Agriculture biologique: un cutter plat au lieu d’un cultivateur

Points d’article



Sur le chemin de chaque personne vers son rĂȘve – son propre morceau de terre bien entretenu et parfumĂ©, il y a, Ă  premiĂšre vue, des obstacles insurmontables: un travail physique incroyablement dur et des coĂ»ts financiers importants. Et cela prend beaucoup de temps. Alors le rĂȘve n’est-il pas destinĂ© Ă  se rĂ©aliser? Aujourd’hui, nous allons parler de «comment rĂ©aliser un conte de fĂ©es». Il s’agira d’une invention unique du XXIe siĂšcle – le coupeur d’avion de Fokin.

Agriculture biologique: un cutter plat au lieu d'un cultivateur

Dans les articles prĂ©cĂ©dents du cycle sur l’agriculture biologique «Principales caractĂ©ristiques» et «ArrĂȘtez de dĂ©truire le sol en creusant et en dĂ©sherbant», nous avons dĂ©cidĂ© que le labour profond du versoir a un effet nĂ©faste sur la structure et la fertilitĂ© du sol, dĂ©truit les habitants du sol. En consĂ©quence, la quantitĂ© d’humus est rĂ©duite de maniĂšre catastrophique et la terre meurt.

Dans les annĂ©es 40 du XXe siĂšcle, E. Faulkner en AmĂ©rique et T. Maltsev en Russie ont prouvĂ© que pour restaurer la fertilitĂ© du sol, la charrue Ă  versoir devait ĂȘtre remplacĂ©e par une charrue Ă  versoir. Dans les annĂ©es 50 et 60, des coupeuses Ă  rabot mĂ©canique de diffĂ©rentes conceptions ont Ă©tĂ© brevetĂ©es aux États-Unis et au Canada, qui sont encore largement utilisĂ©es dans la plupart des fermes aujourd’hui. Dans les annĂ©es 70 et 80, des agronomes russes (A.I. Baraev et F.T. Trans-Oural, et plus tard est venu dans la partie centrale de la Russie, en Ukraine. Certaines exploitations progressives des pays de l’ex-CEI utilisent encore des coupeuses Ă  plat pour le traitement de leurs champs, mais malheureusement, elles sont peu nombreuses..

Traitement de terrain moderne

Dans les potagers et les petites parcelles familiales oĂč la terre est cultivĂ©e Ă  la main, un tel outil est venu relativement rĂ©cemment. En 2000, l’ingĂ©nieur-inventeur russe Vladimir Vasilyevich Fokin a brevetĂ© un coupeur plat manuel. Cet Ă©vĂ©nement est devenu le point de dĂ©part du dĂ©veloppement de l’agriculture biologique, qui gagne chaque annĂ©e de plus en plus de fans parmi les gens qui aiment et comprennent la nature, ainsi que parmi ceux qui valorisent leur travail et prennent soin de leur santĂ©..

Vladimir Vasilievich Fokin - Vers la terre avec la science

Dans son livre « Vers la Terre avec la Science », V.V. Fokin affirme qu’avec l’aide de son outil, il est possible d’effectuer une vingtaine de types de travaux Ă  une vitesse incroyable pour un jardinier ordinaire – un tissage par heure, c’est-Ă -dire qu’une parcelle standard de six cents piĂšces peut ĂȘtre traitĂ©e en une journĂ©e. … Le couteau plat de Fokin remplace presque tous les outils qui se trouvent dans les hangars de chaque jardinier, non seulement une pelle et une houe, mais aussi un rĂąteau, une fourche, une faux.

AprĂšs avoir maĂźtrisĂ© la bonne technique de travail, avec l’aide de cet outil en deux jours de congĂ©, vous pouvez faire autant de travail qu’avant en une semaine et demie Ă  deux semaines. Et cela – sans consĂ©quences dĂ©sagrĂ©ables, maux de dos et callositĂ©s sur les mains. Comme le dit Fokin lui-mĂȘme, le coupeur d’avion a Ă©tĂ© inventĂ© par nĂ©cessitĂ©, quand aprĂšs une crise cardiaque, il ne pouvait plus travailler Ă  pleine puissance. Les circonstances m’ont fait rĂ©flĂ©chir Ă  la façon de travailler le sol sans forcer – et c’est ainsi qu’un coupeur plat manuel est apparu.

Potager soigné

Et la caractĂ©ristique la plus prĂ©cieuse de l’invention de Fokin est que cet outil vous permet de travailler la terre Ă  une faible profondeur (5 Ă  7 centimĂštres), ce qui aide Ă  augmenter la couche d’humus et Ă  restaurer la fertilitĂ©. Voyons comment travailler correctement avec cet outil unique..

Comment préparer correctement un cutter plat pour le travail

Aujourd’hui, dans les magasins spĂ©cialisĂ©s, vous pouvez trouver deux types de coupe-plat – grand et petit. Le grand est utilisĂ© pour tous les travaux de base dans le jardin (ameublissement, coupe de billons, buttage, etc.), et le petit est destinĂ© au travail de joaillerie entre les plantes dans les plates-bandes (principalement dĂ©sherbage).

Cutter plat de Fokin

La conception des deux types est absolument identique. Un coupeur d’avion est une lame spĂ©cialement courbĂ©e et aiguisĂ©e qui est attachĂ©e Ă  la poignĂ©e avec des boulons. Juste gros – la lame est plus longue.

AprĂšs avoir achetĂ© un cutter plat, vous devez choisir la bonne poignĂ©e et visser correctement la lame. Il convient de noter que la meilleure option serait une tige exactement de forme quadrangulaire, car elle fournit un boulonnage fiable. De plus, une telle poignĂ©e est pratique Ă  tenir dans vos mains – une poignĂ©e ronde peut ĂȘtre prise de diffĂ©rentes maniĂšres et une poignĂ©e quadrangulaire uniquement dans un sens, ce qui garantit la position correcte de la fraise plane par rapport Ă  la surface Ă  traiter..

Il existe plusieurs options pour attacher une grande lame à une poignée:

  1. Pour les droitiers gauchers – nous plaçons le couteau plat sur la poignĂ©e avec la partie tranchante et dirigeons son nez vers la droite ou la gauche, selon la main qui vous dirige.
  2. Fixation en fonction des capacitĂ©s physiques de la personne. Ici, vous devez prendre en compte le fait que plus la lame est longue, plus vous devez appliquer d’effort pendant le travail. Essayez d’abord la monture standard. Si cela est difficile pour vous, la lame de coupe se coince dans le sol et est difficile Ă  retirer – vous devez rĂ©duire la longueur de la lame. Pour ce faire, nous mettons d’abord un cutter plat, et sur le dessus une poignĂ©e, de sorte que la lame devienne plus courte.
  3. Fixation en fonction de la taille du travailleur. Il y a toujours deux trous sur la lame, ce qui permet de changer l’angle de fixation au manche. Plus la taille d’une personne est petite, plus l’angle est grand. Pour un homme de taille moyenne (175-177 cm), la lame est attachĂ©e au manche presque perpendiculairement.

Ensemble de coupe plat de Fokin

Le petit couteau plat n’a pas besoin d’ĂȘtre ajustĂ© avec autant de soin pour s’adapter Ă  votre main. Il leur sera facile de travailler dans tous les cas, car la longueur de la lame est ici petite. Certains se trompent, pensant que si le coupe-plan est petit, la poignĂ©e doit ĂȘtre petite. La tĂąche principale est de ne pas plier le dos lorsque vous travaillez, nous prenons donc le manche pour une petite lame aussi longtemps que pour une grande. Nous fixons le coupe-plan perpendiculairement Ă  la poignĂ©e dans la direction souhaitĂ©e (pour les droitiers-gauchers) et c’est tout – l’outil est prĂȘt Ă  travailler.

Avec l’aide de la coupeuse plane Fokin, vous pouvez effectuer diffĂ©rents types de travaux de jardinage. Cependant, comme pour tout nouvel appareil, vous devez vous y adapter. Ceci concerne notamment le choix de l’angle optimal de fixation de la lame sur le manche. AprĂšs avoir assemblĂ© le coupe-rabot, travaillez avec lui pendant un moment et Ă©valuez Ă  quel point il est confortable pour vous. Surtout, soyez patient. S’il y a certaines difficultĂ©s, vous devez corriger l’angle d’attache et tout se mettra en place. Une fois que vous avez trouvĂ© une option qui vous convient, vous n’aurez plus besoin de reconfigurer le coupe-plan.

Le couteau plat de Fokin est prĂȘt Ă  travailler

Techniques de base lors de l’utilisation de la fraise plane Fokin

Comme indiquĂ© prĂ©cĂ©demment, cet outil peut ĂȘtre utilisĂ© pour effectuer presque tous les travaux de jardinage, de la culture de la terre Ă  la tonte de l’herbe et des mauvaises herbes..

Cultiver (ameublir) le sol est le travail le plus important, mais aussi le plus long. Voyons comment vous pouvez effectuer cette opĂ©ration sans dĂ©penser beaucoup de temps et d’efforts..

Pour ameublir le sol, vous aurez besoin d’un grand couteau plat. Pour faciliter le travail, les mauvaises herbes hautes doivent ĂȘtre coupĂ©es. Il est recommandĂ© de couvrir les surfaces fortement envahies deux semaines avant de commencer les travaux avec du polyĂ©thylĂšne noir, du feutre de toiture ou du vieux linolĂ©um. Sous une telle couverture, les mauvaises herbes perdront de la force, la terre se relĂąchera et il sera beaucoup plus facile de la cultiver..

Donc, nous prenons un coupeur d’avion et commençons le travail. Nous plantons la pointe de l’outil dans le sol Ă  une distance d’environ un mĂštre et demi de nous-mĂȘmes, tout en l’approfondissant dans le sol d’environ 3 centimĂštres. L’inventeur de la coupeuse plane V.V. Fokin recommande de garder la lame parallĂšle au sol lors de la culture du sol. Cependant, de nombreux jardiniers chevronnĂ©s pensent qu’il vaut mieux l’incliner un peu, surtout si une terre vierge est cultivĂ©e, ou une zone envahie par la vĂ©gĂ©tation, fortement enchevĂȘtrĂ©e avec des racines. La seule chose qui ne peut pas ĂȘtre faite de maniĂšre catĂ©gorique est de mettre la lame de coupe plane perpendiculairement Ă  la surface Ă  traiter. Ne travaillez pas avec un couteau plat comme une houe ou une houe – c’est un outil fondamentalement diffĂ©rent! D’ailleurs, cela s’applique Ă©galement Ă  tous les autres travaux (dĂ©sherbage, coupe de billons, buttage).

Hilling avec un cutter plat Fokin

Puis, en un long mouvement, nous traĂźnons l’outil vers nous. Il est important que ce mouvement ne soit pas brusque et court, comme lorsque vous travaillez avec une houe, mais plutĂŽt lisse et long. Cela doit ĂȘtre appris. Si vous faites tout correctement, la lame de l’outil se dĂ©place Ă  une profondeur de 3 centimĂštres, tout en coupant les racines des mauvaises herbes. C’est la couche supĂ©rieure de la terre qui perd, ce qui, comme nous l’avons dĂ©jĂ  dĂ©couvert, est particuliĂšrement important pour la «santĂ©» du sol et de tous ses habitants.

Un autre point important lorsque vous travaillez avec la fraise plate Fokin est que vous devez vous assurer que pendant le traitement, la terre reste Ă  sa place et que les couches de sol ne bougent pas. Si vous avez tenu l’instrument et qu’un tas de terre est laissĂ© Ă  vos pieds, c’est faux. Les mouvements effectuĂ©s doivent ĂȘtre lents et fluides, si votre instrument est bien affĂ»tĂ©, un tel travail ne nĂ©cessite pas beaucoup de force physique et est facile.

Ameublir le sol avec un cutter plat Fokin

S’il n’est pas pratique de travailler avec un mouvement vers soi-mĂȘme, il existe une autre technique de desserrage utilisant un cutter plat. De la mĂȘme maniĂšre, nous dĂ©plions la lame, l’enfonçons dans le sol de 3 centimĂštres, puis nous dĂ©plaçons la poignĂ©e d’un cĂŽtĂ© Ă  l’autre – des mouvements qui rappellent exactement ceux qui sont effectuĂ©s lorsque vous travaillez avec une faux. Autrement dit, nous tondons la terre en profondeur. Dans ce cas, il faut Ă©galement s’assurer que les couches de la terre restent Ă  leur place..

Oui, vous devez vous adapter au cutter de Fokin. Ne vous dĂ©couragez pas si quelque chose n’a pas fonctionnĂ© la premiĂšre fois, pratiquez, accordez l’instrument pour vous-mĂȘme. Si vous maĂźtrisez cette technique de culture des terres, vous ne voudrez tout simplement pas prendre un autre outil, et du travail, vous n’obtiendrez pas de callositĂ©s et de maux de dos, mais un pur plaisir..

Nous utilisons un cutter plat pour couper l’herbe

Pendant la saison, il devient nĂ©cessaire de tondre l’herbe autour des arbres ou des plates-bandes. Et Ă  ces fins, un cutter plat est Ă©galement idĂ©al. Comme vous le savez, seul un homme fort et en bonne santĂ© peut travailler comme faux, mais en utilisant le cutter plat Fokin, n’importe quelle femme peut gĂ©rer ce travail..

Il est trĂšs facile de tondre les hautes herbes avec cet outil. La technique est simple. La lame est parallĂšle au sol et les mouvements sont les mĂȘmes qu’avec une faux ordinaire. Si vous devez retirer des tiges suffisamment Ă©paisses, la pointe de la lame doit ĂȘtre lĂ©gĂšrement inclinĂ©e vers le bas – un mouvement oblique (de haut en bas) est obtenu, dans lequel il y a beaucoup plus de force – et les mauvaises herbes puissantes dans ce cas cĂšdent facilement et facilement. Il est Ă  noter que pour de tels travaux, l’outil doit ĂȘtre parfaitement affĂ»tĂ©..

DĂ©sherbage avec un cutter plat

L’herbe a Ă©tĂ© coupĂ©e, elle doit ĂȘtre enlevĂ©e. Ayant un coupeur d’avion, vous n’avez pas besoin d’aller Ă  la grange pour un rĂąteau ou une fourche. En gardant la lame lĂ©gĂšrement inclinĂ©e, nous ratissons ce que nous avons tondu. S’il y a beaucoup d’herbe, vous pouvez placer la coupe plane perpendiculairement au sol – ne pas enterrer l’outil dans le sol, travailler au-dessus de la surface. Nous pelletons l’herbe sur nous-mĂȘmes, glissons la lame sous le tas formĂ© (pour plus de commoditĂ©, vous n’avez pas besoin de la rendre trop grande) et, en la tenant par la main, transfĂ©rons l’herbe sur le tas de compost. Les mauvaises herbes fauchĂ©es sont un excellent matĂ©riau pour la prĂ©paration d’engrais aussi prĂ©cieux que le compost. Comment le cuisiner correctement, nous en parlerons avec vous dans le prochain article..

Comment affûter correctement un couteau plat

Tout jardinier sait que tous les outils de jardinage doivent ĂȘtre tranchants. Et le coupeur d’avion de Fokin ne fait pas exception. Un couteau plat Ă©moussĂ© ne peut Ă©liminer que les petites mauvaises herbes dans les allĂ©es, et pour tous les autres travaux, la lame doit ĂȘtre parfaitement affĂ»tĂ©e.

L’une des principales raisons de l’inconvĂ©nient de travailler avec cet outil rĂ©side dans son affĂ»tage incorrect, car beaucoup essaient d’aiguiser la lame du couteau plat de la mĂȘme maniĂšre que le reste de l’outil..

Examinez de prĂšs la surface de coupe – elle est affĂ»tĂ©e Ă  un certain angle et elle n’est pas prise du plafond. L’inventeur lui-mĂȘme dit que plus la surface Ă  traiter est dure, moins l’angle doit ĂȘtre aigu. Lorsque vous affĂ»tez la fraise plane Fokine, ne la rendez pas plus affĂ»tĂ©e qu’elle ne l’Ă©tait Ă  l’origine (40 Ă  45 degrĂ©s est optimal). Si la lame est trop tranchante, elle s’enfoncera facilement dans le sol, mais il sera beaucoup plus difficile de la sortir de lĂ ..

Affûtage de la fraise plane de Fokin

Et encore un point important: de quel cĂŽtĂ© affĂ»ter? Faites Ă  nouveau attention au tranchant de la lame. Pendant le fonctionnement, la partie infĂ©rieure de la lame est tournĂ©e vers le sol, et il est nĂ©cessaire de l’aiguiser, et de la partie supĂ©rieure, il vous suffit d’enlever les bavures avec une lime. L’affĂ»tage de la pointe de la lame est essentiel. Plus il est net, plus il vous sera facile de lutter contre les mauvaises herbes puissantes et de cultiver un sol vierge..

Il est possible d’affĂ»ter la fraise plane Fokin Ă  l’aide d’une lime conventionnelle, tandis que la pression doit ĂȘtre minimale pour que l’opĂ©ration se dĂ©roule sans chauffer le mĂ©tal, ce qui prĂ©servera la duretĂ© et la rĂ©sistance Ă  l’usure de l’outil. Il est nĂ©cessaire d’aiguiser la lame rĂ©guliĂšrement, en Ă©vitant son Ă©moussement final. Pour le stockage hivernal, l’outil doit ĂȘtre lubrifiĂ© avec quelque chose, cela sauvera le mĂ©tal de la rouille.

Pour acheter cet outil, afin d’Ă©viter la contrefaçon, vous ne devriez que dans les magasins spĂ©cialisĂ©s vendant des outils de jardinage. Habituellement, ils vendent un kit (grandes et petites lames, une poignĂ©e et une brochure sur l’utilisation correcte de cet outil). N’achetez pas de couteaux plats Ă  main auprĂšs de commerçants alĂ©atoires sur le marchĂ©. Veuillez noter que la lame doit ĂȘtre en chrome manganĂšse ou en autre acier auto-durcissant. Le couteau plat ne doit jamais ĂȘtre peint (c’est un faux!), La vraie couleur de l’outil est brun-noir.

Ensemble de couteaux plats Fokin

Aujourd’hui, dans presque toutes les grandes villes des anciens pays de la CEI, des «clubs d’agriculture biologique» sont organisĂ©s et fonctionnent. Il est trĂšs rentable et pratique d’acheter un coupe-plan Fokin ici. Ici, en plus de l’ensemble, on vous proposera Ă©galement le livre de l’inventeur « Vers la Terre avec la Science ». Les jardiniers expĂ©rimentĂ©s de cette organisation seront en mesure de rĂ©pondre Ă  toutes vos questions concernant le travail avec un cutter plat. Ces clubs organisent rĂ©guliĂšrement des confĂ©rences et des sĂ©minaires sur la formation thĂ©orique et pratique Ă  la mĂ©thode de l’agriculture biologique..

Comme vous pouvez le voir, cet outil unique n’a pratiquement aucun dĂ©faut. Et voici ses principaux avantages:

  • attitude correcte et prudente par rapport au sol;
  • facilitĂ© lors de l’exĂ©cution de tous les types de travaux de jardinage – une personne jeune et une personne ĂągĂ©e peuvent travailler avec un couteau plat sans trop de stress;
  • vitesse: la vitesse de traitement de la terre – tissage par heure, la capacitĂ© d’effectuer le travail nĂ©cessaire sans changer d’outil;
  • disponibilitĂ© – le prix d’un cutter plat Fokin permet de l’acheter pour n’importe qui, mĂȘme une personne pas trĂšs riche.

L’essentiel est de traiter le dĂ©veloppement de cet appareil de maniĂšre rĂ©flĂ©chie et avec une certaine patience. Il n’est pas nĂ©cessaire de rĂ©sister et de s’accrocher Ă  l’ancien, simplement parce que «j’ai fait ça toute ma vie». Apprenez, essayez, consultez des spĂ©cialistes – et le coupe-plan Fokin deviendra l’outil le plus nĂ©cessaire pour vous, sans lequel vous ne pouvez tout simplement pas faire.

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