Arroser correctement le jardin

Points d’article



Vous ne pouvez pas faire pousser une bonne récolte sans eau. Personne ne doute de cette affirmation avec certitude. La plupart des jardiniers savent arroser le soir ou le matin et uniquement avec de l’eau chaude. Cependant, nous n’avons pas toujours le temps, l’énergie et la capacité de nous conformer à de telles réglementations. Par conséquent, nous arrosons quand nous sommes libres et avec l’eau qui l’est. Nous ne nous demandons pas si cela profite à nos plantes.

Arroser correctement le jardin

Dans l’article d’aujourd’hui, nous parlerons de la façon d ‘«arroser» correctement les cultures maraîchères et de la façon de déterminer l’humidité du sol, nous traiterons des taux d’arrosage pour diverses plantes et des principales méthodes d’irrigation.

Diverses cultures horticoles, en fonction des conditions climatiques de leur patrie historique et en raison de caractéristiques biologiques, nécessitent des régimes hydriques différents. S’il suffit d’arroser les arbres fruitiers 4 à 6 fois pendant toute la saison, le chou dans un sol sec mourra tout simplement. L’arrosage ne consiste pas seulement à humidifier le sol avec un tuyau d’arrosage et un arrosoir, ou de toute autre manière. Pour que l’eau soit bénéfique à la plante, il est nécessaire de connaître les règles de base de l’irrigation, car ce qui est bon pour l’un peut simplement en détruire les autres..

10 règles de base pour arroser votre jardin

Toute eau convient à l’irrigation – eau de rivière, de lac ou d’étang, vous pouvez utiliser l’eau d’un puits ou d’un puits, et même d’une conduite principale. Il y a deux conditions préalables ici: l’eau doit être chaude (température non inférieure à 18–20 degrés) et ne pas contenir d’impuretés de chlore. Ceci peut être réalisé par simple décantation dans n’importe quel récipient disponible, de préférence noir, qui permet un chauffage et une oxygénation rapides..

Arroser correctement le jardin

De nombreuses cultures n’aiment pas arroser les feuilles, ce qui entraîne soit des coups de soleil, soit la propagation de diverses maladies fongiques dangereuses (mildiou, oïdium), que nous avons décrites en détail dans l’article «Maladies et ravageurs du concombre». Ces plantes doivent être arrosées à la racine..

Si le sol est très sec, pour commencer, il est un peu arrosé d’eau, et après que la première humidité est absorbée, il est arrosé abondamment pour que l’eau atteigne les racines, cependant, aucune flaque d’eau ne doit rester à la surface de la terre..

Par temps chaud, l’arrosage doit être fait tôt le matin ou le soir afin que l’eau puisse absorber avant de s’évaporer sous l’influence du soleil et du vent d’été. De plus, pendant la journée, des gouttes d’humidité sur les feuilles créent un effet de lentille, ce qui entraîne des brûlures. Et pour qu’une personne travaille dans la chaleur de midi n’est pas assez agréable.

Mais lorsque la pression devient froide, il est préférable d ‘«arroser» les plantes pendant la journée, car après l’arrosage du soir, l’eau n’a pas le temps de s’absorber complètement dans le sol, une forte humidité est créée, conduisant à l’activation de nombreuses maladies dangereuses.

Arroser correctement le jardin

Il vaut mieux arroser moins souvent, mais plus abondamment. Avec une faible humidité, seule la surface de la terre est mouillée et l’humidité n’atteint pas les racines. Un tel arrosage de surface ne sera utile que pour les mauvaises herbes et les plantes cultivées, qui manquent d’eau, absorbent mal les nutriments et retardent leur croissance. Par conséquent, la pluie à court terme n’est pas une raison pour reporter l’arrosage.

Tout est bon avec modération. Il convient de noter que les plantes meurent souvent non pas d’un sous-remplissage, mais d’un débordement. L’engorgement n’est pas moins nocif que la sécheresse. Un arrosage excessif contribue à l’érosion du sol et, par conséquent, à une augmentation de son acidité. Dans un sol gorgé d’eau, les racines pourrissent, l’accès à l’oxygène et aux nutriments se détériore, des conditions idéales sont créées pour l’apparition de maladies dangereuses.

Les taux d’irrigation dépendent du degré de développement des cultures maraîchères. Ainsi, les graines et les semis ont besoin d’humidité de surface, et les plantes adultes ont besoin d’une humidité profonde, et plus les racines sont massives, plus la culture «boit».

Pour maintenir l’humidité du sol pendant une longue période, les lits doivent être paillés avec tous les matériaux à portée de main (humus, compost, foin, paille et autres). Cela permettra non seulement de retenir l’humidité pendant la saison chaude, mais aidera également à restaurer la fertilité et à améliorer la structure du sol..

Arroser correctement le jardin

Lors de l’arrosage, vous devez tenir compte du type de sol qui prévaut dans votre région. Les sols argileux lourds et limoneux sont lentement saturés d’humidité, mais la conservent longtemps. Par conséquent, il est nécessaire d’arroser ces terres rarement, mais abondamment. Mais les sols sableux, au contraire, nécessitent une irrigation fréquente mais pas si abondante. Plus en détail sur les types de sols et leurs principales caractéristiques, nous en parlerons avec vous dans le prochain article..

Comment déterminer l’humidité du sol

Le manque, comme l’excès d’humidité, affecte négativement la croissance et le développement des cultures maraîchères, inhibe la formation des fleurs et des ovaires et réduit la quantité et la qualité de la culture. Afin de comprendre s’il est nécessaire d’arroser le jardin, il est nécessaire d’apprendre à déterminer l’humidité du sol. Il existe de nombreuses méthodes scientifiques pour le déterminer, mais pour une personne ordinaire, elles sont pratiquement inapplicables en raison de leur complexité. Regardons un moyen facile disponible pour tout jardinier amateur.

Pour déterminer la teneur en humidité, nous plongeons la pelle dans le sol avec une baïonnette pleine et prélevons des échantillons de sol à une profondeur de 20 cm (soit de la pointe de la pelle, soit du fond du trou résultant). Si le sol a un aspect poudreux, s’effrite dans les mains et ne roule pas en un morceau, cela signifie qu’il est sec et doit être arrosé de toute urgence et abondamment.

Arroser correctement le jardin

Si la terre roule en un morceau, qui s’effrite en tombant de la hauteur de la poitrine sur une pelle, alors le degré d’humidité est déterminé comme modéré, arrosez si nécessaire.

Lorsque la terre roule en une motte et qu’elle ne se brise pas lorsqu’elle tombe, la terre ne colle pas aux doigts, alors l’humidité du sol est considérée comme bonne et il est recommandé de l’arroser uniquement par temps sec.

Si, lorsqu’elle est pressée, la terre roule en une motte et colle aux doigts, alors l’humidité du sol est excellente et vous ne pouvez pas irriguer le site pendant une semaine.

Arroser correctement le jardin

Un sol trop humide est considéré lorsque l’eau est extraite de la masse lorsqu’elle est comprimée. Ces terres ne sont pas arrosées pendant deux semaines ou plus..

Afin de ne pas nuire aux plantes, il est nécessaire non seulement d’apprendre à déterminer la teneur en humidité, mais également d’étudier les caractéristiques biologiques de chaque culture, dont dépendront les taux d’irrigation à certains moments de croissance et de développement..

Taux d’irrigation des principales cultures maraîchères

De toutes les cultures que nous cultivons sur nos parcelles, le chou est celui qui aime le plus l’humidité, et cela s’applique à toutes ses variétés. Ce légume, contrairement aux autres, préfère l’eau fraîche. Vous devez arroser souvent le chou: variétés précoces – une fois tous les 3-4 jours, plus tard – une fois par semaine. Lors de l’irrigation des lits de chou, le sol doit être trempé à une profondeur de 40 cm, car le chou a un système racinaire puissant qui pénètre profondément dans le sol. Cette culture est mieux «arrosée» en combinant l’irrigation de surface le long des sillons avec l’arrosage, ce qui aidera non seulement à augmenter l’humidité du sol, mais aussi à augmenter l’humidité de l’air, ce qui est particulièrement important par temps chaud et sec. Le chou tolère calmement l’arrosage directement sur les feuilles. Le manque d’humidité entraîne un retard de croissance et une fissuration des têtes de chou lors de leur formation. Cependant, une humidité élevée est également extrêmement indésirable, elle peut donner une impulsion à l’activation du champignon responsable de la pourriture blanche, dont nous avons parlé plus en détail dans l’un des articles du cycle sur l’agriculture biologique « Comment faire pousser une récolte abondante de chou sain sans chimie ».

Arroser correctement le jardin

Le concombre est également assez pointilleux en ce qui concerne l’humidité du sol et de l’air, en particulier en ce qui concerne la formation des ovaires et des fruits. Si, aux premiers stades de développement, cette culture peut tolérer une certaine sécheresse, alors au moment de la fructification, avec un manque d’eau, le concombre laisse tomber des fleurs ou les fruits se révèlent laids et amers de goût. Les concombres doivent être arrosés avec de l’eau tiède (température non inférieure à 22 degrés) le soir ou tôt le matin, mais de manière à ce que les feuilles aient le temps de sécher la nuit. Le taux d’irrigation est de 20 à 30 litres d’eau par mètre carré. m du jardin, la fréquence dépend des conditions météorologiques et de l’état du sol – ici, il est important de ne pas laisser la terre sécher complètement, mais vous ne pouvez pas non plus remplir les plates-bandes. Par temps chaud et sec, il est recommandé d’effectuer un arrosage rafraîchissant pendant la journée à raison de 5 à 10 litres pour 1 m2. lits de m. Il est important de noter qu’il n’est pas recommandé d’arroser les concombres par aspersion, cela peut provoquer des brûlures sur les feuilles et entraîner le développement de maladies fongiques..

Les gens disent à propos des tomates qu’ils aiment la tête sèche, mais les pieds mouillés. Cette culture est arrosée uniquement à la racine, l’arrosage des lits, surtout le soir, conduit souvent à l’activation du mildiou. À différentes périodes de développement, les besoins en humidité des tomates diffèrent. Ainsi, immédiatement après la plantation de semis pour une meilleure survie, il est nécessaire de maintenir une humidité élevée du sol. De plus, jusqu’au moment de la fructification, l’arrosage doit être réduit, car un sol gorgé d’eau contribue à la croissance excessive de la masse verte, ce qui réduit l’immunité de la plante, et dans les variétés précoces, cela peut entraîner un retard dans la maturation des fruits. Il est nécessaire d’augmenter l’arrosage pendant la période de formation des ovaires – un manque d’eau à ce moment peut entraîner une diminution significative du rendement en raison de la chute des fleurs. Mais au moment de la maturation, une humidité élevée du sol peut entraîner la fissuration et la pourriture du fruit. Habituellement, les tomates sont arrosées tous les 7 à 10 jours à raison de 20 à 30 litres d’eau par mètre carré. m. Par temps sec, il faut « arroser » les plantes deux fois par semaine, tandis que le taux est réduit de 1/3.

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Le poivre se distingue par un système racinaire peu profond mais plutôt horizontalement ramifié, par conséquent, il impose des exigences assez élevées sur la teneur en humidité de la couche superficielle de la terre. Avec un arrosage insuffisant, les plantes stagnent, elles peuvent perdre des fleurs et des ovaires et former des fruits laids et défectueux. Le manque d’eau conduit au développement de maladies du poivre telles que la pourriture apicale, qui a été discutée plus en détail dans l’article «Comment protéger le poivre des ravageurs et des maladies». Après la plantation des semis, les poivrons sont arrosés plus souvent, mais avec moins d’eau, et pendant la fructification, moins souvent, mais plus abondamment. Le taux d’irrigation moyen pour cette culture est de 15 à 30 litres par m2. m, en fonction des conditions météorologiques. Le poivre est une plante thermophile, par conséquent, pendant les coups de froid, il est préférable de ne pas irriguer les lits, car la terre humide réduit considérablement la température ambiante, ce qui affecte négativement l’état des plantes.

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Les concombres, les tomates, les poivrons, les aubergines adorent l’eau, mais ils en consomment avec parcimonie et risquent bien d’attendre d’arriver sur le site le week-end prochain, bien sûr, à condition qu’il n’y ait pas de chaleur « stupéfiante ». Encore moins souvent, vous devez arroser les carottes, les betteraves, les courgettes, les haricots et les pommes de terre. Ces légumes ne tolèrent pas l’engorgement..

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Les cultures les plus résistantes à la sécheresse comprennent la pastèque, la citrouille et le melon, elles sont rarement arrosées, mais avec beaucoup d’eau. Par conséquent, si une bonne averse est passée au moins une fois toutes les trois à quatre semaines, il n’est pas du tout nécessaire d’arroser les lits avec ces melons..

Méthodes d’arrosage de base

Comme nous l’avons déjà découvert, l’arrosage des plantes doit être traité avec soin, en tenant compte des caractéristiques biologiques de chaque culture individuelle. À cet égard, il est nécessaire de sélectionner le type d’irrigation qui sera le plus adapté. Aujourd’hui, il existe trois façons principales d’arroser les jardins, que nous utilisons sur nos parcelles d’arrière-cour. Ce sont des systèmes d’arrosage de surface, d’arrosage et d’irrigation goutte à goutte.

L’arrosage de surface est le moyen le plus simple et le plus courant d’augmenter l’humidité du sol. Le tuyau est placé sur les lits où l’irrigation est nécessaire et connecté à une source d’eau. Dans ce cas, l’eau tombe directement dans les trous ou les sillons, pénétrant directement dans le système racinaire. Il convient de noter que vous ne pouvez pas mettre le tuyau directement sur le robinet d’eau – l’eau sera froide et chlorée, elle n’endommagera que les plantes. Dans ce cas, il est nécessaire de défendre l’eau dans des conteneurs et de la fournir au jardin à l’aide d’une pompe. Cette méthode est idéale pour arroser les arbres fruitiers et les arbustes, elle peut également être utilisée pour irriguer les lits avec des cultures qui ne peuvent pas être irriguées avec des arroseurs (tomates, pommes de terre, concombres, etc.) L’irrigation de surface convient à ceux qui ont de petits légumes à planter. zone, car la méthode est très laborieuse. Un autre inconvénient important est l’augmentation de la consommation d’eau et le danger d’érosion de la couche supérieure de la terre, suivi de son acidification..

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L’arrosage est aujourd’hui considéré comme le moyen le plus efficace d’augmenter la teneur en humidité non seulement du sol, mais aussi de l’air. Cette méthode est la plus proche des précipitations dans la nature. Son essence réside dans le fait que des dispositifs spéciaux, connectés à une source d’eau à l’aide d’un système de tuyaux, pulvérisent de l’eau sur la surface de la terre. Compte tenu de la possibilité d’une automatisation presque complète, l’arrosage diffère de l’irrigation de surface par une intensité de travail minimale. L’irrigation par aspersion ne détruit pas la structure du sol, humidifie l’air, réduit la température autour des plantes et élimine la poussière et les petits parasites. Cette méthode d’irrigation peut être utilisée lors de la plantation des semis pour améliorer leur taux de survie, l’arrosage est idéal pour arroser les pelouses et les plates-bandes. L’arrosage peut être utilisé pour protéger les plantes du gel. Cependant, cette méthode d’irrigation ne sera pas idéale pour tous les légumes; elle ne convient pas aux pommes de terre, tomates, concombres et autres cultures qui n’aiment pas l’arrosage à la surface des feuilles. Pour ces plantes, soit une irrigation de surface est utilisée, soit des systèmes d’irrigation goutte à goutte sont aménagés..

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L’irrigation goutte à goutte est la méthode d’irrigation la plus avancée aujourd’hui, compte tenu de la pénurie aiguë d’eau douce à travers la planète. Lors de l’utilisation de l’irrigation de surface ou de l’arrosage, une grande quantité d’humidité est perdue sous l’influence du vent et des températures élevées de l’air ou est simplement versée dans le sol en vain. L’irrigation goutte à goutte vous permet d’utiliser l’eau de la manière la plus économique possible, en l’apportant lentement et directement sous chaque buisson. Lors de l’arrosage avec un tuyau, un litre d’eau est consommé en 5 secondes et avec l’irrigation goutte à goutte – en 15 minutes. Cette comparaison dit tout. Les systèmes d’irrigation goutte à goutte fournissent à chaque plante exactement autant d’eau dont elle a besoin, sans arroser les mauvaises herbes. Lors de l’utilisation de l’irrigation goutte à goutte, la couche superficielle du sol n’est pas lavée, sa structure n’est pas détruite.

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L’essence du système goutte à goutte est la suivante: un tube en plastique est posé le long des rangées et, à travers les compte-gouttes qui y sont montés, de l’eau est fournie sous chaque plante individuelle, si la pression est basse, puis en gouttes, si elle est grande, puis avec un microjet. Aujourd’hui, il existe de nombreux systèmes d’égouttement différents fabriqués par différentes entreprises et différant par la qualité du matériau, la pression admissible et, par conséquent, le prix. Plus en détail sur les différents designs présentés aujourd’hui sur le marché des produits pour le jardin-jardin, nous en parlerons avec vous dans le prochain article..

Arrosage – avantage ou dommage

Il ne fait aucun doute que les plantes ont besoin d’humidité sans faute. Dans un sol sec, la croissance et la formation des ovaires et des fruits ralentissent, ce qui affecte négativement la quantité et la qualité de la récolte. Cependant, du point de vue du bon sens et compte tenu du respect de nos plantes, l’arrosage est certainement néfaste..

L’irrigation occasionnelle, et même dans certains cas de l’eau chlorée froide inappropriée, est un changement brusque de la température et de la teneur en humidité du sol, sa composition chimique. Pour les cultures maraîchères, un tel arrosage est très stressant, ce qui affecte négativement leur bien-être. C’est pourquoi il est interdit d’arroser à la chaleur. De plus, tombant sur les feuilles, les gouttelettes d’eau perturbent le processus naturel d’évaporation, ce qui provoque de graves brûlures..

Un arrosage excessif, comme déjà noté, perturbe la structure du sol, en élimine les nutriments utiles et affecte négativement l’activité vitale des habitants utiles du sol. Une humidité élevée de l’air est un élément déclencheur du développement de nombreuses maladies fongiques dangereuses..

Pailler le potager

Que faire? – tu demandes. Après tout, les plantes ne peuvent survivre sans eau. C’est le seul moyen de transporter les nutriments des racines vers le sol, et l’évaporation de l’humidité des feuilles protège les cultures de la surchauffe. La réponse se suggère: l’humidité du sol et de l’air doit être protégée. Et pour cela, il n’y a qu’un seul moyen: le paillage. Traitez votre terre et vos plantes avec amour et compréhension, paillez le sol – cela aidera à maintenir son humidité, ne créerez pas de courants d’air dans les serres et autres installations intérieures. Ensuite, l’arrosage – c’est un mal inévitable et incontestable – peut être minimisé.

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