Fraises du jardin – tout sur les variétés et la plantation

Points d’article



La fraise est une culture universelle, elle peut être cultivée dans diverses conditions, l’essentiel est de comprendre ce dont cette plante a besoin. Un rôle important est joué par le choix correct des variétés adaptées à vos conditions, ainsi que par la plantation correcte de fraises. Lisez tout cela dans notre article..

Fraises du jardin - tout sur les variétés et la plantation

Variétés de fraises de jardin

Aujourd’hui, il existe de nombreuses variétés de fraises, il est donc assez difficile pour un jardinier inexpérimenté de faire un choix. À quoi devez-vous faire attention lors du choix d’une variété en premier lieu:

  1. Le type de sol dans la zone où vous prévoyez de placer des lits de fraises.
  2. Termes de maturation.
  3. Résistance à la sécheresse et au froid.
  4. Résistance aux maladies.
  5. Poids et taille des baies.
  6. Goût et rendement.

Sur la base de ce qui précède, nous sélectionnons une variété qui convient à vos préférences et à vos conditions de croissance..

Toutes les variétés de fraises sont divisées en réparatrices, non réparables et décoratives..

réparation

Les réparateurs diffèrent en ce que lorsque certaines conditions nécessaires sont créées pour eux, ils peuvent vous ravir avec une récolte presque toute l’année. Les variétés réparées sont utilisées pour la culture dans des serres chauffées ou pour la culture à domicile sur les balcons et les rebords de fenêtres. Nous avons parlé des méthodes de culture des fraises dans un appartement en ville dans l’article « Comment faire pousser des fraises sur un rebord de fenêtre ».

  1. Sasha F1– Variété à gros fruits à haut rendement (poids des baies jusqu’à 35 g), buisson puissant, jusqu’à 30 centimètres de haut. Les baies sont particulièrement sucrées; avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir jusqu’à deux kilogrammes de fraises d’un buisson.
  2. Délicieux F1– la plante est puissante, donnant une petite quantité de moustaches. Baies de taille moyenne (15–20 g), de forme conique, très sucrées.
  3. Miracle jaune– une variété à haut rendement avec une grande résistance à l’hiver, donne une récolte de juin jusqu’au gel. Petites baies (8-10 g), à peau jaune et à pulpe blanche peu dense, caractérisées par un arôme prononcé de fraises des bois.
  4. Reine Elizabeth 2– la variété de réparation la plus connue de fraises de jardin. Diffère par une productivité élevée, de gros fruits, une bonne résistance à l’hiver. En créant les bonnes conditions, il porte ses fruits du début du printemps aux vacances du Nouvel An..

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Non remis à neuf

Les variétés non remontantes portent des fruits une fois par saison et peuvent être de maturation précoce, moyenne et tardive.

  1. Étranger– variété précoce, buisson tentaculaire et vigoureux. Se distingue par une excellente résistance à l’hiver et une résistance à diverses maladies fongiques. Les baies sont grandes, de forme arrondie-conique avec une pulpe dense aromatique et une peau rouge foncé.
  2. Ducat – une variété à gros fruits à haut rendement avec une période de maturation moyenne, résistante à la sécheresse et aux maladies.
  3. Zemklunika – une variété mi-précoce non réparable unique obtenue par croisement de fraises des bois et de fraises du jardin. Diffère par un arôme prononcé. Le rendement maximal n’est démontré qu’en été chaud avec un arrosage constant.
  4. Borovitskaya – variété tardive à gros fruits. Les baies de la forme conique émoussée correcte atteignent un poids de 35 grammes. Diffère par une résistance élevée aux maladies et aux basses températures.

Variétés décoratives

Aujourd’hui, il existe des variétés de fraises décoratives spécialement sélectionnées pour la vente, destinées uniquement à la décoration. Ils sont utilisés pour décorer les plates-bandes verticales, les pots de fleurs, les collines alpines, divers types de plates-bandes. De plus, ils sont idéaux pour grandir dans un appartement en ville..

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Les variétés les plus populaires de fraises décoratives sont:

  1. Panda rose– cette variété ne produit pas de fruits, elle est utilisée exclusivement à des fins décoratives, grâce aux très belles fleurs rose vif inhabituelles.
  2. Baron Solemacher– une variété ornementale de fraises alpines, qui tout au long de l’été donne des baies très petites mais à la fois douces et aromatiques. Il s’enracine bien à l’ombre partielle, il est donc idéal pour la culture sur les rebords de fenêtre.

Il est impossible de décrire toute la diversité variétale dans un seul article. Des informations plus détaillées peuvent être trouvées dans de nombreux ouvrages de référence ou auprès de spécialistes de votre région. Il convient de rappeler que, si possible, il est nécessaire d’acheter des fraises de variété dans des exploitations spécialisées dans la culture de cette culture particulière. En achetant des plants auprès de vendeurs aléatoires sur le marché, vous risquez d’obtenir quelque chose de complètement différent de ce que vous vouliez.

Méthodes d’élevage pour les fraises de jardin

Vous pouvez acheter des plants de fraises de jardin ou les cultiver vous-même. Il existe trois façons de propager les fraises:

  • faire pousser des plants à partir de graines;
  • diviser la brousse;
  • moustache d’enracinement.

Cultiver des fraises à partir de graines

Cette méthode demandera de la patience et un travail acharné de votre part, mais les résultats en valent la peine. Il est utilisé lorsqu’il est nécessaire de mettre à jour les variétés disponibles sur le site – des plants absolument sains et de haute qualité sont obtenus à partir des graines. De plus, c’est le seul moyen de reproduire des fraises à petits fruits réparatrices, qui ne libèrent pratiquement pas de moustache..

Les baies saines non mûres avec des caractéristiques variétales prononcées sont récoltées pour les graines. Ensuite, avec une lame tranchante, coupez très soigneusement la fine couche supérieure de pulpe, où se trouvent les graines. La pâte coupée est broyée sur du papier propre ou du coton et séchée au soleil pendant 3-4 jours. Les graines bien séchées sont soigneusement vannées à partir de la pulpe, versées dans des sacs en papier et stockées dans un endroit bien ventilé à température ambiante. Les petites baies peuvent être séchées entières et stockées telles quelles. Les graines de fraises, soumises à des conditions de stockage appropriées, conservent une bonne germination pendant trois à quatre ans. Nous avons parlé de la façon de stocker correctement les graines dans l’article « Comment collecter et stocker les graines pour obtenir une bonne récolte ».

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Les graines de fraises de jardin pour les semis sont semées fin février – début mars. Compte tenu de leur très petite taille, il est préférable de les faire germer à la lumière. Par conséquent, soyez patient et étalez-les soigneusement sur la surface d’un sol bien humidifié. Et pour que les graines ne tombent pas dans le mélange de sol et soient bien visibles, le sol est saupoudré d’une fine couche (0,5 cm) de sable fin, après l’avoir bien humidifié avec un vaporisateur. Le récipient est recouvert de polyéthylène ou de verre, ce qui empêche l’humidité de s’évaporer. La pratique montre que les graines de fraises germent bien après 10 à 14 jours, même sans stratification préalable (vieillissement à basse température pendant deux à trois semaines).

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Les plants de fraises sont soigneusement plongés dans des récipients séparés lorsque la première vraie feuille apparaît. Si les graines ont été semées de manière dense, il est nécessaire de faire une plongée plus tôt – les petits plants toléreront mieux la transplantation.

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En pot, les plants de fraises sont cultivés jusqu’à la mi-juillet, après quoi ils sont transplantés sur un lit de jardin préalablement préparé en pleine terre.

Une condition importante pour une culture réussie des plants de fraises est une quantité suffisante de lumière et de durcissement. Il est nécessaire d’utiliser un éclairage supplémentaire, même si les pots avec des semis sont sur la fenêtre, et lorsque le temps chaud arrive, il est recommandé d’exposer les plants à l’air libre.

Reproduction en divisant la brousse

Cette méthode est utilisée en cas de pénurie de matériel de plantation ou si vous avez un besoin urgent de transplanter des variétés précieuses sur un nouveau lit. Vous pouvez diviser les buissons lorsqu’ils atteignent l’âge de trois à quatre ans. Dans le même temps, des plantes bien développées avec un rhizome sain et un système racinaire développé sont sélectionnées..

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En divisant le buisson, des variétés de fraises réparatrices sont généralement propagées, qui ne forment pas de moustaches (rosettes filles). Les buissons sont déterrés au printemps ou au début de l’automne, soigneusement divisés en parties et plantés séparément sur le lit de jardin, chaque corne avec des racines et une rosette de feuilles bien développée.

Propagation des fraises par les succursales filles

Il est recommandé d’enlever les moustaches pendant la fructification – elles enlèvent la force de la plante, ce qui réduit considérablement le rendement. Et si vous faites pousser des plants dans des points de vente filles après la récolte, au moment où ils sont plantés dans un endroit permanent, ils n’ont pas le temps de se former. Par conséquent, pour obtenir des plants de fraises, il est nécessaire de choisir certains buissons utérins, dont les pédoncules sont retirés, et toutes les forces vont à la formation de moustaches à part entière.

Pour la reproduction, pas plus que les trois premières sorties filles sont utilisées, les autres n’ont tout simplement pas le temps de se former bien avant le débarquement.

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Les moustaches qui apparaissent sont épinglées au sol avec un fil, tout en les approfondissant un peu pour former un système racinaire. Lorsque la rosette est bien enracinée, elle est séparée du buisson mère et transplantée dans un nouveau lit. Les sorties filles peuvent être enracinées séparément dans des pots – il est encore plus facile de les transplanter plus tard.

Comment choisir les bons plants de fraises

Comme déjà indiqué, les plants de fraises de jardin ne doivent pas être achetés auprès de vendeurs aléatoires sur le marché, même s’ils ont de jolis buissons à votre avis. Dans ce cas, vous pouvez non seulement obtenir un reclassement, mais également apporter des maladies et des parasites dangereux dans les lits. Ce n’est que dans les pépinières spécialisées que vous pouvez obtenir du matériel variétal sain, et en plus, il existe encore des conseils utiles pour prendre soin de chaque variété spécifique..

Lors de l’achat de plants, vous devez examiner attentivement la plante, en faisant attention aux points suivants:

  • le système du cheval doit être bien développé et non endommagé;
  • les feuilles elles-mêmes ne doivent pas être endommagées;
  • le cœur du buisson (noyau) doit être de couleur verte ou vert clair, élastique et solide;
  • les semis ne doivent pas être léthargiques;
  • il ne devrait pas y avoir plus de deux ou trois feuilles fortes sur le buisson de plantation – dans ce cas, les plants ne perdent pas d’humidité et s’enracinent mieux dans un nouveau lit.

Chaque variété de fraise a ses propres caractéristiques, cependant, les principes de base de la culture de différentes variétés de cette culture sont pratiquement les mêmes. Nous discuterons des problèmes techniques agricoles liés à la culture des fraises dans le prochain article..

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