Points d’article
- Nous organisons les lits correctement
- Quelques règles de base
- Règles de base pour compléter les lits de légumes sur le rebord de la fenêtre
- Caractéristiques de la croissance des concombres sur le rebord de la fenêtre
- Caractéristiques de la culture de tomates sur un rebord de fenêtre
- Caractéristiques de la culture du poivre sur un rebord de fenêtre
Les légumes sont un produit alimentaire diététique hypocalorique précieux, dont la consommation régulière a un effet bénéfique sur la santé humaine. Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire pousser des légumes dans un appartement en ville, nous traiterons des particularités de la technologie agricole pour la culture de concombres, de tomates et de poivrons.
Les légumes sont la principale source de vitamines nécessaires aux humains. Manger diverses salades de légumes stimule les défenses de l’organisme et nous protège des effets néfastes de l’environnement. Ceci est particulièrement important en hiver et au début du printemps, lorsque le corps a tellement besoin de protection contre la grippe et les infections respiratoires..
Vous pouvez cultiver la quantité de légumes nécessaire à une famille en hiver sur les appuis de fenêtre et les balcons chauffés isolés. Pour cela, il est nécessaire d’observer des techniques agricoles spécialement développées pour la culture en intérieur. Voyons ce qu’ils sont..
Nous organisons les lits correctement
Vous pouvez faire pousser des concombres, des tomates et des poivrons dans l’appartement toute l’année. Il n’est pas du tout difficile de construire des lits sur le rebord de la fenêtre. Si votre rebord de fenêtre est étroit, vous devez d’abord l’agrandir. Ceci peut être fait de deux façons.
Vous pouvez utiliser une feuille de contreplaqué de 7 à 10 mm d’épaisseur, 20 cm de largeur et la longueur du rebord de la fenêtre. Le contreplaqué doit simplement être glissé sous le cadre avec un côté et sécurisé – maintenant la zone pour le jardin sera tout à fait suffisante.
Vous pouvez augmenter la surface en utilisant des tabourets. Pour ce faire, nous plaçons deux tabourets près de la fenêtre près du radiateur et posons une planche de 20 centimètres de large dessus. Dans ce cas, la partie supérieure des conteneurs doit être au niveau du rebord de la fenêtre. Dans ce cas, les plantes potagères seront chaudes et légères..
Vous pouvez utiliser n’importe quel récipient pour la culture, l’essentiel est que les plantes y soient spacieuses. Nous en reparlerons plus en détail un peu plus tard. Tout dépend de vos capacités financières. Vous pouvez utiliser des pots en céramique coûteux ou vous pouvez adapter une bouteille d’eau de 5 à 6 litres à ces fins. Pour faire pousser des légumes, vous pouvez fabriquer vos propres boîtes à partir de planches de pin ou d’épinette, en respectant à nouveau le volume requis pour chaque plante individuelle. Nous avons parlé plus en détail des contenants et du drainage qu’ils contiennent dans l’article « Un potager sur le rebord de la fenêtre: nous cultivons des légumes verts, des légumes à feuilles et des herbes ».
Vous pouvez préparer vous-même le sol pour faire pousser des légumes sur le rebord de la fenêtre ou acheter un substrat prêt à l’emploi. Si vous utilisez un jardin, alors les proportions suivantes doivent être respectées: 80% du sol du jardin, 10% d’humus, 10% de sable. Il est conseillé de désinfecter la terre du jardin avant de planter des graines en la renversant avec de l’eau bouillante. Un substrat de qualité peut être préparé à partir de biohumus et de fibre de coco. Pour ce faire, ils sont mélangés en proportion: lombricompost – 1 partie, fibre de coco – 2 parties. Ces ingrédients peuvent être achetés dans les magasins spécialisés..
Quelques règles de base
Pour une culture réussie de légumes sur le rebord de la fenêtre, vous devez clairement suivre les recommandations décrites ci-dessous:
- Le choix de la bonne semence est important. Les hybrides autogames à maturation précoce ou sous-dimensionnés conviennent à la culture dans un appartement en ville. À ce jour, des variétés spéciales ont également été sélectionnées pour la culture à domicile, dans ce cas, les sacs de semences seront marqués – « convient à la culture en appartement ».
- Pour qu’un bel arbuste à fruits luxuriants puisse pousser à partir d’une graine, la plante doit être dotée d’une température appropriée et de la quantité de lumière requise. Les lits de légumes doivent être placés sur les fenêtres sud ou sud-est. Lors des courtes journées d’hiver, un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes est obligatoire.
- Il est nécessaire d’arroser les plantes avec de l’eau chaude et décantée, à une température de 20-25 degrés.
- Les légumes sur le rebord de la fenêtre doivent être nourris régulièrement, en particulier pendant la période de fructification. À ces fins, vous pouvez utiliser un engrais universel pour les fleurs d’intérieur ou des concentrés de croissance spécialisés..
- Les pots avec des semis et des arbustes matures doivent être tournés à 180 degrés une fois par jour. Ceci est nécessaire pour que les buissons soient uniformes, car les plantes ont tendance à se plier vers la lumière.
Règles de base pour compléter les lits de légumes sur le rebord de la fenêtre
Lors des courtes journées nuageuses d’hiver, il est tout simplement impossible de faire pousser des buissons luxuriants dans un appartement sans éclairage supplémentaire. Comme vous le savez, la lumière est le composant principal d’un processus aussi important pour une plante que la photosynthèse, sans lequel la croissance et le développement normaux de la culture ne se produisent pas..
Il est recommandé d’organiser un éclairage supplémentaire à l’aide de lampes fluorescentes blanches et lumière du jour. De telles lampes fournissent un éclairage similaire à la lumière du soleil sans générer de chaleur. Par conséquent, ils peuvent être situés suffisamment près des plantes. Aujourd’hui, dans les magasins spécialisés, vous pouvez également acheter des phytolampes spécialement adaptés à la culture de légumes en intérieur..
Les lampes luminescentes sont suspendues à une hauteur de 10 cm pour les plantes qui aiment la lumière et de 40 à 50 cm pour les plantes qui aiment l’ombre. Pour 1 m2 m du rebord de la fenêtre, un éclairage de 200 à 300 watts est nécessaire. Vous pouvez organiser un éclairage supplémentaire à l’aide de la formule suivante:
- puissance de la lampe = surface d’appui de 200/300 W
Il est préférable de choisir la longueur de la lampe égale à la longueur du rebord de la fenêtre..
Il est très pratique de connecter des lampes fluorescentes à l’aide d’une minuterie spéciale. Dans ce cas, l’éclairage supplémentaire s’allumera de lui-même, exactement à l’intervalle de temps que vous avez défini, par exemple de 7h00 à 10h00 le matin et de 15h00 à 21h00 le soir. Les lampes de la minuterie s’éteignent également indépendamment.
Caractéristiques de la croissance des concombres sur le rebord de la fenêtre
Pour faire pousser des concombres dans un appartement en ville, l’essentiel est de choisir les bonnes graines. À ces fins, des variétés de serre autogames spécialement sélectionnées conviennent. Il est plus pratique de cultiver des espèces de brousse de cette culture sur le rebord de la fenêtre. Si vous souhaitez faire pousser des concombres pollinisés par les abeilles sur le rebord de la fenêtre, la pollinisation devra être effectuée manuellement.
Le concombre est une culture thermophile et aimant la lumière, par conséquent, les lits doivent être situés sur les fenêtres sud ou sud-est. Cette plante est extrêmement négative sur les courants d’air. La fenêtre, près de laquelle se trouvent les récipients contenant des concombres, doit être bien isolée et la fenêtre doit être recouverte de polyéthylène pour empêcher l’air froid de pénétrer pendant la ventilation. Vous ne pouvez obtenir une bonne récolte que si les lits sont complétés en hiver avec des lampes fluorescentes..
Il est préférable de faire germer les graines avant la plantation pour accélérer la levée. Pour ce faire, ils doivent être placés dans plusieurs couches de papier toilette et placés dans un récipient plat, versez de l’eau tiède sur le dessus. Ensuite, nous conservons les graines à une température de 28-30 degrés et une humidité élevée pendant 2-3 jours. Si le papier sèche, il doit être humidifié périodiquement. L’apparition des semis de 2-3 mm signifie que les graines sont prêtes à être plantées dans le sol.
Les graines germées peuvent être plantées dans de petits gobelets en plastique pour produire des semis, ou elles peuvent être placées immédiatement dans un endroit permanent dans un récipient. Il convient de garder à l’esprit qu’une plante adulte pour un développement complet aura besoin d’un volume de 3 à 3,5 litres..
Après avoir planté les graines germées dans le sol, les récipients sont recouverts d’une pellicule plastique et placés dans un endroit chaud. Après l’apparition des pousses, les pots sont déplacés vers la fenêtre sud et, avec de courtes heures de clarté, fournissent un éclairage supplémentaire. Si vous avez cultivé des plants dans de petites tasses, vous pouvez les transplanter dans un endroit permanent lorsque la plante a deux ou trois feuilles.
Une fois que le concombre a poussé de 5 à 6 feuilles et commence à libérer une moustache, vous devez l’attacher à une cheville ou à une ficelle tendue. Pincez les concombres cultivés sur le rebord de la fenêtre sur 11 à 12 feuilles. Plus vite vous faites cela, plus vite le concombre commencera à porter ses fruits. Les pousses latérales émergentes doivent également être supprimées..
Si vous préférez cultiver des variétés de concombre pollinisées par les abeilles dans votre appartement, la pollinisation peut être effectuée manuellement. Pour ce faire, ils cueillent une fleur mâle jaune vif et en touchent la fleur femelle (ils n’ont généralement pas de couleur vive). La pollinisation peut également être effectuée avec un morceau de coton enroulé autour d’une allumette. Il est préférable de polliniser les concombres le matin. Si vous créez des conditions optimales pour la plante, vous pouvez obtenir 12 à 15 concombres de taille moyenne d’un buisson.
Caractéristiques de la culture de tomates sur un rebord de fenêtre
La tomate est une culture thermophile et aimant la lumière, par conséquent, les lits doivent être placés sur les fenêtres sud ou sud-est. Contrairement au concombre, cette plante a une attitude positive envers les courants d’air, de sorte que la température de l’air peut être contrôlée en ventilant les locaux. La température optimale pour la culture des tomates est de 28 degrés le jour et de 15 degrés la nuit..
Il convient de noter que les variétés de tomates à petits fruits à croissance basse et à maturation précoce sont les mieux adaptées à la culture en appartement..
Vous pouvez faire pousser des tomates sur le rebord de la fenêtre, comme des concombres, soit par semis, soit en plantant des graines immédiatement dans un grand récipient. Le volume optimal pour chaque plante adulte est de 3,5–4 litres. Après avoir planté les graines, les récipients doivent être placés dans un endroit chaud (25 degrés) et recouverts de papier d’aluminium. Après la germination, retirez le film et placez les plantes sur le rebord de la fenêtre. En hiver, lorsque la lumière du jour est courte, les plates-bandes de tomates ont besoin d’un éclairage supplémentaire.
Le principal problème lors de la culture de tomates sur un rebord de fenêtre est leur prédisposition aux maladies fongiques, qui, dans la plupart des cas, se produisent avec une humidité accrue du sol et de l’air. Par conséquent, il est nécessaire d’arroser très soigneusement les plates-bandes de tomates sur le rebord de la fenêtre, en évitant l’engorgement. L’arrosage des plantes adultes doit être 1 à 2 fois par semaine avec de l’eau chaude et décantée. S’il y a une forte humidité dans la pièce, afin d’éviter le développement de champignons, vous pouvez pulvériser les plantes avec une bouillie bordelaise. Pour sa préparation, un litre d’eau est versé dans la verrerie, 10 grammes de sulfate de cuivre y sont dissous. Ensuite, 20 grammes de chaux éteinte sont dilués dans 100 grammes d’eau – ce lait de chaux est versé dans une solution de sulfate de cuivre en un mince filet et bien mélangé. Ce mélange peut être conservé toute la journée..
Les tomates n’ont pas besoin de pollinisation artificielle, mais pour une meilleure nouaison, vous pouvez tapoter légèrement les pinceaux à fleurs plusieurs fois par semaine. Après la formation de la partie principale du fruit, le sommet de la plante et les grappes fleuries doivent être enlevés. Si cela n’est pas fait, les fruits formés ne pourront pas mûrir complètement..
Caractéristiques de la culture du poivre sur un rebord de fenêtre
Le poivre fait partie de ces cultures qui sont beaucoup plus faciles à cultiver en appartement que le concombre et la tomate. Cela est particulièrement vrai pour les variétés amères. Pour faire pousser des poivrons sur un rebord de fenêtre, toutes les variétés de votre choix conviennent. Le plus important est de ne pas mettre les poivrons doux et les poivrons amers les uns à côté des autres afin d’éviter de trop épousseter..
Si vous avez un chalet d’été ou un potager dans lequel vous cultivez des poivriers pendant la saison, pour l’hiver, plusieurs buissons bien conservés peuvent être déterrés et transplantés dans un pot. Le poivre est à l’origine une culture pérenne, il peut donc pousser dans une pièce pendant plusieurs années. Avec une alimentation régulière (2 fois par mois), une plante adulte a besoin d’un volume de 3,5 à 4 litres, et encore moins de variétés amères – 1,5 à 2 litres.
Vous pouvez également faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre en plantant des graines dans le sol. Pour une meilleure germination, ils doivent être trempés dans de l’eau tiède à une température de 25 degrés pendant 3-4 jours. Pour ce faire, les graines sont placées dans un morceau de tissu de coton, placées dans un récipient plat et humidifiées avec de l’eau tiède en séchant..
Les graines gonflées sont plantées dans des pots permanents, recouverts de papier d’aluminium et placées dans un endroit chaud. Après l’émergence des pousses, les conteneurs sont déplacés vers la fenêtre, en hiver, ils organisent un éclairage supplémentaire. Les premières pousses apparaissent au bout de 2 à 2,5 semaines. Lorsque les plantes ont 5-6 feuilles, nous laissons un plant pour 4 litres de volume de sol, le reste peut être transplanté.
Le principal soin du poivre consiste en un arrosage régulier avec de l’eau tiède au fur et à mesure que le sol s’assèche, un relâchement et une alimentation. Lors de la culture du poivre, il faut se rappeler que cette culture aime la lumière et ne réagit pas bien aux changements soudains de température et aux courants d’air. Presque toutes les variétés de poivrons ont besoin de pollinisation, donc pendant la floraison, il est nécessaire de secouer les branches avec des fleurs.
Comme vous pouvez le voir, faire pousser des légumes sur le rebord de la fenêtre n’est pas difficile. Les lits de légumes dans l’appartement fourniront non seulement à votre famille les vitamines nécessaires, mais décoreront votre maison en lui donnant un look élégant et unique.
Quelles sont les techniques que vous utilisez pour cultiver des concombres, des tomates et des variétés de poivrons sur le rebord de votre fenêtre ? Avez-vous des astuces spéciales pour assurer leur croissance et leur production ? Je suis curieux de savoir comment vous parvenez à réaliser cela avec succès !