Entretien des raisins au printemps: conseils pour le jardinier

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Les raisins sur une parcelle de jardin personnelle sont une source de baies √©cologiquement propres. Afin de r√©colter une r√©colte √©lev√©e, le vigneron aura besoin d’une connaissance approfondie des phases du d√©veloppement v√©g√©tatif de la culture et du travail minutieux. La p√©riode fondamentale de la viticulture est le printemps, car un arrosage, une taille, une transformation et un habillage appropri√©s d’une plante affectent le rendement.

√Čtapes de l’entretien des raisins au printemps

Le traitement des raisins apr√®s l’hiver est con√ßu pour diriger ses processus v√©g√©tatifs de telle mani√®re que la plante se d√©veloppe correctement et donne un rendement √©lev√©. La technologie agricole de printemps en viticulture est l’une des √©tapes importantes, qui comprend les √©tapes suivantes:

  • ouverture de la vigne;
  • arrosage;
  • rel√Ęchement et paillage;
  • √©lagage et formation de buissons;
  • traitement des maladies et ravageurs;
  • vinaigrette.

Ouverture de la vigne

Les soins du raisin au printemps commencent par la suppression des abris d’hiver. Vous devez le faire lorsque le temps de gel nocturne est pass√©. Les reins dont la croissance a augment√© mourront s’ils sont expos√©s au gel. Dans les r√©gions o√Ļ les retours de gel sur le sol ne sont pas caract√©ristiques la nuit, la vigne peut √™tre ouverte apr√®s que la temp√©rature quotidienne moyenne soit fix√©e √† pas moins de + 5 ¬į C. Dans une zone au climat changeant au printemps, le raisin pr√©sente deux dangers:

  • La condensation s’accumule sous l’abri, ce qui peut entra√ģner de la moisissure √† des temp√©ratures diurnes √©lev√©es..
  • Une forte fluctuation quotidienne de la temp√©rature menace la mort de reins en d√©veloppement actif.

Pour √©viter un d√©veloppement n√©gatif des √©v√©nements, l’abri de la tige doit √™tre retir√© progressivement, en faisant des trous de ventilation dans le film protecteur. Les premiers soins du printemps pour les raisins situ√©s dans les basses terres commencent par la construction de rainures sp√©ciales dans la brousse pour d√©tourner l’eau afin d’√©viter l’engorgement et la formation de pourriture. Le traitement de la culture avec du sulfate de fer retardera la croissance v√©g√©tative de 10 √† 14 jours et servira en m√™me temps de pr√©vention des maladies.

Ouverture de vigne de printemps

Arrosage

Le soin du raisin au d√©but du printemps comprend l’arrosage. L’humidit√© naturelle situ√©e dans le sol au printemps n’est pas toujours suffisante pour le bourgeonnement et la croissance des pousses. Apr√®s l’hiver, la plante n’est pas encore en mesure de produire de nombreuses substances utiles √† la vie, elle utilise les ressources accumul√©es dans les tiges et le syst√®me racinaire. Pour utiliser ces r√©serves, la capacit√© d’humidit√© du sol adjacent aux racines doit √™tre au niveau de 80‚Äď90%.

Le premier arrosage printanier du vignoble est effectu√© pour stimuler l’√©veil de la vigne, d√©marrer sa croissance active ou retarder un moment la dissolution des bourgeons. S’il n’y a pas de risque de gel nocturne, les raisins sont arros√©s avec de l’eau ti√®de. Cela aidera √† acc√©l√©rer le processus d’√©veil de la brousse. Pour ralentir la v√©g√©tation, de l’eau froide est utilis√©e pour l’irrigation. Le volume requis dans les deux cas est de 200 √† 300 litres par buisson. Afin d’assurer une saturation profonde du sol en humidit√©, des trous de drainage sont r√©alis√©s.

Pour leur √©quipement, quatre trous d’une profondeur de 1 m sont for√©s le long du p√©rim√®tre du site √† une distance de 50 √† 80 cm de la tige avec une perceuse. Des tuyaux d’√©gout en plastique d’un diam√®tre de 7 √† 15 cm sont ins√©r√©s dans les trous. L’arrosage est effectu√© √† travers eux. Moyen moins cher: le long du p√©rim√®tre du site adjacent √† la brousse, √† une distance de 50 √† 80 cm de la tige, ils creusent des tranch√©es jusqu’√† la profondeur de la ba√Įonnette de la pelle et versent de l’eau pendant l’irrigation. La m√©thode de drainage de l’humidification du sol est profonde. Il est plus efficace, car l’humidit√© dans la terre est stock√©e pendant une √† plusieurs mois, selon la structure du sol.

Un arrosage suppl√©mentaire est effectu√© tous les 10-14 jours. Pour ce faire, n’utilisez pas plus de 20 √† 30 litres d’eau. Au cours de la deuxi√®me d√©cade de mai, une autre irrigation aliment√©e en eau (200 l) est effectu√©e, apr√®s quoi l’hydratation du site est temporairement r√©duite au minimum. Un sol trop humide avant la floraison des raisins peut d√©clencher la d√©charge d’inflorescences par la plante, ce qui affectera le rendement. Plus tard, une solution d’engrais est introduite √† travers des puits de drainage..

Desserrage et paillage

Le soin du raisin au printemps consiste √† cultiver le sol autour de la brousse. Elle se d√©tend et paille. Le sol meuble am√©liore l’a√©ration (saturation en oxyg√®ne des racines), la perm√©abilit√© √† l’eau et la perm√©abilit√© √† l’air de la terre. Souvent, l’ameublissement du sol n’en vaut pas la peine, afin de ne pas perturber les processus naturels qui s’y produisent. Le rel√Ęchement au printemps est effectu√© deux fois: imm√©diatement apr√®s avoir retir√© l’abri d’hiver des raisins et avant la floraison.

La premi√®re fois que la terre autour de la brousse doit √™tre creus√©e √† une profondeur de 20 cm, plus tard – de 10 cm, le paillage est appel√© enduire le sol de divers mat√©riaux pour prot√©ger et am√©liorer ses propri√©t√©s. Il y a 14 raisons d’utiliser du paillis:

  1. Après la pluie, aucune desquamation ne se forme autour de la vigne.
  2. Le sol sous le paillis retient mieux l’humidit√©.
  3. Sous l’influence de la lumi√®re directe du soleil, les racines adjacentes √† la surface de la terre ne surchauffent pas et ne se dess√®chent pas..
  4. Sous le paillis, le sol reste meuble pendant longtemps.
  5. Pendant la pluie (arrosage), les particules de sol ne tombent pas sur les feuilles et les tiges inférieures de la brousse, et avec elles les agents responsables des maladies du raisin.
  6. Les spores et micro-organismes pathog√®nes ne se propagent pas avec l’√©vaporation de l’humidit√©.
  7. Les feuilles inférieures (grappes) de raisin ne seront pas sales après la pluie, moins seront couvertes de poussière.
  8. Le vent n’emporte pas les particules de la couche fertile de la terre.
  9. Le paillis organique se transforme en engrais au fil du temps, formant de l’humus – une couche fertile de sol.
  10. La conservation de l’humidit√© sous la couche organique favorise la croissance de micro-organismes b√©n√©fiques et de vers de terre dans la terre, ce qui am√©liore la croissance et la fructification de la culture.
  11. Les mauvaises herbes ne poussent pas autour du pot, car il leur est plus difficile de percer le paillis. Une petite quantité de soleil ralentit leur croissance.
  12. Am√©lioration de l’aspect esth√©tique du vignoble.
  13. Le paillage n’est pas un processus laborieux. Elle est r√©alis√©e au printemps. Paillis – ne n√©cessite pas de gros co√Ľts de mat√©riaux. Les mat√©riaux naturels sont utilis√©s pour le paillage: paille, sciure, copeaux de bois, √©corce, aiguilles, c√īnes, etc..

Taille et façonnage des buissons

Un bon entretien des raisins au printemps comprend une taille sanitaire et une formation de couronne obligatoires. Pour ce faire, utilisez un s√©cateur de raisin sp√©cial, une scie de jardin (pour les branches √©paisses). Les lames (lame) de l’outil de jardinage doivent √™tre tranchantes, sans dommage, d√©sinfect√©es. Cela contribue √† la gu√©rison rapide des plaies v√©g√©tales. Pour les m√©thodes de d√©sinfection:

  • calcination: br√Ľleur √† gaz ou briquet domestique;
  • trempage dans des solutions: permanganate de potassium ou 10% de sulfate de fer;
  • frotter avec une solution contenant de l’alcool.

Le soin du raisin de printemps comprend l’√©lagage sanitaire: √©limination des branches s√®ches, endommag√©es, malades et gel√©es. La coupe doit √™tre lisse, sans bavures et fentes, avec un minimum de dommages √† la vigne. La coupe doit √™tre effectu√©e √† angle droit. Pour les c√©pages qui doivent √™tre abrit√©s pour l’hiver, la formation de brousse sans tige est le plus souvent utilis√©e. Effectuez-le selon ce sch√©ma:

  • Pousses annuelles. Si le jeune plant se compose de deux pousses, chaque liane est coup√©e √† 2 cm au-dessus du deuxi√®me Ňďil. Lorsqu’il n’y a qu’un seul germe, laisser une tige avec quatre bourgeons principaux.
  • Raisin de deux ans. Sur chaque nouvelle branche, deux yeux sont laiss√©s pour stimuler la ramification et une coupe est faite √† 2 cm plus haut.
  • Printemps de la troisi√®me ann√©e de brousse. La germination principale des raisins doit avoir 4 grosses pousses (au moins 5 mm de diam√®tre). Deux d’entre eux (les soi-disant nŇďuds de remplacement) sont laiss√©s sur deux d’entre eux (ceux les plus proches de la racine). En √©t√©, de nouveaux liens avec les fruits se formeront sur eux. Les vignes restantes laissent 7-15 bourgeons principaux.
  • Soins dans les ann√©es suivantes. Au printemps, seul l’√©lagage sanitaire est effectu√©, et l’√©lagage «fructification» est effectu√© chaque automne.

Traitement des maladies et des ravageurs

Les soins de printemps consistent √† traiter le vignoble des maladies et des ravageurs, avec l’arriv√©e du r√©veil par la chaleur de l’hibernation. Elle est r√©alis√©e sous forme de pr√©vention et comme mesure efficace imm√©diatement apr√®s la d√©tection des foyers de la maladie (dommages caus√©s par des insectes nuisibles). La transformation des raisins contre les maladies et les ravageurs au printemps consiste √† pulv√©riser des plantes avec des solutions de produits chimiques: fongicide (contre les maladies fongiques) et insecticide (contre les insectes nuisibles).

Le meilleur moment pour l’irrigation m√©dicamenteuse est le soir. Les feuilles trait√©es pendant la journ√©e peuvent √™tre br√Ľl√©es lorsqu’elles sont expos√©es au soleil. Les heures du matin ne conviennent pas √† cet √©v√©nement en raison du fait que la ros√©e rendra la solution chimique moins efficace. Pour la m√™me raison, il est impossible de traiter le vignoble avant la pluie. Les principales √©tapes de la protection de la culture:

  • Ouvrir la vigne et √©lever la plante sur le treillis. Des fongicides sont utilis√©s pendant cette p√©riode. Ils traitent non seulement la plante, mais aussi la surface de la terre, sur laquelle les micro-organismes nuisibles peuvent persister pendant longtemps. Avec un soin particulier, il est n√©cessaire de traiter les virages de la tige et des fourches, car il peut y avoir la plus grande accumulation d’agents pathog√®nes.
  • L’√©tablissement de temp√©ratures √©lev√©es au printemps. Pour √©viter d’endommager la culture par des insectes nuisibles, un insecticide est pulv√©ris√©. Les ravageurs souffrent tout d’abord des ravageurs, ce qui affecte n√©gativement la r√©colte. Cette p√©riode survient souvent fin avril. En cas d’infection de la brousse par des ravageurs, une pulv√©risation r√©p√©t√©e d’insecticide est n√©cessaire apr√®s 10 jours..
  • Apr√®s la floraison (troisi√®me d√©cade de mai). Le traitement final est effectu√© avec un m√©lange de solutions fongicides et insecticides. Il est important de choisir des m√©dicaments compatibles, guid√©s par leurs instructions d’utilisation.

Traitement du raisin contre les maladies et les ravageurs

Pour aider les vignerons, l’industrie produit des m√©dicaments qui r√©sistent bien aux maladies et ravageurs du raisin. Tous les moyens de traitement des raisins sont r√©partis en trois groupes:

Nom de groupe

Exemples de drogues / recette folklorique

des maladies

insecticide

Biologique

Phytosporine, trichodermine, Pentafag-S, Planriz.

Actofit, Haupsin, Boverin, Metarizin, Nematofagin.

Chimique

Sulfate de cuivre, Sulfate de fer, Mélange bordelaise, Ridomil, Quadris, Skor, Topaze

Soufre collo√Įdal, Fastak, Fufanon, Fury, Tolstar, Zolon, Karbofos.

Populaire

O√Įdium (pour 10 litres d’eau):

  • 1 litre de lait;
  • 5 g de permanganate de potassium;
  • 20 g de soda + 20 g de savon √† lessive r√Ęp√©.

Prévention des maladies fongiques:

Remplissez un demi-seau d’√©corces d’oignon avec de l’eau, faites bouillir pendant 20 minutes, insistez pour une journ√©e. Filtrez, ajoutez 1 cuill√®re √† soupe. une cuiller√©e de miel. Versez de l’eau √† un volume de 10 l.

Contre un tétranyque:

  1. Deux kg de pommes de terre sont vers√©s dans 10 litres d’eau, insistez 5 heures.
  2. A 50 g d’ail √©cras√©, ajoutez 500 ml d’eau. Apr√®s 10 minutes – encore 500 ml.

Top dressing

Pour le d√©veloppement normal et la fructification de la grappe de raisin n√©cessite beaucoup de nutriments qu’elle re√ßoit du sol. Au fil du temps, la terre s’√©puise, les raisins ont donc besoin d’une vinaigrette sup√©rieure. Sans fertiliser le sol, la plante s’affaiblira, elle blessera souvent et donnera une mauvaise r√©colte. Le pansement printanier est introduit en fonction de la phase de v√©g√©tation selon le sch√©ma:

  • Mi-avril. Le buisson est encore √† un stade dormant..
  • Fin de la deuxi√®me d√©cade de mai. Des embryons de pinceaux √† raisins apparaissent.
  • D√©but juin. Ovaires form√©s.

Le soin des raisins au printemps comprend l’application d’engrais chimiques et organiques. Selon la m√©thode d’alimentation, elles sont divis√©es en racine et racine suppl√©mentaire. Solution chimique pour un pansement simple:

  1. Dans 10 l d’eau ti√®de, dissolvez 2 cuill√®res √† soupe. cuill√®res √† soupe de superphosphate, 1 cuill√®re √† soupe. cuill√®re √† soupe de nitrate d’ammonium et une cuill√®re √† caf√© de sulfate de potassium.
  2. La solution est soigneusement mélangée, laissée pendant 2 heures pour activer les produits chimiques.
  3. La quantit√© d’engrais pr√©par√©e est divis√©e en 4 parties √©gales, vers√©es √† travers des trous de drainage sous chaque buisson.
  4. S’il n’y a pas de trous d’irrigation, le pansement sup√©rieur est vers√© uniform√©ment dans les rainures autour du p√©rim√®tre de la terre basale.

L’industrie propose des engrais complexes pr√™ts √† l’emploi: Aquarin, Novofert, Mortar, Florovit, Crystal. Ils sont introduits comme d√©crit ci-dessus, pr√©par√©s selon les instructions du m√©dicament. Les engrais organiques comprennent le fumier (vache, cheval) et le compost, qui comprennent l’azote, le phosphore, le potassium et d’autres √©l√©ments utiles. Ces pansements sup√©rieurs peuvent √™tre appliqu√©s sous forme s√®che, scell√©s dans le sol par 25-30 cm.La suspension est utilis√©e sous forme liquide:

  1. 1 partie de fumier est vers√©e avec 2 parties d’eau.
  2. Laissez insister 10 jours.
  3. Le m√©lange fini est dilu√© avec de l’eau dans un rapport de 1: 6.
  4. Versez une fois dans une niche près de chaque buisson dans un volume de 10 l.

Le fumier organique est √©galement du fumier de poulet. Sous forme s√®che, il ne peut pas √™tre appliqu√© sur le sol – vous pouvez br√Ľler le syst√®me racinaire de la plante. Pour obtenir une nutrition biologique, ils agissent comme suit:

  1. Un litre de fumier sec est vers√© dans un r√©cipient, versez 4 litres d’eau.
  2. Laissé errer pendant 2 semaines.
  3. Le m√©lange r√©sultant est dilu√© avec de l’eau, de sorte que le volume total soit de 10 l.
  4. 2 litres d’engrais organique sont vers√©s dans le trou (sous chaque buisson), apr√®s bien humidifier le sol avec de l’eau.

Le pansement foliaire est un ajout √† la racine. Pour la pulv√©risation √† l’aide de pistolets, vous pouvez utiliser des pr√©parations pr√™tes √† l’emploi Master, Florovit, Biopon. L’ur√©e est souvent utilis√©e √† raison de 2 g pour 1 litre d’eau. Les cultivateurs exp√©riment√©s pr√©parent une solution pour l’irrigation des feuilles des composants suivants:

  • eau – 10 l;
  • superphosphate – 150 g;
  • nitrate d’ammonium – 60 g;
  • chlorure de potassium – 60 g;
  • sulfate de mangan√®se – 15 g;
  • sulfate de zinc – 10 g;
  • acide borique – 0,5 g;
  • chromate de sodium – 0,5 g;
  • sulfate de mangan√®se – 10 g;
  • sulfate de cobalt – 0,5 g.

Les premiers engrais pour la vinaigrette foliaire sont utilis√©s avant le bourgeonnement (d√©but mai), le second – apr√®s la floraison (d√©but juin). La pulv√©risation est effectu√©e t√īt le matin ou au coucher du soleil pour √©viter les coups de soleil sur les feuilles. 50 g de sucre ou 30 g de glyc√©rol sont ajout√©s aux solutions pr√©par√©es pour am√©liorer l’absorption d’engrais des feuilles et emp√™cher son √©vaporation rapide du limbe des feuilles.

Comment prendre soin des raisins au printemps

Au printemps, au d√©but de la saison de croissance de la culture, il est tr√®s important d’effectuer toutes les activit√©s agricoles correctement et √† temps. Chaque mois de printemps se distingue par des √©v√©nements sp√©ciaux pour l’entretien des arbustes √† raisins. Le d√©veloppement des raisins de fructification comporte six phases principales. Au printemps, ce sont:

  • temps d’√©veil de la vigne;
  • stade d’apparition des feuilles, inflorescences, antennes;
  • phase de floraison et pose de la future r√©colte.

En mars

Lorsque les journ√©es chaudes sont fix√©es en mars, vous pouvez commencer √† ouvrir le vignoble (temporaire ou permanent). L’√©lagage doit √™tre effectu√© au d√©but du mois avant le gonflement des reins pour √©viter les «pleurs de la vigne» – fuite de jus cellulaire √† la surface du bois. Si pour une raison quelconque, cette proc√©dure n’a pas pu √™tre effectu√©e √† temps et que le jus a commenc√© √† se d√©marquer, vous pouvez utiliser la pr√©paration «d’√©corce artificielle» ou traiter les tranches avec de la peinture √† l’huile, qui comprend de l’huile de s√©chage naturelle..

Raisin Care en mars

En avril

Lorsque des temp√©ratures positives sont fix√©es en avril, les treillis sont renouvel√©s et des raisins y sont mont√©s: des vignes ligneuses poussant √† partir de la t√™te de la vigne, de plus de 35 cm de long, appel√©es ¬ę¬†manches¬†¬Ľ – en biais, et fl√®ches de fruits – horizontalement. Ils nettoient l’espace du feuillage de l’an dernier, creusent la terre, d√©posent du paillis. Effectuer une irrigation avec charge d’eau. Le milieu de la deuxi√®me d√©cade du mois est le moment de nourrir les raisins. Fin avril, la vigne et les terres adjacentes sont trait√©es avec un insecticide.

En mai

Le raisin entre en phase de croissance active en mai. √Ä ce moment, ils attachent la vigne au deuxi√®me niveau du treillis. Ils √©liminent les beaux-enfants et les inflorescences sup√©rieures, cassent les pousses faibles, pincent le sommet des nouvelles tiges pour rediriger les nutriments vers les inflorescences. Au cours de la deuxi√®me d√©cade de mai, les arbustes √† raisins sont de nouveau nourris, en utilisant l’alimentation racinaire et foliaire. Troisi√®me d√©cennie – temps de traitement des maladies et des parasites avec un m√©lange de fongicide et d’insecticide.

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