Verre, céramique, cristal – la vaisselle dans votre intérieur

Les tiges de verres les plus minces qui semblent sur le point de se briser sous le poids de la partie supérieure, les tasses en céramique à parois épaisses solides, les soucoupes en porcelaine élégantes et aristocratiques, les assiettes peintes – aucune maison ne peut être imaginée sans tous ces éléments..

Classification de la vaisselle

Il est de coutume de diviser toutes les variétés de plats en plusieurs catégories. Tout d’abord, les plats sont divisés en cuisine et salle à manger. C’est-à-dire sur les articles qui sont utilisés directement dans le processus de cuisson et sur les plats qui sont tout à fait dignes de décorer une table de fête.

Naturellement, les casseroles et poêles, ainsi que le reste des ustensiles de cuisine, ne se transforment pas trop souvent en éléments de décoration intérieure. Bien qu’un ensemble élégant d’ustensiles de cuisine, qui doit simplement être toujours à portée de main et occupe une place de choix sur une balustrade ou un support spécial, sera dans tous les cas frappant.

Louche, cuillère à fente, fourchette à viande, spatule, fouet – tous ces articles doivent être à la main de l’hôtesse, donc très souvent ils ne se cachent pas dans les tiroirs, mais occupent une place proéminente près du poêle

Une casserole et une bouilloire du même ensemble peuvent également occuper une «place importante» sur la cuisinière. Nous devons avouer que cela est généralement simplement dû au fait que les propriétaires sont trop paresseux pour cacher la vaisselle dans les armoires à chaque fois, car nous utilisons ces articles tous les jours. Mais, puisque vous laissez la vaisselle sur la cuisinière ou la plaque de cuisson, laissez-les être des objets assez attrayants.!

En outre, les ustensiles de cuisine sont divisés dans les types suivants, en fonction du matériau de fabrication:

1. Batterie de cuisine en acier inoxydable. Le matériau le plus populaire pour les ustensiles de cuisine aujourd’hui, en particulier, c’est à partir de lui que sont fabriquées la grande majorité des cuillères, fourchettes, couteaux de table, louches, etc..
2. Batterie de cuisine antiadhésive plus à la mode. Ce ne sont pas seulement des casseroles pour lesquelles les propriétés antiadhésives sont une nécessité, mais aussi des casseroles avec un fond épais et des parois plus minces, dans lesquelles la bouillie ne brûlera certainement jamais..
3. Batterie de cuisine en émail brillant et coloré. En général, ces plats sont créés à partir de fonte ou d’alliages d’autres métaux. Cependant, d’en haut, le métal inesthétique est recouvert de couches de verre émaillé, généralement avec un motif multicolore. Un fait intéressant est que dans les entreprises russes, de tels plats sont créés par trempage, c’est-à-dire en abaissant le produit dans l’émail, et en Occident, en pulvérisant une couche. Et par conséquent, les plats russes sont de meilleure qualité – la couche d’émail est plus épaisse, ce qui signifie qu’elle durera plus longtemps et qu’il sera plus fiable de se protéger contre les substances nocives libérées par le métal lorsqu’il est chauffé..
4. Vaisselle en céramique. Ce sont des produits fabriqués à partir de céramiques résistantes à la chaleur, qui sont plus souvent utilisées pour la cuisson au micro-ondes. Vous pouvez mettre des pots en céramique résistante à la chaleur dans les fours à gaz et électriques, mais le feu ouvert est contre-indiqué pour eux.
5. Produits en verre réfractaire. Ont les mêmes qualités que les ustensiles de cuisine en céramique, c’est-à-dire ne peuvent être utilisés que dans des fours ou des fours à micro-ondes.
6. Ustensiles de cuisine en fonte. Tout le monde se souvient du massif, très lourd, mais idéal pour faire des crêpes et autres plats, des casseroles en fonte. Ces plats ont une durée de vie presque infinie et leurs propriétés sont bien supérieures à celles de leurs homologues plus modernes – la fonte chauffe assez lentement, mais elle maintient la chaleur uniformément et parfaitement. Par exemple, le vrai pilaf est toujours cuit exclusivement en fonte à parois épaisses.
7. Batterie de cuisine en aluminium. Les ustensiles de cuisine légers et pratiques en aluminium sont reconnus par les scientifiques comme nocifs pour la santé – lorsqu’ils sont chauffés et pendant la cuisson, par exemple, la choucroute ou la compote de pommes aigres, des substances nocives sont libérées par l’aluminium. Donc, si une telle casserole reste dans votre maison, vous ne pouvez l’utiliser que pour faire bouillir de l’eau..
8. Plats recouverts de téflon. Lorsque vous choisissez une poêle en téflon, privilégiez la plus lourde – oui, elle coûte plus cher, mais elle durera beaucoup plus longtemps que les plats en aluminium légers avec une fine couche de téflon. Et vous vous souvenez que vous ne pouvez remuer les aliments dans une telle casserole qu’avec une spatule en bois.?
9. Batterie de cuisine avec revêtement en titane et titane-céramique. Il présente tous les principaux avantages du téflon. Un tel revêtement est appliqué par la méthode moderne de projection au plasma. La surface de la batterie de cuisine avec revêtement en titane est extrêmement lisse et durable, et la possibilité de coller est complètement exclue. De plus, ces casseroles et poêles sont absolument sans danger pour la santé. Le seul inconvénient est le prix élevé.
10. Batterie de cuisine en silicone. Ce sont toutes sortes de moules à pâtisserie qui ne sont utilisés qu’au four ou au micro-ondes. Le silicone a des propriétés antiadhésives naturelles, il est très facile de sortir des muffins d’un tel moule, lorsqu’ils sont chauffés, les ustensiles de cuisine en silicone ne réagissent pas avec les aliments et sont sans danger pour la santé.

Les casseroles en céramique résistantes à la chaleur sont idéales pour préparer de délicieux ragoûts, du porridge, des pommes de terre avec de la viande et d’autres plats au four

La vaisselle est également divisée en différents types en fonction du matériau de fabrication:

1. Chine. La porcelaine est considérée comme un matériau aristocratique, coûteux et durable. De magnifiques ensembles et ensembles de porcelaine transformeront un dîner de famille ordinaire en un repas de fête. Rappelez-vous que la porcelaine de haute qualité n’est jamais complètement recouverte de motifs et de peinture – les maîtres laissent une zone non peinte, appelée «corps blanc». Cela met l’accent sur la plus haute qualité du produit et l’acheteur a la possibilité d’apprécier le matériau de base découvert..
2. Vaisselle en céramique. Une excellente option pour conserver les aliments – les céramiques sont capables de réguler l’humidité et la température, de sorte que le lait dans une telle cruche ne se acidifie pas pendant plusieurs jours et la compote restera fraîche même un jour d’été.
3. Vaisselle. Il diffère par une teinte légèrement plus jaunâtre que la porcelaine; il émet un son terne lors de l’impact. La faïence est généralement recouverte d’une couche de glaçure vitreuse. En général, la porcelaine est considérée comme un matériau plus durable et plus coûteux que la faïence..
4. Ustensiles alimentaires en acier inoxydable. Habituellement, seuls les ensembles de sel et de poivre, les couverts et les bols sont en métal. Cependant, les plats pour servir de la viande ou du poisson avec des couvercles brillants semblent également très inhabituels, de sorte que l’acier inoxydable fiable et pratique a tout à fait droit à sa place sur la table de fête..
5. Verrerie. Les verres transparents, les verres, les verres à vin, les tasses sont fragiles et d’une beauté particulière, vous ne pouvez pas vous en passer à table.
6. Vaisselle en verre coloré. Si les verres et les verres sont traditionnellement en verre transparent ordinaire, les assiettes et les vases sont en verre coloré. Le verre de Murano est très populaire, à partir duquel sont fabriqués non seulement des vases et des plats incroyablement beaux, mais aussi des perles, des perles, des figurines.
7. Verrerie en cristal. Le cristal diffère du verre ordinaire par l’ajout d’oxyde de plomb au matériau de départ. Plus le pourcentage de ces additifs est élevé, plus le produit sera coûteux, plus fort et plus transparent. À l’époque soviétique, les saladiers, les vases et les verres en cristal étaient considérés comme un indicateur de la richesse d’une famille et occupaient toujours une place centrale dans le buffet ou sur les étagères en verre du buffet. La verrerie en cristal est facile à entretenir, mais elle a toujours fière allure.
8. Verrerie en verre résistant aux chocs et vitrocéramique. Il est utilisé pour cuisiner et servir des plats chauds, il a des indicateurs de force accrus. N’oubliez pas que les verres dorés et les verres ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle, uniquement à la main.
9. Cupronickel et argent. Plats chers pour des occasions spéciales. Vous devrez en prendre soin très soigneusement, car l’argent a tendance à s’assombrir.

Habituellement, la vaisselle est achetée en ensembles complets – pour six, douze personnes ou plus

Le cristal est l’un des matériaux les plus beaux et les plus élégants. Ces plats sont le plus souvent conservés jusqu’à une occasion spéciale, un dîner de gala ou un banquet.

Élément de design d’intérieur

Il semble que lors du choix des plats, il convient de se laisser guider exclusivement par ses propriétés utiles, sa commodité et son attrait – en quoi le style de l’intérieur de la maison a-t-il à voir? Cependant, si vous êtes déterminé à créer un intérieur dans votre appartement, décoré, par exemple, dans un style campagnard ou high-tech, même des bagatelles telles que les paramètres externes de la table ou des ustensiles de cuisine ne peuvent être négligées..

Ainsi, un service en porcelaine et faïence s’intégrera idéalement à l’intérieur dans le style classique, ainsi que dans de nombreuses autres directions de conception. Le verre peut également être qualifié de matériau polyvalent – ces plats conviennent à tous les styles.

Mais avec la céramique à parois épaisses, vous devez faire attention – une peinture lumineuse conviendra à une cuisine de style campagnard ou à une salle à manger de style oriental.

Les ustensiles de cuisine en métal sont une excellente option pour une cuisine ou une salle à manger high-tech

L’ensemble à épices coloré, le porte-serviettes et la théière en céramique peinte rendent la cuisine encore plus confortable

Les verres en verre originaux avec une inscription semblent trop modernes pour un intérieur classique

Cela ne vaut la peine de décorer les murs ou les étagères ouvertes avec de telles assiettes peintes que si cet élément de design est harmonieusement combiné avec le reste de la conception de la pièce. Le principe – « pourquoi pas, si je l’aime » ne fonctionnera pas dans ce cas – de telles plaques seront trop lumineuses et perceptibles

Voulez-vous que votre salle à manger ou votre salon ressemble à un boudoir oriental? En plus des textiles traditionnels et d’un tapis persan, il vaut la peine d’acheter une cruche aussi inhabituelle avec un ensemble de verres ou de bols

De tels ustensiles de cuisine en argile cuite sans décorations supplémentaires ne sembleront appropriés que dans un intérieur ethnique.

Votre salon est-il de style japonais? La touche finale sera un service à thé décoré de hiéroglyphes. Placez-le sur une table basse entourée d’oreillers plats ronds – et vous avez terminé pour une véritable cérémonie du thé.

Aujourd’hui, les sets de vaisselle en porcelaine deviennent de plus en plus une décoration de la cuisine et de la salle à manger – c’est une tendance à la mode. Si vous n’aimez pas les motifs lumineux, choisissez un service simple de couleur blanc pur – il a l’air très aristocratique et sobre. N’oubliez pas que si vous ne lavez pas soigneusement le dos de l’assiette ou de la tasse en porcelaine, des taches jaunes inamovibles apparaîtront avec le temps..

Les ensembles de verre coloré sont également très pertinents – le plus souvent brun et bleu profond. Au fait, le bleu réduit l’appétit, de sorte que vos invités mangeront moins dans l’assiette aigue-marine! Il est préférable de poser une nappe colorée sous des assiettes en verre transparent et vos plats changeront de teinte.

Le cristal n’est plus aussi populaire qu’avant. Cependant, les concepteurs conseillent de ne pas se précipiter pour se débarrasser des bols à bonbons en cristal et des bols à fruits – au centre de la table, ils auront toujours l’air élégant et approprié..

La poterie a l’air trop simple pour prendre sa place sur les étagères de la glissière dans le salon classique. Cependant, si vous décidez de vous réunir entre amis dans un style «campagnard», la vaisselle en céramique sera la meilleure option. Et dans une cuisine de style champêtre, vous ne pouvez pas vous passer de telles tasses et pichets. Aujourd’hui, les plats en céramique de couleurs jaune, marron, rose et vert clair sont particulièrement populaires..

Le service en porcelaine blanche comme neige est pertinent toujours et partout, il conviendra aussi bien dans un intérieur ultra-moderne que dans un salon classique strict

Habituellement, les ensembles de cérémonie sont rangés derrière des vitres, des portes transparentes de buffets et de glissières, de sorte que la vaisselle ramasse moins de poussière. N’oubliez pas d’organiser régulièrement une «journée de bain» pour votre vaisselle, en lavant la poussière à l’eau tiède et en frottant soigneusement avec un essuie-tout doux pour sûrement éliminer les traînées..

La céramique peinte sera particulièrement avantageuse sur une étagère en bois ouverte et délibérément brute, et l’ensemble d’épices occupe toujours une place centrale sur la table à manger de la cuisine..

Une salle à manger ne peut être imaginée sans un buffet aussi classique avec des portes en verre. Dans un cadre aussi luxueux, votre vaisselle sera particulièrement belle et sera la touche finale de votre décoration intérieure.

Il est tout simplement impossible de passer par des verres gracieux et des assiettes lumineuses inhabituelles! Un service à thé ou à café est toujours considéré comme un excellent cadeau, ce qui est toujours approprié et sera certainement utile pour le destinataire. Les plats ne sont pas seulement des choses nécessaires et fonctionnelles, mais aussi une décoration de votre maison, dont le choix doit être abordé délibérément, après avoir imaginé à l’avance à quoi ressemblera tel ou tel ensemble dans votre buffet ou votre armoire de cuisine.