Comment faire pousser soi-même des plants de légumes sains

Points d’article

• Méthodes de préparation d’un mélange de sol nutritif
• Comment bien préparer les graines
• Choisir des conteneurs pour la culture
• Cultiver des plants de poivre
• Cultiver des plants de tomates
• Nous cultivons des plants de chou
• Nous cultivons des plants de courgettes et de concombre
• Durcissement des plants

Des plants de légumes de haute qualité cultivés selon toutes les règles sont la première étape vers l’obtention de rendements élevés. Dans l’article, nous vous expliquerons comment préparer un mélange de sol, choisir les bons contenants, préparer les graines, considérer les techniques agricoles de base à suivre lors de la culture de semis.

Le printemps arrive, ce qui signifie que les appuis de fenêtre des appartements urbains et des maisons privées deviendront verts avec des semis. À partir de la mi-février, la plupart des jardiniers passionnés commencent le «rituel sacré» – semer des plants.

La culture de légumes à travers les semis présente un certain nombre d’avantages indéniables. Premièrement, toutes sortes d’insectes et d’agents pathogènes de diverses maladies vivent dans le sol du jardin.Par conséquent, si vous plantez des graines directement dans le sol, beaucoup d’entre eux peuvent tout simplement mourir. La pratique montre que la culture de plantes à l’aide de semis vous permet d’obtenir une récolte 2-3 semaines plus tôt. Eh bien, dans les régions du nord, certaines cultures ne peuvent pas du tout être cultivées en semant en pleine terre..

Les serres et les foyers spécialement équipés, qui peuvent être chauds et froids, sont considérés comme des locaux idéaux pour la culture de plants de légumes. Ici, chaque culture pousse dans son propre compartiment, où les conditions optimales pour elle sont maintenues – température, humidité, éclairage. Les appuis de fenêtre de nos appartements en ville sont naturellement loin de ces conditions idéales. Cependant, si vous suivez des règles pas si compliquées, vous pouvez faire pousser des plants sains dans un appartement en ville. Pour ce faire, il est nécessaire de préparer correctement le mélange de sol, de préparer les graines de manière spéciale et de sélectionner les conteneurs nécessaires.

Méthodes de préparation d’un mélange de sol nutritif

La meilleure base pour préparer un mélange de sol (substrat) pour les semis est le gazon, qui est peu susceptible d’être acheté nulle part. Il peut être collecté dans le jardin, et le meilleur de tous – dans la forêt ou dans la prairie, et le plus précieux dans ce sens sera les parcelles sur lesquelles poussent le trèfle ou d’autres plantes fourragères vivaces, comme la luzerne,.

Il est préférable de récolter le gazon tout au long de l’été. Pour ce faire, coupez une couche de gazon (épaisseur – 6–12 cm, largeur – 25–30 cm, longueur – 35–40 cm). Ces couches sont empilées quelque part dans une zone ombragée afin qu’elles adhèrent l’herbe à l’herbe. Il serait idéal de les stratifier avec une molène et de les laisser recuire pendant 2-3 ans. Mais vous pouvez également l’utiliser au printemps prochain. Pour ce faire, ajoutez un pot d’un demi-litre de cendre de bois, une cuillère à café de superphosphate et une cuillère à café de sulfate de potassium dans un seau de terre de gazon préparé de cette manière. Tout cela est bien mélangé et humidifié, et cela doit être fait une semaine avant de planter les graines. La veille de la plantation, le substrat préparé est placé dans des conteneurs, nivelé et compacté, puis arrosé avec une solution violet foncé de permanganate de potassium, qui donnera au sol toutes les substances utiles pour les plantes en une journée. Eh bien, c’est, pour ainsi dire, une recette pour l’avenir.

Si vous n’avez pas préparé de gazon, vous pouvez préparer le mélange de sol de semis en utilisant des recettes plus simples:

1. Option 1 – un seau de terre du jardin est mélangé avec un seau d’humus et deux litres de cendre de bois sont ajoutés, bien mélangés.
2. Option deux – pour une partie de la tourbe, prenez deux parties d’humus, un peu de sable, mélangez et ajoutez 0,5 litre de cendre dans un seau d’un mélange similaire.
3. Option trois (la plus simple) – ils achètent un substrat prêt à l’emploi dans un magasin spécialisé et, aujourd’hui, vous pouvez acheter un mélange de sol séparément pour chaque culture spécifique.

Comment bien préparer les graines

C’est une vérité commune que ce que vous plantez poussera. Lors de la culture de plants de qualité, l’utilisation de semences saines est l’une des principales conditions de réussite. Où il est préférable d’acheter et ce qu’il faut rechercher lors de l’achat de semences de haute qualité, nous l’avons décrit en détail dans l’article «Planification du jardin. Nous décidons de planter, nous choisissons les graines « .

Il est à noter qu’il vous faudra au moins trois jours pour préparer les graines. Tout d’abord, vous devez examiner attentivement chaque graine – déterminer sa taille, sa précision, sa symétrie et ne choisir que celles qui vous « promettent » des plantes fortes et saines. Ensuite, vous devez traiter les graines dans une solution de permanganate de potassium, ce qui empêchera le développement de nombreuses maladies dangereuses. Après cela, les graines doivent être «nourries», c’est-à-dire placées dans une solution nutritive dont la plus accessible et la plus efficace est une solution de cendre de bois (une cuillère à soupe par litre d’eau). Pour ce faire, les graines sont placées dans un sac en tissu et conservées en solution pendant 12 heures, puis trempées dans de l’eau propre et laissées dans un endroit chaud pendant une journée, il n’est pas nécessaire de rincer les graines avant.

Après cela, le durcissement est recommandé – les graines sont conservées à une température de plus 1–2 degrés (en dessous – c’est impossible!) Pendant 48 heures et périodiquement pulvérisées avec de l’eau pour que les sacs ne se dessèchent pas. À ces fins, vous pouvez utiliser n’importe quel endroit approprié – réfrigérateur, sous-sol, terrasse. Après refroidissement, la plantation est effectuée immédiatement dans un substrat préalablement préparé. Vous pouvez en savoir plus sur la préparation des graines pour la culture des plants dans l’article « Préparer les graines pour le semis ».

Choisir des conteneurs pour la culture

Pour faire pousser des plants sains sur le rebord de la fenêtre, vous devez choisir deux types de contenants: des boîtes pour la germination et des tasses individuelles pour la culture après la cueillette..

La boîte à semis doit être rigide afin d’empêcher le mélange de sol de bouger et de ne pas endommager le système racinaire des plants. Il doit être opaque et avoir un nombre suffisant de trous de drainage pour que l’excès de lumière UV et d’eau stagnante n’endommage pas les racines..

Les tasses de culture après la cueillette doivent être de la bonne taille pour chaque culture individuelle. La pratique montre que les semis, qui poussent depuis longtemps dans de petits récipients, s’enracinent bien pire en pleine terre..

Aujourd’hui, le marché des produits pour le jardin-jardin offre un large choix de différents types de conteneurs pour la culture des plants. Il peut s’agir de pots de tourbe, de comprimés de tourbe, de cassettes de différentes tailles et utilisations. En outre, à ces fins, vous pouvez utiliser l’option la plus économique – divers pots en plastique de produits laitiers, tétrapacks, etc. Tout dépend de votre désir et de vos capacités. Pour plus d’informations sur les avantages et les inconvénients des différents contenants, consultez l’article « Comment faire pousser des plants de légumes par vous-même ».

Nous avons donc préparé le mélange de sol et les graines, sélectionné les conteneurs nécessaires – il est temps de commencer à planter. Examinons de plus près les principes de base de la technologie agricole lors de la culture de semis des cultures légumières les plus courantes.

Cultiver des plants de poivre

La principale nuance lors de la culture de semis de poivron est que cette culture ne tolère très bien aucune transplantation, est malade et est considérablement retardée dans la croissance après cette opération. Par conséquent, les plants de poivre sont cultivés sans cueillette.Dans ce cas, semer des graines en vrac dans un seul récipient est inacceptable.

Pour la culture de plants de cette culture, des pots de tourbe ou des gobelets en plastique sont idéaux, où les graines sont semées individuellement pour chaque plante. Il est préférable de semer 2-3 graines dans chaque récipient et, après la germination, laissez l’une des pousses les plus fortes et les plus saines. Lorsque les plants sont assez vieux, il est nécessaire très soigneusement, sans perturber le système racinaire, de transplanter la plante dans un récipient plus grand – pour les plants adultes, le volume optimal du pot est d’un litre.

Après avoir semé les graines, les récipients sont placés dans un endroit chaud (température non inférieure à 25 degrés) et recouverts de verre ou de papier d’aluminium. Cela vous permet de réduire considérablement le temps d’émergence. Une fois que les plants sont apparus, les pots sont réarrangés sur le rebord de la fenêtre le plus éclairé – les poivrons sont très pointilleux sur la lumière, en particulier au stade des semis. Le manque de lumière entraîne un ralentissement du développement des plantes. Pour éviter que les plants ne s’étirent, il est recommandé d’appliquer un éclairage supplémentaire – la durée du jour doit être d’au moins 14 heures. Comment organiser correctement l’éclairage supplémentaire est décrit dans l’article «Un potager sur le rebord de la fenêtre. Nous cultivons des concombres, des tomates et diverses variétés de poivrons « .

La température optimale pour la croissance des semis de poivrons est de 19 à 26 degrés, et par temps ensoleillé 30 est autorisée. Le système racinaire de cette culture est très sensible aux basses températures. Si le rebord de la fenêtre est froid, il doit être isolé et seule de l’eau chaude (30 à 35 degrés) doit être utilisée pour l’irrigation. L’arrosage des semis de poivre doit être modéré à mesure que le sol sèche.

L’arrosage doit être combiné avec un pansement. Si le substrat est nutritif, les outils disponibles peuvent être utilisés à ces fins. Les feuilles de thé utilisées conviennent – versez un verre avec trois litres d’eau chaude, laissez reposer 4 à 5 jours, filtrez et arrosez les plants. Vous pouvez prendre une coquille de 10 œufs, broyer, verser de l’eau bouillante, laisser reposer une semaine, filtrer et arroser les plantes. Le poivre aime beaucoup la cendre de bois, il peut être simplement versé dans les pots 1 à 2 fois pendant toute la période de croissance (une cuillère à café suffit pour 2 à 3 récipients). Cela doit être fait avec soin afin que les cendres ne tombent pas sur les feuilles et les tiges de la jeune plante. Pour l’alimentation, vous pouvez utiliser des engrais spécialement développés pour la culture de plants de poivrons, vendus dans des magasins spécialisés..

Les semis prêts à être plantés doivent avoir de 8 à 12 feuilles, leur âge doit être de 60 à 70 jours à partir du moment de la levée. Les semis de poivrons sont plantés en pleine terre du 25 mai au 5 juin, selon les conditions météorologiques.

Cultiver des plants de tomates

Il est nécessaire de commencer à cultiver des plants de tomates à partir de fin janvier. En janvier-février, les graines des variétés à maturation tardive sont semées sur les semis, à la mi-mars – maturation moyenne et précoce.

Il est conseillé de remplir les conteneurs avec un mélange de sol préparé sec à l’avance, en le versant de manière à ce qu’il reste deux à trois centimètres au bord supérieur. Le sol est bien humidifié, recouvert d’un film ou de verre et conservé pendant une journée – pendant ce temps, l’humidité sera uniformément répartie dans tout le volume.

Les graines préparées à l’avance sont disposées sur la surface en rangées avec une pince à épiler, laissant 3 cm entre les rangées et 2 cm entre les graines.Ensuite, les graines sont pressées à une profondeur de 1 cm (pour cela, il est pratique d’utiliser un crayon émoussé) et les trous sont remplis. Ensuite, à l’aide d’un spray, les cultures sont soigneusement humidifiées, recouvertes de polyéthylène et placées dans un endroit chaud (température 23-26 degrés). Il faut se rappeler que si vous n’avez pas semé les graines assez profondément, les cotylédons ne pourront pas, en raison du séchage, se libérer de la peau, ce qui ralentit considérablement la croissance des plants. Dans ce cas, les semis ont besoin d’aide – vous devez humidifier la peau et la retirer soigneusement avec une pince à épiler.

Une fois que les germes sont apparus ensemble, le film est retiré et les conteneurs sont transférés dans un endroit bien éclairé, où la température est de 12 à 15 degrés le jour et de 8 à 10 degrés la nuit. Les plants de tomates s’enracinent bien pendant 5 à 7 jours. Après cela, la température doit être augmentée à 20-25 degrés et il est très souhaitable d’organiser un éclairage supplémentaire (heures de lumière du jour au moins 14 heures). L’humidité de l’air optimale pour la culture des plants de tomates est de 65 à 70%, il est facile d’atteindre cet indicateur si vous placez un seau d’eau à côté de la batterie.

Lorsque les plantules produisent 1 à 2 vraies feuilles, il est nécessaire de les cueillir dans des pots individuels, d’au moins 6 centimètres cubes. Cela fournira à la jeune plante un espace de vie adéquat et empêchera les semis de se retirer. Après la cueillette, le sol autour de la plante est bien pressé et arrosé abondamment, l’éclairage supplémentaire est arrêté pendant 4 à 5 jours et la température est maintenue à 20 degrés. Reprendre l’éclairage le sixième jour.

Les plants de tomates ont besoin d’une bonne nutrition pour une croissance et un développement normaux. La première alimentation est recommandée dix jours après la cueillette, la seconde – 2 semaines après la première. Pour cela, tout engrais complexe prêt à l’emploi ou une infusion de fientes d’oiseaux pourris sont excellents. Pour ce faire, une partie de la litière est versée avec trois parties d’eau et insistée pendant 2-3 jours, le mélange résultant est dilué avec de l’eau dans un rapport de 1:10 et les plants sont arrosés. Le top dressing est combiné à un arrosage, après quoi un léger relâchement du sol est effectué. Les plants de tomates sont arrosés modérément, empêchant le sol de se dessécher complètement.

Les plants de tomates prêts à être plantés en pleine terre doivent être âgés d’au moins 60 jours. Les tomates sont plantées dans le jardin fin mai – début juin, lorsque la menace des basses températures passe. Une semaine avant le repiquage, il est recommandé de pulvériser les plantes avec une solution à 5% de sulfate de cuivre. Cela empêchera le développement de maladies fongiques dangereuses..

Nous cultivons des plants de chou

Le moment du semis des graines de chou de toute variété pour les semis est déterminé en fonction du fait que les graines germent dans les 7 à 10 jours et qu’au moins 45 jours doivent s’écouler entre l’émergence des semis et la formation des semis adultes. De là, il s’ensuit qu’il est nécessaire de commencer à semer 55-60 jours avant de planter les semis en pleine terre.

Une caractéristique de la croissance des semis de cette culture est qu’après l’émergence des plants pendant 6 à 10 jours, ils doivent être conservés à une température ne dépassant pas 6 à 7 degrés. Sinon, les plants s’étireront fortement et, parfois, pourraient même mourir. Une semaine après l’apparition des semis, la température est augmentée à 15 degrés le jour et à 12 degrés la nuit..

Lorsque les plantules forment deux vraies feuilles, elles sont piquées, approfondissant les plantes au niveau des feuilles du cotylédon. Si les racines sont trop longues, elles doivent être pincées d’un tiers de leur longueur et régulièrement espacées dans le sol. Pour chaque plante individuelle, le volume du conteneur doit être d’au moins 6-7 centimètres cubes.

Les plants de chou sont arrosés avec de l’eau modérée à température ambiante, après l’arrosage, il est conseillé de bien aérer la pièce. Il convient de noter qu’un arrosage excessif et une humidité élevée de l’air peuvent entraîner le développement de maladies fongiques des semis..

Il est nécessaire de nourrir les plants deux fois. La première – après l’apparition de la deuxième vraie feuille, la deuxième fois – 15 jours avant de débarquer dans un lieu permanent. À ces fins, vous pouvez utiliser des engrais universels (ou spécialement conçus pour la culture de plants de chou). Dans ce cas, une infusion d’excréments d’oiseaux, qui est utilisée pour les semis de tomates, peut servir de merveilleuse vinaigrette..

Nous cultivons des plants de courgettes et de concombre

Ces cultures se distinguent par une saison de croissance relativement courte, il est donc plus pratique de les cultiver par semis direct dans le sol. Cependant, si vous souhaitez récolter 2-3 semaines plus tôt, il est recommandé de le faire à travers les semis. Il est important de se rappeler que l’âge d’un plant adulte de courgettes et de concombre ne doit pas dépasser 30 jours, sinon les plantes sont très mauvaises et prennent beaucoup de temps après la plantation..

Lors de la culture de semis, vous devez savoir que ces cultures sont négativement liées aux greffes, par conséquent, les plants de concombre et de courgette sont cultivés sans cueillette. Les graines préparées sont plantées dans des tasses séparées d’une capacité d’au moins 10-12 centimètres cubes à une profondeur de 2-3 cm, bien arrosées et placées dans un endroit chaud (25-28 degrés) jusqu’à l’apparition des pousses. Il est préférable de semer 2-3 graines dans chaque pot, puis de laisser la pousse la meilleure et la plus forte. Après cela, les pots sont transférés dans un endroit bien éclairé où la température est maintenue à 18-22 degrés.

Arrosez les plants de moelle et de concombre avec de l’eau tiède (22-25 degrés) pendant que la couche supérieure de la terre sèche. Il est très important de ne permettre aucun retard d’arrosage ou de débordement, car cela peut entraîner une forte baisse de pression dans les tiges et leur fissuration..

La première alimentation est effectuée une semaine après la germination, la seconde – dix jours après la première. Si nécessaire, vous pouvez nourrir les plantes 2-3 jours avant de les planter dans un endroit permanent. Pour « nourrir » les concombres et les courgettes, l’idéal est l’infusion de molène ou de déjections d’oiseaux (préparées comme pour les plants de tomates), vous pouvez également utiliser des engrais prêts à l’emploi universels ou spéciaux.

Les conditions de croissance des semis de melons (melon, pastèque, citrouille) ne diffèrent pratiquement pas de celles des semis de courge et de concombre en croissance.

Durcissement des plants

Les conditions de la pièce dans laquelle les plants sont cultivés et les conditions du terrain dégagé varient considérablement. Pour que les plantes ne tombent pas malades et poussent rapidement après la transplantation, les plants de toute culture doivent être durcis, c’est-à-dire pour les habituer aux conditions d’un lieu de croissance permanent..

Il est recommandé de commencer à durcir 15–20 jours avant la plantation. Pour ce faire, il est nécessaire de limiter les arrosages et, si le temps le permet, de sortir des conteneurs avec des plants à l’extérieur ou sur un balcon ouvert – d’abord pendant une ou deux heures, puis, en augmentant progressivement le temps, pour toute la journée. Cela aidera à habituer les jeunes plantes à une lumière vive, à des températures plus froides et aux effets négatifs du vent..

Dans les premiers jours de la procédure, il est nécessaire de protéger les plants de la lumière directe du soleil et des courants d’air, augmentant également progressivement l’impact de ces facteurs négatifs. Vous pouvez emporter des conteneurs à l’extérieur si la température de l’air est d’au moins 10 à 15 degrés. 3-4 jours avant la plantation en pleine terre, il est recommandé de laisser les semis à l’extérieur et pendant la nuit, et si une vague de froid est prévue, recouvrir les plantes avec des bouchons en papier ou appliquer d’autres structures de protection.

Pour résumer tout ce qui précède, les règles de base suivantes pour la culture de plants de légumes peuvent être distinguées:

1. Pour un rendement optimal, des semences de qualité éprouvée doivent être utilisées. Les graines doivent être correctement préparées avant la plantation..
2. Pour la croissance des semis, un mélange de sol préparé à partir de gazon, d’humus, de tourbe et de cendre de bois est le mieux adapté.
3. Les pots et les tasses doivent être d’une capacité suffisante et avoir de bons trous de drainage.
4. Afin d’éviter le développement de maladies fongiques, les plants de toute culture dans la phase de la première vraie feuille doivent être pulvérisés avec une solution de lait écrémé (1 verre de lait, 1 litre d’eau, 2-3 gouttes d’iode).
5. Respect des conditions optimales de température et de luminosité, un arrosage adéquat vous permettra de faire pousser des plants sains et forts.
6. Les jeunes plantes doivent être durcies au moins deux semaines avant la plantation, sinon elles prendront racine pendant longtemps et peuvent parfois mourir après la transplantation.

Le respect scrupuleux de ces règles pas si compliquées permettra à quiconque, même à un jardinier totalement inexpérimenté, de cultiver des plants sains..

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