de charges, envisagez quelques règles:

1. Avant de servir, filtrer la composition pour éliminer les graines, les morceaux de glace, les noix.
2. Servir le dessert immédiatement après avoir fouetté..
3. Vous pouvez prendre du yogourt, du kéfir ou de la crème comme base (au lieu du lait).
4. Il est permis d’ajouter des jus de fruits, du café, des sirops sucrés, des baies, des fruits, du caramel, des boissons alcoolisées au régal.
5. Ceux qui se soucient de leur santé peuvent préparer des boissons hypocaloriques à base de kéfir faible en gras. Il n’est pas recommandé de prendre du lait gras, de la crème sure, de la crème et des additifs sucrés.

Le remplissage le plus utile pour un tel dessert sera les baies fraîches ou congelées, les fruits, les jus. Très souvent, une banane y est ajoutée, ce qui va bien avec le goût crémeux de la crème glacée et donne une texture délicate au produit. Au printemps, lors d’une carence en vitamines de masse, il est recommandé à toute la famille de consommer des desserts contenant des myrtilles surgelées, des cassis, des framboises ou des fraises. Les jus et les sirops fraîchement pressés ajoutent une texture veloutée à la boisson. Les fans de chocolat peuvent faire un dessert avec du cacao, de la pâte de chocolat ou une barre fondue.

Avec fraise

Composants:

• lait – 1,5 cuillère à soupe;
• fraises – 300 g;
• crème glacée – 150 g;
• sucre – 2 cuillères à soupe.

Comment faire un dessert:

1. Broyer les fraises avec du sucre dans un mélangeur.
2. Ajouter de la glace au lait aux baies.
3. Battez tout et versez dans des verres.

Au sirop

Composants:

• lait – 0,5 l;
• crème glacée – 100 g;
• sirop de fruits – 30 ml.

Comment faire un dessert:

1. Mélanger tous les ingrédients..
2. Battre le mélange pendant 7 minutes avec un mélangeur.

Au chocolat

Ce qui est necessaire:

• glace à la vanille – 2 cuillères à soupe. l.;
• chocolat – 50 g;
• lait – 0,25 l;

Comment battre:

1. Dans une casserole, chauffer la moitié du lait et du chocolat cassé, jusqu’à consistance lisse.
2. Mélanger tous les ingrédients, fouetter avec un mélangeur.

Avec jus

Ingrédients:

• jus de fruits – 0,6 l;
• glace – 300 g.

Comment faire un milk-shake à la maison:

1. Connecter les composants.
2. Fouetter avec un mixeur.

Apprenez à préparer des smoothies dans un mélangeur..

Comment faire un milk-shake sans glace

Il n’est pas nécessaire de préparer une gâterie avec de la glace si elle n’était pas au réfrigérateur. Il existe de nombreuses recettes simples pour des cocktails nutritifs et savoureux où la crème glacée est remplacée par de la crème, du yogourt, du jaune d’oeuf ou du lait concentré. Par exemple, vous pouvez cuisiner en utilisant cette méthode:

• lait – 0,6 l;
• groseille – 250 g;
• vanilline – 1 sachet;
• sucre – 2 cuillères à soupe;
• jaune de poulet.

Comment cuisiner:

1. Fouetter tous les ingrédients sauf les groseilles.
2. Ajouter les baies, allumer le mélangeur pendant encore 1 minute.
3. Le produit fini est filtré et versé dans des verres..

Par une chaude journée, il n’y a pas de meilleure option pour se rafraîchir qu’une boisson fraîche à base de produits savoureux et sains. Si vous ajoutez des framboises, des avocats ou de la cannelle à la composition, vous pouvez obtenir une charge de nutriments. Voici quelques vidéos sur la façon de préparer un cocktail à la maison. Ils vous aideront à obtenir constamment un nouveau goût: banane, chocolat, fraise, avec du jus de pomme ou de la crème. Il y a beaucoup de façons de plaire à vos proches avec cette délicatesse.

Comment faire un milk-shake dans un mélangeur

Comment préparer un cocktail de crème glacée et de lait

Comment faire un milk-shake avec des fraises

Comment faire un milk-shake avec une banane